一种冰柜速冻食品架

摘要

一种冰柜速冻食品架，涉及一种冰柜用速冻食品架，一侧支撑板(1)和另一侧支撑板(5)为相同结构，在一侧支撑板和另一侧支撑板的相对面上分别设有多条相互对应的插槽(7)，所述插槽为倒放的“凸”字形结构；所述放置托板(4)上设有复数个上口直径大、下部直径小的托网(3)放置口，所述托网的外缘与放置托板的放置口卡接，在放置托板的两端分别设有端部插接板(6)，由放置托板和两端的端部插接板形成“H”形结构；本发明通过使用所述托网，使水饺、汤圆或馄饨在冷冻时，周身均匀冷却，避免了冷冻时与托扶的托网粘连；本发明可使集体食堂、职工餐厅和饭店的厨师们在闲时加工水饺、汤圆或馄饨，开饭时集中供应，有效减少了餐费投入。

权利要求

1.一种冰柜速冻食品架，包括一侧支撑板(1)、另一侧支撑板(5)、放置托板(4)和托网(3)，其特征是：一侧支撑板(1)和另一侧支撑板(5)为相同结构，在一侧支撑板(1)和另一侧支撑板(5)的相对面上分别设有多条相互对应的插槽(7)，所述插槽(7)为倒放的“凸”字形结构；所述放置托板(4)上设有复数个上口直径大、下部直径小的托网(3)放置口，所述托网(3)呈圆形结构或多角形结构，在托网(3)的外缘设有加固折弯边(8)，所述折弯边(8)与放置口卡接；所述托网(3)为不锈钢网，网孔在0.5～2毫米之间，在放置托板(4)的两端分别设有端部插接板(6)，由放置托板(4)和两端的端部插接板(6)形成“H”形结构。

2.根据权利要求1所述的冰柜速冻食品架，其特征是：在一侧支撑板(1)和另一侧支撑板(5)的上端分别设有手柄(2)。

3.根据权利要求1所述的冰柜速冻食品架，其特征是：放置托板(4)与两端的端部插接板(6)设置为一体。

说明书

一种冰柜速冻食品架

【技术领域】

[0001] 本发明涉及一种冰柜用速冻食品架，具体地说本发明涉及一种冰柜速冻水饺或汤圆或馄饨用速冻食品架。【背景技术】

[0002] 已知的，在集体食堂或家庭成员较多的地方，储物较多的冰柜较为常见，随着人们的生活水平提高，很多人喜欢将水饺、汤圆或馄饨作为主食；由于人们对食品安全的担心，以前喜欢在商场中购买速冻食品的，尤其是食堂里，为了节约成本，很多时候都是自己做饺子、汤圆或馄饨；而很多家庭目前也开始不买了；所以很多人开始自己在家做饺子、汤圆或馄饨，虽然说饺子、汤圆或馄饨很好吃，但是做起来非常麻烦，一次做得太多又会造成无法存放，也就是饺子、汤圆或馄饨包好后容易粘连、变质，通过速冻放在冰柜里也没有专用工具使其快速冻住。【发明内容】

[0003] 为了克服背景技术中的不足，本发明公开了一种冰柜速冻食品架，本发明通过使用所述托网，使水饺、汤圆或馄饨在冷冻时，周身均匀冷却，避免了冷冻时与托扶的托网粘连；本发明可使集体食堂、职工餐厅和饭店的厨师们在闲时加工水饺、汤圆或馄饨，开饭时集中供应，有效减少了餐费投入，实现了自制冷冻食品的目的。

[0004] 实现本发明的技术方案如下：

[0005] 一种冰柜速冻食品架，包括一侧支撑板、另一侧支撑板、放置托板和托网；一侧支撑板和另一侧支撑板为相同结构，在一侧支撑板和另一侧支撑板的相对面上分别设有多条相互对应的插槽，所述插槽为倒放的“凸”字形结构；所述放置托板上设有复数个上口直径大、下部直径小的托网放置口，所述托网的外缘与放置托板的放置口卡接，在放置托板的两端分别设有端部插接板，由放置托板和两端的端部插接板形成“H”形结构。

[0006] 所述的冰柜速冻食品架，在一侧支撑板和另一侧支撑板的上端分别设有手柄。

[0007] 所述的冰柜速冻食品架，放置托板与两端的端部插接板设置为一体。

[0008] 所述的冰柜速冻食品架，所述托网呈圆形结构或多角形结构，在托网的外缘设有加固折弯边，所述折弯边与放置口卡接。

[0009] 所述的冰柜速冻食品架，所述托网为不锈钢网，网孔在0.5～2毫米之间。

[0010] 通过上述公开内容，本发明的有益效果是：

[0011] 本发明所述的冰柜速冻食品架，本发明通过使用所述托网，使水饺、汤圆或馄饨在冷冻时，周身均匀冷却，由于水饺、汤圆或馄饨四周实现同步冷冻，避免了冷冻时与托扶的托网粘连；本发明可使集体食堂、职工餐厅和饭店的厨师们在闲时加工水饺、汤圆或馄饨，开饭时集中供应，有效减少了餐费投入，满足了较大的学校集体食堂、职工餐厅和饭店加工水饺、汤圆或馄饨使用，实现了自制冷冻食品的目的。【附图说明】

[0012] 图1是本发明的立体结构示意图；

[0013] 图2是本发明的一侧支撑板立体结构示意图；

[0014] 图3是本发明的另一侧支撑板立体结构示意图；

[0015] 图4是本发明的放置托板立体结构示意图；

[0016] 图5是本发明的托网立体结构示意图；

[0017] 在图中：1、一侧支撑板；2、手柄；3、托网；4、放置托板；5、另一侧支撑板；6、端部插接板；7、插槽；8、折弯边。【具体实施方式】

[0018] 下面结合实施例对本发明进行进一步的说明；下面的实施例并不是对于本发明的限定，仅作为支持实现本发明的方式，在本发明所公开的技术框架内的任意等同结构替换，均为本发明的保护范围；

[0019] 结合附图1～5中所述的一种冰柜速冻食品架，包括一侧支撑板1、另一侧支撑板5、放置托板4和托网3；一侧支撑板1和另一侧支撑板5为相同结构，为了便于讲本发明在冰柜中取出，在一侧支撑板1和另一侧支撑板5的上端分别设有手柄2，所述一侧支撑板1和另一侧支撑板5的相对面上分别设有多条相互对应的插槽7，所述插槽7为倒放的“凸”字形结构，本发明所述倒放的“凸”字形插槽7结合放置托板4的端部插接板6可以形成较为牢固的连接方式；所述放置托板4上设有复数个圆形结构或多角形结构且上口直径大、下部直径小的托网3放置口，所述圆形结构或多角形结构托网3的外缘与放置托板4的放置口卡接或热熔连接，在放置托板4的两端分别设有端部插接板6，由放置托板4和两端的端部插接板6形成“H”形结构。

[0020] 本发明所述托网3呈圆形结构或多角形结构，在托网3的外缘设有加固折弯边8，所述折弯边8与放置口卡接，所述托网3设置为不锈钢网是基于实验后得出的，在采用塑料或尼龙托网时，塑料网由于模具原因，不可能做的太细，网孔过大时，冻好的水饺或馄饨会出现随着网孔塌陷现象，使得煮水饺时容易在厚薄不匀的塑料网支撑处烂掉，不锈钢网很好地避免了这一现象，但是不锈钢网的网孔直径也不宜过大，较为优选的方案是网孔为0.5～2毫米之间。

[0021] 实施本发明所述的冰柜速冻食品架，将包好的水饺、汤圆或馄饨放在放置托板4上设置的多个托网3中，然后利用放置托板4两端的端部插接板6分别与一侧支撑板1和另一侧支撑板5相对应的插槽7插接，直至将多块放置托板4全部插好后，利用一侧支撑板1和另一侧支撑板5上端的手柄2将本发明放入冰柜中，由于水饺、汤圆或馄饨不可能与托网3形状完全一致，并且利用放置托板4与放置托板4之间的间隙，在水饺、汤圆或馄饨下部与托网3的间隙处冷气可全方位的冷冻，使水饺、汤圆或馄饨四周实现同步冷冻；本发明可应用于单位食堂，本发明便于一次将多个水饺、汤圆或馄饨同时冷却；当确认水饺、汤圆或馄饨冻透后，利用塑料食品袋将水饺、汤圆或馄饨装袋封存便可成为冻水饺、冻汤圆或冻馄饨；本发明给出的方案可以满足较大的集体食堂、职工餐厅或饭店使用，实现了自制冷冻食品的目的；通过本发明可使集体食堂、职工餐厅和饭店节省成本，尤其是在集体食堂、职工餐厅、饭店应用时，厨师可以闲时加工水饺、汤圆或馄饨，开饭时集中供应。

[0022] 本发明未详述部分为现有技术。