具有降血压作用的保健茶饮品及制备方法转让专利

申请号 : CN201210256428.3

文献号 : CN102742691B

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发明人 : 刘建生

申请人 : 刘建生

摘要 :

本发明提供了一种具有降血压作用的保健茶饮品,其包括:红茶、牛蒡子、山楂、菊花、荷叶、青葙子、蒲公英、葛根、罗布麻叶、青风藤、路路通、茯苓、车前子、薏苡仁、巴戟天、钩藤、黄芪、牛膝、延胡索、红景天、苍耳子、甘草、竹茹、昆布。该保健茶饮品能够在日常生活中能够预防高血压病,对于患有高血压病的患者,通过长期饮用本发明提供的保健茶饮品,可以促进患者血压稳定,防止其病发,由于在每日的饮茶习惯中,既降低了体内的血压,这也可以防止药物的服服停停导致的病情反复,意外发生。

权利要求 :

1.一种具有降血压作用的保健茶饮品,其特征在于:所述保健茶饮品的原料由红茶、牛蒡子、山楂、菊花、荷叶、青葙子、蒲公英、葛根、罗布麻叶、青风藤、路路通、茯苓、车前子、薏苡仁、巴戟天、钩藤、黄芪、牛膝、延胡索、红景天、苍耳子、甘草、竹茹、昆布构成;

所述保健茶饮品中各原料组分的重量份数比为红茶150~160重量份、牛蒡子30~

40重量份、山楂5~15重量份、菊花35~45重量份、荷叶30~40重量份、青葙子10~

20重量份、蒲公英10~20重量份、葛根15~25重量份、罗布麻叶20~30重量份、青风藤10~20重量份、路路通10~20重量份、茯苓5~15重量份、车前子5~15重量份、薏苡仁5~15重量份、巴戟天15~25重量份、钩藤20~30重量份、黄芪30~40重量份、牛膝15~25重量份、延胡索5~15重量份、红景天10~20重量份、苍耳子15~25重量份、甘草10~20重量份、竹茹10~20重量份、昆布10~20重量份。

2.如权利要求1所述的保健茶饮品,其特征在于:所述各原料组分的重量份数比为红茶155~160重量份、牛蒡子35~40重量份、山楂5~10重量份、菊花40~45重量份、荷叶35~40重量份、青箱子10~15重量份、蒲公英10~15重量份、葛根20~25重量份、罗布麻叶25~30重量份、青风藤10~15重量份、路路通10~15重量份、茯苓5~10重量份、车前子5~10重量份、薏苡仁5~10重量份、巴戟天20~25重量份、钩藤25~

30重量份、黄芪35~40重量份、牛膝20~25重量份、延胡索5~10重量份、红景天15~

20重量份、苍耳子15~20重量份、甘草15~20重量份、竹茹10~15重量份、昆布10~

15重量份。

3.如权利要求1所述的保健茶饮品,其特征在于:所述各原料组分的重量份数比为红茶155重量份、牛蒡子35重量份、山楂5重量份、菊花40重量份、荷叶35重量份、青葙子10重量份、蒲公英10重量份、葛根20重量份、罗布麻叶25重量份、青风藤10重量份、路路通

10重量份、茯苓5重量份、车前子5重量份、薏苡仁5重量份、巴戟天20重量份、钩藤25重量份、黄芪35重量份、牛膝20重量份、延胡索5重量份、红景天15重量份、苍耳子15重量份、甘草15重量份、竹茹10重量份、昆布10重量份。

4.如权利要求1所述的保健茶饮品的制备方法,其特征在于:

当所述保健茶饮品为茶叶包时,其包括以下步骤,

第一步,将所述各原料组分经过研磨,获得粉末,按所述比例混合,加相对于所述混合-1 -1物质量5~10倍的蒸馏水,放入微波提取机中在60r·min ~70r·min 的搅拌速度下,在70℃~80℃的温度下搅拌40~60分钟,获得提取液;

第二步,将提取液经1~5mm的微孔过滤器过滤,获得过滤液;

第三步,将获得的过滤液减压浓缩,除去所含有的水分,获得干膏,粉碎并过筛成

100~200目的粉末,放入茶叶滤包中,获得保健茶叶包。

5.如权利要求1所述的保健茶饮品的制备方法,其特征在于:当所述保健茶饮品为液态饮品时,其包括以下步骤,第一步,将所述各原料组分经过研磨,获得粉末,按所述比例混合,加相对于所述混合-1 -1物质量5~10倍的蒸馏水,放入微波提取机中在60r·min ~70r·min 的搅拌速度下,在70℃~80℃的温度下搅拌40~60分钟,获得提取液;

第二步,将提取液经1~5mm的微孔过滤器过滤,获得过滤液;

第三步,将获得的过滤液送入多功能膜分离设备中,选择6000分子量~10000分子量膜进行分离,将获得的透过6000分子量~10000分子量膜的过滤液再加入相对于混合物

1~2倍的蒸馏水,0.05~0.1倍的山梨酸钾,高温灭菌,灌瓶分装,获得液态茶饮品。

说明书 :

具有降血压作用的保健茶饮品及制备方法

技术领域

[0001] 本发明涉及保健品技术领域,尤其涉及一种具有降血压作用的保健茶饮品。

背景技术

[0002] 高血压病是一种以动脉血压持续升高为主要表现的慢性疾病,常引起心、脑、肾等重要器官的病变并出现相应的结果,其是威胁人们健康的主要疾病之一,也是比较顽固的病种,往往能明显增加心、脑、肾、血管等靶器官的损害。高血压病轻者可以影响病人的生活质量和工作质量,重者可以导致病人出现并发症,如引起心绞痛、心肌梗死等病,甚至导致死亡,目前我国高血压患病人数达到1.6亿,随着年龄的增长高血压的发病率也随之升高,如何预防和治疗高血压病是医学界长期关注的问题。
[0003] 现代西医主要是采用药物治疗高血压病患者,其只能治标,不能治本,西药需要连续服用,使血压保持在正常状态,如果服服停停,会导致病情反复,容易发生意外,且长期服用西药会带来很大的毒副作用,对人体的机体带来伤害,如引起头痛、头晕、头胀、失眠、烦躁等。
[0004] 中药降压不如西药速度快,降压作用强,但是其作用是多靶点的,在降压的同时,还兼顾高血压的其他病理环节,具有改善微循环,降脂抗氧化,保护内皮,调节血管活性物质等作用,对改善高血压病的临床症状,提高患者的生活质量,在靶器官保护方面具有独特的优势。
[0005] 但是,目前对中药治疗高血压病的研究也是重点在于治疗高血压病,且每日煎煮中药会带来诸多不便。
[0006] 茶文化是中国的传统文化,自古以来,我国就有饮茶的习俗,饮茶是很多人每日必不可少的一部分。红茶作为一种茶饮品,其主要功能性成分是茶复合多糖类化合物,这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防治糖尿病)、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力,因此,红茶本身具有一定的降血压的功效。
[0007] 因此,本发明通过在红茶中加入部分中药组分,获得一种能起到降血压作用的保健茶饮品,使人们在日常生活中能够预防高血压病,对于患有高血压病的患者,通过长期饮用本发明提供的保健茶饮品,可以促进患者血压稳定,防止其病发,由于在每日的饮茶习惯中,即降低了体内的血压,这也可以防止药物的服服停停导致的病情反复,意外发生。

发明内容

[0008] 本发明的目的在于提供一种具有降血压作用的保健茶饮品,其能够在日常生活中预防高血压病,对于患有高血压病的患者,通过长期饮用本发明提供的保健茶饮品,可以促进患者血压稳定,防止其病发,由于在每日的饮茶习惯中,既降低了体内的血压,这也可以防止药物的服服停停导致的病情反复,意外发生。
[0009] 为了解决上述技术问,本发明提供了一种具有降血压作用的保健茶饮品,其包括:红茶、牛蒡子、山楂、菊花、荷叶、青葙子、蒲公英、葛根、罗布麻叶、青风藤、路路通、茯苓、车前子、薏苡仁、巴戟天、钩藤、黄芪、牛膝、延胡索、红景天、苍耳子、甘草、竹茹、昆布。
[0010] 其中,所述保健茶饮品中的各组分的重量份数比为红茶150~160重量份、牛蒡子30~40重量份、山楂5~15重量份、菊花35~45重量份、荷叶30~40重量份、青葙子
10~20重量份、蒲公英10~20重量份、葛根15~25重量份、罗布麻叶20~30重量份、青风藤10~20重量份、路路通10~20重量份、茯苓5~15重量份、车前子5~15重量份、薏苡仁5~15重量份、巴戟天15~25重量份、钩藤20~30重量份、黄芪30~40重量份、牛膝15~25重量份、延胡索5~15重量份、红景天10~20重量份、苍耳子15~25重量份、甘草10~20重量份、竹茹10~20重量份、昆布10~20重量份。
[0011] 其中,所述保健茶饮品中的各组分的重量份数比也可优选为红茶155~160重量份、牛蒡子35~40重量份、山楂5~10重量份、菊花40~45重量份、荷叶35~40重量份、青葙子10~15重量份、蒲公英10~15重量份、葛根20~25重量份、罗布麻叶25~30重量份、青风藤10~15重量份、路路通10~15重量份、茯苓5~10重量份、车前子
5~10重量份、薏苡仁5~10重量份、巴戟天20~25重量份、钩藤25~30重量份、黄芪
35~40重量份、牛膝20~25重量份、延胡索5~10重量份、红景天15~20重量份、苍耳子15~20重量份、甘草15~20重量份、竹茹10~15重量份、昆布10~15重量份。
[0012] 其中,所述保健茶饮品中的各组分的重量份数比也可优选为红茶155重量份、牛蒡子35重量份、山楂5重量份、菊花40重量份、荷叶35重量份、青葙子10重量份、蒲公英10重量份、葛根20重量份、罗布麻叶25重量份、青风藤10重量份、路路通10重量份、茯苓
5重量份、车前子5重量份、薏苡仁5重量份、巴戟天20重量份、钩藤25重量份、黄芪35重量份、牛膝20重量份、延胡索5重量份、红景天15重量份、苍耳子15重量份、甘草15重量份、竹茹10重量份、昆布10重量份。
[0013] 本发明还提供了上述具有降血压作用的保健茶饮品的制备方法,当所述保健茶饮品为茶叶包时,其包括以下步骤,
[0014] 第一步,将所述各组分经过研磨,获得粉末,按所述比例混合,加相对于所述混合-1 -1物质量5~10倍的蒸馏水,放入微波提取机中在60r·min ~70r·min 的搅拌速度下,在70℃~80℃的温度下搅拌40~60分钟,获得提取液;
[0015] 第二步,将提取液经1~5mm的微孔过滤器过滤,获得过滤液;
[0016] 第三步,将获得的过滤液减压浓缩,除去所含有的水分,获得干膏,粉碎并过筛成100~200目的粉末,放入茶叶滤包中,获得保健茶叶包。
[0017] 本发明还提供了上述具有降血压作用的保健茶饮品的制备方法,当所述保健茶饮品为液态饮品时,其包括以下步骤,
[0018] 第一步,将所述各组分经过研磨,获得粉末,按所述比例混合,加相对于所述混合-1 -1物质量5~10倍的蒸馏水,放入微波提取机中在60r·min ~70r·min 的搅拌速度下,在70℃~80℃的温度下搅拌40~60分钟,获得提取液;
[0019] 第二步,将提取液经1~5mm的微孔过滤器过滤,获得过滤液;
[0020] 第三步,将获得的过滤液送入多功能膜分离设备中,选择6000分子量~10000分子量膜进行分离,将获得的透过6000分子量~10000分子量膜的过滤液再加入相对于混合物1~2倍的蒸馏水,0.05~0.1倍的山梨酸钾,高温灭菌,灌瓶分装,获得液态茶饮品。
[0021] 本发明的有益效果:
[0022] 本发明提供的保健茶饮品能够在日常生活中能够预防高血压病,对于患有高血压病的患者,通过长期饮用,可以促进患者血压稳定,防止其病发,由于在每日的饮茶习惯中,即降低了体内的血压,这也可以防止药物的服服停停导致的病情反复,意外发生。

具体实施方式

[0023] 中医并无高血压病的病名,但根据其临床表现与中医头痛、眩晕、心悸、肝阳、肝风等病症类似,病机多为阴虚阳亢、气血壅滞,高血压病是因情志内伤、饮食不节、劳倦损伤或因年老体衰、肾精亏损等导致腑脏阴阳平衡失调,风火内生,痰瘀交阻,气血逆乱,痰湿过盛,致内湿产生所致,由于湿为阴邪,湿胜可损伤阳气,湿浊内困,久之必损及脾肾之阳,脾肾阳虚,影响水液之输布运化,又会聚湿成痰,脾肾之虚乃质壅滞之源,从而产生高血压病,本病的治疗应当遵循清热解毒、补益脾肾、平肝潜阳、化气利水、祛痰降脂的原则,方中,红茶中的茶多酚、茶氨酸、茶多糖和咖啡碱等成分对降低血压具有显著的功效,中药成分牛蒡子、菊花、荷叶、葛根、苍耳子发风解表、解热生津,山楂消食健胃、行气散瘀,青葙子、蒲公英清热解毒、利尿通淋,罗布麻叶平肝安神、清热利水,青风藤、路路通祛风除湿、疏肝和络,茯苓、车前子、薏苡仁渗湿利水、健脾宁心,巴戟天、牛膝补肝肾、强筋骨、活血通经,钩藤熄风定惊、清热肝平,黄芪补益脾肾、利尿消肿,延胡索活血散瘀,红景天益气活血、通脉平喘,甘草益气补中、清热解毒,竹茹、昆布清热化痰、凉血止血,各种组分合用,共奏清热解毒、补益脾肾、平肝潜阳、化气利水、祛痰降脂之功效。
[0024] 基于上述原则,本发明提供了一种具有降血压作用的保健茶饮品,其包括:红茶、牛蒡子、山楂、菊花、荷叶、青葙子、蒲公英、葛根、罗布麻叶、青风藤、路路通、茯苓、车前子、薏苡仁、巴戟天、钩藤、黄芪、牛膝、延胡索、红景天、苍耳子、甘草、竹茹、昆布。
[0025] 所述红茶优选为崂山红茶。
[0026] 该保健茶饮品中各组分药理分析如下:
[0027] 红茶:红茶除具有独特的风味和口感外,还具有良好的保健功效,经分析鉴定,红茶内含丰富的化合物,这些化合物中有些是人体必需的成分,称之为营养成分,如维生素类、蛋白质、氮基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等,它们对人体有较高的营养价值,还有一部分化合物对人体有保健和药效作用,称之为天然活性成分,如茶多酚、茶氨酸、茶多糖和咖啡碱,茶多酚又名茶单宁、茶鞭质,是茶叶中所含的一类多轻基酚类化合物的总称,其具有抗氧化作用,对血压降低具有明显的效果,茶氨酸属酸胺类化合物,其通过调节脑中神经传达物质的浓度来发挥降血压作用,茶多糖由红茶中的糖类、蛋白质、果胶和灰分等物质组成,在茶树新梢的粗老叶中含量较高,其具有降低血压、减慢心率、耐缺氧和增加冠状动脉流动的作用,咖啡碱能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,有利于血管舒张而使血压下降,因此,红茶具有明显的降血压功效。
[0028] 牛蒡子:味辛、苦,性寒,归肺、胃经,具有疏散风热,清热解毒透疹,宣肺利咽散肿的功效,主治风热感冒、温病初起;风热或肺热咳嗽、咯痰不畅;咽喉肿痛;斑疹不透;麻疹初期,疹出不畅及风疹瘙痒;疮疡肿毒及痄腮等证,牛蒡子中所含的牛蒡甙能使血管扩张,达至血压下降的效果。
[0029] 山楂:味酸、甘,性微温,归脾、胃、肝经,用于消食健胃,行气散瘀,主要用来治疗食积不化,泄泻,痢疾,山楂为治疗消化不良之常用品,山楂能增加胃消化酶的分泌,促进消化,扩张血管、降低血糖、降低血压。
[0030] 菊花:拉丁名Chrysanthemi Flos,味辛、甘、苦,性微寒,归肺、肝经,具有疏风清肝、平肝明目、解毒消肿的功效,主治外感风热及温病初起,头晕目眩,视物昏花,目赤肿痛,热毒痈肿等证。
[0031] 荷叶:味苦、涩,性平,归心、肝、脾经,具有清热解毒、生发清阳、散瘀止血的功效,主治暑温或外感风热,暑湿或脾虚泄泻,各种出血证,荷叶具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。
[0032] 青葙子:性微寒,味苦,归肝经,具有清肝火,祛风热,明目退翳的功效,主治肝热目赤肿痛,眼生翳膜,视物昏花,阳亢眩晕,鼻衄,皮肤风热痛痒,疥癞,疮癣等证。
[0033] 蒲公英:味甘、苦,性寒,归肝、胃经,具有清热解毒、消痈散结、清肝明目、利尿通淋的功效,主治疮疡肿毒,对乳痈效果尤其显著,亦可用于肝火上炎之目赤肿痛等症状的治疗,此外,还具有利尿除湿的作用,用于治湿热黄疸、小便不利、泌尿系统感染等证。
[0034] 葛根:味甘、辛,性凉,入脾、胃经,有鼓舞胃气,清热生津,解肌发表,生阳,渗疹的作用,主要用于外感发热,头痛,项背强痛,热病口渴,消渴;脾虚泄泻,清阳不升等证,葛根轻清透泄湿中蕴热。
[0035] 罗布麻叶:味甘、苦,性凉,归肝经,具有平肝安神,清热利水的功效,主治肝阳眩晕,心悸失眠,浮肿尿少;高血压病,神经衰弱,肾炎浮肿等证。
[0036] 青风藤:味苦、辛,性平,归脾、肝经,具有祛风湿、通经络的功效,主治风湿痹痛,劳伤,胃痛,水肿,瘙痒等证。
[0037] 路路通:味苦,性平,归肝,肾经,具有祛风活络,利水通经的功效,用于关节痹痛,麻木拘挛,水肿胀满,乳少经闭等证。
[0038] 茯苓:味甘、淡,性平,归脾、肺、膀胱、心经,具有渗湿利水、健脾宁心的功效,主治水湿停滞之水肿,小便不利;湿热蕴结之热淋,脾虚湿困之食少便溏、痰饮停滞、癫痫等证。
[0039] 车前子:味甘,性寒,归肝、肾、小肠、肺、膀胱经,具有清热利尿,祛痰止咳,明目的功效,主治风热犯肺之咳嗽吐痰;肝火上升之目赤肿痛;湿热蕴于下焦、热结膀胱之小便不利,湿热黄疸等证。
[0040] 薏苡仁:性凉,味甘、淡,归脾、胃、肺经。具有健脾渗湿、清热排脓、除痹、利水的功能,用于脾胃虚弱,便溏腹泻,或妇女带下病,脾虚湿盛水肿,小便不利,或脚气肿痛;湿热痹痛,手足拘挛,酸楚疼痛;肺痈咳唾脓痰,或肠痛拘急腹痛等证。
[0041] 巴戟天:拉丁名Morindae Officinalis Radix,味辛、甘,性微温,入肝、肾经,具有补肾阳、强筋骨、祛风湿的功效,用于肾虚阳痿、遗精早泄、少腹冷痛,宫冷不孕,肝肾不足所致的筋骨痿软、腰膝冷痛等证。
[0042] 钩藤:味甘,性微温,归肝经,具有清热、平肝潜阳、熄风止痉的功效,主治热急生风或肝风内动所致之痉挛,抽搐,躁动不安,肝阳上亢或肝经有热之头痛眩晕,目赤肿痛等证,钩藤不但具有抗高血压作用,而且具有抗血小板聚集和抑制血栓的形成、松弛血管平滑肌作用,其降压机制被认为是由于直接和反射性的抑制血管运动中枢及其对交感神经或神经节的阻断作用,钩藤的茎枝中含有多种吲哚类生物碱,包括钩藤碱、异钩藤碱、钩藤总碱和2+
非生物碱部分,钩藤碱通过Ca 通道的阻滞作用而引起血管扩张,使外周阻力降低。
[0043] 黄芪:味甘、性温,归肺、脾经,具有补益脾土,升举阳气,固表止汗,托疮生肌等功效,主治脾肺气虚所致之乏力食少便溏,心悸气短,中气下陷之脏器下垂,气不摄血之崩漏便血,久泻脱肛;表虚不固之自汗盗汗;气血不足、阳气衰微之疮疡不起、脓成不溃、溃久不敛;以及气虚失运之水肿,小便不利等证。
[0044] 牛膝:味苦、酸,性平,归肝、肾经,具有补肝肾、强筋骨,活血通经;引火(血)下行;利尿通淋的功效,主治腰膝酸痛;下肢痿软;血滞经闭;痛经;产后血瘀腹痛;症瘕;胞衣不下;热淋;血淋;跌打损伤;活血祛瘀等证。
[0045] 延胡索:味苦、辛,性温,归肝、心、胃经,具有善行走散,可升可降,活血散瘀,行气止痛的功效,主治胸痹心痛,胁肋、脘腹诸痛,头痛、腰痛、疝气痛、筋骨痛、痛经、经闭,产后瘀腹痛,跌打损伤等证。
[0046] 红景天:味甘、苦,性平,归肺、心经,具有益气活血、通脉平喘的功效,主治气虚血瘀、胸痹心痛,中风偏瘫等证。
[0047] 苍耳子:拉丁名Xanthii Fructus,味辛、苦,性温,归肺经,具有散风除湿、通窍止痛的功能,主治鼻渊;风寒头痛;风湿痹痛;风疹;湿疹;疥癣等证。
[0048] 甘草:味甘,性平,归十二经,具有清热解毒,调和药性,祛痰止咳的功效,并能健脾和中,缓急止痛,主治脾胃虚弱之腹胀纳呆,乏力;能缓解腹中拘挛性疼痛,缓和某些药物的烈性和毒性,减轻药物对机体的毒副作用或对胃肠道的刺激,通过加入甘草能起到补气中和,调和各组分的作用。
[0049] 竹茹:味甘,性微寒,归肺、胃经,具有清热化痰、除烦止呕的功效,主治肺经有热,痰与热结之咳嗽多痰;胆火挟痰,犯肺扰心之心烦,惊悸失眠;中风痰迷,胃虚挟热之呕吐等证。
[0050] 昆布:拉丁名Eckloniae Thallus,性寒,味咸,归肝、胃、肾经,具有软坚散结,消痰,利水的功效,主治瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛、痰饮水肿等证。
[0051] 其中,所述保健茶饮品中的各组分的重量份数比为红茶150~160重量份、牛蒡子30~40重量份、山楂5~15重量份、菊花35~45重量份、荷叶30~40重量份、青葙子
10~20重量份、蒲公英10~20重量份、葛根15~25重量份、罗布麻叶20~30重量份、青风藤10~20重量份、路路通10~20重量份、茯苓5~15重量份、车前子5~15重量份、薏苡仁5~15重量份、巴戟天15~25重量份、钩藤20~30重量份、黄芪30~40重量份、牛膝15~25重量份、延胡索5~15重量份、红景天10~20重量份、苍耳子15~25重量份、甘草10~20重量份、竹茹10~20重量份、昆布10~20重量份。
[0052] 其中,所述保健茶饮品中的各组分的重量份数比也可优选为红茶155~160重量份、牛蒡子35~40重量份、山楂5~10重量份、菊花40~45重量份、荷叶35~40重量份、青葙子10~15重量份、蒲公英10~15重量份、葛根20~25重量份、罗布麻叶25~30重量份、青风藤10~15重量份、路路通10~15重量份、茯苓5~10重量份、车前子
5~10重量份、薏苡仁5~10重量份、巴戟天20~25重量份、钩藤25~30重量份、黄芪
35~40重量份、牛膝20~25重量份、延胡索5~10重量份、红景天15~20重量份、苍耳子15~20重量份、甘草15~20重量份、竹茹10~15重量份、昆布10~15重量份。
[0053] 其中,所述保健茶饮品中的各组分的重量份数比也可优选为红茶155重量份、牛蒡子35重量份、山楂5重量份、菊花40重量份、荷叶35重量份、青葙子10重量份、蒲公英10重量份、葛根20重量份、罗布麻叶25重量份、青风藤10重量份、路路通10重量份、茯苓
5重量份、车前子5重量份、薏苡仁5重量份、巴戟天20重量份、钩藤25重量份、黄芪35重量份、牛膝20重量份、延胡索5重量份、红景天15重量份、苍耳子15重量份、甘草15重量份、竹茹10重量份、昆布10重量份。
[0054] 本发明还提供了上述具有降血压作用的保健茶饮品的制备方法,当所述保健茶饮品为茶叶包时,其包括以下步骤,
[0055] 第一步,将所述各组分经过研磨,获得粉末,按所述比例混合,加相对于所述混合-1 -1物质量5~10倍的蒸馏水,放入微波提取机中在60r·min ~70r·min 的搅拌速度下,在70℃~80℃的温度下搅拌40~60分钟,获得提取液;
[0056] 第二步,将提取液经1~5mm的微孔过滤器过滤,获得过滤液;
[0057] 第三步,将获得的过滤液减压浓缩,除去所含有的水分,获得干膏,粉碎并过筛成100~200目的粉末,放入茶叶滤包中,获得保健茶叶包。
[0058] 本发明还提供了上述具有降血压作用的保健茶饮品的制备方法,当所述保健茶因为为液态饮品时,其包括以下步骤,
[0059] 第一步,将所述各组分经过研磨,获得粉末,按所述比例混合,加相对于所述混合-1 -1物质量5~10倍的蒸馏水,放入微波提取机中在60r·min ~70r·min 的搅拌速度下,在70℃~80℃的温度下搅拌40~60分钟,获得提取液;
[0060] 第二步,将提取液经1~5mm的微孔过滤器过滤,获得过滤液;
[0061] 第三步,将获得的过滤液送入多功能膜分离设备中,选择6000分子量~10000分子量膜进行分离,将获得的透过6000分子量~10000分子量膜的过滤液再加入相对于混合物1~2倍的蒸馏水,0.05~0.1倍的山梨酸钾,高温灭菌,灌瓶分装,获得液态茶饮品。
[0062] 以下采用实施例来详细说明本发明的实施方式,借此对本发明如何应用技术手段来解决技术问题,并达成技术效果的实现过程能充分理解并据以实施。
[0063] 实施例1保健茶包1
[0064] 将红茶155g、牛蒡子35g、山楂5g、菊花40g、荷叶35g、青葙子10g、蒲公英10g、葛根20g、罗布麻叶25g、青风藤10g、路路通10g、茯苓5g、车前子5g、薏苡仁5g、巴戟天20g、钩藤25g、黄芪35g、牛膝20g、延胡索5g、红景天15g、苍耳子15g、甘草15g、竹茹10g、昆布10g分别经过研磨,获得粉末,混合,加5000g的蒸馏水,放入ORW2S-3H型微波提取机中(江-1
苏润泽科技有限公司生产)在70r·min 的搅拌速度下,在80℃的温度下搅拌60分钟,获得提取液,将提取液经3mm的微孔过滤器(上海佳誉过滤设备有限公司生产)过滤,获得过滤液,将获得的过滤液减压浓缩,除去所含有的水分,获得干膏,粉碎并过筛成200目左右的粉末,放入茶叶滤包中,获得保健茶叶包1,每包5g。
[0065] 毒性试验
[0066] 1.1试验材料
[0067] 实施例1制备的保健茶包,溶解在蒸馏水中,灌胃试验小鼠。
[0068] 1.2试验动物
[0069] 昆明小鼠,SPF级,由山东省威海市试验动物科技服务公司提供,动物饲养室温20~25℃,相对湿度50~70%。
[0070] 1.3试验仪器
[0071] AY-120电子分析天平,日本岛津产品;RE52CS旋转蒸发仪,上海亚荣生化仪器厂。
[0072] 1.4试验方法
[0073] 选用昆明小鼠20只,SPF级,体重18~22g,雌雄各半,将实施例1制备的茶叶包溶解在蒸馏水中,获得浓度为0.5375g/ml的茶水,一日内间隔4小时给小鼠经口灌胃2次,每次灌胃体积为0.2ml/10.bw。灌胃前禁食16小时。灌胃后连续观察两周,记录中毒表现及死亡情况,所获得的试验结果均进行t检验统计学处理。
[0074] 1.5试验结果
[0075] 由表1可知,以21500mg/kg.bw剂量的实施例1制备的茶给两种性别的昆明种小鼠灌胃后未见明显中毒症状,观察14天无死亡。第15天将受试动物处死进行解剖检查,肝、脾、肾、胃、肠、心、肺等主要脏器,未见明显异常改变。本发明制备的保健茶对雌、雄小鼠的最大耐受量(MTD)大于21500mg/kg.bw。根据《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)中的急性毒性分级标准,属无毒。
[0076] 表1保健茶小鼠急性毒性试验结果
[0077]
[0078] 1.6结论
[0079] 毒性试验结果表明,本发明制备的保健茶对雌、雄昆明种小鼠的最大耐受剂量(MTD)均大于21500mg/kg.bw,属于无毒物。
[0080] 实施例2保健茶包2
[0081] 将红茶158g、牛蒡子36g、山楂7g、菊花43g、荷叶39g、青葙子12g、蒲公英13g、葛根25g、罗布麻叶27g、青风藤12g、路路通11g、茯苓5g、车前子7g、薏苡仁8g、巴戟天24g、钩藤26g、黄芪35g、牛膝22g、延胡索6g、红景天18g、苍耳子16g、甘草19g、竹茹12g、昆布11g分别经过研磨,获得粉末,混合,加5000g的蒸馏水,放入ORW2S-3H型微波提取机中(江-1
苏润泽科技有限公司生产)在70r·min 的搅拌速度下,在80℃的温度下搅拌60分钟,获得提取液,将提取液经3mm的微孔过滤器(上海佳誉过滤设备有限公司生产)过滤,获得过滤液,将获得的过滤液减压浓缩,除去所含有的水分,获得干膏,粉碎并过筛成200目左右的粉末,放入茶叶滤包中,获得保健茶叶包2,每包5g。
[0082] 实施例3保健茶包3
[0083] 将红茶160g、牛蒡子40g、山楂10g、菊花45g、荷叶40g、青葙子15g、蒲公英15g、葛根25g、罗布麻叶30g、青风藤15g、路路通15g、茯苓10g、车前子10g、薏苡仁10g、巴戟天25g、钩藤30g、黄芪40g、牛膝25g、延胡索10g、红景天20g、苍耳子20g、甘草20g、竹茹15g、昆布15g分别经过研磨,获得粉末,混合,加5000g的蒸馏水,放入ORW2S-3H型微波提取机-1
中(江苏润泽科技有限公司生产)在70r·min 的搅拌速度下,在80℃的温度下搅拌60分钟,获得提取液,将提取液经3mm的微孔过滤器(上海佳誉过滤设备有限公司生产)过滤,获得过滤液,将获得的过滤液减压浓缩,除去所含有的水分,获得干膏,粉碎并过筛成200目左右的粉末,放入茶叶滤包中,获得保健茶叶包2,每包5g
[0084] 实施例4保健茶饮品1
[0085] 将红茶155g、牛蒡子35g、山楂5g、菊花40g、荷叶35g、青葙子10g、蒲公英10g、葛根20g、罗布麻叶25g、青风藤10g、路路通10g、茯苓5g、车前子5g、薏苡仁5g、巴戟天20g、钩藤25g、黄芪35g、牛膝20g、延胡索5g、红景天15g、苍耳子15g、甘草15g、竹茹10g、昆布10g分别经过研磨,获得粉末,混合,加5000g的蒸馏水,放入ORW2S-3H型微波提取机中(江-1
苏润泽科技有限公司生产)在70r·min 的搅拌速度下,在80℃的温度下搅拌60分钟,获得提取液,将提取液经3mm的微孔过滤器(上海佳誉过滤设备有限公司生产)过滤,获得过滤液,将获得的过滤液送入2560型多功能膜分离设备(厦门绿琻膜科技有限公司生产)中,选择8000分子量膜进行分离,将获得的透过8000分子量膜的过滤液再加入500g的蒸馏水,28g的山梨酸钾,高温灭菌,灌瓶分装,每瓶500ml,获得液态茶饮品1。
[0086] 实施例5保健茶饮品2
[0087] 将红茶160g、牛蒡子40g、山楂10g、菊花45g、荷叶40g、青葙子15g、蒲公英15g、葛根25g、罗布麻叶30g、青风藤15g、路路通15g、茯苓10g、车前子10g、薏苡仁10g、巴戟天25g、钩藤30g、黄芪40g、牛膝25g、延胡索10g、红景天20g、苍耳子20g、甘草20g、竹茹15g、昆布15g分别经过研磨,获得粉末,混合,加5000g的蒸馏水,放入ORW2S-3H型微波提取机-1
中(江苏润泽科技有限公司生产)在70r·min 的搅拌速度下,在80℃的温度下搅拌60分钟,获得提取液,将提取液经3mm的微孔过滤器(上海佳誉过滤设备有限公司生产)过滤,获得过滤液,将获得的过滤液送入2560型多功能膜分离设备(厦门绿琻膜科技有限公司生产)中,选择8000分子量膜进行分离,将获得的透过8000分子量膜的过滤液再加入500g的蒸馏水,28g的山梨酸钾,高温灭菌,灌瓶分装,每瓶500ml,获得液态茶饮品2。
[0088] 实施例6保健茶饮品3
[0089] 将红茶158g、牛蒡子36g、山楂7g、菊花43g、荷叶39g、青葙子12g、蒲公英13g、葛根25g、罗布麻叶27g、青风藤12g、路路通11g、茯苓5g、车前子7g、薏苡仁8g、巴戟天24g、钩藤26g、黄芪35g、牛膝22g、延胡索6g、红景天18g、苍耳子16g、甘草19g、竹茹12g、昆布11g分别经过研磨,获得粉末,混合,加5000g的蒸馏水,放入ORW2S-3H型微波提取机中(江-1
苏润泽科技有限公司生产)在70r·min 的搅拌速度下,在80℃的温度下搅拌60分钟,获得提取液,将提取液经3mm的微孔过滤器(上海佳誉过滤设备有限公司生产)过滤,获得过滤液,将获得的过滤液送入2560型多功能膜分离设备(厦门绿琻膜科技有限公司生产)中,选择8000分子量膜进行分离,将获得的透过8000分子量膜的过滤液再加入500g的蒸馏水,28g的山梨酸钾,高温灭菌,灌瓶分装,每瓶500ml,获得液态茶饮品3。
[0090] 临床实验
[0091] 临床资料
[0092] 实验组高血压病患者133例,男78例,女55例;年龄最大者82岁,最小36岁,平均年龄62.5岁;对照组高血压患者45例,男性26例,女性19例,年龄最大80岁,最小39岁,平均年龄为61.5岁。实验组病程最长21年,最短为3年;对照组病程最长22年,最短2
为2年,经x 检验P>0.05,两组间性别、年龄、病程无显著差异,具有可比性。
[0093] 治疗方法
[0094] 实验组和对照组都是经过常规高血压病治疗出院后的患者,实验组受试者给予本