降糖茶及其制备方法

摘要

本发明提供的是一种属于茶饮品技术领域的能有效降低血糖值的降糖茶及其制备方法。该降糖茶包含有大叶茶、翻白草、黄精、刺五加、山药、黄锁梅、太子参、葛根和番石榴共9种原料，通过以下步骤制得(1)制备熟茶：按重量份比例关系取原材料翻白草、黄精、刺五加、山药、黄锁梅、太子参进行破碎，混合后加水浸泡；进行煎煮；滤除残渣；将汤汁浓缩；干燥制得熟茶，(2)制备生茶：按重量份比例关系取原料大叶茶、葛根、番石榴混合；研磨成粉制得生茶，(3)制取降糖茶：将熟茶与生茶按比例混合均匀制得降糖茶。该降糖茶原材料易得，制备简单，操作方便，所得降糖茶降糖效果显著且副作用小，长期饮用可调节人体生理机能，提高肌体免疫力，增强新陈代谢，促进胰岛分泌，恢复胰岛功能，使血糖恢复正常。

权利要求

1.一种降糖茶，其特征在于：按熟茶和生茶之比等于3-5比4-7的比例混合均匀制得，其中,熟茶各原料的重量份比例关系为翻白草3-4份、黄精3-4份、刺五加4-6份、山药1-2份、黄锁梅3-4份、太子参5-7份，生茶各原料的重量份比例关系为大叶茶6-9份、葛根7-13份、番石榴5-6份。

2.根据权利要求1所述的降糖茶的制备方法，其特征在于：降糖茶的制备包括以下步骤：一、制备熟茶：按重量份比例关系取翻白草3-4份、黄精3-4份、刺五加4-6份、山药1-2份、黄锁梅3-4份、太子参5-7份进行破碎；混合后加入80-180重量份水浸泡；进行煎煮；

滤除煎煮后的原料残渣；将汤汁浓缩；浓缩物干燥制得熟茶；

二、制备生茶：按重量份比例关系取大叶茶6-9份、葛根7-13份、番石榴5-6份混合；研磨成粉制得生茶；

三、制取降糖茶：按熟茶与生茶之比等于3-5比4-7的比例混合均匀制得降糖茶。

说明书

降糖茶及其制备方法

技术领域

[0001] 本发明属于茶饮品技术领域，具体涉及的是一种能有效降低血糖值的降糖茶及其制备方法。

背景技术

[0002] 糖尿病属于内分泌疾病，是由于体内胰岛素分泌不足，导致糖、蛋白质和水电解质代谢紊乱而引起的疾病，它直接破坏心、脑、肾、眼及神经组织器官，是继肿瘤、癌症和心血管疾病之后的较难治愈的第三大非传染性疾病。故被西方医学界称为“第三大杀手”。

[0003] 近年来，由于人们生产、生活以及环境条件的变化，一方面是整体资源受到破坏，空气、水质受到不同程度的污染，部分蔬菜、水果中残留有农药，部分肉食中的饲料激素未能完全分解，大大加重了人体排毒器官胰腺的工作压力，长此以往，造成体内胰岛素生产量不足；另一方面是社会劳动生产力的大幅提高，为社会带来了极其丰富的物质产品，同时大量减轻人们的体力劳动，减少了体力消耗，体内积存热量增加，导致胰岛素消耗量增加，两方面综合作用的结果是糖尿病、脂肪肝等类疾病的发病率在大幅增加。据统计，世界上糖尿病的发病率为3％-5％，我国的发病率为3.21％，50岁以上人群的发病率为10％。如何进行糖果尿病的防、治和保健，早已成为了医学界研究和攻克的重要课题。经过多年努力，一是出现了现行市售并用于临床应用的胰岛素类、磺酰脲类、双胍类等多种多类药物，然而，这些药物的使用也遇到了一些棘手问题，如双胍类药物疗效低，副作用大，多用会产生高乳酸血症等；磺酰脲类药，多用会损害肝脏、肾脏及血细胞，与磺胺类药合用产生过敏，后期产生继发性失效；胰岛素类药会产生药物依赖等，而且这些药物的价格都比较高，患者难以接受；二是公开了申请号为94102176.9，发明名称为《糖尿病治疗剂的配方》、申请号为0380984 2.，发明名称为《肝病、高血脂症和糖尿病治疗剂》等中国发明专利，这些发明极大地充实了糖尿病治疗技术宝库，缓解了糖尿病治疗压力，增强了糖尿病患者的治疗信心。

发明内容

[0004] 本发明的目的在于提供一种降糖效果显著，无毒副作用的降糖茶及其制备方法。

[0005] 本发明采用如下技术方案：

[0006] 该发明所述降糖茶由大叶茶、翻白草、黄精、刺五加山药、黄锁梅、太子参、葛根和番石榴共9种原料制成。其中翻白草、黄精、刺五加、山药、黄锁梅、太子参共6种原料用以制取熟茶，大叶茶、葛根、番石榴共3种原料用以制取生茶。

[0007] 熟茶各原料重量份比例关系为翻白草3-4份、黄精3-4份、刺五加4-6份、山药1-2份、黄锁梅3-4份、太子参5-7份，生茶各原料重量份比例关系为大叶茶6-9份、葛根7-13份、番石榴5-6份。

[0008] 降糖茶的组成是：熟茶(重量份)3-5份，生茶(重量份)4-7份。

[0009] 降糖茶的制备包括以下步骤：

[0010] 一、制备熟茶：按重量份比例关系取原料翻白草3-4份、黄精3-4份、刺五加4-6份、山药1-2份、黄锁梅3-4份、太子参5-7份进行破碎；混合后加80-180份(重量份)水浸泡；进行煎煮；滤除煎煮后的原料残渣；将汤汁浓缩；浓缩物干燥制得熟茶，[0011] 二、制备生茶：按重量份比例关系取原料大叶茶6-9份、葛根7-13份、番石榴5-6份混合；研磨成粉制得生茶，

[0012] 三、制取降糖茶：按熟茶与生茶之比等于3-5比4-7的比例混合均匀制得降糖茶。

[0013] 大叶茶即云南大叶普洱茶，衡量茶叶品质的主要指标为“水浸出物”，在普洱茶主产地思茅、西双版纳茶区(北纬21-24度)，一般“水浸出物”为47-48％，“茶多酚”为33-36％，“儿茶素”为170-190mg/g；普洱茶在渥堆过程中，黄酮类物质大多以黄酮酶形式存在；而黄酮酶具有维生素P的作用，可防止人体血管硬化。实验证明：普洱茶对高脂模型兔有降低胆固醇、三酸甘油脂、脂蛋白质总脂含量的效应；饮普洱茶后能引起人体血管舒张、血压暂时下降、心率减慢、脑部血流量减少等生理效应，故对老年人和高血压与动脉硬化患者，均有良好作用。

[0014] 翻白草(Potentilla discolor Bge)又名鸡腿儿、天藕儿、湖鸡腿、鸡脚草等，蔷薇科植物翻白草的带根全草，全国各地均有分布。根含鞣质及黄酮类物质，味甘、苦，性平，有清热解毒凉血消肿之功，翻白草的甲醇提取物中含有黄酮苷和三萜类化合物。黄酮类物质可影响胰岛B细胞功能，三萜类物质可影响糖代谢。黄酮类活性的化合物主要作用机制是清除自由基、抗脂质过氧化及非酶糖化损害；影响β细胞功能；促进周围细胞、组织及靶器官对糖的利用；抗炎、增强免疫功能；抑制醛糖还原酶；改善微循环等。

[0015] 黄精含菸酸、粘液质醌类、有机酸、毛地黄糖甙、多种蒽醌类化合物及皂甙等物质，能增加冠状血管的血流量及兴奋心肌的作用。

[0016] 刺五加含刺五加甙(eleutherosideA，B，c，D，E，F，G)和多糖等，性温，味辛、微苦。 益气健脾，补肾安神。用于脾肾阳虚、体虚乏力、食欲不振、腰膝酸痛、失眠多梦。

[0017] 山药，含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分，山药味甘而性平，具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效，山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉积在心血管上，从而保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生。山药还可用于减少皮下脂肪堆积，能防止结缔组织的萎缩，预防类风湿关节炎、硬皮病等。许多滋补方剂，如六味地黄丸、杞菊地黄丸、归脾汤、参苓白术散等中药都含有山药。山药所含的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的重要功能。山药中还含有胆碱、16种氨基酸、多酚氧化酶、蛋白质、糖类、维生素、脂肪、淀粉酶等多种成分及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素，是助消化、降血糖之佳品。

[0018] 黄锁梅具有通络、消肿、止泻、主治筋骨疼痛、痿软麻木、扁桃体炎、肿毒、黄疸型肝炎、细菌性痢疾等功效。

[0019] 太子参是石竹科多年生草本植物异叶假繁缕的块根，又称孩儿参，内含果糖，淀粉，皂甙，多种氨基酸，维生素等，能提高机体的免疫功能，有强壮作用，是一味很好的清补之品。中医认为，其性平，味甘、微苦，功能补肺健脾，益气生津，可用于脾气虚弱的食少，倦怠小儿清瘦；肺虚咳嗽，自汗心悸，津液不足的口渴，及病后气阴两亏等病症。

[0020] 葛根是一种古老的中药材，明代《本草纲目》说，葛根味甘、辛、无毒。具有解热透疹，生津止渴，解毒疗疮，去痛止痢的功效。葛根富含蛋白质、氨基酸、糖、葛根素和人体所需的铁、钙、铜、硒等微量元素。葛根具有清腻解热，祛痰止咳，降低血糖，温和降压作用，并能增加脑及冠状动脉血流量，对垂体后叶素引起的心脏病，缺血反应有保护作用，对冠心病、心绞痛以及高血压导致的头痛均有疗效。

[0021] 番石榴(Psidium guajava)为桃金娘科番石榴属植物，番石榴叶由于其叶子的强抗氧化能力，受到科学家们的关注。番石榴叶能软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇；同时具有耐缺氧，迅速解除疲劳的功效；同时有助于延缓生物体的过氧化进程，可预防癌症、心脏病等慢性疾病。在番石榴叶中，发现含有多种重要的芳香类二级代谢产物如多酚化合物。实验研究表明，正是这些酚类化合物赋予番石榴叶多种功效。

[0022] 本发明所述降糖茶。各种原材料易得，制备方法简单实用，操作方便易行，降糖效果显著且副作用小。长期饮用可调节人体生理机能，提高肌体免疫力，增强新陈代谢，恢复胰岛功能，促进胰岛分泌，使血糖恢复正常，告别长期服药的痛苦，最适合广大糖尿病患者使用。

具体实施方式

[0023] 实施例一

[0024] 降糖茶包含有以下原料(重量份)：大叶茶6份、翻白草3份、黄精3份、刺五加5份、山药1份、黄锁梅4份、太子参6份，葛根12份、番石榴6份。

[0025] 制备方法包括以下步骤：

[0026] 1、制备熟茶：按重量份比例关系取原料翻白草黄精刺五加山药、黄锁梅、太子参进行破碎；混合后加80份(重量份)水浸泡；进行煎煮；滤除煎煮后的原料残渣；将汤汁浓缩；浓缩物干燥制得熟茶，

[0027] 2、制备生茶：按重量份比例关系取原料大叶茶、葛根、番石榴混合；研磨成粉制得生茶，

[0028] 3、制取降糖茶：按熟茶与生茶之比等于4比6的比例混合均匀制得降糖茶。

[0029] 实施例二

[0030] 降糖茶包含有以下原料(重量份)：大叶茶7份、翻白草4份、黄精3份、刺五加6份、山药1份、黄锁梅3份、太子参7份，葛根11份、番石榴6份。

[0031] 制备方法包括以下步骤：

[0032] 1、制备熟茶：按重量份比例关系取原料翻白草、黄精、刺五加、山药、黄锁梅、太子参进行破碎；混合后加100份(重量份)水浸泡；进行煎煮；滤除煎煮后的原料残渣；将汤汁浓缩；浓缩物干燥制得熟茶，

[0033] 2、制备生茶：按重量份比例关系取原料大叶茶、葛根、番石榴混合；研磨成粉制得生茶，

[0034] 3、制取降糖茶：按熟茶与生茶之比等于5比7的比例混合均匀制得降糖茶。

[0035] 实施例三

[0036] 降糖茶包含有以下原料(重量份)：大叶茶9份、翻白草3份、黄精4份、刺五加4份、山药2份、黄锁梅3份、太子参5份，葛根9份、番石榴5份。

[0037] 制备方法包括以下步骤：

[0038] 1、制备熟茶：按重量份比例关系取原料翻白草、黄精、刺五加、山药、黄锁梅、太子