一种不含钠离子的光合细菌培养基

摘要

一种不含钠离子的光合细菌培养基，它涉及一种细菌培养基。它解决了现有光合细菌培养基存在高浓度的酵母膏使菌液颜色变暗、生产成本高、培养基pH值会随着培养时间的延长而升高从而抑制光合细菌的生长以及菌浓度低的问题。本发明光合细菌培养基由低分子量含碳有机物、铵盐、酵母膏、MgSO4、CaCl2、K2HPO4、KH2PO4、微量元素和蒸馏水制成。本发明中用不含Na+的低分子量含碳有机物为碳源，培养基pH值不随着培养时间的延长而升高，不会抑制光合细菌的生长，采用低浓度的酵母膏降低了生产成本；微量元素保证光合细菌的菌液颜色鲜艳；本发明中的培养基培养的光合细菌的对数生长期长达两天，菌浓度高，OD660＝1.8。

权利要求

1.一种不含钠离子的光合细菌培养基，其特征在于不含钠离子的光合细菌培养基由低分子量含碳有机物、铵盐、酵母膏、MgSO4、CaCl2、K2HPO4、KH2PO4、微量元素和蒸馏水制成；其中每1L光合细菌培养基中低分子量含碳有机物中的碳含量为0.06～4.00g/L、铵盐中的氮含量为0.07～2.90g/L、酵母膏含量为0.10～1.00g/L、MgSO4含量为0.10～0.14g/L、CaCl2含量为0.73～0.77g/L、K2HPO4含量为0.48～0.52g/L、KH2PO4含量为0.28～0.32g/L、微量元素含量为0.80～1.20ml/L和余量的蒸馏水；低分子量含碳有机物为乙醇、DL-苹

2+ 2+ 2+ 2+ 2+

果酸或葡萄糖；铵盐为NH4Cl或(NH4)2SO4；微量元素为Zn 、Mn 、Cu 、Co 和Fe ；培养基的pH值为5.5～7.5。

2.根据权利要求1所述的一种不含钠离子的光合细菌培养基，其特征在于每1L光合细菌培养基中低分子量含碳有机物中的碳含量为1.00g/L、铵盐中的氮含量为2.00g/L、酵母膏含量为0.50g/L、MgSO4含量为0.12g/L、CaCl2含量为0.75g/L、K2HPO4含量为0.50g/L、KH2PO4含量为0.30g/L、微量元素含量为1.00ml/L和余量的蒸馏水。

3.根据权利要求1所述的一种不含钠离子的光合细菌培养基，其特征在于微量元素中

2+ 2+ 2+

Zn 浓度为0.001～0.005mol/L，Mn 浓度为0.005～0.015mol/L，Cu 浓度为0.001～

2+ -4 -4 2+

0.005mol/L，Co 浓度为5.00×10 ～10.00×10 mol/L，Fe 浓度为0.001～0.005mol/L。

说明书

一种不含钠离子的光合细菌培养基

技术领域

[0001] 本发明涉及一种细菌培养基。

[0002] 背景技术

[0003] 光合细菌是一类能进行光合作用而不产氧的特殊生理类群的原核生物的总称，属于水圈微生物中的一类，广泛存在于自然界的各种水体中。光合细菌菌体无毒，富含营养物质，蛋白质含量高达60％～65％、含有多种B族维生素、泛酸、辅酶Q等生理活性物质。光合细菌广泛用于养殖业，种植业，污水处理等方面。光合细菌菌体含有丰富的菌绿素和类胡萝卜素，这两种色素易于提取，是天然食用色素的新资源，可用于黄油、冰淇淋、干酪、乳酸饮料、糕点等的着色处理。

[0004] 目前，光合细菌传统的培养基中酵母膏浓度＞2000mg/L，这虽然能够促进光合细菌的生长繁殖，但是高浓度的酵母膏使菌液颜色变暗，影响着色处理的感官质量，使用高浓+度的酵母膏也增加了生产成本，并且由于培养基中存在Na，因此导致培养基pH值会随着培养时间的延长而升高从而抑制光合细菌的生长；采用传统的培养基培养，光合细菌的对数生长期短，只有一天，菌浓度低，OD660＝1.2(在660nm波长下的光密度为1.2)。名称为“一种培养超高细胞浓度光合细菌的方法(申请号：ZL200410009803.X，申请日：2004年11月
16日)”的专利中存在培养基中含有钠离子，导致培养基pH值上升，延缓光合细菌的持续生长。

[0005] 发明内容

[0006] 本发明目的是为了解决现有光合细菌培养基存在高浓度的酵母膏使菌液颜色变暗、生产成本高、培养基pH值会随着培养时间的延长而升高从而抑制光合细菌的生长以及菌浓度低的问题，而提供一种不含钠离子的光合细菌培养基。

[0007] 不含钠离子的光合细菌培养基由低分子量含碳有机物、铵盐、酵母膏、MgSO4、CaCl2、K2HPO4、KH2PO4、微量元素和蒸馏水制成；其中每1L光合细菌培养基中低分子量含碳有机物中的碳含量为0.06～4.00g/L、铵盐中的氮含量为0.07～2.90g/L、酵母膏含量为0.10～1.00g/L、MgSO4含量为0.10～0.14g/L、CaCl2含量为0.73～0.77g/L、K2HPO4含量为
0.48～0.52g/L、KH2PO4含量为0.28～0.32g/L、微量元素含量为0.80～1.20ml/L和余量的蒸馏水；低分子量含碳有机 物为乙醇、DL-苹果酸或葡萄糖；铵盐为NH4Cl或(NH4)2SO4；
2+ 2+ 2+ 2+ 2+
微量元素为Zn 、Mn 、Cu 、Co 和Fe ；培养基的pH值为5.5～7.5。

[0008] 本发明中采用不含Na+的低分子量含碳有机物为碳源，培养基pH值不随着培养时间的延长而升高，始终保持在5.5～7.5，不会抑制光合细菌的生长，同时采用低浓度的酵母膏也降低了生产成本；微量元素不仅能满足光合细菌生长的需求，而且能保证光合细菌的菌液颜色鲜艳；采用本发明中的培养基培养，光合细菌的对数生长期长达两天，菌浓度高，OD660＝1.8，培养24h后的光合细菌增长倍数达14.8，而采用传统的培养基培养的光合细菌增长倍数仅为14.1。

附图说明

[0009] 图1为具体实施方式四中光合细菌的生长曲线图谱，其中◆表示采用本发明中的光合细菌培养基培养的光合细菌的生长曲线，▲表示采用传统的RCVBN培养基培养的光合细菌的生长曲线。

具体实施方式

[0010] 本发明技术方案不局限于以下所列举具体实施方式，还包括各具体实施方式间的任意组合。

[0011] 具体实施方式一：本实施方式光合细菌培养基由低分子量含碳有机物、铵盐、酵母膏、MgSO4、CaCl2、K2HPO4、KH2PO4、微量元素和蒸馏水制成；其中每1L光合细菌培养基中低分子量含碳有机物中的碳含量为0.06～4.00g/L、铵盐中的氮含量为0.07～2.90g/L、酵母膏含量为0.10～1.00g/L、MgSO4含量为0.10～0.14g/L、CaCl2含量为0.73～0.77g/L、K2HPO4含量为0.48～0.52g/L、KH2PO4含量为0.28～0.32g/L、微量元素含量为0.80～1.20ml/L和余量的蒸馏水；低分子量含碳有机物为乙醇、DL-苹果酸或葡萄糖；铵盐为
2+ 2+ 2+ 2+ 2+
NH4Cl或(NH4)2SO4；微量元素为Zn 、Mn 、Cu 、Co 和Fe ；培养基的pH值为5.5～7.5。 [0012] 本实施方式中采用不含Na+的低分子量含碳有机物为碳源，培养基pH值不会随着培养时间的延长而升高，始终保持在5.5～7.5，不会抑制光合细菌的生长。 [0013] 具体实施方式二：本实施方式与具体实施方式一不同的是每1L光合细菌 培养基中低分子量含碳有机物中的碳含量为1.00g/L、铵盐中的氮含量为2.00g/L、酵母膏含量为
0.50g/L、MgSO4含量为0.12g/L、CaC12含量为0.75g/L、K2HPO4含量为0.50g/L、KH2PO4含量为0.30g/L、微量元素含量为1.00ml/L和余量的蒸馏水。其它与具体实施方式一相同。 [0014] 本实施方式中微量元素不仅能满足光合细菌生长的需求，而且能保证光合细菌的菌液颜色鲜艳。

[0015] 具体实施方式三：本实施方式与具体实施方式一不同的是微量元素中Zn2+浓度为2+ 2+
0.001～0.005mol/L，Mn 浓度为0.005～0.015mol/L，Cu 浓度为0.001～0.005mol/L，
2+ -４ -4 2+
Co 浓度为5.00×10 ～10.00×10 mol/L，Fe 浓度为0.001～0.005mol/L。其它步与具体实施方式一相同。

[0016] 具体实施方式四：本实施方式光合细菌培养基由低分子量含碳有机物、铵盐、酵母膏、MgSO4、CaCl2、K2HPO4、KH2PO4、微量元素和蒸馏水制成；其中每1L光合细菌培养基中低分子量含碳有机物中的碳含量为1.00g/L、铵盐中的氮含量为2.00g/L、酵母膏含量为0.50g/L、MgSO4含量为0.12g/L、CaCl2含量为0.75g/L、K2HPO4含量为0.50g/L、KH2PO4含量为0.30g/L、微量元素含量为1.00ml/L和余量的蒸馏水；低分子量含碳有机物为DL-苹果酸；
2+ 2+ 2+ 2+ 2+
铵盐为NH4Cl；微量元素为Zn 、Mn 、Cu 、Co 和Fe ；培养基的pH值为6～7。 [0017] 本实施方式中的光合细菌培养基与传统的RCVBN培养基在相同的条件下培养光合细菌24h后检测，结果如图1所示，本实施方式中的光合细菌培养基中的光合细菌对数生长期比传统的RCVBN培养基中的光合细菌对数生长期多一天，且菌浓度高，OD660＝1.8。