智能加热装置与温度测量装置

摘要

本发明公开一种智能加热装置与温度测量装置，智能加热装置包含：第一感应线圈；控制面板，包含输入单元与显示单元；电源供电单元，连接于第一感应线圈，用以提供第一电源至第一感应线圈；存储单元，用以存储烹饪数据；第一数据传输接口，用以传输数据；以及控制单元，连接于控制面板、电源供电单元、存储单元以及第一数据传输接口，用以依据烹饪数据控制电源供电单元提供至第一感应线圈的电量，使智能加热装置自动调整对第一食材容器的加热量与加热时间；其中烹饪数据可利用智能加热装置的输入单元增加、修改、删除或更新内容。本发明可以根据不同食材或菜肴自动调整第一或第二感应线圈对第一或第二食材容器的加热量与加热时间。

权利要求

1.一种智能加热装置，用以对至少一第一食材容器感应加热，该智能加热装置包含：一第一感应线圈；

一控制面板，包含一输入单元与一显示单元，用以输入或显示该智能加热装置的运行状况；

一电源供电单元，连接于该第一感应线圈，用以提供一第一电源至该第一感应线圈；

一存储单元，用以存储一烹饪数据；

一第一数据传输接口，用以传输数据；以及

一控制单元，连接于该控制面板、该电源供电单元、该存储单元以及该第一数据传输接口，用以依据该烹饪数据控制该电源供电单元提供至该第一感应线圈的电量，使该智能加热装置自动调整对该第一食材容器的加热量与加热时间；

其中该控制单元于该智能加热装置烹饪过程中，选择性地将烹饪食材或菜肴所对应的加热量与加热时间以新增的方式记录在该烹饪数据中，该烹饪数据能利用该智能加热装置的该输入单元增加、修改、删除或更新内容。

2.如权利要求1所述的智能加热装置，其中该烹饪数据通过该第一数据传输接口增加、修改、删除或更新内容。

3.如权利要求1所述的智能加热装置，其中该烹饪数据依据一烹饪选项分类，记录烹饪过程所需要的加热量、加热时间以及食材放入第一食材容器的顺序。

4.如权利要求1所述的智能加热装置，其中该烹饪数据通过该第一数据传输接口传送至一外部电子装置，或由该外部电子装置通过该第一数据传输接口将该烹饪数据传送至该存储单元。

5.如权利要求4所述的智能加热装置，其中该外部电子装置为另一个智能加热装置或便携式存储装置。

6.如权利要求1所述的智能加热装置，其中该控制单元通过调整该第一电源的电压或频率，实现控制该电源供电单元提供至该第一感应线圈的电量大小。

7.如权利要求1所述的智能加热装置，其中该控制单元为脉冲频率调制控制器或数字信号处理器。

8.如权利要求1所述的智能加热装置，其中该电源供电单元将接收的一输入电源的电压及频率转换，而产生该第一电源传送至该第一感应线圈。

9.如权利要求1所述的智能加热装置，其中该智能加热装置的该输入单元为按键式的调整元件或旋转式的调整元件。

10.如权利要求1所述的智能加热装置，其中该智能加热装置的该显示单元为液晶显示器或指示灯。

11.如权利要求1所述的智能加热装置，其中该智能加热装置的该输入单元与该显示单元以触控面板实现。

12.如权利要求1所述的智能加热装置，其中该第一数据传输接口为通用串行总线接口、蓝牙接口或以太网络接口。

13.如权利要求1所述的智能加热装置，还包含一温度测量装置，以与该第一食材容器内的一食材直接接触的方式测量该第一食材容器内的一食材温度，且将该食材温度通过该第一数据传输接口即时地传送至该控制单元。

14.如权利要求1所述的智能加热装置，还包含一第二感应线圈连接于该电源供电单元，用以接收该电源供电单元产生的一第二电源的电能而对该第一食材容器感应加热或一第二食材容器感应加热。

说明书

智能加热装置与温度测量装置

技术领域

[0001] 本发明涉及一种加热装置与温度测量装置，尤其涉及一种智能加热装置以及可以传送测量的温度数据至该智能加热装置的温度测量装置。

背景技术

[0002] 近年来随着科技的进步，人们烹饪的加热装置已不再只有单一种选择，除了利用瓦斯燃料加热的加热装置之外，更有微波炉、红外线式烤箱以及电热式加热炉等多种选择，这些各式各样的加热装置各有其优缺点，可分别适用于各种不同食材的烹饪与烹饪的场合，以满足不同要求的使用者。

[0003] 传统加热装置利用感应线圈使食材容器加热，且通过调整供电至感应线圈的电量大小控制对食材容器的加热量。使用者使用传统加热装置烹饪时，需要自行依据欲烹饪的食材种类与样式适时地调整加热装置对食材容器的加热量大小，才能成功完成各式各样的美食。然而，每一种食材需要以何种方式烹饪不尽相同，使用者往往需要经过多次失败的经验才能知道，烹饪过程中加热装置需要以多少加热量与加热时间对食材容器加热。若使用者没有时常烹饪同一种菜肴，即使知道上述这些烹饪数据，下次欲再烹饪相同食材时，却会因为不常烹饪某些菜肴而忘记这些烹饪数据，一样无法成功烹饪出好吃的美食。

[0004] 此外，传统加热装置仅能利用其与食材容器的接触面检测食材容器的温度，却无法检测食材容器内被加热的食材的食材温度，而使用者无法得知食材温度下，必须依据经验调整加热装置对食材容器的加热量与加热时间，或额外使用温度计放置于食材容器内以测量食材温度后，再依据测量的食材温度调整加热装置对食材容器的加热量与加热时间。有部分食材需要在特定温度烹饪才能烹饪出美味的口感，这类的食材在烹饪过程中若没有使用温度计正确取得食材温度，只是依据经验调整加热装置对食材容器的加热量与加热时间，往往无法烹饪出美味的口感。即使在烹饪这类食材的过程中，使用者使用温度计测量食材温度，一样需要使用者持续适时地调整加热装置对食材容器的加热量，非常耗时，若加热的时间过长或过短也无法烹饪出美味的口感。

[0005] 因此，如何发展一种可改善上述公知技术缺陷的加热装置，实为相关技术领域目前所迫切需要解决的问题。

发明内容

[0006] 本发明的目的在于提供一种智能加热装置，用以根据不同食材或菜肴自动调整对食材容器的加热量与加热时间，当此智能加热装置内没有设定使用者欲烹饪的食材或菜肴所对应的加热量与加热时间时，除了可以通过第一数据传输接口新增欲烹饪的食材所对应的加热量与加热时间外，使用者更可以自行设定、编辑或利用记录的方式新增或修改欲烹饪的食材所对应的加热量与加热时间。此外，更可以将此新增或修改的食材所对应的加热量与加热时间等烹饪数据通过第一数据传输接口分享给其他的使用者。

[0007] 本发明的另一目的在于提供一种温度测量装置，用以准确地测量温度，且可以将测量的温度数据即时传送至其他外部电子装置，例如本发明的智能加热装置，应用于智能加热装置时，温度测量装置可以放置在食材容器内测量食材温度，并将测量的食材温度等数据即时传送至智能加热装置，除了可以准确地测量食材温度外，更可以使智能加热装置准确地依据测量的食材温度调整智能加热装置对食材容器的加热量与加热时间。

[0008] 为达上述目的，本发明的一较广义实施方式为提供一种智能加热装置，用以对至少一第一食材容器感应加热，智能加热装置包含：第一感应线圈；控制面板，包含输入单元与显示单元，用以输入或显示智能加热装置的运行状况；电源供电单元，连接于第一感应线圈，用以提供第一电源至第一感应线圈；存储单元，用以存储烹饪数据；第一数据传输接口，用以传输数据；以及控制单元，连接于控制面板、电源供电单元、存储单元以及第一数据传输接口，用以依据烹饪数据控制电源供电单元提供至第一感应线圈的电量，使智能加热装置自动调整对第一食材容器的加热量与加热时间；其中该控制单元于该智能加热装置烹饪过程中，选择性地将烹饪食材或菜肴所对应的加热量与加热时间以新增的方式记录在该烹饪数据中，该烹饪数据能利用该智能加热装置的该输入单元增加、修改、删除或更新内容。

[0009] 为达上述目的，本发明的另一较广义实施方式为提供一种温度测量装置，用于一智能加热装置以测量温度，该温度测量装置包含：温度测量单元，用以根据温度变化对应产生温度信号；信号处理单元，连接于温度测量单元，用以控制温度测量装置运行，且接收温度信号并产生对应的温度数据；以及温度数据传输接口，用以将测量的温度数据通过温度数据传输接口传送至智能加热装置；其中，信号处理单元产生的温度信号即时传送至智能加热装置。

[0010] 综上所述，本发明的智能加热装置可以根据不同食材或菜肴自动调整第一感应线圈或第二感应线圈对第一食材容器或第二食材容器的加热量与加热时间，当智能加热装置内没有设定使用者欲烹饪的食材或菜肴所对应的加热量与加热时间时，除了可以通过第一数据传输接口新增欲烹饪的食材所对应的加热量与加热时间外，使用者更可以自行设定、编辑或利用记录的方式新增或修改欲烹饪的食材所对应的加热量与加热时间。更可以将此新增或修改的食材所对应的加热量与加热时间等烹饪数据通过数据传输接口分享给其他的使用者。

附图说明

[0011] 图1：为本发明较佳实施例的智能加热装置示意图。

[0012] 图2：为本发明较佳实施例的第一感应线圈的加热量与加热时间的时序示意图。

[0013] 图3：为本发明另一较佳实施例的第一感应线圈的加热量与加热时间的时序示意图。

[0014] 图4：为本发明较佳实施例的温度测量装置的装置示意图。

[0015] 上述附图中的附图标记说明如下：

[0016] 1：加热装置 11a：第一感应线圈

[0017] 11b：第二感应线圈 12：控制面板

[0018] 121：输入单元 122：显示单元

[0019] 13：电源供电单元 14：控制单元

[0020] 15：存储单元 16：第一数据传输接口

[0021] 2a：第一食材容器 2b：第二食材容器

[0022] 3：温度测量装置 31：温度测量单元

[0023] 32：信号处理单元 33：控制面板

[0024] 331：输入单元 332：显示单元

[0025] 34：温度数据传输接口 35：壳体

[0026] 4：外部电子装置 W1：第一电源

[0027] W2：第二电源 Vin：输入电源

[0028] K1：第一信号 K2：第二信号

[0029] P1~P3：第一~第三电量 t1~t4：第一时间~第四时间

[0030] Ta1~Ta3：第一~第三时间长度

具体实施方式

[0031] 体现本发明特征与优点的一些典型实施例将在后段的说明中详细叙述。应理解的是本发明能够在不同的方式上具有各种的变化，其都不脱离本发明的范围，且其中的说明及附图在本质上当作说明之用，而非用以限制本发明。

[0032] 请参阅图1，其为本发明较佳实施例的智能加热装置示意图。如图1所示，智能加热装置1包含第一感应线圈11a、第二感应线圈11b、控制面板12、电源供电单元13、控制单元14、存储单元15以及第一数据传输接口16，且通过第一感应线圈11a与第二感应线圈11b分别对第一食材容器2a与第二食材容器2b感应加热。其中，第一感应线圈11a与第二感应线圈11b分别连接于电源供电单元13的第一电源输出端与第二电源输出端。

[0033] 控制面板12设置于智能加热装置1外侧，与控制单元14连接，且包含输入单元121与显示单元122，用以输入烹饪数据或显示该智能加热装置1的运行状况。电源供电单元13分别连接于第一感应线圈11a、第二感应线圈11b以及控制单元14，用以分别提供第一电源W1与第二电源W2至第一感应线圈11a与第二感应线圈11b，使第一感应线圈11a与第二感应线圈11b运行而分别对第一食材容器2a与第二食材容器2b感应加热。控制单元
14分别连接于控制面板12、电源供电单元13、存储单元15以及第一数据传输接口16，用以依据存储单元15所存储的烹饪数据分别控制第一电源W1与第二电源W2的电压或频率，使智能加热装置1自动调整对第一食材容器2a与第二食材容器2b的加热量与加热时间。第一数据传输接口16连接于控制单元14，用以提供智能加热装置1对外部电子装置传输数据。

[0034] 本发明的智能加热装置1的存储于存储单元15记录了烹饪各种不同食材或菜肴时智能加热装置1对食材容器对应的加热量与加热时间等烹饪数据。因此，当使用者欲烹饪的食材或菜肴时，只需要通过控制面板12的输入单元121在烹饪数据中选择对应的烹饪选项，接续，控制单元14会依据所选择的烹饪选项分别调整电源供电单元13提供的第一电源W1与第二电源W2的电压或频率，使智能加热装置1依据烹饪数据中选择对应的烹饪选项自动调整对第一食材容器2a与第二食材容器2b的加热量与加热时间。

[0035] 在本实施例中，控制面板12与控制单元14之间通过第一信号K1传递数据，而电源供电单元13与控制单元14之间通过第二信号K2传递数据。当使用者于控制面板12的输入单元121输入数据时，第一信号K1的状态会对应变化，将使用者输入的数据传递至控制单元14。控制单元14也可以通过改变第一信号K1的状态，将显示数据传递至控制面板12的显示单元122，使显示单元122显示智能加热装置1的运行状况。同理，控制单元14可以通过改变第二信号K2的状态，分别控制第一电源W1与第二电源W2的电压或频率，实现控制电源供电单元14提供至第一感应线圈11a与第二感应线圈11b的电量大小，使智能加热装置1自动调整对第一食材容器2a与第二食材容器2b的加热量与加热时间。控制单元
14更可以通过第二信号K2的状态，取得电源供电单元13的运行信息，例如第一电源W1与第二电源W2的电压或频率。

[0036] 在本实施例中，本发明智能加热装置1的控制单元14可以是但不限定为脉冲频率调制控制器(pulse frequency modulation controller,PFM controller)或数字信号处理器(digital signal processor,DSP)。在本实施例中，电源供电单元13为交流-交流转换电路，电源供电单元13将接收的输入电源Vin的交流电压及频率转换，而分别产生第一电源W1与第二电源W2传送至第一感应线圈11a与第二感应线圈11b。由于，电源供电单元13输出至第一感应线圈11a的电量大小反比于第一电源W1的第一频率f1的频率值，而电源供电单元13输出至第二感应线圈11b的电量大小反比于第二电源W2的第二频率f2的频率值。因此，控制单元14可以通过分别控制第一电源W1与第二电源W2的电压或频率，实现分别调整电源供电单元13输出至第一感应线圈11a与第二感应线圈11b的电量大小，进而控制第一感应线圈11a与第二感应线圈11b分别对第一食材容器2a与第二食材容器2b的加热量大小。

[0037] 本发明智能加热装置1的输入单元121可以是按键式的调整元件或旋转式的调整元件(未图示)，而控制面板12的显示单元122可以是但不限制为液晶显示器(Liquid Crystal Display,LCD)或指示灯，在一些实施例中，输入单元121与显示单元122更可以使用触控面板(Touch Panel)实现。此外，本发明智能加热装置1的第一感应线圈11a与第二感应线圈11b可以同时分别对第一食材容器2a或第二食材容器2b感应加热，第一感应线圈11a与第二感应线圈11b也可以同时对单一个较大的食材容器(未图示)感应加热，以下将以第一感应线圈11a或第二感应线圈11b单独对第一食材容器2a或第二食材容器2b感应加热为示范例来说明本发明智能加热装置1的运行。

[0038] 请参阅图2并配合图1，其为本发明较佳实施例的第一感应线圈的加热量与加热时间的时序示意图。如图2所示，在第一时间t1，使用者通过控制面板12的输入单元121在烹饪数据中选择对应的烹饪选项，例如烹饪300克的红豆，此时，控制单元14会依据所选择的烹饪选项控制电源供电单元13提供第一电量P1至第一感应线圈11a，使第一感应线圈11a对第一食材容器2a的加热量为第一加热量。持续加热第一时间长度Ta1之后，在第二时间t2，第一食材容器2a内的水沸腾，达到100℃，控制单元14同样会依据所选择的烹饪选项将电源供电单元13提供至第一感应线圈11a的电量调整为第二电量P2，使第一感应线圈11a对第一食材容器2a的加热量为第二加热量。持续加热第二时间长度Ta2之后，在第三时间t3，第一食材容器2a内的食材完成烹饪，控制单元14也会依据所选择的烹饪选项，停止电源供电单元13提供电量至第一感应线圈11a。

[0039] 在本实施例中，使用者通过控制面板12的输入单元121在烹饪数据中选择对应的烹饪选项为烹饪300克的红豆，在第一时间t1将所有食材(红豆以及水)放入第一食材容器2a内，食材不需要分别在不同的时间放入第一食材容器2a内。在自动烹饪过程中，控制单元14会依据所选择的烹饪选项适时地控制第一感应线圈11a对第一食材容器2a的加热量与加热时间，即可自动完成烹饪。然而，于烹饪一些美食或菜肴时，会因为食材的特性不同，在烹饪过程中，食材需要分别在不同的时间放入第一食材容器2a内。

[0040] 请参阅图3并配合图1，其为本发明另一较佳实施例的第一感应线圈的加热量与加热时间的时序示意图。如图3所示，于第一时间t1之前，使用者通过控制面板12的输入单元121在烹饪数据中选择对应的烹饪选项，例如卤600克的猪肉，此时，控制单元14会依据所选择的烹饪选项使控制面板12的显示单元122显示“请放入第一部分食材”的第一提示信息。在使用者放入第一部分食材例如葱、蒜等调味食材后，在第一时间t1，使用者通过控制面板12的输入单元121启动智能加热装置1对第一食材容器2a加热，使电源供电单元13提供第一电量P1至第一感应线圈11a。

[0041] 持续加热第一时间长度Ta1之后，在第二时间t2，控制单元14会依据所选择的烹饪选项使控制面板12的显示单元122显示“请放入第二部分食材”的第二提示信息，此时，使用者再将第二部分食材，例如水与600克的猪肉，放入第一食材容器2a内，而控制单元14同样会依据所选择的烹饪选项将电源供电单元13提供至第一感应线圈11a的电量调整为第二电量P2，使第一感应线圈11a对第一食材容器2a的加热量为第二加热量。

[0042] 持续加热第二时间长度Ta2之后，在第三时间t3，第一食材容器2a内的水沸腾，达到100℃，控制单元14同样会依据所选择的烹饪选项将电源供电单元13提供至第一感应线圈11a的电量调整为第三电量P3，使第一感应线圈11a对第一食材容器2a的加热量为第三加热量。持续加热第三时间长度Ta3之后，在第四时间t4，第一食材容器2a内的食材烹饪完成，控制单元14也会依据所选择的烹饪选项，停止电源供电单元13提供电量至第一感应线圈11a。

[0043] 由上述可知，烹饪数据会依据烹饪选项分类，记录烹饪过程所需要的加热量、加热时间以及食材放入食材容器的顺序，控制单元14再依使用者所选择的烹饪选项适时地控制智能加热装置1对食材容器的加热量与加热时间。若存储于存储单元15内的烹饪数据没有使用者欲烹饪的食材或菜肴的烹饪选项，使用者除了可以通过第一数据传输接口16新增欲烹饪的食材或菜肴所对应的加热量与加热时间外，使用者也可以不使用智能加热装置1的自动烹饪功能，直接以手动的方式适时地调整第一感应线圈11a或第二感应线圈11b的加热量及加热时间。

[0044] 在手动烹饪过程中，控制单元14更可以将烹饪食材或菜肴所对应的加热量与加热时间自动地记录在烹饪数据中，使用者更可以利用控制面板12的输入单元121自行设定，新增烹饪数据中的烹饪选项，并将所对应的加热量与加热时间手动地存储至存储单元15。举例而言，在自动记录模式下，使用者只要专心地依据食材的变化对应调整加热量完成烹饪即可，在手动烹饪过程中，控制单元14会自动地将菜肴所对应的加热量与加热时间记录在烹饪数据中。当然，使用者更可以利用控制面板12的输入单元121进行编辑，以修改或新增烹饪数据中的内容，使所对应的加热量与加热时间更适合个人的食材样式、食材量、食材容器样式或食材容器大小。

[0045] 此外，由于第一数据传输接口16为可双向传输数据的接口，因此使用者在烹饪数据中新增或修改的烹饪选项可以通过第一数据传输接口16分享给其他的使用者。其中，存储单元15中的烹饪数据可以直接通过第一数据传输接口16直接传送至另一台智能加热装置的存储单元(未图示)，也可以传送至便携式存储装置(未图示)，例如移动硬盘、USB优盘或SD存储卡等。因此，第一数据传输接口16可以是但不限制为USB(通用串行总线)接口、蓝牙(Bluetooth)接口或以太网络(Ethernet)接口。换言之，烹饪数据可通过第一数据传输接口16增加、修改、删除或更新内容，更可利用智能加热装置1的输入单元121增加、修改、删除或更新内容。

[0046] 请参阅图4，其为本发明较佳实施例的温度测量装置的装置示意图。如图4所示，温度测量装置3包含温度测量单元31、信号处理单元32、控制面板33以及温度数据传输接口34，其中，温度测量单元31连接于信号处理单元32且延伸至壳体35外部，用以根据温度变化对应产生温度信号至信号处理单元32。信号处理单元32分别连接于温度测量单元31、控制面板33以及温度数据传输接口34，且设置于壳体35内部，用以控制温度测量装置
3运行。控制面板33设置于温度测量装置3外侧，包含输入单元331与显示单元332，用以显示温度测量装置3所测量的温度数据，及接收使用者的控制信号。其中，输入单元331可以是按键式的调整元件或旋转式的调整元件(未图示)，而显示单元332可以是但不限制为液晶显示器或指示灯，在一些实施例中，输入单元331与显示单元332更可以使用触控面板实现。

[0047] 当使用者通过控制面板33的输入单元331启动温度测量装置3运行时，信号处理单元32会接收温度测量单元31产生的温度信号并计算出对应的温度数据，而所测量的温度数据除了可以显示于控制面板33的显示单元332外，更可以通过温度数据传输接口34将测量的温度数据即时传送至其他外部电子装置4，例如本发明的智能加热装置1。其中，温度数据传输接口34可以是但不限制为USB接口、蓝芽接口或以太网络接口，且应因各种温度数据传输接口34以有线或无线的方式与外部电子装置4传输温度数据。以USB接口为例，当温度数据传输接口34为USB接口时，温度数据传输接口34与外部电子装置4会以传输线(未图示)相互连接，使温度数据传输接口34可以将测量的温度数据即时经由温度数据传输接口34传送至外部电子装置4。若温度测量装置3应用于本发明的智能加热装置1时，该温度测量装置3可以放置在第一食材容器2a或第二食材容器2b内以与该第一食材容器2a或第二食材容器2b内的一食材直接接触的方式准确地测量食材温度(未图示)，当使用者使用温度测量装置3搅拌第一食材容器2a或第二食材容器2b内的食材时，温度测量装置3会将测量的食材温度经由温度测量装置3的温度数据传输接口34与智能加热装置1的第一数据传输接口16传送至控制单元14。因此，智能加热装置1除了可以准确地测量食材温度外，更可以使智能加热装置1准确地依据测量的食材温度调整智能加热装置
1对食材容器的加热量与加热时间。

[0048] 综上所述，本发明的智能加热装置可以根据不同食材或菜肴自动调整第一感应线圈或第二感应线圈对第一食材容器或第二食材容器的加热量与加热时间，当智能加热装置内没有设定使用者欲烹饪的食材或菜肴所对应的加热量与加热时间时，除了可以通过第一数据传输接口新增欲烹饪的食材所对应的加热量与加热时间外，使用者更可以自行设定、编辑或利用记录的方式新增或修改欲烹饪的食材所对应的加热量与加热时间。更可以将此新增或修改的食材所对应的加热量与加热时间等烹饪数据通过数据传输接口分享给其他的使用者。

[0049] 本发明的温度测量装置可以准确地测量温度，且可以将测量的温度数据即时传送至其他外部电子装置，例如本发明的智能加热装置，应用于智能加热装置时，温度测量装置可以放置在第一食材容器或第二食材容器内测量食材温度，并将测量的食材温度等数据即时传送至智能加热装置，除了可以准确地测量食材温度外，更可以使智能加热装置准确地依据测量的食材温度调整智能加热装置对第一食材容器或第二食材容器的加热量与加热时间。

[0050] 本发明得由本领域普通技术人员任施匠思而为诸般修饰，都不脱如附权利要求所欲保护的范围。