包括饱和(氢化)油和不饱和甘油三酯油的特殊共混物的个人洗涤组合物

摘要

本发明提供个人洗涤组合物，其包括1至40wt%的表面活性剂体系和1至40wt%的饱和和不饱和甘油三酯油的共混物，其中饱和甘油三酯的量为共混物的15wt%至35wt%，不饱和甘油三酯为共混物的85wt%至65wt%。该共混物具有30至60焦/克的相变焓和超过80的碘值。这种特殊配方提供功能性益处，以及一方面覆盖性和沉积和另一方面优异的发泡保持(为其中使用不饱和甘油三酯代替共混物的相同组合物的值的至少70%)之间的理想平衡。

权利要求

1.一种液体个人产品组合物，其包含：

(a) 1至40 wt%选自阴离子、非离子、阳离子、两性/两性离子及其混合物的表面活性剂体系；

(b) 0.1至40 wt%的饱和、完全氢化的甘油三酯油和不饱和甘油三酯油的共混物，其中饱和甘油三酯的量为该共混物的15 wt%至35 wt%，不饱和甘油三酯为该共混物的85 wt%至65 wt%，其中该甘油三酯油是大豆油；

其中当在-20至100℃下测量时，如在此描述的以焦/克(J/g)量度的共混物的相变焓为30至60；

其中包括该共混物的组合物的泡沫值为其中使用不饱和甘油三酯代替该共混物的相同组合物泡沫值的至少70%；和其中共混物的碘值为81-120。

2.根据权利要求1的组合物，其中该共混物占组合物的15至35 wt%。

3.根据权利要求1或权利要求2的组合物，其中完全氢化的甘油三酯油的量为该共混物的20至30 wt%，并且不饱和甘油三酯油为共混物的80至70 wt%。

4.根据权利要求1或权利要求2的组合物，其中通过差示扫描量热法测定的晶体相变焓为30至60焦/克。

5.根据权利要求1或权利要求2的组合物，其中该共混物占该组合物的1 wt%至40 wt%，和该组合物不包括矿脂。

6.一种配制包括甘油三酯油共混物的组合物的方法，该组合物以可与由相同组合物沉积的矿脂的量相比的量沉积甘油三酯油，并且该组合物同时具有与包括不饱和、未氢化或部分氢化的甘油三酯油的组合物相比至少70%的泡沫值；

其中该方法包括(a)选择甘油三酯油共混物，其中15-35 wt%的该共混物包括饱和、完全氢化的甘油三酯油，并且65-85 wt%的该共混物包括不饱和甘油三酯油，其中该甘油三酯油是大豆油，其中共混物的碘值为81-120，和(b)将这种共混物配制到包括该共混物的液体组合物中。

说明书

包括饱和(氢化)油和不饱和甘油三酯油的特殊共混物的

个人洗涤组合物

[0001] 技术领域

[0002] 本发明涉及包含表面活性剂的个人洗涤组合物，其中使用甘油三酯油来提供功能性益处(例如增湿)。更具体地，本发明涉及包括甘油三酯油的组合物，所述甘油三酯油是完全饱和(氢化)至不饱和液体甘油三酯油的共混物。当完全氢化甘油三酯对液体甘油三酯油存在临界比率时，甘油三酯混合物在(1)对于最佳覆盖性和沉积(定义为接近于矿脂的流变性能)理想的流变性能，和(2)获得最佳泡沫体积(定义为接近于不饱和液体甘油三酯油的；通常，这种液体甘油三酯油比固体晶体具有更低的消泡作用，但是没有沉积所需的最佳流变性能)的能力之间获得优选平衡。

[0003] 背景技术

[0004] 个人洗涤组合物试图为消费者提供简单清洗以外的额外皮肤益处。由这种组合物提供的原则益处之一为增湿。许多增湿有益试剂当中，最通常使用的良好增湿试剂为润肤剂油，例如甘油三酯基油(例如植物油)和石油基烃油(例如矿物油或石油膏，亦称矿脂)。因为其低成本或良好的闭合力，通常使用这些润肤剂。

[0005] 润肤剂，例如矿脂和液体甘油三酯可以很容易地涂抹和挤压到皮肤上形成薄的疏水性薄膜，所述薄膜可以延缓皮肤脱水和减轻来自表面活性剂的刺激或脂质/蛋白损伤。只有在清洗之后可以沉积和保留足够量的润肤剂时，润肤剂油才在身体洗涤产品中起到这一作用。在这种意义上讲，粘性、半固体凝胶(例如石油)通常比液体甘油三酯油更加有效，这是因为由于其流变性能，它们更容易沉积和更难以洗掉。另一方面，甘油三酯植物油是天然植物学的，比石油源油具有更温和的性能和更低的滑腻感。

[0006] 因此可能理想的是找到一种可以像石油基油那样容易地挤压和沉积在皮肤上(例如具有类似于石油基油的流变特性)的甘油三酯植物油共混物。实现这一点的一种方法是使用固体颗粒或高熔点蜡来稠化植物油，使得其具有类似于例如矿脂的流变性。问题是与没有高熔点材料结构化油的类似配方相比，结构化油中的高结晶性材料通常也产生变小的泡沫值。

[0007] 出人意料地，该本申请人现已发现如果使用特殊的完全氢化和未氢化植物油的比率(例如，在大豆油的情况下，使得混合物的碘值高于70，优选高于80，优选为81至约120)，有可能同时产生具有类似于矿脂的流变性能(和将更容易沉积)的润肤剂，同时还使相对于单独使用不饱和甘油三酯油并不降低的泡沫值保持可见的一段时间(例如当测量其中使用甘油三酯的另外相同的液体组合物的泡沫值时，具有至少如单独的不饱和甘油三酯植物油的70%的泡沫值)。

[0008] 更具体地，为增强闭合油的沉积有效性同时仍然保持由起泡表面活性剂产生的大量泡沫体积，实际上通过将那些常规的甘油三酯油与其相应的完全氢化油以最佳重量比简单共混来稠化常规的植物油(不饱和甘油三酯油)。可以使用本发明的最佳共混物结构化或稠化，同时保持良好的泡沫的部分饱和甘油三酯油的非限制实例包括葵花油、蓖麻油、椰子油、棉籽油、鲱油、棕榈坚果油、棕榈油、花生油、大豆油、菜籽油、亚麻籽油、米糠油、松油、芝麻油、米糠油、所有其相应的氢化对应物及其混合物。

[0009] EP 1,479,365公开用结晶材料结构化的有益剂材料。US 2004/023569 A1公开非棒状组合物，包括结晶蜡结构化有益剂。US 2004/0234467 A1公开组合物，包括结构化有益剂，用于沉积亲水性有益剂。EP 1,479,378涉及具有结晶蜡结构化输送赋形剂的棒状物。

[0010] US 2004/0234468、US 2004/0234469和US 2004/0234558公开结构化预混物，来增强疏水性剂的输送。

[0011] WO 2004/017745公开使非氢化和氢化油混合用于食品组合物的脂肪相中的分散液体油或固体颗粒。

[0012] 这些参考文献都没有公开必须在特别定义的比率范围之内以获得最优化流变性能(例如沉积)的完全饱和至不饱和甘油三酯的特殊共混物。

[0013] Cap的US 2005/0281851公开包括植物油共混物和额外的脂肪酸的化妆品产品，其中该共混物具有20-80的碘值，没有说明可适用的粘度范围。没有公开本发明的临界比率。此外，在本发明的至少一种润肤剂(例如对于大豆油共混物而言)中，组合物包括具有较高碘值，特别是81至120的碘值的甘油三酯油共混物，将产生所需的油粘度(对于沉积而言)。与如Cap参考文献中的具有20-80碘值的植物油共混物相比，这种共混物将具有对于沉积而言优越的粘度，并且保持良好的泡沫。此外，如所述的，Cap中的共混物的比率没有临界状态。

[0014] 发明内容

[0015] 在第一个方面，本发明涉及个人产品组合物，其包括：

[0016] (1 ) 1至40 wt%，优选5至40 wt%，更优选10-30 wt%的选自阴离子、非离子、阳离子、两性/两性离子表面活性剂及其混合物的表面活性剂体系；

[0017] (2) 0.1至40 wt%，优选30 wt%或更少，优选约5至30 wt%的不饱和(部分或未氢化)和饱和(氢化)甘油三酯油的共混物，其中饱和甘油三酯的量为共混物的15%至35%，优选20至30%，不饱和液体甘油三酯油构成共混物的85至65%，优选80至70%；

[0018] 其中当在-20至100℃的范围内测量时，油共混物的结晶性特征在于以焦/克测量的共混物的相变焓为30至60，和优选不超过55；

[0019] 任选其中包括该共混物的组合物的泡沫值为没有油或使用单独的液体甘油三酯油代替所述共混物时的相同组合物泡沫值的至少70%。

[0020] 在一种润肤剂(其中甘油三酯油为大豆油)中，氢化大豆油(HSBO)和不饱和甘油三酯油(SBO)的共混物的碘值高于70，优选高于80，优选为81至120，更优选为91至105。对于大豆油，这些为对应于所述临界比率(即对于增强沉积和泡沫特性之间的平衡是临界的)的碘值。

[0021] 通过在含液体表面活性剂个人产品组合物中使用这种共混物允许使用具有类似于矿脂的流变性能(由此增强沉积)，而同时保持良好泡沫值的甘油三酯。

[0022] 通过阅读以下详细说明和所附权利要求，这些和其它方面、特征和优点将对于本领域技术人员而言变得显而易见。为了避免引起疑问，本发明的一个方面的任何特征可以用于本发明的任何其它方面。应注意以下说明中给出的实例意图是澄清本发明，而并不试图将本发明限制到那些实例本身。不同于实验的实施例，或当另外表明时，在此使用的表示成分量或反应条件的所有数值应理解为在所有情况下由术语“约”修饰。类似地，所有百分比为整个组合物的重量/重量百分比，除非另有说明。用格式“x至y”表达的数值范围理解为包括x和y。当对于特定的特征，以格式“x至y”描述多个优选范围时，应理解同样预期组合不同的端点的所有范围。

[0023] 当说明书或权利要求中使用术语“包括”时，其并不试图排除没有特别描述的任何术语、步骤或特征。所有温度按摄氏温度(℃)计，除非另作说明。所有测量为SI单位，除非另外说明。将在相关部分中提到的所有文献在此引入作为参考。

[0024] 附图说明

[0025] 现在参考附图，仅通过举例进一步地描述本发明，其中：

[0026] - 图1为与完全氢化油相比，包括25 wt%饱和(氢化)大豆油和75 wt%不饱和(液体)大豆油的油混合物的DSC (差示扫描量热法)曲线图。该混合物具有低得多和变宽的相变，并且偏移至较低温度区域，使得其更类似于矿脂(参见图2)；

[0027] - 图2为与矿脂相比，图1的共混物的DSC测定相变循环(加热和冷却)。如注释的，两者的DSC相变具有可比的热流幅度和重叠的温度范围，这是申请人相信这些特殊的共混物具有类似于矿脂的流变性能和液滴表面形态的原因；

[0028] - 图3为具有不同组成的部分氢化大豆油共混物的结晶焓，热性能类似于矿脂的共混物组成可用于确定完全氢化大豆油对其不饱和对应物的可适用比率；

[0029] - 图4为与矿脂相比，本发明共混物的剪切粘度曲线。这再次显示曲线如此类似于矿脂；

[0030] - 图5为油共混物的碘值(IV)对共混物(例如大豆油)中氢化油的含量的线性相关曲线。原则上，其它甘油三酯基油将同样具有这种具有特征斜率和截距的线性。可见本发明的优选共混物(包括共混物的15-35 wt%的完全饱和HSBO)具有85-110的IV值。超出这一范围的IV值(对应于超出本发明的那些比率)不能同时满足本发明共混物的流变性能和泡沫需要；和

[0031] - 图6为表面活性剂组合物(包括直接酯化脂肪酰基羟乙基磺酸盐作为表面活性剂的组合物)中各种甘油三酯共混物的泡沫体积测量。表面活性剂基料(没有润肤剂油)用作对照物，其给出10 ml的标准化泡沫体积。应看到如果油共混物中存在太多的完全饱和油(例如＞30 wt%)，泡沫值降低。但是如果没有足够的完全饱和油，该油共混物不能具有矿脂的流变性能并且不能预期如矿脂那样良好地沉积。

[0032] 本发明涉及含表面活性剂液体个人洗涤组合物(优选具有＞30%，优选至少35%水的水基组合物)，其包括完全饱和(氢化)至不完全饱和(未氢化或部分氢化)甘油三酯油的特殊共混物。特别地，当特别配制共混物使得饱和油的量处于规定的范围，和不饱和油的量处于规定的范围(范围也对应于共混物的特殊碘值)时，该共混物将精确地具有适当的特性，使得其相对于不饱和甘油三酯将具有以优越方式沉积矿脂沉积物所需的最佳剪切粘度和覆盖性(例如其将具有足够的氢化甘油三酯，约20-30%，以增加不饱和甘油三酯油的粘度，由此类似于矿脂进行沉积，参见图4)；但是该共混物不能具有过多的氢化甘油三酯(约35%，优选至多30%上限，这在宽温度范围内将具有变平缓的热相变峰，参考图1和2)，其将使泡沫值降低到不使用甘油三酯油时的相同组合物泡沫值的不到至少70%的程度。也即，当用于本发明组合物中时，仅具有共混物的约15-35%，优选20-30%的完全氢化油的共混物能提供所需的流变性和所需的起泡特性。

[0033] 特别地，本发明的组合物包括：

[0034] (1) 1 wt%至40 wt%，优选5至40 wt%，更优选10至35 wt%的选自阴离子表面活性剂、非离子表面活化剂、两性/两性离子表面活性剂、阳离子表面活性剂及其混合物的表面活性剂；

[0035] (2) 1至40 wt%，优选低于30 wt%，优选为5至30 wt%的饱和(即氢化)和液体甘油三酯油(不饱和)的共混物，

[0036] 其中该共混物包括15至35 wt%，优选20至30 wt%的完全饱和油和85至65 wt%，优选80至70 wt%的不饱和油(例如天然不饱和油和完全氢化油的混合物以形成部分饱和油)。

[0037] 该共混物可以具有的进一步特征在于(1)对应于特定油的特定值的碘值；(2)其中它们被使用的组合物的相变焓(与相对于例如矿脂的流变性能和由此沉积能力有关)；和理想地(3)其中使用共混物的组合物的泡沫值。以下更详细地描述本发明。

[0038] 其中可以使用本发明共混物的组合物包括1 wt%至40 wt%，优选5至40 wt%，更优选10至35 wt%的表面活性剂。表面活性剂可以为阴离子、非离子两性/两性离子、阳离子或其混合物。可以使用的许多表面活性剂的实例例如在Tsaur的US 6,395,690中描述。

[0039] 阴离子表面活性剂可以为脂族磺酸盐(例如C8-C22烷烃或烯烃磺酸盐或芳族磺酸盐)；烷基硫酸盐(包括烷基和烷基醚硫酸盐)；磺基琥珀酸盐；牛磺酸盐；肌氨酸盐；磺基乙酸盐；烷基磷酸盐。

[0040] 阴离子也可以为羧酸盐和醚羧酸盐。另一个优选类别为C8至C22酰基羟乙基磺酸盐。这些酯通过使碱金属羟乙基磺酸盐与混合的脂族脂肪酸反应来制备。在优选的实施方案中，羟乙基磺酸盐表面活性剂构成5至25 wt%，优选8至20 wt%的组合物。

[0041] 合适的两性离子表面活性剂是脂族季铵、磷 和硫 化合物的广泛衍生物，其中脂族基团为直链或支链，并且其中脂族取代基之一包含8至18个碳和一个包含阴离子基团，例如羧基、磺酸根、硫酸根、磷酸根或膦酸根。

[0042] 合适的两性表面活性剂包括至少一个酸基(例如羧基或磺酸基团)。它们包括季氮并且为季酰胺酸。它们典型地包括C7至C18烷基或烯基。实例包括甜菜碱、酰氨基甜菜碱、磺基甜菜碱。

[0043] 表面活性剂体系也可以任选包括非离子表面活性剂。

[0044] 可以使用的非离子特别包括具有疏水性基团和反应性氢原子的化合物（例如脂族醇、酸、酰胺或烷基酚）与环氧烷（特别是单独的环氧乙烷，或环氧乙烷与环氧丙烷一起）的反应产物。特殊的非离子洗涤剂化合物为烷基(C6-C22)苯酚-环氧乙烷缩合物、脂族(C8-C18)伯或仲线性或支化醇与环氧乙烷的缩合产物，以及通过缩合环氧乙烷与环氧丙烷和乙二胺的反应产物制备的产物。其它所谓的非离子洗涤剂化合物包括长链叔胺氧化物、长链叔膦氧化物和二烷基亚砜。

[0045] 非离子也可以为糖酰胺，例如多糖酰胺。特别地，表面活性剂可以为Au等人的US5,389,279中描述的乳糖酰胺(lactobionamide)之一，在此将该文献引入作为参考，或其可以为Kelkenberg的专利5,009,814中描述的糖酰胺之一，在此将该文献引入本申请作为参考。

[0046] 可以使用的其它表面活性剂在Parran Jr.的US 3,723,325中描述，可以为如Llenado的US 4,565,647中公开的烷基多糖非离子表面活性剂，同样将两者引入本申请作为参考。优选的烷基多糖为烷基聚糖苷。

[0047] 合适的阳离子表面活性剂选自：烷基三甲基铵氯化物和甲基硫酸盐，和二烷基二甲基铵氯化物和甲基硫酸盐，和烷基烷铵氯化物和甲基硫酸盐及其混合物。这些表面活性剂每个烷基链包含C12至C24个碳原子。最优选的阳离子选自硬脂基烷铵氯化物、硬脂基三甲基铵氯化物、二-硬脂基-二甲基铵氯化物及其混合物。

[0048] 其中可以使用本发明的甘油三酯共混物的特别优选的组合物包括5至20 wt%，优选8至15 wt%的DEFI (直接酯化的脂肪酸羟乙基磺酸盐)和5至15 wt%的两性表面活性剂，特别是甜菜碱。

[0049] 本发明的第二个组分为饱和(氢化)；和不饱和(未氢化或部分氢化)甘油三酯的共混物。该共混物通常构成其中使用该共混物的组合物的1-40%，优选20-30%。

[0050] 根据本发明，饱和(完全氢化)甘油三酯将构成15%至35%，优选20至30%的共混物，不饱和甘油三酯将构成85至65%，优选80至70%的共混物。该共混物不应包含高于或低于规定的界限。如果使用过多的饱和甘油三酯，申请人已经发现相对于仅具有不饱和油的共混物，这样将降低泡沫值。另一方面，如果使用过少的饱和甘油三酯，该组合物不能具有允许油沉积所需的必要的流变性能(覆盖性)。

[0051] 饱和和不饱和甘油三酯的临界量可以同样由限定临界范围的共混物的碘值表征。在例如大豆油的特定情况下，具有所需的饱和对不饱和油范围(15至35%饱和和85%至65%不饱和)的共混物具有81至120的碘值(IV)，其中IV以不饱和键的平均量度定义。

[0052] 另外，本发明的组合物可以由相变焓定义(即在使用温度范围下具有类似定义的热学性能的化合物或共混物具有可比的流变性能和防沫效果)。因此，例如，如果本发明共混物的相变焓的上下限范围大致与矿脂相同，则共混物和矿脂的流变性能(与它们将被预期如何沉积有关)将大致相同。

[0053] “碘值”(IV)表示不饱和化合物或共混物在任意条件下在给定时间内将吸收的碘的克数。低碘值意味着饱和(氢化)度水平高，反之亦然。碘值可以由American Oil Chemists Society（美国油品化学家协会）的WUJS法(AOCS Cd 1-25)测定。

[0054] 如上所述，当植物油为大豆油时，共混物的IV值应高于70，优选高于80，优选为81至120，更优选为90至110。这些数值反映共混物具有约15-35 wt%的饱和SBO和85-65 wt%的不饱和SBO的时候。

[0055] 当在本发明组合物中使用本发明共混物时和当测定的相变焓(熔融/冷却)落入规定的临界状态时，组合物的流变性能将能够获得最佳的沉积。特别地，当于-20至100℃的温度下测量时，具有该共混物的组合物将具有以焦/克(J/g)量度的20至65，优选30至55的相变焓。这些焓值表示峰变平缓，表明组合物将具有理想的用于沉积的流变性能。

[0056] 本发明的组合物优选为水基液体清洁剂组合物，并且包含例如至少30%，优选至少-140%的水。使用如规程部分描述的规程3测量，该组合物将具有测量于0.1 s 的10-1000泊，优选100-500泊的典型粘度。

[0057] 在一个实施方案中，包括本发明的油共混物(具有请求保护的饱和/不饱和比率)的个人洗涤组合物具有极少量矿脂或基本不含矿脂。该组合物具有优异的油沉积效率，同时保持良好的起泡性能。

[0058] 在第二个实施方案中，本发明提供一种配制包括甘油三酯共混物的液体组合物的方法，该组合物以可与将由相同组合物沉积的矿脂量相比的量沉积所述甘油三酯，并且该组合物同时具有与包括不饱和(未氢化或部分氢化)甘油三酯的组合物相比至少70%，优选至少75%的泡沫值。

[0059] 该方法包括选择约1-40%，优选30%或更少的甘油三酯共混物，其中15-35%的共混物包括饱和(氢化)甘油三酯和85-65%的共混物包括不饱和甘油三酯，以及将该共混物配制成为包括所述共混物的液体组合物。优选的组合物为包括5至25%的DEFI和5至15%的两性表面活性剂(例如甜菜碱)的组合物。

[0060] 规程

[0061] 1. 热分析

[0062] 由差示扫描量热法(DSC)，使用TA仪器Q-1000表征本发明中油共混物的相变曲线。典型地，将5-10 mg油共混物从室温加热直至100℃，并以3℃/分钟的缓变率冷却至室温或更低。通过使用软件Universal Analysis 2000积分放热和吸热曲线计算相变能量并加以平均。

[0063] 2. 起泡评价

[0064] 已经通过量筒摇动方法评价个人洗涤试样的起泡特性和包含油共混物的抗起泡效果。在该方法中，将5.0 ml的5x稀释的身体洗涤试样加入到具有盖子的25.0 ml量筒中。通过基于相同的摇动速率和幅度，人工摇动10次产生泡沫。摇动之后20秒，这样允许瞬时的（flash）泡沫稳定，读取泡沫体积高度。有和没有油共混物的个人洗涤配方的对比用来说明油共混物的抗起泡效果。

[0065] 3. 剪切粘度测量

[0066] 通过购自Rheometric Scientific ARES的应变控制流变仪(SR-5，Rheometric Scientific，Piscataway，NJ)测定油共混物的剪切粘度。用直径为25 mm的平行板装备流变仪，顶和底板之间典型地具有0.5至1.0 mm间隙。测试温度为23℃。进行程控的恒定的-1剪切速率扫描，其中剪切速率对数性地从0.1至100秒 变化，每十倍记录5个点(即每十倍提高剪切速率)。输出为作为剪切速率的函数的粘度。

具体实施方式

实施例

[0067] 实施例1-共混物的热转变

[0068] 为了表明完全氢化油与本发明，例如包括25%完全饱和(完全氢化)大豆油和75%不饱和大豆油的混合物的体系之间在相变方面存在显著差异，申请人对两者进行了差示扫描量热分析(图1)。如图1所示，完全氢化大豆油(HSBO)具有尖锐的相变峰(结晶，以热流量度)以及最大的热流率为例如约2.6瓦/克，和窄分布(以半峰温度量度)为例如约3℃。相反，25%完全氢化和75%不饱和油的混合物产生显著降低(热流低于0.5 w/g)和变宽(∆T为约12℃)相变峰。

[0069] 出人意料地，所述共混物的相变温度从约48℃偏移低至30℃。在高于晶体转变温度的体温(37℃)下，所述共混物在液体个人洗涤配方中表现得非常预料不到地类似于矿脂。如表明的，这是本领域所意外的和预料不到的机理。

[0070] 为进一步表明这种较低、变宽和偏移的相变峰的重要性，申请人还将25%/75%共混物的加热/冷却循环与矿脂的热流数据进行比较。这一对比参见图2。正如所看到的，测定两者的热流峰为0.2至0.4瓦/g，两者处于可比的范围。更确切地，来自本发明的加热和冷却循环的由焓示量的相变能量可与矿脂相比，如图3所示。申请人相信该值说明了本发明的特殊共混物具有基本类似于矿脂的流变性能和沉积的原因。也即，共混物现在表现类似于矿脂，但是因为这一“结构化”仅涉及所述油的规定比率的混合，所以没有相关的消泡。

[0071] 实施例2-共混物的流变性能

[0072] 表明矿脂和本发明特殊共混物(例如其中约15至35%，优选20至35%的共混物是完全饱和的的共混物)之间的流变性能类似的另一种方法是比较剪切曲线。这一点通过将剪切速率(以秒的倒数测定)对粘度(以帕斯卡.秒测定)绘曲线来完成，如图4所示。

[0073] 同样，图4表明本发明特殊共混物(即具有特殊的饱和对不饱和甘油三酯油的比率)的粘度具有与矿脂类似的曲线。这一点同样可以是重要的，当使用共混物以满足液体清洗应用中的可能需求时。

[0074] 实施例3-共混物的制备

[0075] 为实现约15-35%的共混物是完全氢化的的共混物，可以使植物油与完全氢化的植物脂(在高于各组分的熔点的温度下)以产生所需流变性和热性能所需的比率进行简单混合，而不是使用从甘油三酯油开始的受控氢化法(氢化可能难以控制)。

[0076] 这一点进而可以通过注意强线性关联来加以控制，所述强线性关联由申请人在碘值(脂质饱和度的量度)和部分氢化的油混合物中的完全氢化油的共混比之间测定。进行该测量并绘曲线，如图5所示。

[0077] 特别地，从图5可见在包括高于30%完全氢化油的共混物的水平下，碘值低于91。因此，通过选择其中碘值高于81，优选高于91的共混物，可以精确选择将具有所需流变性和所需热流值的共混物。

[0078] 实施例4

[0079] 如表明的，选择本发明的共混物，不仅使得它们将具有允许沉积增强的流变性能，而且使得它们将优选保持包括不饱和甘油三酯油(例如大豆油)的组合物体积的至少约70%的泡沫体积。为显示起泡临界状态所处的情形，申请人进行如下实验：

[0080] 在DEFI液体基料(包括直接酯化的脂肪酰基羟乙基磺酸盐的组合物)中配制20 wt%和30 wt%的具有不同的饱和对不饱和油量的植物油，并在室温下通过量筒人工摇动方法评价它们的起泡特性。结构化油的起泡性和防沫效果可以根据如图6所示的泡沫体积加以比较。清楚地，包含20 wt%或30 wt%部分氢化大豆油的DEFI液体组合物不会显著降低泡沫体积，直到完全氢化油构成＞30%的共混物(即当大豆油的IV至少低于91时)。也即，IV必须高于81，优选低于105，直到91，当出现明显的防沫效果时。

[0081] 在较低的液体组合物中的油含量(＜20%)下，IV值的可适用下限可以如所述的低于91，直到81，因为按比例较低的防沫效果。

[0082] 实施例5

[0083] 以下配方是其中可以使用本发明甘油三酯共混物的典型配方。

[0084] DEFI液体基料的配方化学名称 根据100%活性物的产品中的%
共混物量 1-40%，优选5-35%
长链羟乙基磺酸盐 10-15
椰油酰胺丙基甜菜碱 8
月桂酸 2
椰油酰胺单乙醇胺 5
甘油 5
阳离子聚合物 0.1-0.5
淀粉 1-3
矿脂 0-0.8
防腐剂 0.1-0.2
香料 0.8
水 余量至100