冬季豆芽简易发制法

摘要

一种冬季豆芽简易发制法，在地面依次铺上泡沫塑料板、电热毯、塑料薄膜、含水海棉垫、筛网后，平摊1.5～2cm厚的豆子后加盖，并通过热电偶温度控制器控温。从而节省了大量的热水和设备投资，并同时减轻了操作员的劳动强度。

权利要求

1.一种冬季豆芽简易发制法，其特征是：在地面上先铺以2～3cm厚的聚苯乙烯发泡塑料板，在板上铺上电热毯，在电热毯上铺上厚度不小于0.1mm的聚乙烯塑料薄膜，薄膜的周边超出电热毯周边10～15cm，于薄膜上铺一块厚度不小于8cm的浸饱25～30℃热水的聚氨酯塑料海绵垫，在塑料海绵上铺一层孔径100目的塑料筛网，再将已完成浸泡程序的豆子平摊于筛网上，厚度为1.5～2cm，洒一次25～30℃的热水后盖上玻璃钢材质或1～

2mm厚的金属薄板材质的、盖内深度为25～30cm的、外表面覆有保温材料的盖子，盖子不透光，盖子上开有插温度表的孔，并插上热电偶温度控制器，盖上盖子，盖子上开有面积为2

30cm 的观察窗，观察窗口用3cm厚的黑色海绵封闭，电热毯的电源电压为220伏，电热毯中电流的通、断由热电偶控制，并将热电偶温度控制器的温度调为28～30℃，48小时后取下观察窗中的海绵作第一次观察，以后每24小时观察一次，当豆芽长度达7～10cm时，取出豆芽，清洗筛网，压出塑料海绵中的原水，以备下一轮发制。

说明书

技术领域

本发明涉及豆芽发制技术，特别涉及一种冬季豆芽简易发制法。

背景技术

在冬季发制豆芽，若无有效的加温、保温和保湿措施是不可能发制出豆芽的。公知的技术是高频率地向豆芽发制容器内喷洒热水，这种大量喷洒热水的弊端一是热水的耗用量大，使成本提高，二是操作人员须昼夜轮换值班，而且劳动强度大。

发明内容

本发明的目的是提供一种冬季豆芽简易发制法，以克服常规方法的弊端。
本发明的目的是这样实现的：在地面上先铺以2～3cm厚的聚苯乙烯发泡塑料板，在板上铺上电热毯，在电热毯上铺上厚度不小于0.1mm的聚乙烯塑料薄膜，薄膜的周边超出电热毯周边10～15cm，于薄膜上铺一块厚度不小于8cm的浸饱25～30度热水的聚氨酯塑料海棉垫，在塑料海棉上铺一层孔径100目的塑料筛网，再将已完成浸泡程序的豆子平摊于筛网上，厚度为1.5～2cm，洒一次25～30℃的热水后盖上玻璃钢材质或1～2mm厚的金属薄板材质的、盖内深度为25～30cm的、外表面覆有保温材料的盖子，盖子不透光，盖子上开有插温度表的孔，并插上热电偶温度控制器，盖上盖子，盖子上开有面积为30cm2的观察窗，观察窗口用3cm厚的黑色海棉封闭，电热毯的电源电压为220伏，电热毯中电流的通、断由热电偶控制，并将热电偶温度控制器的温度调为28～30℃，48小时后取下观察窗中的海棉作第一次观察，以后每24小时观察一次，当豆芽长度达7～10cm时，取出豆芽，清洗筛网，压出塑料海棉中的原水，以备下一轮发制。
采用上述方案能收到如下显著效果：
1、由于塑料海棉垫为豆芽的生长提供了足够的水分，所以在发制过程中无须再浇水，这不仅节省大量的热水，还减轻了操作人员的劳动强度。
2、本方案的简易自动温控装置能确保豆芽生长所需的适宜温度。
3、用电热毯作加热器，不仅效果好，更重要的是节省了投资。
4、在电热毯下垫泡沫板，能最大限度地节省热能消耗。
5、本方案的盖子既能遮光，又能保湿还便于观察，从而避免了发制过程中揭盖。
6、100目的塑料筛网既透水透气，又能避免豆芽根尖扎入海棉垫中。