餐具清洗机

摘要

一种餐具清洗机，该餐具清洗机包括在清洗操作期间供应蒸汽的蒸汽发生器，以有助于在餐具清洗机中清洗餐具和其他物品。餐具清洗机进一步包括一个或者多个餐具清洗支架，所述餐具清洗支架有效地定向待清洗的餐具和其他物品，从而以这种方式避免蒸汽均匀分布在待清洗餐具或其他物品中每一个的周围。该餐具清洗机还包括蒸汽分区指示物，用于通过在视觉上区分餐具清洗机内与高强度蒸汽相对应的区域或分区，而有助于有效地定位待清洗的餐具和其他物品。

权利要求

1.一种餐具清洗机，包括：

桶，所述桶限定其内的清洗空间；

蒸汽发生器，所述蒸汽发生器在清洗操作期间产生蒸汽；

蒸汽喷嘴，所述蒸汽喷嘴将由所述蒸汽发生器产生的蒸汽大致沿第一方向喷射到所述清洗空间中；以及支架，所述支架构造为接纳待清洗的物品，其中，当接纳所述物品时，所述物品相对于所述第一方向来定向，由于所述支架的构造，使得所述蒸汽不受阻碍地流动到所述物品中的每一个，其中，所述物品相对于所述蒸汽喷嘴放射状或基本放射状地定向。

2.根据权利要求1所述的餐具清洗机，其中，所述蒸汽喷嘴安装在所述桶的表面上。

3.根据权利要求2所述的餐具清洗机，其中，所述表面是所述桶的侧表面。

4.根据权利要求2所述的餐具清洗机，其中，所述表面是所述桶的底表面。

5.根据权利要求2所述的餐具清洗机，其中，所述表面是所述桶的顶表面。

6.一种餐具清洗机，包括：

桶，所述桶限定其内的清洗空间；

蒸汽发生器，所述蒸汽发生器在清洗操作期间产生蒸汽；

蒸汽喷嘴，所述蒸汽喷嘴将由所述蒸汽发生器产生的蒸汽喷射到所述清洗空间中；以及蒸汽分区指示物，所述蒸汽分区指示物在视觉上对所述餐具清洗空间内与高强度蒸汽相关的区域进行区分。

7.根据权利要求6所述的餐具清洗机，进一步包括支架，所述支架构造为用于接纳待清洗的物品，其中，所述蒸汽分区指示物与所述支架相关。

8.根据权利要求6所述的餐具清洗机，进一步包括门，其中，所述蒸汽分区指示物与所述门的内表面相关。

9.根据权利要求6所述的餐具清洗机，其中，所述蒸汽分区指示物与所述桶的表面相关。

10.根据权利要求6所述的餐具清洗机，其中，所述蒸汽分区指示物包括用于在视觉上区分高强度蒸汽分区的配色方案。

11.根据权利要求6所述的餐具清洗机，其中，所述蒸汽分区指示物包括用于在视觉上区分高强度蒸汽分区的纹理设计方案。

12.根据权利要求6所述的餐具清洗机，其中，所述蒸汽分区指示物包括用于在视觉上区分高强度蒸汽分区的文字。

13.根据权利要求6所述的餐具清洗机，其中，所述蒸汽分区指示物包括用于区分高强度蒸汽分区的隔段。

说明书

餐具清洗机

技术领域

[0001] 本发明涉及一种餐具清洗机，该餐具清洗机包括蒸汽发生器和蒸汽喷嘴。更具体地，本发明涉及一种餐具清洗机，该餐具清洗机通过相对于蒸汽喷嘴和蒸汽流的方向适当定位和定向待清洗的餐具和/或其他物品来提高蒸汽的使用效率。

背景技术

[0002] 传统的餐具清洗机将洗涤水喷射到放置在餐具清洗机中的餐具或其他物品上。通常，餐具清洗机使用高水压来去除处在餐具和其他物品上的外来物质、诸如食物颗粒和其他残渣。将外来物质被滤除，使得能够重新被使用(即重新循环)洗涤水。将洗涤剂溶解在洗涤水中，以破坏和/或松动外来物质，从而能够容易地将其从餐具或其他物品上去除。应该理解，这些其他物品包括罐、平底锅、家用器具、玻璃器皿等。然而，仅出于讨论的目的，在此，本公开下面仅涉及餐具。

发明内容

[0003] 技术问题

[0004] 为了改进餐具清洗机的功能，可以对洗涤水进行加热。如此使得洗涤剂更加的有效，由此，提高了餐具清洗机的洗涤效率。然而，即使餐具清洗机加热了洗涤水，但是最顽固的残渣、例如焙烤食物残渣仍然难于去除。使用高温的洗涤水预浸泡餐具可有所帮助，但是浸泡过程要求很长的时间，并且因此必须延长餐具清洗机的操作周期。

[0005] 技术方案

[0006] 本发明涉及一种餐具清洗机，该餐具清洗机采用蒸汽以解决与传统的餐具清洗机相关的上述和其他问题、限制和缺点。本发明进一步涉及一种餐具清洗机，该餐具清洗机通过相对于蒸汽喷嘴和蒸汽流的方向更加有效地定位和定向餐具来使得蒸汽效率最大化。

[0007] 根据本发明的一个方面，上述和其他的优点可通过如下的餐具清洗机来实现，所述餐具清洗机包括：桶，该桶限定其内的清洗空间；蒸汽发生器，该蒸汽发生器在清洗操作中产生蒸汽；蒸汽喷嘴，该蒸汽喷嘴一般在第一方向上将由蒸汽发生器产生的蒸汽喷射到清洗空间中。此外，餐具清洗机包括支架，该支架构造为接纳待清洗的物品，其中，所述物品在接纳时相对于第一方向来定向，由于支架的该种构造，使得蒸汽均匀地未受阻挡地在每个物品周围流动。

[0008] 根据本发明的一个方面，上述和其他的优点通过如下的餐具清洗机来实现，所述餐具清洗机包括：桶，该桶限定其内的清洗空间；蒸汽发生器，该蒸汽发生器在清洗操作中产生蒸汽；蒸汽喷嘴，该蒸汽喷嘴将由蒸汽发生器产生的蒸汽喷射到清洗空间中。此外，餐具清洗机包括蒸汽分区指示物，该蒸汽分区指示物在视觉上区分清洗空间内与高强度蒸汽相关的区域。

[0009] 应该理解，本发明的上述概述和以下的详细说明都是示例性和说明性的。所述说明旨在对如所附权利要求中阐明的本发明提供进一步解释。

[0010] 有利效果

[0011] 本发明涉及一种餐具清洗机，该餐具清洗机采用蒸汽来克服与传统餐具清洗机相关的上述和其他问题、限制和缺点。本发明进一步涉及一种餐具清洗机，该餐具清洗机通过相对于蒸汽喷嘴和蒸汽流的方向更加有效地定位和定向餐具来使得蒸汽效率最大化。

[0012] 本发明的一个优点在于，通过有效地定位和定向餐具使蒸汽的效果最大化。

[0013] 本发明的另一优点在于，当使用蒸汽时，可以更有效地从餐具上去除诸如食物颗粒和其他残留物的外来物质。

[0014] 本发明的又一优点在于，当使用蒸汽时，可以更有效地从餐具上去除诸如食物颗粒和其他残留物的外来物质。

[0015] 在包括权利要求和附图的以下描述中对本发明的附加的优点、目的和特征进行部分地说明，并且此外，对于本领域的技术人员而言，从实践本发明中将更加清楚所述优点、目的以及特征。

附图说明

[0016] 被包括以用于对本发明提供进一步理解的附图并入并且构成该公开的一部分。附图示出了本发明的示例性实施例的不同方面，并且与所述描述一起用于解释本发明。在附图中：

[0017] 图1是根据本发明示例性实施例的餐具清洗机的透视图；

[0018] 图2是根据本发明示例性实施例的餐具清洗机的竖直截面图；

[0019] 图3是用于根据本发明示例性实施例的餐具清洗机的蒸汽喷嘴的拆卸的透视图；以及

[0020] 图4是图3中所示的蒸汽喷嘴的前视图；

[0021] 图5是根据本发明示例性实施例的餐具清洗机支架的示意图；

[0022] 图6是可替代的餐具清洗机支架的示意图；

[0023] 图7是根据本发明示例性实施例的餐具清洗机支架的示意图；

[0024] 图8是根据本发明示例性实施例的餐具清洗机支架的更详细的视图；

[0025] 图9是根据本发明另一示例性实施例的餐具清洗机的更详细的视图；以及[0026] 图10是根据本发明又一示例性实施例的餐具清洗机的更详细的视图。

具体实施方式

[0027] 现在将详细参考附图中示出的本发明的示例性实施例。只要可能，在整个附图中，相同或类似的附图标记表示相同或相似的部件。

[0028] 图1是根据本发明示例性实施例的餐具清洗机的透视图。餐具清洗机包括外壳1，该外壳限定餐具清洗机的外观。外壳1在前侧开口，以容纳门2，通过门2，用户可以进入餐具清洗机内部的餐具清洗空间或餐具清洗室。门2包括门把手4，以帮助打开门2；以及蒸汽排放口6，该蒸汽排放口提供用于将高温空气和/或蒸汽从餐具清洗空间或餐具清洗室中排出的出口。

[0029] 在该示例性实施例中，控制面板3集成到门2的顶部。控制面板3包括电源开关5，该电源开关用于启动或关闭餐具清洗机；功能选择部分7，该功能选择部分用于选择所需的餐具清洗操作；以及显示部分8，该显示部分用于显示餐具清洗机的操作状态。

[0030] 图2是根据本发明的示例性实施例的餐具清洗机的竖直截面图。如所示那样，餐具清洗机包括安装在外壳1内的桶20，其中，桶20限定餐具清洗空间和餐具清洗室。餐具清洗机还包括安装在桶20的底部的集水池30。集水池30收集洗涤水，使得能够重新循环洗涤水。

[0031] 集水池30包括用于将集水池30中的洗涤水泵送回餐具清洗室中的泵(未示出)。集水池30优选包括用于加热集水池30中的洗涤水的加热器(未示出)。如所述那样，加热洗涤水使得洗涤剂在溶解餐具上的食物残留物方面更加有效。

[0032] 图2中的餐具清洗机进一步包括餐具清洗机上支架21和餐具清洗下支架120。还包括分别将洗涤水朝着餐具清洗机下支架120和餐具清洗机上支架21喷射的喷射臂23和24。采用单独的喷射臂25，以将洗涤水从餐具清洗室顶部喷射且向下喷射到餐具清洗室中。

[0033] 与集水池30相连的是过滤器31。当洗涤水通过过滤器31时，洗涤水中的食物颗粒和其他残留物将被滤除。安装在桶20上的洗涤水流动通道28将过滤的洗涤水从集水池30输送到喷射臂24和25。

[0034] 进一步地，图2中的餐具清洗机包括蒸汽发生器50。蒸汽发生器50产生蒸汽，并且经由蒸汽流通通道60和至少一个蒸汽喷嘴、例如蒸汽喷嘴70将蒸汽供应到餐具清洗室。优选地，蒸汽发生器50安装在桶20下方。这允许更容易地将蒸汽供应到餐具清洗室。这是因为蒸汽比空气轻。因此，蒸汽倾向于朝上上升通过蒸汽流动通道60和蒸汽喷嘴70，而进入餐具清洗室。然而，本发明不限于这种特定定位的发生器50。例如，蒸汽发生器50可以安装在桶20的侧面或安装在任何其他优选的位置。蒸汽发生器50包括外壳51、用于加热包含在蒸汽发生器50中的水的加热器52、水位传感器106、以及用于防止加热器52过热的熔丝(未示出)。

[0035] 餐具清洗机还包括供水管41，该供水管连接到餐具清洗机外部的供水源。如所示那样，在该示例性实施例中，供水管41分叉，以将水经由集水池30供应到餐具清洗室并且供应到蒸汽发生器50。餐具清洗机还包括排水管42，用于在已将洗涤水用于清洗餐具之后排出脏的洗涤水。供水管41具有桶阀门43和蒸汽阀门44，以分别控制水向餐具清洗室和蒸汽发生器50的流动。

[0036] 现在，将描述根据本发明的示例性实施例的图1和2中所示的餐具清洗机的一般操作。首先，用户根据需要将餐具放置在上支架2 1和/或下支架120上。然后，用户关闭门2。然后，用户使用功能选择部分7来选择所需的餐具清洗操作，并且开始餐具清洗机的操作。然后，基于用户的选择来执行餐具清洗操作，同时将餐具清洗机的操作状态显示在显示部分8上。

[0037] 现在，将描述关于洗涤水的流动顺序的餐具清洗机的操作。喷射臂23、24以及25将洗涤水喷射到处于支架上的餐具上。洗涤水最终向下滴落，经过过滤器31并且落入到集水池30中。然后，通过将洗涤水泵送回喷射臂23、24和25，安装在集水池30中的泵重新循环洗涤水。

[0038] 在洗涤水的循环期间，如上所述，通过过滤器31滤除食物颗粒和其他残留物。这允许清洁循环的洗涤水，并且将堵塞或阻塞喷射臂或与喷射臂相关的喷嘴的风险最小化。

[0039] 如所述那样，在餐具清洗操作期间，餐具清洗机可以使用蒸汽。如所述那样，通常由蒸汽发生器50来产生蒸汽。通过蒸汽流动通道60和蒸汽喷嘴70来将蒸汽供应到餐具清洗室。使用蒸汽可以使得餐具清洗操作更有效和高效。这是因为蒸汽的高温、高湿度特性引起的。例如，当餐具暴露在蒸汽中时，餐具上的食物颗粒或其他残留物将更彻底地被高温、高湿度的蒸汽浸泡。因此，蒸汽有助于松动附着在餐具上的食物颗粒和残留物。然后，当将高压洗涤水喷射到餐具上时，将更容易从餐具上去除食物颗粒和其他残留物。

[0040] 然而，为了使蒸汽效果最大化，必须将蒸汽有效地导向餐具。为此，必须相对于蒸汽喷嘴70和蒸汽流的方向有效地将餐具定位和定向在餐具清洗机支架上。因此，优选将蒸汽喷嘴70安装成使得蒸汽能够直接喷射到餐具上。因此，例如，可以将蒸汽喷嘴70紧靠近放置餐具的支架安装在桶20的壁上。

[0041] 在图2中所示的示例性实施例中，蒸汽喷嘴70靠近下支架120。因此，放置在支架120上的餐具非常接近蒸汽喷嘴70。因此，蒸汽喷嘴70直接将蒸汽喷射到餐具上。

[0042] 图3是根据本发明示例性实施例的蒸汽喷嘴70的拆卸的透视图。图4是蒸汽喷嘴70的前视图。如所示那样，蒸汽喷嘴70包括具有联接口73的第一外壳71。联接口73接纳蒸汽供应导管60。蒸汽喷嘴70还包括具有两个喷射口74的第二外壳72，用于将所供应的蒸汽通过联接口73喷射。

[0043] 在蒸汽喷嘴70的底部，存在两个排放口75。如果诸如食物残留物的外来物质进入到蒸汽喷嘴70中，则排放口75提供残留物能够通过的开口，以避免阻塞蒸汽喷嘴70。

[0044] 图2中所示的餐具清洗机具有一个蒸汽喷嘴70。然而，应该理解，餐具清洗机可以包括附加的蒸汽喷嘴。例如餐具清洗机可以包括安装在上支架21附近的蒸汽喷嘴，以将蒸汽直接喷射到放置于上支架的餐具上。实际上，餐具清洗机可以包括任意数量的蒸汽喷嘴，所述蒸汽喷嘴将蒸汽直接喷射到放置于任何餐具清洗机支架的餐具上。如蒸汽喷嘴70那样，可以将任意一个或多个这些附加的蒸汽喷嘴安装在桶20的壁上，使得蒸汽能够有效地导向放置在任何的支架上的餐具。然而，应该理解，本发明不意图在具体方向上限制喷射蒸汽，例如，从前向后；从后向前；或者从侧面到侧面。

[0045] 虽然本发明计划有一个或多个蒸汽喷嘴，但是使用较长和/或附加的蒸汽喷嘴实际上可使得性能退化。例如，将蒸汽流动导管60的长度延长可增加蒸汽流动导管60中的一些蒸汽凝结成水的机率，由此，减小了供应到餐具清洗室的蒸汽量。

[0046] 对于是否使用一个或多个蒸汽喷嘴而言，重要的是相对于该一个或多个蒸汽喷嘴的位置和蒸汽流的方向，考虑在一个或多个餐具清洗支架上定位和定向餐具，如上所述，以使蒸汽效果最大化。虽然，当采用多个蒸汽喷嘴时餐具的定位和定向是重要的，但是即使采用一个蒸汽喷嘴时，仍然需要关心定位和定向。

[0047] 首先，关于定向，优选的是，例如支架21和120的支架接纳餐具，使得餐具不会妨碍蒸汽流动，而由此防止蒸汽均匀导向其他的餐具。图5、6和7解决了有效定向餐具的问题。

[0048] 图5示出了蒸汽喷嘴70和示例性餐具清洗机支架500。如所示那样，支架500构造为用于接纳餐具530，使得餐具530靠近蒸汽喷嘴70定位。支架500进一步构造为接纳餐具530，使得餐具与蒸汽喷射的方向垂直定位。当餐具530垂直于蒸汽喷射的方向布置在支架500中时，如所示那样，蒸汽流可受到紧靠蒸汽喷嘴70的餐具531的限制。因此，蒸汽可被餐具531重新定向，例如，如图5中的箭头所示。因此，蒸汽不会均匀地分布在所有的餐具上。此外，不能完全地实现与蒸汽相关的各种优点，并且降低了餐具清洗机的效率。因此，更加优选的是，餐具清洗支架构造成使得餐具相对于蒸汽喷射的方向更加有效地定向，如下所述。

[0049] 图6示出了根据本发明的示例性实施例的蒸汽喷嘴70和支架600。如所示那样，支架600构造为使得餐具630在支架600中定向为平行或基本上平行于蒸汽流的方向。这种布置允许从蒸汽喷嘴70喷射的蒸汽能够更加均匀地导向到所有的餐具630上，而基本上不会如图5的布置中所示那样重新定向蒸汽。与图5中所示的布置相反，餐具不妨碍蒸汽到达其他的餐具。因此，如图6的示例性实施例中所示，采用蒸汽和支架600的餐具清洗机将蒸汽的效率最大化，并且将餐具清洗机的整体效率最大化。

[0050] 当将蒸汽喷嘴70安装在桶20的侧面时，使得蒸汽主要在从侧面到侧面的方向上定向，支架600可以构造为使得餐具630中的每一个在从侧面到侧面的方向上定向，餐具平行或基本上平行于蒸汽喷射的方向。然而，如果将蒸汽喷嘴70安装在桶20的后面或安装在门2上，则使得蒸汽喷嘴70在从后向前或从前向后的方向上喷射蒸汽，支架600构造为使得餐具630中每一个都同样地从前向后定向，餐具相互平行并且平行或基本平行于蒸汽喷射的方向。

[0051] 应该理解，将一个或多个蒸汽喷嘴面朝下安装在桶20的顶部上，或者将其面朝上安装在桶20的底部上也在本发明的范围内。在任一种情况下，根据本发明的示例性实施例，支架将构造为使得餐具定位在非常靠近蒸汽喷嘴或喷嘴的位置，并且平行于蒸汽喷射的方向定向。

[0052] 图7示出了根据本发明的另一示例性实施例的支架700。根据该示例性实施例，支架700构造为使得餐具730相对于蒸汽喷嘴70放射状地布置或基本上放射状地定向。因为离开蒸汽喷嘴70的蒸汽可以以放射状或扇形图案喷射出来，所以该示例性实施例中的餐具730同样相对于蒸汽喷嘴70在支架700中以放射状或扇形来布置。此外，这有助于蒸汽均匀地导向所有的餐具730，并且因此餐具清洗机能够有效地采用蒸汽来清洗餐具。

[0053] 此外，根据图7中所示的示例性实施例，支架700包括接纳部分740。进一步地，接纳部分740包括多个第一支撑架741，该第一支撑架定位在蒸汽喷嘴70前面，用于接纳餐具730，使得餐具730能够平行或基本平行于蒸汽喷射的方向定位。接纳部分740还包括多个第二支撑架742，该第二支撑架定位在第一支撑架741的任一侧上。第二支撑架742构造为用于接纳餐具730，使得餐具相对于蒸汽喷嘴70以预定的角度来定向。因此，放置在第二支撑架742中的餐具730相对于蒸汽喷嘴70呈放射状或扇形定向布置。因此，如果如上所述，从蒸汽喷嘴70中喷射的蒸汽散开时，蒸汽能均匀且有效地供应到每个餐具730上。

[0054] 如上所述，相对于蒸汽喷嘴70和蒸汽喷射的方向定位和定向餐具是重要的。参考图6和图7的上述示例性实施例主要处理餐具的定向问题。更具体地，图6和图7示出了相对于蒸汽喷嘴70和/或蒸汽喷射的方向平行或放射状地定向餐具。另一方面，图8、图9以及图10主要处理的是，餐具相对于蒸汽喷嘴70定位。因此，根据本发明的示例性实施例的餐具清洗机进一步包括可视的蒸汽分区指示物，该蒸汽分区指示物识别餐具清洗室中的蒸汽最强烈的分区或区域。指示物有助于用户确定用于定位餐具的位置，具体是确定用于定位那些特别脏并且需要高强度蒸汽的餐具的位置。因此，例如用户可以将最脏的餐具定位在由指示物限定的分区或区域中，使得这些餐具接纳最浓的蒸汽量。这进一步提高了整齐的效率和整个餐具清洗机的效率。

[0055] 图8是示出了根据本发明示例性实施例的餐具清洗支架800的更详细的视图。支架800包括接纳部分840。接纳部分840进一步包括多个支撑架841。在该示例中，餐具840定位在支撑架841中，使得餐具830平行或基本平行于蒸汽流的方向定向，与图6中的支架600相类似。

[0056] 除了餐具平行或基本平行于蒸汽流的方向定向之外，支架800中的餐具830相对于蒸汽喷嘴70定位也很重要。为了协助用户定位餐具，支架800进一步包括蒸汽分区指示物850。如所述那样，蒸汽分区指示物850为用户在视觉上识别餐具清洗机内且更加具体地识别支架800内的分区或区域，该蒸汽分区指示物通过相对于蒸汽喷嘴70定位与蒸汽的最大量(即最高浓度)相对应。

[0057] 图9是根据本发明示例性实施例的支架900的更详细的视图。支架900与支架800基本相似，然而，蒸汽喷嘴70的位置不同。同样，由于与图8所示的实施例相比，作为蒸汽喷嘴70位置的函数的高强度蒸汽分区或区域的位置不同，所以与指示物850相比，蒸汽分区指示物950也处于不同的位置。

[0058] 还应该注意，相对于蒸汽喷嘴70和蒸汽流的方向，图9的示例性实施例中餐具的定向也不同于图8中所示的实施例。其目的在于用于说明餐具定位和餐具定向是不同的两件事情。在图8和图9中，餐具相似地定位，即分别定位在如指示物850和950所限定的高强度蒸汽分区中。然而，不同于支架900，支架800接纳餐具，使得餐具更有效地平行或基本平行于蒸汽喷射的方向。相反，支架900接纳餐具，使得餐具垂直于蒸汽喷射的方向。

[0059] 图10示出了根据本发明的示例性实施例的支架1000。与分别在图8和图9中所示的支架800和支架900相似，支架1000包括蒸汽分区指示物1050，该蒸汽分区指示物有助于用户相对于蒸汽喷嘴并且在由指示物1050限定的高强度蒸汽分区内定位餐具。与支架900相似，支架1000进一步构造为用于接纳与蒸汽喷射的方向垂直定向的餐具，再次示出了餐具定位和餐具定向是不同的两件事情。

[0060] 如图10中所示，该示例性实施例中的餐具清洗机采用两个蒸汽喷嘴70。因此，蒸汽供应导管60被分成两个蒸汽供应导管分支，使得每个蒸汽喷嘴70接纳来自蒸汽发生器50的蒸汽。因为在该示例性实施例中的蒸汽餐具清洗机采用两个蒸汽喷嘴70，所以支架
900包括两个蒸汽分区指示物1050。这两个蒸汽分区指示物1050中每一个识别两个高强度蒸汽分区中相应的一个，其中，该两个高强度蒸汽分区中每一个对应于两个蒸汽喷嘴70中的一个。

[0061] 此外，应理解的是，一个或多个蒸汽喷嘴可以定位成使得在从侧面向侧面、从前向后、从后向前、从上向下或者从下向上的方向上喷射蒸汽。为此，一个或多个蒸汽喷嘴可以安装在桶20壁的上部、下部、后部或者侧面上，可以安装在门2的内壁上，或者一个或多个蒸汽喷嘴可以以其他方式支撑在餐具清洗室中。然而，不考虑一个或多个蒸汽喷嘴的安装位置或构造，根据在此描述的各种示例性实施例的餐具清洗支架构造为使得餐具相对于一个或多个蒸汽喷嘴、蒸汽的强度和蒸汽喷射的方向有效地定位和/或定向。

[0062] 此外，在图8、图9和图10所示的上述示例性实施例中，蒸汽分区指示物明显地区分与高强度蒸汽分区相对应的支架的部分。这可通过许多方式来实现。例如，蒸汽分区指示物可以采取不同于支架的其余部分的颜色的配色方案。然而，本领域的技术人员容易理解的是，蒸汽分区指示物还可以通过改变支架的相应部分的纹理或支架的相应部分的结构外观、或者通过明显改变支架的相应部分的视觉特征来实现。

[0063] 除了与支架相关的蒸汽分区指示物之外或者代替与支架相关的蒸汽分区指示物，蒸汽分区指示物还可以与桶壁20或者与门2的内表面相关。更进一步地，蒸汽分区指示物可采取一定程度上隔开高强度蒸汽分区的隔段的形式。事实上，蒸汽分区指示物还可以采取其他的形式，只要该蒸汽分区指示物可以使用户能够可视地识别出如下的餐具清洗空间的部分或者支架的部分，所述餐具清洗空间的部分或者支架的部分与蒸汽喷嘴或喷嘴的中心对齐，并且与来自该蒸汽喷嘴或喷嘴的蒸汽的最高浓度相对应。

[0064] 对于本领域的技术人员显而易见的是，在不脱离本发明的精神或范围的情况下，能够对本发明做出修改和变型。因此，只要这些修改和变型在所附权利要求和其等价物的范围内，本发明意图覆盖这些修改和变型。