一种改善蛋黄色泽的蛋鸭专用饲料

摘要

本发明公开了一种改善蛋黄色泽的蛋鸭专用饲料。按重量份由下列原料混合制成：玉米30-35、豆粕20-30、棕榈粕0-5、次粉30-40、米糠0-4、石粉8-10、磷酸氢钙0.6-1.5、食盐0.30-0.32和预混料1。本发明通过对专用饲料中各种原料的精心搭配，特别是预混料中额外添加了一定量的核黄素，既满足了蛋鸭生产所需的能量、蛋白、氨基酸、维生素等营养需要，增强了机体免疫力，提高了生产性能，又使鸭蛋黄呈亮黄色。与使用其它饲料相比，使用本发明的改善鸭蛋黄色泽的蛋鸭专用饲料，可使产蛋率提高5％左右，蛋黄色泽等级提高15％左右，蛋鸭养殖效益提高3-5％。

权利要求

1.一种改善蛋黄色泽的蛋鸭专用饲料，其特征是，按重量份由下列原料混合制成：玉米30-35、豆粕20-30、棕榈粕0-5、次粉30-40、米糠0-4、石粉8-10、磷酸氢钙0.6-1.5、食盐0.30-0.32和预混料1；所述饲料中粗蛋白≥18％、赖氨酸≥1.0％、蛋氨酸+胱氨酸≥0.7％、钙3.0％、可利用磷0.4％、水分≤12％、核黄素≥30mg/kg；所述的预混料为适合蛋鸭饲养的一种预混料产品，预混料中核黄素含量≥3000mg/kg。

2.如权利要求1所述的一种改善蛋黄色泽的蛋鸭专用饲料，其特征是，按重量份由下列原料混合制成：玉米30、豆粕21、次粉33、棕榈粕5、新鲜米糠1、石粉8、磷酸氢钙0.7、食盐0.3和预混料1。

3.如权利要求1所述的一种改善蛋黄色泽的蛋鸭专用饲料，其特征是，按重量份由下列原料混合制成：玉米30、豆粕22、次粉38、石粉8、磷酸氢钙0.7、食盐0.3和预混料1。

说明书

一种改善蛋黄色泽的蛋鸭专用饲料

技术领域

[0001] 本发明涉及一种饲料，尤其涉及一种改善蛋黄色泽的蛋鸭专用饲料。

背景技术

[0002] 蛋鸭在产蛋过程中需要大量的能量、蛋白、氨基酸等多种平衡的营养成分，如果饲料中能量不足或过量，或者各种必需的营养成分不平衡，将直接影响蛋鸭生产性能和体况，导致产蛋性能下降、体型偏瘦或过肥、免疫力下降、饲养效益下降。目前，已公开的蛋鸭饲料文献很多，各具特色，但是，为了提高生产性能，增强机体免疫力，保障蛋品安全、提高养殖户的经济效益，因地制宜地改进蛋鸭饲料是一个不朽的课题。

[0003] 蛋鸭是水禽，千百年来主要放养在南方水域，靠捕食鱼虾、水草生活，鸭蛋口感细腻，蛋黄橘红色，香气浓郁。随着畜牧业的发展，蛋鸭规模化养殖也逐渐出现在北方地区，蛋鸭也由南方的放养变成了圈养，饲料也由鱼虾、水草变成了配合饲料。这些变化直接导致了鸭蛋品质的变化，特别是蛋黄由橘红变成淡黄，蛋黄色泽不再那么诱人。在现有的饲养条件下，如何提高生产性能、改善鸭蛋品质，特别是改善蛋黄色泽就成为一个重要的研究课题，饲料营养的调控是其中一项关键技术。

[0004] 改善蛋黄色泽的饲料添加剂有多种，如天然着色剂万寿菊、海藻、红辣椒、黄玉米等，也有化学合成着色剂叶黄素、辣椒红、虾青素等。但色素在天然着色剂中的含量较少，提取成本高。化学合成着色剂虽然在一定用量范围内安全、稳定，但用量过大，多数会产生不良影响。而且随着蛋鸭在北方圈养规模的扩大，人们也逐渐认识到具有橘红色蛋黄的鸭蛋多数是在饲料中添加了着色剂的缘故，所以为了鸭蛋的食品安全，越来越多的人食用鸭蛋时不再追求蛋黄的颜色呈橘红色。尽管这样，人们仍希望鸭蛋黄颜色亮黄而不是淡黄。

[0005] 本发明根据营养学原理，采用饲养试验、代谢试验和实验室检测相结合的方法，筛选出能够提高生产性能、改善鸭蛋品质，特别是改善蛋黄色泽的蛋鸭专用饲料，使规模饲养的蛋鸭产蛋率比放养提高5％左右，鸭蛋在营养上和放养无显著差异，蛋黄色泽呈亮黄色，色泽等级比其他圈养的鸭蛋提高15％左右。专用饲料中含有核黄素30mg/kg以上，不含任何化学合成着色剂，鸭蛋食用安全。

发明内容

[0006] 本发明的目的是提供一种改善蛋黄色泽的蛋鸭专用饲料，以改善蛋黄色泽，使蛋黄呈亮黄色，提高蛋鸭产蛋率，增强机体免疫力，提高养鸭经济效益。

[0007] 本发明的技术方案是：一种改善蛋黄色泽的蛋鸭专用饲料，其特征是，按重量份由下列原料混合制成：玉米30-35、豆粕20-30、棕榈粕0-5、次粉30-40、米糠0-4、石粉8-10、磷酸氢钙0.6-1.5、食盐0.30-0.32和预混料1。

[0008] 其中，所述的预混料是适合蛋鸭饲养的预混料产品，预混料中核黄素含量≥3000mg/kg。

[0009] 从改善蛋黄色泽和提高产蛋率的效果来看，其最佳重量配比为：玉米30、豆粕22、次粉38、石粉8、磷酸氢钙0.7、食盐0.3和预混料1。

[0010] 由于米糠和棕榈粕的成本相对玉米、豆粕和次粉的成本较低，因此在蛋黄色泽和产蛋率相差不大的情况下，可以增加部分米糠和棕榈粕以降低成本。

[0011] 从经济效益(成本、蛋黄色泽和产蛋率)综合考虑，本发明优选的蛋鸭专用饲料的重量配比是：玉米30、豆粕21、次粉33、棕榈粕5、新鲜米糠1、石粉8、磷酸氢钙0.7、食盐0.3和预混料1。

[0012] 经检测，本发明制成的蛋鸭专用饲料的各项营养指标为：粗蛋白≥18％、赖氨酸≥1.0％、蛋氨酸+胱氨酸≥0.7％、钙3.0％、磷0.4％、水分≤12％、核黄素≥30mg/kg。

[0013] 本发明的有益效果是：本发明通过对专用饲料中各种原料的精心搭配，特别是预混料中额外添加了一定量的核黄素，既满足了蛋鸭生产所需的能量、蛋白、氨基酸、维生素等营养需要，增强了机体免疫力，提高了生产性能，又使鸭蛋黄呈亮黄色。与使用其它饲料相比，使用本发明的改善鸭蛋黄色泽的蛋鸭专用饲料，可使产蛋率提高5％左右，蛋黄色泽等级提高15％左右，蛋鸭养殖效益提高3-5％。

具体实施方式

[0014] 实施例1

[0015] 选取220日龄金定鸭400只，分为2个组，即试验组和对照组，每组200只，每组4个重复，每重复50只。试验组饲喂蛋鸭专用饲料，对照组喂普通蛋鸭料，饲料配方及二者共同的营养水平见表1。饲料均粉碎，制粒。试验进行10周。试验开始2周后以周为单位统计产蛋率，共统计8周。试验的最后一周，每组每重复收集鸭蛋30枚，测蛋品质。

[0016] 表1饲料配方及营养水平(％)

[0017]

[0018] 试验结果表明，对照组产蛋率90.3％，试验组产蛋率95.4％，与对照组相比，试验2
组产蛋率提高5.1％(P≤0.05)；对照组蛋壳强度4.92kg/cm，试验组蛋壳强度4.93kg/
2
cm，对照组和试验组蛋壳厚度均是0.37mm，蛋壳强度和蛋壳厚度试验组与对照组均无显著差异(P≥0.05)；对照组蛋黄色泽等级为7.1，试验组蛋黄色泽等级为8.1，对照组比试验组提高14.5％(P≤0.05)。

[0019] 实施例2

[0020] 选取200日龄金定鸭480只，分为2个组，即试验组和对照组，每组240只，每组4个重复，每重复60只。试验组饲喂蛋鸭专用饲料，对照组喂普通蛋鸭料，饲料配方及二者共同的营养水平见表2。饲料均粉碎，制粒。试验进行10周。试验开始2周后以周为单位统计产蛋率，共统计8周。试验的最后一周，每组每重复收集鸭蛋30枚，测蛋品质。

[0021] 表2饲料配方及营养水平(％)

[0022]

[0023] 试验结果表明，对照组产蛋率91.3％，试验组产蛋率95.8％，与对照组相比，试验2
组产蛋率提高4.5％(P≤0.05)；对照组蛋壳强度4.94kg/cm，试验组蛋壳强度4.93kg/
2
cm，对照组和试验组蛋壳厚度均是0.37mm，蛋壳强度和蛋壳厚度试验组与对照组均无显著差异(P≥0.05)；对照组蛋黄色泽等级为7.1，试验组蛋黄色泽等级为8.2，对照组比试验组提高15.5％(P≤0.05)。

[0024] 实施例3

[0025] 选取200日龄绍鸭500只，分为2个组，即试验组和对照组，每组250只，每组5个重复，每重复50只。试验组饲喂蛋鸭专用饲料，对照组喂普通蛋鸭料，饲料配方及二者共同的营养水平见表3。饲料均粉碎，制粒。试验进行14周。试验开始2周后以周为单位统计产蛋率，共统计12周。试验的最后一周，每组每重复收集鸭蛋30枚，测蛋品质。

[0026] 表3饲料配方及营养水平(％)

[0027]

[0028] 试验结果表明，对照组产蛋率90.3％，试验组产蛋率95.8％，与对照组相比，试验2
组产蛋率提高5.5％(P≤0.05)；对照组蛋壳强度4.91kg/cm，试验组蛋壳强度4.93kg/
2
cm，对照组和试验组蛋壳厚度均是0.37mm，蛋壳强度和蛋壳厚度试验组与对照组均无显著区别(P≥0.05)；对照组蛋黄色泽等级为7.15，试验组蛋黄色泽等级为8.22，对照组比试验组提高15.0％(P≤0.05)。

[0029] 实施例4

[0030] 选取200日龄微山麻鸭300只，分为2个组，即试验组和对照组，每组150只，每组5个重复，每重复30只。试验组饲喂蛋鸭专用饲料，对照组喂普通蛋鸭料，饲料配方及二者共同的营养水平见表4。饲料均粉碎，制粒。试验进行18周。试验开始2周后以周为单位统计产蛋率，共统计16周。试验的最后一周，每组每重复收集鸭蛋30枚，测蛋品质。

[0031] 表4饲料配方及营养水平(％)

[0032]

[0033] 试验结果表明，对照组产蛋率84.7％，试验组产蛋率92.2％，与对照组相比，试验组产蛋率提高7.5％(P≤0.05)；对照组蛋壳强度4.95kg/cm2，试验组蛋壳强度4.94kg/cm2，对照组和试验组蛋壳厚度均是0.375mm，蛋壳强度和蛋壳厚度试验组与对照组均无显著区别(P≥0.05)；对照组蛋黄色泽等级为6.80，试验组蛋黄色泽等级为8.02，对照组比试验组提高18.0％(P≤0.05)。

[0034] 实施例5

[0035] 选取200日龄金定鸭500只，分为2个组，即试验组和对照组，每组250只，每组5个重复，每重复50只。试验组饲喂蛋鸭专用饲料，对照组喂普通蛋鸭料，饲料配方及二者共同的营养水平见表5。饲料均粉碎，制粒。试验进行14周。试验开始2周后以周为单位统计产蛋率，共统计12周。试验的最后一周，每组每重复收集鸭蛋30枚，测蛋品质。

[0036] 表5饲料配方及营养水平(％)