富硒板栗的生产方法

摘要

本发明公开了一种富硒板栗的生产方法，它解决了普通板栗硒含量不能满足人体需要，土壤施硒、打孔输硒板栗硒含量难以控制等问题。其特征在于：采用亚硒酸钠或硒酸钠(Se)，通过简易的叶面喷施，让农民把每公斤板栗的硒含量稳妥而又灵活地控制在100-500微克之间，使其符合富硒食品国家标准。具有成本低廉，配料简单，便于操作等优点。可与板栗所需的其它营养元素或病虫防治药剂混用，以提高药效和肥效。果农现配现用，易于推广应用。在逐个产品上标明硒含量，可供需要不同程度地补硒的人群核定各人的硒日需摄入量适量取食，防止硒摄入量超标或不足，以确保人民大众的补硒效果，促进人类的身体健康。

权利要求

1.一种富硒板栗的生产方法它包括通常的土壤栽培、嫁接、整形修剪、施肥、采收、贮藏、加工一系列工序，其特征在于：通过在板栗展叶后至栗果着色前的各生长发育期，用

1～3克硒(se)含量在41～45％的硒酸钠或亚硒酸钠白色粉末放入14～18立升的农用喷雾器容桶内，注入清水至满刻度，搅拌溶解，每次每桶喷施板栗叶面1亩，每期喷1次，全年共喷3～6次，平均每亩叶面喷硒(se)4～10克，可得到每公斤含硒量100～500微克的富硒板栗。

说明书

富硒板栗的生产方法

一、技术领域

[0001] 本发明属于植物种植方法，尤其是涉及到一种富硒板栗及其生产方法。 二、背景技术

[0002] 中外科学家、医学工作者经过半个世纪的探索、研究，科学地论证了：人体的各个重要器官，包括：心脏、肝脏、肾脏、胰脏等都需要一定量的硒来维持正常的功能，人类有四十多种疾病与缺硒有关。如肝病、肿瘤、心血管、糖尿病、白内障等，特别是硒与人类衰老问题密切相关。

[0003] 1973年世界卫生组织宣布硒是人体必需的微量营养素，中国营养学会已将硒列为15种每日膳食营养素之一，建议成人每天摄入50～250微克硒。美国科学家已指出：21世纪硒将成为抗癌和预防多种疾病的主要手段之一。

[0004] 我国有72％的国土缺乏硒元素。地球表面大部分是贫硒水土，导致人类食物中绝大多数硒含量不能满足人体的需要。我国20世纪90年代初进行的总膳食结构调查，结果显示，我国居民日常饮食中硒摄入量平均值低于中国营养学会推荐的硒适宜摄入量下限50微克/天。因此，开发富硒农产品，通过日常饮食提高硒摄入量，对于提高缺硒居民群体的健康水平具有重要的意义。

[0005] 目前，已见文献有土壤施硒、树体打孔输液施硒、配方生产含硒叶面复合肥施硒，以提高农产品的含硒量，含硒产品一般比较昂贵。采用土壤施硒难免土壤吸附和水溶液流失造成的浪费和环境污染；打孔输液法操作烦锁，工作量大；含硒复合肥叶面肥却是多元素有固定配比的产品，在千变万化的不同地域、不同土壤、不同气候、不同作物、不同物候期(生长期)等自然条件下，各成份无法遵照“木桶定律”配方施肥的原则其份量按需供应，容易造成某种成份的超标或不足。采用上述方法生产的富硒板栗或其它富硒农产品，有些含硒量只比普通产品略高，达不到含硒量标准，很难掌控产品的含硒量。三、发明内容

[0006] 本发明的目的就是提供一套尽可能地减少劳动投入，把生产成本降到最低限度，最大限度地配套提供板栗生产所需的各种营养物质，增强植株的抗逆性，增加产量，提高品质，并能将含硒量有效地控制在GB标准允许范围内的培植富硒板栗的最便捷的生产技术。 [0007] 本发明的技术方案是：按照传统的板栗栽培技术通常所包括的土壤栽培、嫁接、整形修剪、施肥、采收、贮藏等一系列种植工序勤耕细作，在板栗展叶后至栗果着色前的各生长发育期，尤其是授粉末期、膨大期和壮果期，选择晴天给植物叶片正反面均匀喷洒硒溶液，每期喷一次，间隔15～30天，共喷3～6次，所喷洒的硒溶液是将1～3克硒(Se)(硒含量在41～45％的硒酸钠或亚硒酸钠白色粉末)放入14～18立升的农用喷雾器容器内，然 后注入清水至满刻度，搅拌至完全溶解，每次每桶喷施板栗叶面一亩左右，平均每亩叶面喷洒4～10克硒溶液即可得到每公斤含硒量100～500微克的标准富硒板栗。 [0008] 本发明的有益效果是：不仅配料简单、便于操作，而且可配以板栗所需的其它营养元素与病虫害防治药剂混用，以提高药效和肥效，果农现配现用，易于推广应用。同时还具有以下功效：

[0009] 1、能够提高植株抗寒、抗旱、抗病、抗虫、抗热风等抗逆性，对老伤病株能激活植物体内的惰性细胞、修补受损基因，改善循环通道，活化免疫系统，维护组织、表皮、叶面的柔软性，保持嫩绿，延长植株的寿命。根据“木桶定律”，当它与其它农药相混用，就是农药的增效剂，它与其他肥料相混用，就是肥料的增效剂；可以促生根、促发芽、促开花、促增果、促增重，改善农产品品质。本发明生产的富硒板栗与普通板栗相比，劳力和生产资料成本可降低20％以上，增产和改善品质所产生的综合经济效益可提高30％以上。

[0010] 2、本发明生产的富硒板栗含硒量控制在适宜的人体摄入需要量卫生指标范围内，不会对人类健康产生副作用。所富含的天然有机硒具有很强的抗氧化能力，能抑制过氧化脂质的产生，能中和分解致癌物质，是微量元素中的抗癌之王。能清除体内的自由基和胆固醇，对部分有毒重金属如镉、铅等有天然的解毒排毒作用。可以减轻放射线、微波对人体的伤害，可以治疗女性更年期的潮热、烦燥。能激活人体的惰性细胞，修补受损基因，改善循环通道，活化免疫系统，维持组织皮肤的柔软性，养颜美容。能 减少40多种疾病的发生率，使人们延年益寿。有保心脑、护肝肾、防癌变、恢复胰岛、延缓衰老等功效。 四、具体实施方式

[0011] 实施例1：用16立升背负式(手摇、电动或机动)喷雾器加入1克Se(硒酸钠或亚硒酸钠白色粉末)，注清水至桶满刻度，搅拌溶解，选晴天在树叶正反面均匀喷雾，每桶液喷施叶冠面积一亩左右，分别于5月11日(初花期)、5月25日(盛花期)、6月10日(授粉盛期)、8月6日(壮果期)各喷一次，共四次，平均亩用Se4克，8月底采集鲜板栗混合样检测，每公斤鲜板栗含硒102.82微克。

[0012] 实施例2：用16立升背负式(手摇、电动或机动)喷雾器加入1克Se(硒酸钠或亚硒酸钠白色粉末)，注清水至桶满刻度，搅拌溶解，选晴天在树叶正反面均匀喷雾，每桶液喷施叶冠面积一亩左右，分别于4月20日(新稍生长期)、5月7日(初花期)、6月5日(授粉盛期)、7月3日(果皮形成期)、8月3日(膨大期)各喷一次，共5次，平均每亩叶冠面积用Se5克，同时每桶每次还按商品说明书用量加入活康壮丰(防病)、栗虫清(除虫)。9月初取成熟鲜板栗混合样检测：每公斤含硒178微克。

[0013] 实施例3：用16立升背负式(手摇、电动或机动)喷雾器加入2克Se(硒酸钠或亚硒酸钠白色粉末)，注清水至桶满刻度，搅拌溶解，选晴天在树叶正反面均匀喷雾，每桶液喷施叶冠面积一亩左右，分别于6月17日(蕾苞期)、7月18日(膨大期)、8月7日(壮果期)各用Se2克，各喷一次，共3次，平均每亩叶冠面积用Se6克，同时每桶每次还按商品说明书用量加入尿素、磷酸二氢钾、钙宝叶面肥(硼锌钙、氨基酸)，9月初采收期取自然成熟鲜板栗混合样检测，每公斤含硒量340微克。

[0014] 实施例4：用16立升背负式(手摇、电动或机动)喷雾器加入适量Se(硒酸钠或亚硒酸钠白色粉末)，注清水至桶满刻度，搅拌溶解，选晴天在树叶正反面均匀喷雾，每桶液喷施叶冠面积一亩左右，分别于4月20日(展叶抽梢期)用Se1克、5月10日(现雌期)用Se1.5克、5月26日(授粉盛期)用Se1.5克、6月15日(蕾苞期)用Se2克、7月18日(膨大期)用Se2克、8月5日(壮果期)用Se2克各喷一次，共6次，平均每亩叶冠面积共