芒果切片器

摘要

一种用于对例如芒果的水果或蔬菜切片的切片器(20)，包括切片结构(21)和柄结构(30)，其中切片结构具有大体上为长圆形的中心切割器(22)和从中心切割器向外伸展并相对于彼此横向布置的第一(23)和第二(24)切割器，中心切割器及第一和第二切割器分别具有用于对水果或蔬菜切片的切割刃(25)；柄结构与第一和第二切割器相连接。

权利要求

1.一种用于对芒果状水果切片的切片器，包括：

圆形体；

切片结构，其具有大体上为长圆形的中心切割器，和分别沿相反 方向从所述中心切割器向外伸展的第一和第二切割器，所述中心切割 器及所述第一和第二切割器分别具有用于对所述水果切片的切割刃；

所述切片结构沿直径延伸穿过所述圆形体且仅在所述直径处的位 置处与所述圆形体相连；以及沿垂直于所述直径的方向从所述圆形体向外延伸的柄结构。

2.如权利要求1所述的切片器，其中所述大体上的长圆形为大致 椭圆形。

3.如权利要求2所述的切片器，其中所述长圆形具有大约1.6至 大约3.8之间的长宽比。

4.如权利要求2所述的切片器，其中所述长圆形具有沿其长轴大 约50mm至大约75mm的长度，和沿其短轴大约20mm至大约30mm 的宽度。

5.如权利要求1所述的切片器，其中所述切片结构由不锈钢制成。

6.如权利要求1所述的切片器，其中所述柄结构是第一柄，还包 括在直径方向上与所述第一柄相对并从所述圆形体向外延伸的第二 柄。

7.如权利要求6所述的切片器，其中所述第一和第二柄由弹性材 料制成。

8.如权利要求1所述的切片器，其中每个所述切割刃具有锋利的 刃口。

9.一种用于对类似芒果的水果去除籽的装置，包括：不锈钢切片结构，其具有大体上为椭圆形的中心切割器和大体上 沿着所述椭圆形的长轴从所述中心切割器向外伸展的第一和第二切割 器，所述中心切割器及所述第一和第二切割器分别具有用于对所述水 果切片的锋利的刃口；以及分别直接连接到所述第一和第二切割器的末端的第一和第二柄；

其中在将所述中心切割器大体上置于所述水果的中心、并使所述 锋利刃口与所述水果相邻地布置，且将朝向所述水果的力施加到所述 第一和第二柄上时，所述锋利刃口切过所述水果，并且所述中心切割 器将所述水果从所述籽上大体上剥去、且所述第一和第二切割器将所 述水果大体切为两半。

10.如权利要求9所述的装置，其中所述椭圆形具有大约1.6至大 约3.8之间的长宽比。

11.如权利要求9所述的装置，其中所述椭圆形具有沿其长轴大 约50mm至大约75mm的长度，和沿其短轴大约20mm至大约30mm 的宽度。

12.如权利要求9所述的装置，其中所述第一和第二柄由弹性材 料制成。

13.从类似芒果的水果去除籽的方法，包括：

提供不锈钢切片结构，其具有大体上为椭圆形的中心切割器和分 别沿相反方向从所述中心切割器向外伸展的第一和第二切割器，所述 中心切割器及所述第一和第二切割器分别具有用于切割水果的锋利切 割刃口；

提供柄结构，其具有分别沿相反方向从所述切片结构向外伸展的 第一和第二柄；

仅在沿所述椭圆形的长轴的位置处将所述柄结构与所述切片结构 相连；

将所述切片结构紧邻所述水果布置；以及

在所述第一和第二柄上施加朝向所述水果的力，使得所述力仅在 沿所述长轴处传递到所述切片结构，从而使所述锋利切割刃口穿透所 述水果，以从所述籽去除所述水果，同时将所述水果大体切成两半。

14.如权利要求13所述的方法，其中第一轴沿所述椭圆形的中心 切割器的所述长轴延伸。

15.如权利要求13所述的方法，其中所述第一和第二柄沿垂直于 所述长轴布置的第二轴延伸。

16.如权利要求15所述的方法，其中所述连接包括将所述第一和 第二柄通过圆形体连接到所述切片结构。

17.如权利要求14所述的方法，其中所述第一和第二柄沿所述第 一轴延伸。

说明书

本申请总体涉及厨房器具，且更具体地，涉及用于对例如芒果的 水果去核或去籽并切片的厨房器具。

适于将水果或蔬菜切割或切片，同时将该水果或蔬菜去核的厨房 器具是公知的。例如，美国专利号4,490,912公开了一种菠萝切割器， 具有用于将菠萝去核的圆形中心切割器和用于将水果同时切片的多个 向外伸展的切割器。然而，这种切割器不能有效地利用在具有长圆形 或不规则形状的核或籽的水果或蔬菜上，例如芒果和其它水果。

发明内容

本申请公开了一种切片器，用于将例如芒果的水果或蔬菜切片和 去核或去籽。该切片器包括切片结构，其具有大体为长圆形的中心切 割器，和两个与中心切割器连接的向外伸展的纵向切割器。中心切割 器和向外伸展的切割器分别具有适于将水果或蔬菜切割或切片的锋利 刃口。柄结构与第一和第二切割器连接并可包括由弹性材料制成的第 一和第二柄。
将可理解的是，由于中心切割器的大体长圆的形状，在本申请公 开的切片器用于将例如芒果的水果切片时，中心切割器将果肉从内核 上大体上剥离，而纵向切割器将水果大体切为两半。

附图说明

为了更好地理解要求保护的主题，在附图中显示出其实施例，通 过对这些实施例的考查，在结合以下说明考虑时，要求保护的主题、 其结构和操作及其众多优点可以容易地被理解和评价。
图1为本申请的切片器的一个实施例的俯视图。
图2为图1的切片器的侧视图。
图3为本申请的切片器的另一实施例的俯视图。
图4为图3的切片器的透视图。
图5为图3的切片器沿线5-5的侧视图。
图6为图3的切片器沿线6-6的侧视图。
图7为本申请的切片器的又一实施例的俯视图。
图8为图7的切片器的透视图。
图9为图7的切片器沿线9-9的侧视图。
图10为图7的切片器沿线10-10的侧视图。

具体实施方式

在一个实施例中，本申请的切片器适于对具有椭圆形核或籽的水 果和蔬菜切割或切片，及去核或去籽，例如类似芒果的水果。参照图1 和图2，显示出本申请的切片器的一个实施例，总体上以附图标记20 指示。切片器20包括中心切片结构21，其具有大体为长圆形的中心切 割器22和从中心切割器22向外伸展的第一纵向切割器23和第二纵向 切割器24。在一个实施例中，第一和第二切割器23、24相对于彼此及 中心切割器22横向布置。中心切割器22及第一和第二切割器23、24 分别具有设置在切片器20的底侧的切割刃25，适于对水果和蔬菜切割 或切片。切割刃25可包括适于对水果和蔬菜切片或切割的锋利刃口。 在一个实施例中，切割刃25由不锈钢制成。在另一个实施例中，中心 切割器22及第一和第二切割器23、24由不锈钢制成。
在一个实施例中，中心切割器22的长圆形状为椭圆形，因此关于 椭圆限定了长轴和短轴。在一个实施例中，长宽比，或长轴与短轴之 比在大约1.6至大约3.8之间。在另一个实施例中，椭圆沿长轴的长度 为大约50mm至大约75mm，且椭圆沿短轴的宽度在大约20mm至大 约30mm之间。
切片器还可包括与第一和第二切割器23、24各自的末端相连接的 柄结构30。柄结构30包括可由弹性材料制成的第一和第二柄31、32。 在一个实施例中，柄结构30包括大体上为圆形的中心体33，其中，第 一和第二柄31、32相对于彼此横向地、且大体上与椭圆形的长轴平行 地布置，并且整体地与中心体33相连接。在一个实施例中，中心体33 由塑料制成。
现在参照图3-6，显示出本申请的切片器的另一个实施例，总体上 示为附图标记100，其中与前述实施例大致相似的组件由相似的附图标 记示出。柄结构110可包括整体地连接到中心体113的第一和第二柄 111、112。第一和第二柄111、112及中心体113可由塑料材料制成。 在一个实施例中，第一和第二柄111、112可分别包括由弹性材料制成 的柄部114、115。中心体113可与第一和第二切割器23、24各自的第 一和第二末端相连接，使得第一和第二柄111、112与椭圆形中心切割 器22的长轴大体上平行地布置。
参照图7-10，显示出本申请的切片器的又一个实施例，总体上示 为附图标记200，其中与前述实施例大致相似的组件由相似的附图标记 示出。柄结构201可包括第一和第二柄202、203，分别由直立的第一 和第二腿204、205连接到第一和第二切割器23、24各自的末端。在 一个实施例中，第一和第二柄202、203由弹性材料制成。在一个实施 例中，第一和第二腿204、205由塑料材料制成。在另一个实施例中， 第一和第二腿204、205与第一和第二切割器23、24整体地形成。
将可理解的是，在本申请的所有实施例中，对于具有籽或核的、 例如类似芒果的水果，在将中心切割器22大体上置于水果的中心、且 使锋利刃口25与水果相邻地布置，而且将朝向水果的力施加到第一和 第二柄上时，锋利刃口25切过水果，其中中心切割器22将果肉从内 部的籽或核上大体上剥去或去除，并且第一和第二切割器23、24大体 上同时将水果切为大致两半。
还提供了从类似芒果的水果中去除籽的方法。在一个实施例中， 该方法包括提供不锈钢切片结构，其具有大体上为椭圆形的中心切割 器和相对于彼此横向布置且从中心切割器向外伸展的第一和第二向外 伸展的切割器，中心切割器及第一和第二切割器分别具有锋利的刃口。 此方法还包括提供具有第一和第二柄并与第一和第二切片器相连接的 柄结构，以及将中心切割器大体置于水果的中心、并使锋利刃口与水 果相邻地布置，且因而在柄上施加朝向水果的力，从而使锋利刃口穿 透水果将水果从籽去除同时将水果切为大致两半。
在前述说明和附图中说明的内容仅通过示例的方式提供，并且不 作为限制。尽管已经显示并且说明了具体实施例，然而对于本领域中 的技术人员将会显而易见的是，可在不偏离申请人贡献的更宽方面的 前提下做出改变和更改。要求保护的实际范围，意在由所附权利要求 在根据现有技术、从其适当的观点进行审视时所限定。
相关申请的交叉引用
本申请请求于2004年1月12日提交的同时另案待审的美国临时 申请号60/535,648的优先权。

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