一种利用黄粉虫处理餐厨垃圾的方法

摘要

本发明公开了一种利用黄粉虫处理餐厨垃圾的方法，该方法包括以下步骤：收集餐厨垃圾，并人工分拣剔除大块骨头、塑料袋、纸巾、牙签和竹筷；用水冲洗餐厨垃圾，将冲洗后的餐厨垃圾粉碎成细浆状，进行高温蒸汽灭菌，再高温干燥，得到餐厨垃圾干粉；取60～90％的餐厨垃圾干粉与10～40％的麦麸混合，配成黄粉虫培养基；所述的百分比为占黄粉虫培养基总质量的百分比；将黄粉虫培养基用于饲喂黄粉虫。本发明方法将餐厨垃圾灭菌、制成干粉，既达到了方便运输、保存时间长的目的，又实现了餐厨垃圾的减量化、无害化处理；将餐厨垃圾干粉与麦麸混合制成黄粉虫培养基用于养殖黄粉虫，既解决了餐厨垃圾的安置问题，又变废为宝，实现了餐厨垃圾的资源化。

权利要求

1.一种利用黄粉虫处理餐厨垃圾的方法，其特征在于包括以下步骤：（1）收集餐厨垃圾，并人工分拣剔除大块骨头、塑料袋、纸巾、牙签和竹筷；

（2）用水冲洗餐厨垃圾，将冲洗后的餐厨垃圾粉碎成细浆状，进行高温蒸汽灭菌，再高温干燥，得到餐厨垃圾干粉；

（3）取60~90%的餐厨垃圾干粉与10~40%的麦麸混合，配成黄粉虫培养基；所述的百分比为占黄粉虫培养基总质量的百分比；

（4）将黄粉虫培养基用于饲喂黄粉虫；

步骤（3）所述的黄粉虫培养基，其粗蛋白含量为46~58%，粗纤维含量12~26%，粗脂肪含量4~6%，粗灰分含量10~16%；所述百分比为质量百分比。

2.根据权利要求1所述的利用黄粉虫处理餐厨垃圾的方法，其特征在于：步骤（2）所述的餐厨垃圾干粉含盐度≦1%，粗脂肪含量≦7%，含水量≦15%。

说明书

一种利用黄粉虫处理餐厨垃圾的方法

技术领域

[0001] 本发明涉及餐厨垃圾的处理方法，具体涉及一种利用黄粉虫处理餐厨垃圾的方法。

背景技术

[0002] 我国是世界上人口最多的国家，随着城市化进程的加快，城市生活垃圾的数量也在迅速增加。目前，我国历年垃圾堆存量已达60亿吨，在我国城市生活垃圾构成中，餐厨垃圾的比例约为37-62％。据统计，2000年我国餐厨垃圾产生量为4500万吨，并且以每年约10％的速度递增，年新增餐厨垃圾产生量达500万吨。而目前我国大多数城市对餐厨垃圾的管理基本处于空白，排放单位自行处置的状态。这直接导致了餐厨垃圾的三个主要流向：
其一，大部分未经处理，被收集起来直接养鸡喂猪；其二，少部分餐厨垃圾被人拉去提炼“泔水油”重返餐桌；其三，部分餐厨垃圾没有经过分类，和其他城市生活垃圾混在一起进入垃圾收运体系或者直接倒进城市排污系统。

[0003] 以上这些处理方式不仅带来了食品安全问题，也会危及人民群众的身心健康，而且增大了垃圾处理难度，因此引起了社会的广泛关注。建立餐厨垃圾有效的管理体系和开发高效的治理技术已刻不容缓。

[0004] 从环境保护的观点出发，餐厨垃圾是一种污染，而从资源利用的角度出发，这是一种资源。如果城市规划中能将其收集进行统一处理，不仅缓解了垃圾围城的问题，而且可以变废为宝。

发明内容

[0005] 为了克服现有餐厨垃圾处理中存在的问题，本发明的目的在于提供一种处理过程简单、成本低的利用黄粉虫快速处理城市餐厨垃圾的方法，该方法将餐厨垃圾的处理与黄粉虫的养殖有机地结合起来，不仅缓解了垃圾围城的问题，而且可以变废为宝，实现了餐厨垃圾减量化、无害化、资源化处理。

[0006] 本发明的目的通过下述技术方案实现：

[0007] 一种利用黄粉虫处理餐厨垃圾的方法，包括以下步骤：

[0008] (1)收集餐厨垃圾，并人工分拣剔除大块骨头、塑料袋、纸巾、牙签以及竹筷等物质；

[0009] (2)用水冲洗餐厨垃圾，以降低其盐度和去除部分脂肪；将冲洗后的餐厨垃圾粉碎成细浆状(粒径约为1-5mm)，迅速进行高温蒸汽灭菌，再高温干燥，得到餐厨垃圾干粉；

[0010] 所得到的餐厨垃圾干粉含盐度≤1％，粗脂肪含量≤7％，含水量≤15％；

[0011] (3)取60～90％的餐厨垃圾干粉与10～40％的麦麸混合，配成黄粉虫培养基；所述的百分比为占黄粉虫培养基总质量的百分比；

[0012] 所得到的黄粉虫培养基，粗蛋白含量为46～58％，粗纤维含量12～26％，粗脂肪含量4～6％，粗灰分含量10～16％，其它为水分和杂质，所述百分比为质量百分比；

[0013] (4)将黄粉虫培养基用于饲喂黄粉虫(Tenebrio molitor)。

[0014] 由该培养基饲喂的黄粉虫长势良好，前21天黄粉虫日增重4～9％，培养基的平均减量率为85％以上。

[0015] 本发明相对于现有技术具有如下的优点及效果：

[0016] 1、本发明将餐厨垃圾快速处理、消毒灭菌、制成干粉，既达到了餐厨垃圾不腐烂、保存时间长的目的，又实现了餐厨垃圾的减量化、无害化处理，同时还有利于餐厨垃圾的进一步处理。

[0017] 2、将餐厨垃圾干粉与麦麸混合制成黄粉虫培养基，既高效地处理了餐厨垃圾，又成功地了养殖了黄粉虫。解决目前餐厨垃圾的安置问题的同时，又开发了一种新的资源，变废为宝，实现了餐厨垃圾资源化的目的。养殖的黄粉虫不仅可以作为动物饲料的蛋白添加剂，也能提取活性成分用于医药领域。

具体实施方式

[0018] 下面结合实施例对本发明作进一步详细的描述，但本发明的实施方式不限于此。

[0019] 实施例1

[0020] 一种利用黄粉虫处理餐厨垃圾的方法，包括以下步骤：

[0021] (1)收集餐厨垃圾，并人工分拣剔除大块骨头、塑料袋、纸巾、牙签以及竹筷等物质；

[0022] (2)用水冲洗餐厨垃圾，以降低其盐度和去除部分脂肪；将冲洗后的餐厨垃圾粉碎成细浆状(粒径约为1-5mm)，迅速进行高温蒸汽灭菌，再高温干燥，得到餐厨垃圾干粉；

[0023] 所得到的无菌餐厨垃圾干粉含盐度0.91％，粗脂肪含量5.4％，含水量13％；

[0024] (3)取60％的餐厨垃圾干粉与40％的麦麸的混合，配成黄粉虫培养基；所述的百分比为占黄粉虫培养基总质量的百分比；

[0025] 所得到的黄粉虫培养基，粗蛋白含量33％，粗纤维含量38％，粗脂肪含量3％，粗灰分含量16％，其它为水分和杂质，所述百分比为质量百分比。

[0026] (4)将黄粉虫培养基用于饲喂黄粉虫。

[0027] 由该培养基饲喂的黄粉虫长势良好，前21天黄粉虫日增重4.3％，培养基的平均减量率为63.8％。

[0028] 实施例2

[0029] 一种利用黄粉虫处理餐厨垃圾的方法，包括以下步骤：

[0030] (1)收集餐厨垃圾，并人工分拣剔除大块骨头、塑料袋、纸巾、牙签以及竹筷等物质；

[0031] (2)用水冲洗餐厨垃圾，以降低其盐度和去除部分脂肪；将冲洗后的餐厨垃圾粉碎成细浆状(粒径约为1-5mm)，迅速进行高温蒸汽灭菌，再高温干燥，得到餐厨垃圾干粉；

[0032] 所得到的无菌餐厨垃圾干粉含盐度0.85％，粗脂肪含量5.5％，水分含量12％；

[0033] (3)取75％的餐厨垃圾干粉与25％的麦麸混合，配成黄粉虫培养基；所述的百分比为占黄粉虫培养基总质量的百分比；

[0034] 所得到的黄粉虫培养基，粗蛋白含量40％，粗纤维含量25％，粗脂肪含量4％，粗灰分含量14％，其它为水分和杂质，所述百分比为质量百分比。