本发明公开了一种鲜竹笋脱皮机，在机架上安装有搅拌箱、电动机、减速器；搅拌箱的上部为敞口，在搅拌箱内的下部水平设有搅拌器，搅拌器包括搅拌轴、搅棍、横筋板，横筋板为四块矩形金属板，每个横筋板的一条边沿轴向固定在搅拌轴上，4个横筋板在搅拌轴的周向上均匀隔开，在每块横筋板的外边上固定连接有一根圆柱形的搅棍；搅拌轴的两端设有轴承，轴承座支撑轴承；搅拌轴的一端伸出搅拌箱外，在搅拌轴的伸出端固定连接有大传动轮，减速器的输出轴上设有小传动轮，在搅拌箱的底部设有排水管。本发明的鲜竹笋脱皮机，能有效的去掉鲜竹笋的皮衣，较好地保护鲜竹笋笋形的完整，保证产品质量；减少工人劳动强度；提高工效，节约加工场地，节省用水，具有显著的社会效益和经济效益。
1.一种鲜竹笋脱皮机，其特征在于：在机架(14)上安装有搅拌箱(1)、电动机(11)、减速器(13)；搅拌箱(1)的上部为敞口，在搅拌箱(1)内的下部水平设有搅拌器，搅拌器包括搅拌轴(4)、搅棍(2)、横筋板(5)，横筋板(5)为四块矩形金属板，每个横筋板的一条边沿轴向固定在搅拌轴上，4个横筋板在搅拌轴的周向上均匀隔开，在每块横筋板(5)的外边上固定连接有一根圆柱形的搅棍(2)；搅拌轴(4)的两端设有轴承(6)，轴承座(7)支撑轴承(6)；搅拌轴(4)的一端伸出搅拌箱(1)外，在搅拌轴(4)的伸出端固定连接有大传动轮(8)，减速器(13)的输出轴上设有小传动轮(10)，大传动轮(8)与小传动轮(10)之间设有传动带(9)；在搅拌箱(1)的底部设有排水管(15)。
2.按权利要求1所述的鲜竹笋脱皮机，其特征在于：在横筋板(5)之间设有纵加强筋(3)，纵加强筋(3)呈扇形。
3.按权利要求1所述的鲜竹笋脱皮机，其特征在于：所述的搅拌箱(1)的横截面呈U形，搅拌箱(1)的长度为1010mm，宽度为950mm，高度为1295mm；所述的搅棍(2)为长760mm，直径为50mm的两端封闭的不锈钢圆管；搅拌轴(4)的直径为50mm，四根搅棍(2)均匀分布在搅拌轴(4)的四周，搅棍(2)的轴心线与搅拌轴(4)的轴心线平行，两轴心线的间距为
150mm；横筋板(5)的长度为760mm，宽度为100mm，厚度为3-5mm。
4.按权利要求1所述的鲜竹笋脱皮机，其特征在于：所述电动机(11)与减速器(13)之间由联轴器(12)连接，电动机(11)依次带动联轴器(12)、减速器(13)、小传动轮(10)、传动带(9)、大传动轮(8)、搅拌器旋转，所述搅拌轴(4)工作时的额定转速为60-80转/分。
5.按权利要求1所述的鲜竹笋脱皮机，其特征在于：所述的小传动轮(10)、大传动轮(8)为链轮，所述的传动带(9)为链条。
6.按权利要求1所述的鲜竹笋脱皮机，其特征在于：所述的小传动轮(10)、大传动轮(8)为皮带轮，所述的传动带(9)为皮带。
鲜竹笋脱皮机
技术领域
[0001] 本发明涉及到竹笋加工机械，更具体涉及到一种鲜竹笋脱皮机。
背景技术
[0002] 竹笋加工时，需要去除鲜竹笋表面的皮衣，这是竹笋加工过程中最关键的一个环节，也是工人操作环境最恶劣、强度最大的环节。传统的鲜竹笋表面去皮方法：是将鲜竹笋在水池中浸泡1-1.5小时，取少量竹笋，然后人工用手掌在木制案板上进行反复揉搓，去除表面的衣皮；或用竹片逐根刮去竹笋表面的皮衣，然后将去皮后的鲜竹笋放入清水中进行浸泡清洗，待下道工序加工。一般平均每人每天加工去皮鲜竹笋为50-80公斤。传统的手工去皮方法，虽然可行，但存在较多缺陷：一是用力不均，易损伤鲜竹笋尖，降低鲜竹笋品质；二是工人的劳动环境恶劣、强度大，特别是在寒冷的冬季，工人的手在冷水中长时间浸泡而发白、掉皮，不利于身心健康；三是生产效率低，产量低，产量、质量很难保障；四是在收购鲜竹笋季节时，占用加工场地较大，人员多。为此，急待改进、探索采用机械加工，去除鲜竹笋表面的皮衣。
发明内容
[0003] 本发明的目的：为了克服手工去除鲜竹笋表面皮的缺陷，而提供一种鲜竹笋脱皮机。
[0004] 本发明的技术方案是：一种鲜竹笋脱皮机，其关键在于：在机架上安装有搅拌箱、电动机、减速器；搅拌箱的上部为敞口，在搅拌箱内的下部水平设有搅拌器，搅拌器包括搅拌轴、搅棍、横筋板，横筋板为四块矩形金属板，每个横筋板的一条边沿轴向固定在搅拌轴上，4个横筋板在搅拌轴的周向上均匀隔开，在每块横筋板的外边上固定连接有一根圆柱形的搅棍；搅拌轴的两端设有轴承，轴承座支撑轴承；搅拌轴的一端伸出搅拌箱外，在搅拌轴的伸出端固定连接有大传动轮，减速器的输出轴上设有小传动轮，大传动轮与小传动轮之间设有传动带；在搅拌箱的底部设有排水管。
[0005] 在横筋板之间设有纵加强筋，纵加强筋呈扇形。
[0006] 所述的搅拌箱的横截面呈U形，搅拌箱的长度为1010mm，宽度为950mm，高度为1295mm；所述的搅棍为长760mm，直径为50mm的两端封闭的不锈钢圆管；搅拌轴的直径为
50mm，四根搅棍均匀分布在搅拌轴的四周，搅棍的轴心线与搅拌轴的轴心线平行，两轴心线的间距为150mm；横筋板的长度为760mm，宽度为100mm，厚度为3-5mm。
[0007] 所述电动机与减速器之间由联轴器连接，电动机依次带动联轴器、减速器、小传动轮、传动带、大传动轮、搅拌器旋转，所述搅拌轴工作时的额定转速为60-80转/分。
[0008] 所述的小传动轮、大传动轮为链轮，所述的传动带为链条。
[0009] 所述的小传动轮、大传动轮还可为皮带轮，所述的传动带还可为皮带。
[0010] 本发明中，矩形的横筋板的一条长边与搅拌轴固定连接，另一条长边即所谓的横筋板的外边与搅棍固定连接。
[0011] 本发明的使用方法：将浸泡后的鲜竹笋放入搅拌箱中，每次投料600-700公斤，并加入适量的水，启动电机，使搅拌器旋转搅拌。在此过程中，不时用网兜将漂浮在表面的皮衣捞出。待90-120分钟后停机，将已去掉衣皮的鲜竹笋从搅拌箱中捞出，放入漂洗池中进行浸泡清洗待用，这样，即完成了一批鲜竹笋去皮的工序。接着将搅拌箱中的衣皮打捞干净，再投入下一批鲜竹笋原料，补充适量的清水，按照上述方法重复操作即可。搅拌箱中的水可重复使用，一般每天只需排水一次，操作方法：关掉电源，打开排水口，将搅拌箱内的水和皮渣排出，并将箱体内外及场地用清水冲洗干净，确保设备、操作环境的卫生整洁。
[0012] 本发明的有益效果：本发明的鲜竹笋脱皮机，能有效的去掉鲜竹笋的皮衣，较好的保护鲜竹笋笋形的完整，保证产品质量；将操作人员从恶劣的生产环境中解脱出来，减少工人劳动强度；提高工效，节约加工场地，节省用水，具有显著的社会效益好和经济效益。附图说明：
[0013] 图1是本发明的结构示意图；
[0014] 图2好似图1中的A-A剖视图。具体实施方式：
[0015] 下面通过实施例，对本发明作进一部的说明。
[0016] 如图1、图2所示一种鲜竹笋脱皮机，在机架14上安装有搅拌箱1、电动机11、减速器13；搅拌箱1的上部为敞口，在搅拌箱1内的下部水平设有搅拌器，搅拌器包括搅拌轴4、搅棍2、横筋板5，横筋板5为四块矩形金属板，每个横筋板5的一条边沿轴向固定在搅拌轴4上，4个横筋板在搅拌轴4的周向上均匀隔开，在每块横筋板5的外边上固定连接有一根圆柱形的搅棍2；搅拌轴4的两端设有轴承6，轴承座7支撑轴承6；搅拌轴4的一端伸出搅拌箱1外，在搅拌轴4的伸出端固定连接有大传动轮8，减速器13的输出轴上设有小传动轮10，大传动轮8与小传动轮10之间设有传动带9；在搅拌箱1的底部设有排水管15。在横筋板5之间设有纵加强筋3，纵加强筋3呈扇形。所述的搅拌箱1的横截面呈U形，搅拌箱1的长度为1010mm，宽度为950mm，高度为1295mm；所述的搅棍2为长760mm，直径为50mm的两端封闭的不锈钢圆管；搅拌轴4的直径为50mm，四根搅棍2均匀分布在搅拌轴4的四周，搅棍2的轴心线与搅拌轴4的轴心线平行，两轴心线的间距为150mm；横筋板5的长度为760mm，宽度为100mm，厚度为4mm。所述电动机11与减速器13之间由联轴器12连接，电动机11依次带动联轴器12、减速器13、小传动轮10、传动带9、大传动轮8、搅拌器旋转，所述搅拌轴4工作时的额定转速为70转/分。所述的小传动轮10、大传动轮8为链轮，所述的传动带9为链条。
[0017] 所述的小传动轮10、大传动轮8还可为皮带轮，传动带9为皮带。
