一种富钒富铬鸡蛋的生产方法

摘要

本发公开了一种富钒富铬鸡蛋的生产方法，其特征在于在蛋鸡基础日粮中添加钒化合物作为钒的来源，添加铬化合物作为铬的来源，用枸杞子、五味子、葵花盘、土茯苓、谷芽(炒)、甘草，大蒜干解钒、铬之毒。优点是：即可生产富钒富铬鸡蛋，又不影响蛋鸡的产蛋率，进而降低了生产成本。

权利要求

1.一种富钒富铬鸡蛋的生产方法，其特征在于在蛋鸡基础日粮中添加钒化合物作为钒的来源，使基础日粮钒含量增加30ppm-200ppm，添加三价铬化合物作为铬的来源，使基础日粮铬含量增加1ppm-80ppm；另取枸杞子1.5-2.5份、五味子1.5-2.5份、葵花盘1.5-2.5份、土茯苓5-7份、谷芽4-6份、甘草3-5份，大蒜干3-5份，混匀粉碎，拌入鸡饲料中，使之占饲料总重量的1-10％，供鸡自由采食，一周后蛋鸡所产鸡蛋，即是富钒富铬鸡蛋。

2.根据权利要求1所述的一种富钒富铬鸡蛋的生产方法，其特征在于钒化合物包括：

VOSO4、NaVO3、NH4VO3、Na3VO4、钒的有机络合物中的一种以上，但基础日粮中钒含量不变。

3.根据权利要求1所述的一种富钒富铬鸡蛋的生产方法，其特征在于铬化合物是3价铬的化合物，包括：CrCl3、Cr2O3、Cr(C6H4NO2)3、蛋氨酸铬中的一种以上，但基础日粮中铬含量不变。

说明书

一种富钒富铬鸡蛋的生产方法

技术领域

[0001] 本发明属鸡蛋生产方法，具体涉及一种富钒富铬鸡蛋的生产方法。

背景技术

[0002] 在现代畜牧生产中，由于生物富集技术和营养强化技术的发展，国内外科学工作者以鸡蛋作为载体，已经开发出多种营养强化鸡蛋，如高营养素铁、硒、锌，ω-3不饱和脂肪酸等鸡蛋。营养强化蛋在国外已风靡美国、英国、加拿大、澳大利亚和日本，成为人们自我保健的理想选择。

[0003] 专利20081001401.5，公开了富钒鸡蛋的用途和生产方法，是采用蛋鸡基础日粮中添加NH4VO3作为钒的来源，使基础日粮含30ppm-200ppm的钒，供鸡自由采食，收集所产鸡蛋。

[0004] 专利200810015391.9，公开了富钒富铬鸡蛋的用途和生产方法，是采用在蛋鸡基础日粮中添加钒化合物作为钒的来源，使基础日粮钒含量增加30ppm-200ppm，添加铬化合物作为铬的来源，使基础日粮铬含量增加1ppm-80ppm。供鸡自由采食，一周后蛋鸡所产鸡蛋，既是富钒富铬鸡蛋。收集所产鸡蛋。

[0005] 这两种方法的不足是饲料中的钒和/或铬影响鸡的产蛋率，进而增加生产成本。

发明内容

[0006] 本发明的目的是提供一种钒、铬用量不变，不影响鸡的产蛋率，进而降低生产成本，又可明显降低糖尿病人血糖的鸡蛋生产方法。

[0007] 本发明的目的是这样实现的：在蛋鸡基础日粮中添加钒化合物作为钒的来源，使基础日粮钒含量增加30ppm-200ppm，添加铬化合物作为铬的来源，使基础日粮铬含量增加1ppm-80ppm。另添加枸杞子1.5-2.5份、五味子1.5-2.5份、葵花盘1.5-2.5份、土茯苓5-7份、谷芽4-6份(炒)、甘草3-5份，大蒜干3-5份，混匀粉碎，作为饲料添加剂，拌入鸡饲料中，使之占饲料总重量的1-10％，供鸡自由采食，一周后蛋鸡所产鸡蛋，既是富钒富铬鸡蛋。

[0008] 本发明中所说钒化合物包括：VOSO4、NaVO3、NH4VO3、Na3VO4、钒的有机络合物等中的一种或一种以上，但基础日粮中钒含量不变。

[0009] 本发明中所说铬化合物是3价铬的化合物，包括：CrCl3、Cr2O3、Cr(C6H4NO2)3、蛋氨酸铬等中的一种或一种以上，但基础日粮中铬含量不变。

[0010] 本发明中所说的“份”是指重量份，如克、千克等。

[0011] 本发明的优点是：用枸杞子、五味子、葵花盘、土茯苓、谷芽(炒)、甘草，大蒜干解钒、铬之毒，即可生产富钒富铬鸡蛋，又不影响蛋鸡的产蛋率，进而降低了生产成本。

[0012] 以下通过具体试验例来进一步阐述本发明优点：

[0013] 取蛋鸡200只，随即分为2组，对照组使用专利200810015391.9富钒富铬鸡蛋的生产方法，试验组使用本发明富钒富铬鸡蛋的生产方法。一个月后对照组产蛋率为70％，试验组产蛋率为85％。分别取30枚鸡蛋，化验两组鸡蛋的钒、铬含量，对照组蛋黄中平均含