本发明涉及一种用于填充薄壁的食物容器，尤其是饮料罐的方法，该食物容器最终被气密地封闭并且为稳定食物容器而具有高于环境压力的内压。该方法包括以下步骤：-在填充站中提供带有开口的填充口的食物容器，-在填充站中填充食物容器；-在填充结束之后立即借助于盖覆盖食物容器的填充口；-将盖固定在食物容器上，但在此不气密地封闭食物容器，以及-将带有被覆盖的填充口的食物容器输出。
1.一种用于填充薄壁的饮料罐的方法，该饮料罐最终被气密地封闭并且为稳定饮料罐具有高于环境压力的内压，该方法包括以下步骤：-在填充站中提供带有开口的填充口的饮料罐，
-在填充结束之后立即借助于盖覆盖饮料罐的填充口，该盖最终用于持久并且气密地封闭所述饮料罐，其中，盖输送装置布置在紧邻填充站的附近，通过盖输送装置为每个经过填充的罐输送分别一个盖，使得罐直接在其填充之后被用盖覆盖，-将盖固定在饮料罐上，但在此不气密地封闭饮料罐，其中，在填充站填充后所述盖仅仅被固定而不是持久地封闭，其中，将所述盖在轴向从上方压紧到饮料罐上，且在此提供带有边缘展宽内径的盖，该内径略小于相应的饮料罐的凸缘外径，以及将盖夹紧在饮料罐上，-将带有被覆盖的填充口的饮料罐输出。
2.一种用于填充薄壁的饮料罐的方法，该饮料罐最终被气密地封闭并且为稳定饮料罐具有高于环境压力的内压，该方法包括以下步骤：-在填充站中提供带有开口的填充口的饮料罐，
-在填充结束之后立即借助于盖覆盖饮料罐的填充口，该盖最终用于持久并且气密地封闭所述饮料罐，其中，盖输送装置布置在紧邻填充站的附近，通过盖输送装置为每个经过填充的罐输送分别一个盖，使得罐直接在其填充之后被用盖覆盖，-将盖固定在饮料罐上，但在此不气密地封闭饮料罐，其中，在填充站填充后所述盖仅仅被固定而不是持久地封闭，其中，将所述盖在轴向从上方压紧到饮料罐上，且在此提供带有边缘展宽内径的盖，盖首先等于或略大于饮料罐的凸缘外径，以及在将盖压紧到饮料罐上时使盖这样略微变形，使得该盖边缘展宽内径最终小于饮料罐的凸缘外径，-将带有被覆盖的填充口的饮料罐输出。
3.一种用于填充薄壁的饮料罐的方法，该饮料罐最终被气密地封闭并且为稳定饮料罐具有高于环境压力的内压，该方法包括以下步骤：-在填充站中提供带有开口的填充口的饮料罐，
-在填充结束之后立即借助于盖覆盖饮料罐的填充口，该盖最终用于持久并且气密地封闭所述饮料罐，其中，盖输送装置布置在紧邻填充站的附近，通过盖输送装置为每个经过填充的罐输送分别一个盖，使得罐直接在其填充之后被用盖覆盖，-将盖固定在饮料罐上，但在此不气密地封闭饮料罐，其中，在填充站填充后所述盖仅仅被固定而不是持久地封闭，其中，将所述盖在轴向从上方压紧到饮料罐上，且在此提供一个盖，该盖在它的中心斜部的区域内具有这样一个外径，该外径大于饮料罐的开口内径(D1)，以及这样将盖放置在填充好的饮料罐上，使得盖最终与饮料罐夹紧地连接，-将带有被覆盖的填充口的饮料罐输出。
4.如权利要求1至3之一所述的方法，其特征在于，将带有覆盖的填充孔的饮料罐从填充站输送到封闭站，并且在封闭站被持久并气密地封闭。
5.如权利要求1至3之一所述的方法，其特征在于，将相应的盖直接在填充之后或直接在填充站之后这样固定在相应的饮料罐上，使得气体能够从覆盖的饮料罐朝外溢出。
6.如权利要求4所述的方法，其特征在于，所述盖和所述饮料罐在所述封闭站通过咬边或卷边持久并且气密地相互连接。
7.如权利要求1至3之一所述的方法，其特征在于，在保护气氛下向饮料罐输送相应的盖，以用于覆盖相应的饮料罐。
8.如权利要求1至3之一所述的方法，其特征在于，用含碳酸的饮料填充所述饮料罐。
9.如权利要求1至3之一所述的方法，其特征在于，用液态的食物和惰性气体填充所述饮料罐。
10.如权利要求9所述的方法，其特征在于，将气体以液态或固体的形式填充到饮料罐中。
11.如权利要求4所述的方法，其特征在于，在圆形轨道上将饮料罐移动到填充站，并且在填充站内填充之后沿圆形轨道的切线移动到封闭站。
用于填充食物容器的方法
技术领域
[0001] 本发明涉及一种用于填充食物容器的方法，该食物容器最终被气密地封闭并且具有超过环境压力的内压。本发明尤其涉及一种用于填充薄壁的食物容器的方法，该食物容器要求高于环境压力的内压来稳定食物容器。这种食物容器例如已知为饮料罐。
背景技术
[0002] 在填充食物容器时，尤其是在填充液态食物，如饮料时，基本上存在这样的问题，即，可能会出现溢出。溢出的食物然后会在用于填充和封闭食物容器的设备中形成微生物生长的温床。因此可能会污染整个设备。这又会导致微生物再次污染分别新填充的食物容器并尤其是其填充物。
[0003] 为了避免这种情况，现在常见的措施是经常停止并清洁用于填充和封闭这种食物容器的设备。作为备选或补充方案，在填充之后将食物容器进行热处理，以便对内部物质进行巴氏杀菌或消毒。
发明内容
[0004] 本发明所要解决的技术问题是，尽可能减小或避免这种开销。
[0005] 按照本发明，该技术问题通过一种开头所述类型的、用于填充食物容器的方法解决，该方法包括以下步骤：
[0006] -在填充站中提供带有开口的填充口的食物容器，
[0007] -在填充站中填充食物容器；
[0008] -在填充结束之后立即借助于盖覆盖食物容器的填充口；
[0009] -将盖固定在食物容器上，但在此不气密地封闭食物容器，以及[0010] -将带有被覆盖的填充口的食物容器输出。
[0011] 用于覆盖填充口的盖优选已经是设计用于最终持久并气密地封闭食物容器的盖，其中，该盖优选已经被固定在填充站中或仅被固定在紧邻填充站的附近，并且相应地并不持久地封闭食物容器。
[0012] 相反，优选设计为将盖这样固定在食物容器上，使得气体能够从盖住的食物容器朝外逸出。对于含碳酸的饮料，可以以这种方式在液位上方形成CO2气氛并且挤出可能存在的空气。
[0013] 盖的固定可以由此实现，即，盖在放置到刚好充满的食物容器的过程中或之后略微变形，但是还没有固定并且密封地与食物容器连接。
[0014] 按照一种优选的备选方案，这样将盖放置在填满的食物容器上，使得该与食物容器夹紧连接。在此特别优选的是，食物容器用盖覆盖，该盖在其中心斜部 具有比填满的容器的开口内径更大的外径，该开口内径也称为瓶子内径。
[0015] 作为备选方案，盖也可以被动地固定在食物容器上，方式是盖例如通过外部装置，如压盘等压紧在食物容器上。
[0016] 被覆盖的食物容器在填充和覆盖之后由此被从相应的填充站输送到相应的封闭站，该食物容器在封闭站然后最终被持久并气密地封闭。这例如可以以本身公知的方式通过咬边(Falzen)实现。
[0017] 本发明基于这样的构思，通过在填充后立即覆盖食物容器而可靠地避免再次污染，即，避免细菌进入容器。同时，盖具有这样的效果，使得较少甚至没有填充物能溢出，因此，如果有的话，仅基本上较少量地导致相应设备的污染。此外，盖在食物容器上的简单固定理想地明显比最终封闭易于实现。在优选的理想情况下，相应的盖被简单地仅压紧在环绕相应的食物容器的填充口的凸缘上。在此明确不进行食物容器气密的密封，以便首先使得气体能从气体容器流出。这导致处于覆盖的包装的环境中的细菌不能进入罐内部。以这种方式减小再次污染危险。此外，可以将来自经过填充的食物容器中的液位上方的大气中的氧气挤出并且使其溢出。
[0018] 盖优选具有略微朝内拉伸的边缘，该边缘具有这样一个边缘展宽内径，该内径略小于相应的食物容器的包围相应填充口的凸缘的凸缘外径。在这种情况下，盖被夹紧在食物容器上并且以这种方式固定。作为备选方案，也可以提供带有这样的边缘展宽内径的盖，该内径首先与相应的食物容器的相应凸缘外径一样大或者比其略大。在这种情况下，盖优选例如借助于冲模这样地压紧到食物容器上，使得盖的边缘略微变形并朝内压，使得其边缘展宽内径在压到食物容器上后小于食物容器的凸缘外径。结果，盖在此被固定在食物容器上，但是食物容器没有被盖持久气密地封闭。
[0019] 持久并且气密的封闭优选仅在封闭站进行，具体优选通过本身已知的咬边实现。为此，覆盖的食物容器被从填充站输送到封闭站。为此设置的输送路径优选是直线的并且已经填满并且被覆盖的食物容器在输送路径上不被加速。尤其优选的是，空的食物容器首先在圆形轨道上被输送至填充站的填充位置，并且接着沿该圆形轨道的切线从填充站输送到封闭站。以这种方式尽可能避免使经过填充的食物容器加速，这种加速会导致内部物质的溢出。
[0020] 用于覆盖并接着封闭食物容器的盖优选在保护气氛围下输送到填充站中的食物容器，以便确保，盖本身已经不会导致食物容器或其填充物的污染。此外，因此减小了经过填充的食物容器的液位上方的气氛中的氧气含量。
[0021] 最后优选的是，用液态的食物填充食物容器，该食物要么包含碳酸，例如含碳酸的饮料，或者以液态或固体的形式向食物容器输送二氧化碳或氮气，以便用这种方式使得输入的气体在填充站和封闭站之间的输送路径上气化并因此可能将经过填充的食物容器中的液位上方的、含氧气的气体挤出。在此要注意的是，气体是指在室温下呈气态的物质。这意味着，如果气体以明显较低的温度被输送到分别待填充的食物容器时在室温下呈气态的物质(在此称为气体)可以是液态或固体。
附图说明
[0022] 现在参照附图根据实施例详细说明本发明。在附图中示出：
[0023] 图1是用于说明本发明的基本构思的草图；以及
[0024] 图2a和图2b是描述在填充食物容器后立即覆盖食物容器时，盖在食物容器上的主动固定的草图；
[0025] 图3a和图3b是在盖夹紧在容器上之前或之后的盖和食物的草图。
具体实施方式
[0026] 在图1中举例示出了填充站10和封闭站12的组合，通过该组合首先可以用饮料填充食物容器14并且接着用盖密封地封闭食物容器。
[0027] 仅示意示出了填充站10。举例示出了空的饮料罐14.1，该饮料罐被输送到填充站10。同样举例示出了作为食物容器的罐14.2，该罐在填充站10被填充。另一罐14.3被从填充站10输送到封闭站12。罐14.4已到达封闭站12。在封闭站12以公知的方式通过咬边将盖与罐固定连接，使得罐接着被密封地封闭。这种密封封闭的罐14.5同样在图1中示出。
[0028] 与已知的装置的区别是，盖输送装置20布置在紧邻填充站10的附近，通过盖输送装置为每个经过填充的罐输送分别一个盖，然后在封闭站12中用所述盖通过咬边密封并且持久地封闭罐。
[0029] 借助于盖输送装置20这样地向每个经过填充的罐输送一个盖，使得罐直接在其填充之后被用盖覆盖，因此尽管如此气体还能从罐的内部朝外逸出，但没有细菌能够从外部进入覆盖的罐的内部。在保护气氛围，亦即CO2-氛围下将盖输送到在填充站10中填充的罐中，以便确保在将盖放置到刚填充的食物容器上时不会引入细菌。
[0030] 在从填充站10到封闭站12的输送路径上，相应的罐14.3这样被固定，使得盖不会掉落。这在图1所示的实施例中通过压紧轨22实现，该压紧轨布置在填充站10到封闭站12之间的输送路径上方并且防止盖掉落到输送路径上。以这种方式将相应的盖被动地固定在相应的食物容器上，亦即相应的罐上。
[0031] 作为备选方案也可以这样将相应的盖放置在相应的食物容器的开口上，使得盖主动地固定在食物容器上，亦即没有其它辅助器件地固定保持在食物容器上。
[0032] 为此，图2示出了一个例子。示出了常见的饮料罐30的上边缘，该上边缘包围填充口。同样示出了盖32的边缘区域，通过所述盖封闭罐30的填充口。
[0033] 图2a示出了如何能够借助于冲模34导致盖32的边缘区域36的变形，使得导致边缘展宽内径D1(见图2b)，该内径小于食物容器30的上边缘的凸缘外径D2。
[0034] 要注意的是，在图2中仅示出了一部分总体旋转对称的冲模34。具体示出了这一部分冲模34，该冲模与盖32的外边缘接合，并且使盖这样地变形，使得形成在图2b中所示的直径关系。
[0035] 图3a和3b分别示出了凸缘30’，罐14’和盖32’。凸缘30’具有凸缘内径D1。凸缘内径是罐14’的开口的最小净宽度。
[0036] 盖32’按通常的方式具有斜的环周壁，该环周壁被称为中心斜部36。
[0037] 在图3a和图3b中示出的实施变型中，这样构造盖32’，使得盖在其中心斜部36的区域内具有这样一个外径，该外径大于凸缘内径D1。因此，盖32’可以与罐14’的凸缘30’夹紧，以及这在图3b中图解示出。在这种情况下，盖32’通过其中心斜部36与罐14’的凸缘30’夹紧固定在罐14’上。
[0038] 凸缘30’和盖32’具有分别一个滚边(Anrollung)38或40，所述滚边使得借助于盖32’在封闭站中通过常见的双咬边最终并持久密封地封闭罐14’能够实现。
