流体分配装置及流体分配方法

摘要

用于分配流体食品成分的系统(10)，包括无阀流体部件(16)，其具有可与空气源(28)联接的空气通道(18A)。部件(16)包括可与一个或多个外部流动通路(24)联接的内部分配通道(18B)，外部流动通路可联接至流体源(12)。分配通道(18B)使上述流动通路(24)与空气通道(18A)相连通。部件(16)中的端口(20)适于从部件(16)中分配流体。传感器(22)与每个流动通路(24)相联接，其被构造成检测空气或流体的流动以确定流动通路(24)中的流体的流动前锋的位置，以有助于确保流动通路(24)中的空气间隙的存在，该空气间隙用作单向阀以避免流体与其它无用的或未选择的流体的混合。部件(16)被布置成用于分配并用于防止所分配的流体的回流。经过空气通道(18A)的夹带空气携带着从分配通道(18B)分配至端口(20)的流体。