用发酵床养殖畜禽动物后的废料的处理方法

摘要

本发明所要解决的技术问题是提供一种用发酵床养殖畜禽动物后的废料的处理方法，该方法可以生产出含高蛋白的蚯蚓以及蚓粪，用以制造动物性蛋白饲料。用发酵床养殖畜禽动物后的废料的处理方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：1）在养殖畜禽动物后的废料中加入酵母菌种，堆沤发酵；2）调节发酵后物料的pH为6-8之间；3）加入皇竹草；4）加入辅料后养殖蚯蚓。本发明可大量利用发酵床养殖废料，彻底解决养殖畜禽所带来的环境污染问题，又可最大限度的利用自然资源，为养殖蚯蚓提供了另一条新的途径，同时拓宽了养殖产业链，为发展生态农业循环经济补上了极其重要的一环。

权利要求

1.用发酵床养殖畜禽动物后的废料的处理方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：

1）在养殖畜禽动物后的废料中加入酵母菌种，堆沤发酵；2）调节发酵后物料的pH为6-8之间；3）加入皇竹草；4）加入辅料后养殖蚯蚓。

2.根据权利要求1所述的用发酵床养殖畜禽动物后的废料的处理方法，其特征在于，所述步骤1）为：将发酵床养殖畜禽动物1-3年后的废料打碎，按重量计，1000份废料中加入酵母菌种50-400份，玉米粉、红糖或大米50-200份，水1200-2000份，酵母菌种和玉米粉、红糖或大米先混合为混合料，按照铺一层废料，加一层混合料的方式进行堆沤发酵，铺好料后再浇水。

3.根据权利要求1所述的用发酵床养殖畜禽动物后的废料的处理方法，其特征在于，步骤1）所述堆沤发酵的时间为1-2周。

4.根据权利要求1所述的用发酵床养殖畜禽动物后的废料的处理方法，其特征在于，步骤1）所述废料包括发酵床养猪、养鸡、养鸭、养羊、养牛的废料。

5.根据权利要求1所述的用发酵床养殖畜禽动物后的废料的处理方法，其特征在于，所述步骤2）通过添加玉米粉、红糖或生石灰来调节发酵后物料的pH值。

6.根据权利要求1所述的用发酵床养殖畜禽动物后的废料的处理方法，其特征在于，所述步骤3）为：按调节pH值后物料85-90%、皇竹草10-15%，按重量计的比例加入皇竹草。

7.根据权利要求1所述的用发酵床养殖畜禽动物后的废料的处理方法，其特征在于，所述步骤4）为：按1000份调节pH值后物料加入10-100份辅料作为诱食剂，所述辅料按重量计由尿素0.6-2.6份、食醋4-8份、酵母菌种10-50份组成。

8.根据权利要求7所述的用发酵床养殖畜禽动物后的废料的处理方法，其特征在于，在上述辅料中还加入糖精5-10份。

说明书

用发酵床养殖畜禽动物后的废料的处理方法

技术领域

[0001] 本发明属于发酵床养殖畜禽动物后的废弃垫料再利用技术领域，具体涉及一种发酵床养殖畜禽1-3年后的废弃垫料利用微生物工程技术处理后，养殖蚯蚓生产动物性蛋白的方法。

背景技术

[0002] 发酵床养殖畜禽动物的垫料最主要的原料是锯末和谷壳，在养殖畜禽等动物1-3年之后，原料中大约有10-30%的纤维被分解，残留的大部分是排泄的粪尿以及部分代谢产物，或多或少存在污染和毒性。这些废弃物由于没有再利用或是处理，在养殖区域被随意抛弃，既侵占土地资源，又对农村环境造成了严重污染，直接影响发酵床养殖解决养殖排污问题的良性发展和新农村建设。目前也有将发酵床养殖废弃垫料直接还田，该方法虽然缓解了废料对于环境的污染，但其经济效益不佳，或多或少的存在一些代谢产物和毒素，对环境造成较为严重的污染，对于延伸发酵床养殖产业链效益不明显。

[0003] 蚯蚓是一种含蛋白质丰富，氨基酸种类多，品质优良的动物性蛋白饲料，其蛋白质中含有多种畜禽动物等生长发育所必须的氨基酸，其中亮氨酸的含量最高，精氨酸为花生蛋白的2倍，鱼蛋白的3倍，色氨酸的含量则是动物蛋白的4倍，牛肝的7倍。近年来，人们已经开始用蚯蚓来弥补养殖业饲料的不足。蚯蚓作为优质动物性蛋白广泛用于猪、鸡、鱼、黄鳝等畜禽，水产养殖项目。

[0004] 目前，常规养殖蚯蚓一般采取牛粪、稻草、沼气渣、秸秆、啤酒糟、兔粪等作为蚯蚓养殖饲料。利用发酵床养殖畜禽后废料养殖蚯蚓，还未见报道。

发明内容

[0005] 本发明所要解决的技术问题是提供一种用发酵床养殖畜禽动物后的废料的处理方法，该方法可以生产出含高蛋白的蚯蚓以及蚓粪，用以制造动物性蛋白饲料。

[0006] 本发明解决技术问题所采用的技术方案是：用发酵床养殖畜禽动物后的废料的处理方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：1）在养殖畜禽动物后的废料中加入酵母菌种，堆沤发酵；2）调节发酵后物料的pH为6-8之间；3）加入皇竹草；4）加入辅料后养殖蚯蚓。

[0007] 进一步的，上述步骤1）为：将发酵床养殖畜禽动物1-3年后的废料打碎，按重量计（以下同），1000份废料中加入酵母菌种50-400份，玉米粉、红糖或大米50-200份，水1200-2000份，酵母菌种和玉米粉、红糖或大米先混合为混合料，按照铺一层废料，加一层混合料的方式进行堆沤发酵，铺好料后再浇水。堆沤发酵的时间为1-2周。其中，玉米粉、红糖或大米主要起活化酵母菌种的作用。

[0008] 进一步的，上述废料包括发酵床养猪、养鸡、养鸭、养羊、养牛的废料。

[0009] 进一步的，上述步骤2）通过添加玉米粉、红糖或生石灰来调节发酵后物料的pH值。堆沤发酵后的物料一般为弱碱性或中性，堆沤发酵后测试pH值，如果pH＞8，说明物料偏碱性，需要加入一定量的玉米粉或红糖，调整控制pH在6-8之间；如果pH＜6，说明物料偏酸性，需要加入一定量的生石灰，调整控制pH在6-8之间。

[0010] 进一步的，上述步骤3）为：按调节pH值后物料85-90%、皇竹草10-15%，按重量计的比例加入皇竹草。添加皇竹草的作用是增强物料的透气性，使物料便于蚯蚓消化吸收，能够正常的生长繁殖。

[0011] 进一步的，上述步骤4）为：按1000份调节pH值后物料加入10-100份辅料作为诱食剂，所述辅料按重量计由尿素0.6-2.6份、食醋4-8份、酵母菌种10-50份组成。其中食醋的PH为3.2，还可在上述辅料中加入糖精5-10份，糖精的主要作用是诱食。

[0012] 本发明的有益效果是：采用本发明的方法养殖蚯蚓，相对于传统养殖蚯蚓，成本更低。主要体现在原料为养殖后的废料，基本不需要购买，量大且非常容易获得，并且该废料一般为养殖场养殖畜禽动物后就可以获得，运输成本也较低。采用本发明的方法养殖蚯蚓，蚯蚓平均繁殖倍数可达46，平均增重倍数为12左右，平均蚓茧孵化率为87%-95%。利用本发明养殖的蚯蚓，其蚓粪可用来养猪，鸡，鱼，种植牧草等，一般市场售价一般为300元/吨，蚯蚓可直接用于喂养畜禽和鱼类，也可将蚯蚓以及蚯蚓粪烘干粉碎，制作以蚯蚓为基料的饲料添加剂，或是将蚯蚓深加工，提取蚓激酶的效益更佳。更为重要的是本发明可大量利用发酵床养殖废料，彻底解决养殖畜禽所带来的环境污染问题，又可最大限度的利用自然资源，为养殖蚯蚓提供了另一条新的途径，同时拓宽了养殖产业链，为发展生态农业循环经济补上了极其重要的一环。

具体实施方式

[0013] 本发明方法中的酵母菌种可以采用由成都和谐生物科技有限公司生产的开心农场生酵剂，例如：DL-779复合微生物饲料添加剂。

[0014] 具体配制方法是先用酵母菌种在28-32℃下摇瓶培养1-2天，然后再移至种子罐内于28-32℃下培养1-2天即可。该制备方法是微生物领域中的常规技术。

[0015] 养殖蚯蚓可选用“大平二号”蚯蚓，采用大田无土高密度养殖，每平方放养10000-15000条未成熟的幼蚓，养殖时间为45至60天，每天早上，傍晚洒水一次，保持养殖床的湿度为70%左右，此外，还需要定期清除蚯蚓敌害。

[0016] 下面通过实施例对本发明进行具体描述，有必要指出的是以下实施例只用于对本发明作进一步说明，不能理解为对本发明保护范围的限制。该领域的熟练技术人员根据上述发明内容对本发明作出一些非本质的改进和调整，仍属于本发明的保护范围。

[0017] 实施例1

[0018] 首先将发酵床养猪1年后的废料压碎，按重量计，堆沤发酵按1000份废料接种酵母菌种50份，玉米粉50份，水1200份，堆沤发酵1周，调节发酵后物料的pH值为7，然后按调节pH值后物料90%，拌入比例10%的3-5厘米的皇竹草，添加辅料，按重量计，1000份调节pH值后物料加入尿素0.6份、食醋5份、糖精5份、酵母菌种15份，即可喂饲蚯蚓。

[0019] 养殖蚯蚓选用“大平二号”蚯蚓，采用大田无土高密度养殖，每平方放养10000-15000条未成熟的幼蚓，养殖时间为45至60天，每天早上，傍晚洒水一次，保持养殖床的湿度为70%左右，此外，还需要定期清除蚯蚓敌害。蚯蚓平均繁殖倍数可达46，平均增重倍数为12，平均蚓茧孵化率为87%。

[0020] 实施例2

[0021] 首先将发酵床养猪1.5年后的废料压碎，按重量计，堆沤发酵1000份废料接种酵母菌种100份，玉米粉50份，水1000份，堆沤发酵1周，调节发酵后物料的pH值为7，然后按调节pH值后物料90%,拌入10%比例的3-5厘米长的皇竹草；添加辅料，按重量计，1000份调节pH值后物料加入尿素1份、食醋6份、酵母菌种20份，即可喂饲蚯蚓。

[0022] 养殖蚯蚓选用“大平二号”蚯蚓，采用大田无土高密度养殖，每平方放养10000-15000条未成熟的幼蚓，养殖时间为45至60天，每天早上，傍晚洒水一次，保持养殖床的湿度为70%左右，此外，还需要定期清除蚯蚓敌害。蚯蚓平均繁殖倍数可达48，平均增重倍数为14，平均蚓茧孵化率为88%。

[0023] 实施例3

[0024] 首先将发酵床养猪2年后的废弃垫料压碎，按重量计，堆沤发酵1000份废料接种酵母菌种150份，玉米粉100份，水1200份，堆沤发酵1.5周，调节发酵后物料的pH值为7，然后按调节pH值后物料85%，拌入15%比例的3-5厘米长的皇竹草，添加辅料，按重量计，1000份调节pH值后物料加入尿素1.5份、食醋8份、糖精8份、酵母菌种25份，即可喂饲蚯蚓。

[0025] 养殖蚯蚓选用“大平二号”蚯蚓，采用大田无土高密度养殖，每平方放养10000-15000条未成熟的幼蚓，养殖时间为45至60天，每天早上，傍晚洒水一次，保持养殖床的湿度为70%左右，此外，还需要定期清除蚯蚓敌害。蚯蚓平均繁殖倍数可达48，平均增重倍数为20，平均蚓茧孵化率为90%。

[0026] 实施例4

[0027] 首先将发酵床养猪2.5年后的废弃垫料压碎，按重量计，堆沤发酵1000份废料接种酵母菌种200份，玉米粉150份，水1500份，堆沤发酵1.5周，调节发酵后物料的pH值为7，然后按调节pH值后物料85%，拌入15%比例3-5厘米长的皇竹草，添加辅料，按重量计，
1000份调节pH值后物料加入尿素1.5份、食醋8份、糖精8份、酵母菌种35份，即可喂饲蚯蚓。

[0028] 养殖蚯蚓选用“大平二号”蚯蚓，采用大田无土高密度养殖，每平方放养10000-15000条未成熟的幼蚓，养殖时间为45至60天，每天早上，傍晚洒水一次，保持养殖床的湿度为70%左右，此外，还需要定期清除蚯蚓敌害。蚯蚓平均繁殖倍数可达46，平均增重倍数为14，平均蚓茧孵化率为90%。

[0029] 实施例5

[0030] 首先将发酵床养猪3年后的废弃垫料压碎，按重量计，堆沤发酵1000份废料接种酵母菌种250份，玉米粉200份，水1500份，堆沤发酵2周，调节发酵后物料的pH值为7，然后按调节pH值后物料85%，拌入15%比例3-5厘米长的皇竹草，添加辅料，按重量计，1000份调节pH值后物料加入尿素1.5份、食醋8份、糖精8份、酵母菌种50份，即可喂饲蚯蚓。

[0031] 养殖蚯蚓选用“大平二号”蚯蚓，采用大田无土高密度养殖，每平方放养10000-15000条未成熟的幼蚓，养殖时间为45至60天，每天早上，傍晚洒水一次，保持养殖床的湿度为70%左右，此外，还需要定期清除蚯蚓敌害。蚯蚓平均繁殖倍数可达52，平均增重倍数为22，平均蚓茧孵化率为90%。

[0032] 实施例6

[0033] 首先将发酵床养猪3年后的废弃垫料压碎，按重量计，堆沤发酵1000份废料接种酵母菌种300份，玉米粉200份，水1200份，堆沤发酵2周，调节发酵后物料的pH值为7，然后按调节pH值后物料85%，拌入15%比例3-5厘米长的皇竹草，添加辅料，按重量计，1000份调节pH值后物料加入尿素1.5份、食醋8份、酵母菌种50份，即可喂饲蚯蚓。

[0034] 养殖蚯蚓选用“大平二号”蚯蚓，采用大田无土高密度养殖，每平方放养10000-15000条未成熟的幼蚓，养殖时间为45至60天，每天早上，傍晚洒水一次，保持养殖床的湿度为70%左右，此外，还需要定期清除蚯蚓敌害。蚯蚓平均繁殖倍数可达53，平均增重倍数为20，平均蚓茧孵化率为92%。

[0035] 实施例7

[0036] 首先将发酵床养鸡1年后的废弃垫料压碎，按重量计，堆沤发酵1000份废料接种酵母菌种25份，玉米粉100份，水1200份，堆沤发酵1周，调节发酵后物料的pH值为7，然后按调节pH值后物料85%，拌入15%比例3-5厘米长的皇竹草，添加辅料，按重量计，1000份调节pH值后物料加入尿素1.5份、食醋8份、糖精8份、酵母菌种25份，即可喂饲蚯蚓。

[0037] 养殖蚯蚓选用“大平二号”蚯蚓，采用大田无土高密度养殖，每平方放养10000-15000条未成熟的幼蚓，养殖时间为45至60天，每天早上，傍晚洒水一次，保持养殖床的湿度为70%左右，此外，还需要定期清除蚯蚓敌害。蚯蚓平均繁殖倍数可达48，平均增重倍数为18，平均蚓茧孵化率为92%。

[0038] 实施例8

[0039] 首先将发酵床养鸡2年后的废弃垫料压碎，按重量计，堆沤发酵1000份废料接种酵母菌种35份，玉米粉150份，水1200份，堆沤发酵1.5周，调节发酵后物料的pH值为7，然后按调节pH值后物料85%，拌入15%比例3-5厘米长的皇竹草，添加辅料，按重量计，1000份调节pH值后物料加入尿素1.5份、食醋8份、糖精8份、酵母菌种35份，即可喂饲蚯蚓。

[0040] 养殖蚯蚓选用“大平二号”蚯蚓，采用大田无土高密度养殖，每平方放养10000-15000条未成熟的幼蚓，养殖时间为45至60天，每天早上，傍晚洒水一次，保持养殖床的湿度为70%左右，此外，还需要定期清除蚯蚓敌害。蚯蚓平均繁殖倍数可达49，平均增重倍数为18，平均蚓茧孵化率为90%。

[0041] 实施例9

[0042] 首先将发酵床养鸡3年后的废弃垫料压碎，按重量计，堆沤发酵1000份废料接种酵母菌种50份，玉米粉150份，水1200份，堆沤发酵2周，调节发酵后物料的pH值为7，然后按调节pH值后物料85%，拌入15%比例3-5厘米长的皇竹草，添加辅料，按重量计，1000份调节pH值后物料加入尿素1.5份、食醋8份、糖精8份、酵母菌种50份，即可喂饲蚯蚓。

[0043] 养殖蚯蚓选用“大平二号”蚯蚓，采用大田无土高密度养殖，每平方放养10000-15000条未成熟的幼蚓，养殖时间为45至60天，每天早上，傍晚洒水一次，保持养殖床的湿度为70%左右，此外，还需要定期清除蚯蚓敌害。蚯蚓平均繁殖倍数可达51，平均增重倍数为20，平均蚓茧孵化率为92%。

[0044] 实施例10

[0045] 首先将发酵床养鸭1年后的废弃垫料压碎，按重量计，堆沤发酵1000份废料接种酵母菌种25份，玉米粉150份，水1000份，堆沤发酵1周，调节发酵后物料的pH值为7，然后按调节pH值后物料90%，拌入10%比例3-5厘米长的皇竹草，添加辅料，按重量计，1000份调节pH值后物料加入尿素1.5份、食醋8份、糖精8份、酵母菌种40份，即可喂饲蚯蚓。

[0046] 养殖蚯蚓选用“大平二号”蚯蚓，采用大田无土高密度养殖，每平方放养10000-15000条未成熟的幼蚓，养殖时间为45至60天，每天早上，傍晚洒水一次，保持养殖床的湿度为70%左右，此外，还需要定期清除蚯蚓敌害。蚯蚓平均繁殖倍数可达50，平均增重倍数为19，平均蚓茧孵化率为91%。

[0047] 实施例11

[0048] 首先将发酵床养鸭2年后的废弃垫料压碎，按重量计，堆沤发酵1000份废料接种酵母菌种25份，玉米粉200份，水1000份，堆沤发酵1周，调节发酵后物料的pH值为7，然后按调节pH值后物料85%，拌入15%比例3-5厘米长的皇竹草，添加辅料，按重量计，1000份调节pH值后物料加入尿素1.5份、食醋8份、糖精8份、酵母菌种50份，即可喂饲蚯蚓。

[0049] 养殖蚯蚓选用“大平二号”蚯蚓，采用大田无土高密度养殖，每平方放养10000-15000条未成熟的幼蚓，养殖时间为45至60天，每天早上，傍晚洒水一次，保持养殖床的湿度为70%左右，此外，还需要定期清除蚯蚓敌害。蚯蚓平均繁殖倍数可达49，平均增重倍数为20，平均蚓茧孵化率为90%。

[0050] 实施例12

[0051] 首先将发酵床养鸭3年后的废弃垫料压碎，按重量计，堆沤发酵1000份废料接种酵母菌种50份，玉米粉200份，水1000份，堆沤发酵1周，调节发酵后物料的pH值为7，然后按调节pH值后物料85%，拌入15%比例3-5厘米长的皇竹草，添加辅料，按重量计，1000份调节pH值后物料加入尿素1.5份、食醋8份、糖精8份、酵母菌种40份，即可喂饲蚯蚓。

[0052] 养殖蚯蚓选用“大平二号”蚯蚓，采用大田无土高密度养殖，每平方放养10000-15000条未成熟的幼蚓，养殖时间为45至60天，每天早上，傍晚洒水一次，保持养殖床的湿度为70%左右，此外，还需要定期清除蚯蚓敌害。蚯蚓平均繁殖倍数可达52，平均增重倍数为22，平均蚓茧孵化率为92%。

[0053] 实施例13

[0054] 首先将发酵床养牛、羊1年后的废弃垫料压碎，按重量计，堆沤发酵1000份废料接种酵母菌种25份，玉米粉150份，水1000份，堆沤发酵5天，调节发酵后物料的pH值为7，然后按调节pH值后物料85%，拌入15%比例3-5厘米长的皇竹草，添加辅料，按重量计，1000份调节pH值后物料加入尿素1.5份、食醋8份、糖精8份、酵母菌种25份，即可喂饲蚯蚓。

[0055] 养殖蚯蚓选用“大平二号”蚯蚓，采用大田无土高密度养殖，每平方放养10000-15000条未成熟的幼蚓，养殖时间为45至60天，每天早上，傍晚洒水一次，保持养殖床的湿度为70%左右，此外，还需要定期清除蚯蚓敌害。蚯蚓平均繁殖倍数可达50，平均增重倍数为20，平均蚓茧孵化率为92%。

[0056] 实施例14

[0057] 首先将发酵床养牛、羊2年后的废弃垫料压碎，按重量计，堆沤发酵1000份废料接种酵母菌种20份，玉米粉50份，水1000份，堆沤发酵7天，调节发酵后物料的pH值为7，然后按调节pH值后物料85%，拌入15%比例3-5厘米长的皇竹草，添加辅料，按重量计，1000份调节pH值后物料加入尿素1.5份、食醋8份、糖精8份、酵母菌种25份，即可喂饲蚯蚓。

[0058] 养殖蚯蚓选用“大平二号”蚯蚓，采用大田无土高密度养殖，每平方放养10000-15000条未成熟的幼蚓，养殖时间为45至60天，每天早上，傍晚洒水一次，保持养殖床的湿度为70%左右，此外，还需要定期清除蚯蚓敌害。蚯蚓平均繁殖倍数可达50，平均增