密三刀成型机

摘要

本发明的密三刀成型机，包括安装在机架上的动力机构、面斗、压面机构、成型机构、输送机构，其中，后四者从上到下依次安装在机架的斜面上；压面机构由并排在机架的斜面上的若干对压面辊组成，每对压面辊中至少一个压面辊带有面饼定位挡沿；成型机构由并排的若干对成型辊组成，每对成型辊由切断刀辊和切刀托辊组成，切断刀辊上带有切印和刀刃；每对压面辊和成型辊的一端均设有一对互相啮合的齿轮，另一端与动力机构相连，最下面的成型辊连接输送机构的输送带。本发明的有益效果是，弥补了现在糕点食品手工操作的不足，多功能、操作简单、使用方便、安全，既减轻体力劳动，又提高产品质量及生产效率，降低生产成本。

权利要求

1.一种密三刀成型机，其特征在于：包括安装在机架上的动力机构、面斗(13)、压面机构(1、2)、成型机构(3、4)、输送机构(12)，其中，后四者从上到下依次安装在机架的斜面上；压面机构由并排在机架的斜面上的若干对压面辊组成，每对压面辊中至少一个压面辊带有面饼定位挡沿；成型机构由并排的若干对成型辊组成，每对成型辊由切断刀辊(6)和切刀托辊(7)组成，切断刀辊上带有切印和刀刃；每对压面辊和成型辊的一端均设有一对互相啮合的齿轮(5)，另一端与动力机构相连，最下面的成型辊连接输送机构的输送带；其中，动力机构包括电动机(11)、通过皮带轮副连接电动机的变速器(10)，变速器通过第一链轮副(9)连接最上面一对压面辊的主动辊，相邻两对压面辊的主动辊之间、相邻的压面辊与成型辊的主动辊之间、相邻两对成型辊的主动辊之间分别通过第二链轮副(8)连接。

2.根据权利要求1所述的密三刀成型机，其特征在于：机架的底部设有行走轮(14)。

说明书

密三刀成型机

(一)技术领域

[0001] 本发明属于食品机械领域，涉及一种密三刀成型机，具体适用于密三刀、京果、麻枣、麻条等混糖面团生坯的成型。(二)背景技术

[0002] 现在，糕点食品的生坯一般是手工操作，劳动强度大，产品质量及生产效率低，劳动力需求量大，生产成本高。(三)发明内容

[0003] 本发明为了弥补现有技术的不足，提供了一种机械化生产、产品质量及生产效率高、生产成本低的密三刀成型机。

[0004] 本发明是通过如下技术方案实现的：

[0005] 本发明的密三刀成型机，其特殊之处在于：包括安装在机架上的动力机构、面斗、压面机构、成型机构、输送机构，其中，后四者从上到下依次安装在机架的斜面上；压面机构由并排在机架的斜面上的若干对压面辊组成，每对压面辊中至少一个压面辊带有面饼定位挡沿；成型机构由并排的若干对成型辊组成，每对成型辊由切断刀辊和切刀托辊组成，切断刀辊上带有切印和刀刃；每对压面辊和成型辊的一端均设有一对互相啮合的齿轮，另一端与动力机构相连，最下面的成型辊连接输送机构的输送带。

[0006] 本发明的密三刀成型机，机架的底部设有行走轮。

[0007] 本发明的密三刀成型机，动力机构包括电动机、通过皮带轮副连接电动机的变速器，变速器通过链轮副连接最上面一对压面辊的主动辊，相邻两对压面辊的主动辊之间、相邻的压面辊与成型辊的主动辊之间、相邻两对成型辊的主动辊之间分别通过链轮副连接。 [0008] 本发明的有益效果是，密三刀成型机弥补了现在糕点食品手工操作的不足，是一种多功能、操作简单、使用方便、安全的食品成型设备，既减轻体力劳动，又提高产品质量及生产效率，降低生产成本。(四)附图说明

[0009] 图1为本发明的主视示意图。

[0010] 图2为成型辊右视示意图。

[0011] 图中，1压面机构，2压面机构，3成型机构，4成型机构，5齿轮，6切断刀辊，7切刀托辊，8链轮副，9链轮副，10变速器，11电动机，12输送机构，13面斗，14行走轮。 [0012] (五)具体实施方式

[0013] 附图为本发明的一种具体实施例。

[0014] 本发明的密三刀成型机，包括安装在机架上的动力机构、面斗13、压面机构1、2、成型机构3、4、输送机构12，其中，后四者从上到下依次安装在机架的斜面上；压面机构由并排在机架的斜面上的若干对压面辊组成，每对压面辊中至少一个压面辊带有面饼定位挡沿；成型机构由并排的若干对成型辊组成，每对成型辊由切断刀辊6和切刀托辊7组成，切断刀辊上带有切印和刀刃；每对压面辊和成型辊的一端均设有一对互相啮合的齿轮5，另一端与动力机构相连，最下面的成型辊连接输送机构12的输送带。机架的底部设有行走轮14。动力机构包括电动机11、通过皮带轮副连接电动机的变速器10，变速器通过链轮副9连接最上面一对压面辊的主动辊，相邻两对压面辊的主动辊之间、相邻的压面辊与成型辊的主动辊之间、相邻两对成型辊的主动辊之间分别通过链轮副8连接。

[0015] 工作原理：由电动机11带动皮带轮副，经过变速器带动链轮副9，此时，机器开始正常运转，然后将调制好的面团，经过压面机构1、2轧制成面片，再经过成型系统3、4将面片切制成大小一致的生坯。

[0016] 具体使用方法：先通过调整螺杆将第一道、第二道压面辊调整到所要求的面饼厚度，再将切印、切断刀辊调到与切刀托辊吻合，然后开动机器，将面团放入面斗13中送入第一道压面辊。机器同步运转，使延压好的面片直接送入切印、切条、切断系统，生坯切制成型。