人工培育白僵蚕蛆虫的工艺

摘要

人工培育白僵蚕蛆虫的工艺，涉及人工培育昆虫的工艺。针对使用白僵蚕的局限性及炮制的影响，本发明的人工培育白僵蚕蛆虫的工艺是通过以下技术方案解决的：（1）白僵蚕粉碎至粉末状；（2）与水混合搅拌成糊状；（3）糊状物高温杀菌；（4）谷物糠用中药处理并生成蛆卵；（5）幼蛆培殖；（6）蛆虫培育；（7）蛆虫分离、清洗、灭活；（8）蛆虫干燥；（9）蛆虫包装。本发明通过生物转换的方式，在僵蚕蛆虫的培殖过程中消除了僵蚕的过敏源及毒素，因此增加了僵蚕的应用范围，同时僵蚕蛆虫作为一种新的中药原料具有成分明确、无毒无味的优点，将为僵蚕的用途提供更多的空间。本工艺过程易于控制，节省能源，适宜工业化生产。

权利要求

1.人工培育白僵蚕蛆虫的工艺，其特征在于所述工艺包括如下步骤：

（1）白僵蚕粉碎至粉末状，

（2）与水混合搅拌成白僵蚕糊状物；

（3）白僵蚕糊状物高温杀菌；

（4）谷物糠麸及白僵蚕糊状物用中药处理形成虫卵培养液，所述虫卵培养液由100g谷物糠麸、白僵蚕糊状物0.2-50g、丁香粉0-10g、苍术粉0-5g、藿香0-8g、0-20g木香粉和

0-5.0g草乌粉混合而成，喷洒10-50ml纯净水，保持温度30-55℃、时间48-240h，生成虫卵；

（5）幼蛆培殖：配制幼蛆培养液，所述幼蛆培养液由1-100g白僵蚕糊状物、0-200g蛋白胨、5-10g酵母抽提粉、0-10g木香粉、0-10g藿香、0-30g苍术粉、0-20g中药丁香粉、

2-10gNaCl或KCl、0-100g大豆分离蛋白、0.5-1.0L纯净水混合而成，分装于三角烧瓶中，灭菌后分别装入前面培殖的虫卵，摇床1-100r/min，培养12-48h，生成含白僵蚕幼蛆的培养液；

（6）蛆虫培育：配制蛆虫培育液，所述蛆虫培育液由500-3000g白僵蚕粉、10-80g酵 母 抽 提 粉、0.01-0.1gNaCl、0-1.0gKCl、0-0.8gMgCl2、0.01-0.08gCaCl2、0-0.5gMgSO4、

20-100gNa2HPO4、0-5.0gK2SO4、0-5.0g尿素混合并加入10-15L纯净水，加入含幼蛆培养液进行培育，培育参数：pH=5.5-8，搅拌速度1-30r/min，温度25-55℃，通气量5.0-20L/min，时间72-168h，白僵蚕蛆虫由乳白色变为乳黄色，培育过程完成；

（7）将培育液和培育出的白僵蚕蛆虫放入分离机中进行虫液分离，用纯净水洗涤白僵蚕蛆虫，并用热水喷淋灭活；

（8）灭活的白僵蚕蛆虫干燥，得成品。

2.根据权利要求1所述的人工培育白僵蚕蛆虫的工艺，其特征在于所述谷物糠麸为小米糠、麦麸或荞麦麸皮。

3.根据权利要求1所述的人工培育白僵蚕蛆虫的工艺，其特征在于所述虫卵培养液由琼脂100g、白僵蚕糊状物5-10g、藿香粉2-8g、木香粉2-6g混合而成。

4.根据权利要求1所述的人工培育白僵蚕蛆虫的工艺，其特征在于所述步骤（3）中，糊状物在80至120℃杀菌10-30min，然后降温至30℃备用。

5.根据权利要求1所述的人工培育白僵蚕蛆虫的工艺，其特征在于所述步骤（7）中，分离机转速为550-1250r/min。

6.根据权利要求1所述的人工培育白僵蚕蛆虫的工艺，其特征在于所述步骤（7）中，用纯净水洗涤白僵蚕蛆虫2-3次，并用80-100℃热水喷淋灭活1-10min。

7.根据权利要求1所述的人工培育白僵蚕蛆虫的工艺，其特征在于所述步骤（8）中，灭活的白僵蚕蛆虫在温度-30-30℃、真空度100-500kPa、时间5-24h干燥至含水分5-8%得到成品。

说明书

人工培育白僵蚕蛆虫的工艺

技术领域

[0001] 本发明涉及人工培育昆虫的工艺，特别是人工培育白僵蚕蛆虫的工艺。

背景技术

[0002] 白僵蚕是一种传统的中药材，白僵蚕为蚕蛾科动物家蚕蛾幼虫感染白僵菌而僵死的全虫。白僵蚕含蛋白质、草酸铵、17种氨基酸、钙、镁等28种微量元素以及变态的活性激素、促脱皮甾酮。白僵蚕菌体含软白僵菌素，含有多种环缩醇酸肽、脂肪酸酰胺类脂等成分。

[0003] CN101810689A公开了一种胆制僵蚕的配方，包括僵蚕、黄连、牛苦胆、蝉蜕组成；CN102153619A公开了一种从僵蚕中提取的小分子量糖肽、其提取分离方法及用途，中药材僵蚕粉碎后通过提取、超滤、浓缩和乙醇沉淀提取分离得有效成分糖肽；CN101062067公开了僵蚕修肤散，由僵蚕、白芷、蜈蚣、全蝎按一定配比组成。

[0004] ZL20041003742.4公开了采用中药培育蟾蜍蛆虫的方法，采用该方法可以批量工业化生产蟾蜍蛆虫。

[0005] 白僵蚕由于是家蚕蛾幼虫感染白僵菌而僵死的全虫，白僵菌对其产生巨大影响，过敏是一种重要表现，所以白僵蚕在应用时往往需要炒制、麸炒、姜制、酒制、甘草水制等方法处理，且都需要高温加热处理，对药用有效成分产生影响，降低了药效。

发明内容

[0006] 针对使用白僵蚕的局限性及炮制的影响，本发明提供一种人工培育白僵蚕蛆虫的工艺。

[0007] 本发明的目的是通过以下技术方案解决的：（1）白僵蚕粉碎至粉末状；（2）与水混合搅拌成白僵蚕糊状物；（3）白僵蚕糊状物高温杀菌；（4）谷物糠及白僵蚕糊状物用中药处理，并生成蛆卵；（5）配制幼蛆培养液进行幼蛆培殖；（6）配制蛆虫培养液进行蛆虫培育；（7）蛆虫分离、清洗、灭活；（8）蛆虫干燥；（9）蛆虫包装。具体步骤如下：

[0008] （1）白僵蚕粉碎至粉末状，

[0009] （2）与水混合搅拌成白僵蚕糊状物；

[0010] （3）白僵蚕糊状物高温杀菌；

[0011] （4）谷物糠麸及白僵蚕糊状物用中药处理形成虫卵培养液，所述虫卵培养液由100g谷物糠麸、白僵蚕糊状物0.2-50g、丁香粉0-10g、苍术粉0-5g、藿香0-8g、0-20g木香粉和0-5.0g草乌粉混合而成，保持温度30-55℃、时间48-240h，生成虫卵；

[0012] （5）幼蛆培殖：配制幼蛆培养液，所述幼蛆培养液由1-100g白僵蚕糊状物、0-200g蛋白胨、5-10g酵母抽提粉、0-10g木香粉、0-10g藿香、0-30g苍术粉、0-20g中药丁香粉、2-10gNaCl或KCl、0-100g大豆分离蛋白、0.5-1.0L纯净水混合而成，分装于三角烧瓶中，灭菌后分别装入前面培殖的虫卵，摇床1-100r/min，培养12-48h，生成含白僵蚕幼蛆的培养液；

[0013] （6）蛆虫培育：配制蛆虫培育液，所述蛆虫培育液由500-3000g白僵蚕粉、10-80g酵 母 抽 提 粉、0.01-0.1gNaCl、0-1.0gKCl、0-0.8gMgCl2、0.01-0.08gCaCl2、0-0.5gMgSO4、20-100gNa2HPO4、0-5.0gK2SO4、0-5.0g尿素混合均匀并加入10-15L纯净水而成，加入上述含幼蛆培养液进行培育，培育参数：pH=5.5-8，搅拌速度1-30r/min，温度25-55℃，通气量
5.0-20L/min，时间72-168h，白僵蚕蛆虫由乳白色变为乳黄色，培育过程完成；

[0014] （7）将培育液和培育出的白僵蚕蛆虫放入分离机中进行虫液分离，用纯净水洗涤白僵蚕蛆虫，并用热水喷淋灭活；

[0015] （8）灭活的白僵蚕蛆虫干燥，得成品；

[0016] （9）蛆虫包装。

[0017] 白僵蚕蛆虫为浅绿色，干燥后含蛋白质58-61%、脂肪3.7-4.1%、灰分5-6%、碳水化合物11-12%。本发明通过生物转换的方式，在僵蚕蛆虫的培殖过程中消除了僵蚕的过敏源及毒素，因此增加了僵蚕的应用范围，同时僵蚕蛆虫作为一种新的中药原料具有成分明确、无毒无味的优点，将为僵蚕的用途提供更多的空间。本工艺过程易于控制，节省能源，适宜工业化生产。

具体实施方式

[0018] 下面结合实施例对本发明做进一步描述。

[0019] 实施例1：

[0020] （1）1000g白僵蚕用粉碎机以250-1250r/min粉碎至0.5-0.05mm，并用0.2-0.05mm孔径筛子筛选，收集粉末状物料；

[0021] （2）粉末状物料加入1-50L纯净水搅拌均匀成糊状物；

[0022] （3）糊状物在80至120℃杀菌10-30min，然后降温至30℃备用；

[0023] （4）取100g小米糠、0.2-0.5g白僵蚕糊状物，加入中药10-20g木香粉和1.0-5.0g草乌粉混合均匀，喷洒10-50ml纯净水，保持温度30至55℃、时间48-240h，生出虫卵；

[0024] （5）用孔径0.1-2.0mm筛子筛出虫卵备用；

[0025] （6）取10-200g蛋白胨、1-5g白僵蚕糊状物、5-10g酵母抽提粉、2-10g中药木香粉、2-10gNaCl，加0.5-1.0L纯净水混合成为幼蛆培养液，分装于16-20个三角烧瓶中，80-120℃灭菌10-30min，冷却到20-40℃，分别装入0.2-1.0g前面培植的虫卵，摇床1-100r/min，培养12-48h，生成幼蛆；

[0026] （7）配制培育液，培育液中加入500-3000g白僵蚕粉、10-80g酵母抽提粉、0.1-1.0gKCl、0.01-0.1gNaCl、20-100gNa2HPO4、0.01-0.05gCaCl2、0.1-0.5gMgSO4，搅拌均匀并加入10-15L纯净水成为蛆虫培养液，加热80-100℃，时间10-60min，冷却至25-35℃，加入单独100-120℃灭菌10-20min的葡萄糖50-100g，加入上述含幼蛆培养液1500-2500ml进行培育；培育白僵蚕蛆虫由乳白色变为乳黄色，培育过程完成；

[0027] 培育参数：pH=5.5-7，搅拌速度1-20r/min，温度25-55℃，通气量7.0-20L/min，时间72-168h；

[0028] （8）将培育液及培育出的白僵蚕蛆虫一起放入分离机中以转速550-1250r/min虫液分离；

[0029] （9）用50-100L纯净水洗涤白僵蚕蛆虫2-3次，并用80-100℃热水喷淋灭活1-10min；

[0030] （10）灭活的白僵蚕蛆虫用真空冷冻干燥机在温度-30至30℃、真空度100-500kPa、时间5-24h干燥至含水分5-8%得到成品；

[0031] （11）包装。

[0032] 实施例2：

[0033] （1）1000g白僵蚕用粉碎机以250-1250r/min粉碎至0.05-0.5mm并用0.05-0.2mm孔径筛子筛选，收集粉末状物料；

[0034] （2）粉末状物料加入10-50L纯净水搅拌均匀成糊状物；

[0035] （3）糊状物在80-120℃杀菌10-30min然后降温至25-30℃备用；

[0036] （4）取100g麦麸、30-50g白僵蚕糊状物，加入中药藿香2-8g、苍术2-5g混合均匀、喷洒10-50ml纯净水，保持温度25-55℃，时间48-240h，生成虫卵；

[0037] （5）用孔径0.1-2.0mm筛子筛出虫卵备用；

[0038] （6）取50-100g白僵蚕糊状物、5-10g酵母抽提粉、2-10g中药藿香、2-5g中药苍术、2-10gKCl，加入0.5-1.0L纯净水混合成为幼蛆培养液，分装于16-20个三角烧瓶中，80-120℃灭菌10-30min，冷却至20-40℃，每瓶分别装入0.2-1.0g前面培植的虫卵，摇床
10-100次/min，培育18-48h，生成幼蛆；

[0039] （7）10-15L去离子水中加入1500-2000g白僵蚕粉，20-80g酵母抽提粉、2.0-5.0gK2SO4、0.01-0.05gNaCl、20-100gNa2HPO4、0.01-0.08gCaCl2、0.1-0.8gMgCl2，搅 拌均匀成为蛆虫培育液，用10000-15000高斯磁感强度处理培养液3-5min，处理3-5次加入含幼蛆培养液1500-2500ml进行培育；

[0040] 培育参数：pH=5.5-8，搅拌速度1-30r/min，温度25-35℃，通气量5.0-20L/min，时间72-168h；

[0041] 培育白僵蚕蛆虫由乳白色变为乳黄色，培育过程完成；

[0042] （8）将培育液和培育出的白僵蚕蛆虫一起放入分离机中以转速550-1250r/min虫液分离；

[0043] （9）用50-100L纯净水洗涤白僵蚕蛆虫2-3次，并用80-100℃热水喷淋灭活2.0-10min；

[0044] （10）灭活的白僵蚕蛆虫用真空冷冻干燥机在温度-30-30℃、真空度100-500kPa、时间5-24h干燥至含水分5-8%得到成品；

[0045] （11）蛆虫包装。

[0046] 实施例3：

[0047] （1）1000g白僵蚕用粉碎机以250-1250r/min粉碎至0.05-0.5mm并且用0.05-0.2mm孔径筛子筛选，收集粉末状物料；

[0048] （2）粉末状物料加入1-50L纯净水搅拌均匀成糊状物；

[0049] （3）糊状物在80-120℃杀菌10-30min，然后降温至25-30℃备用；

[0050] （4）取100g荞麦麸皮加入白僵蚕糊状物5-10g、中药丁香粉5-10g、苍术粉2-5g混合均匀，喷洒10-50ml纯净水，保持温度25-55℃，时间48-240h，生成虫卵；

[0051] （5）用孔径0.1-2.0mm筛子筛出虫卵备用；

[0052] （6）取50-100g大豆分离蛋白、5-10g酵母抽提粉、20-50g白僵蚕糊状物、15-20g中药丁香粉、20-30g苍术粉、2-10NaCl，加入0.5-1.0L纯净水混合成为幼蛆培养液，分装于16-20个三角烧瓶中，80-120℃灭菌10-30min，冷却至20-40℃，每瓶分别装入0.2-1.0g前面培养的虫卵，摇床10-100次/min，培养12-48h，生成幼蛆；

[0053] （7）取 1500-2000g 白 僵 蚕 粉、10-80g 酵 母 抽 提 粉、2.0-5.0g 尿 素、0.01-0.05gNaCl、20-100gNaH2PO4、0.01-0.08gCaCl2、0.1-0.8gMgCl2搅 拌 均 匀 并 加 入
10-15L纯净水成为蛆虫培育液，用超声波2450-5000kHz、1kw-10kw、处理培养液10-30min，然后加入上述含幼蛆培养液1500-2500ml进行培育，培育白僵蚕蛆虫由乳白色变为乳黄色，培育过程完成；

[0054] 培育参数：pH=5.5-8，搅拌速度1-30r/min，温度25-35℃，通气量5.0-20L/min，时间72-168h；

[0055] （8）将培育液及培育出的白僵蚕蛆虫一起放入分离机中，以转速550-1250r/min虫液分离；

[0056] （9）用50-100L纯净水洗涤白僵蚕蛆虫2-3次，并用80-100℃热水喷淋灭活2.0-10min；

[0057] （10）灭活的白僵蚕蛆虫用真空冷冻干燥机在温度-30-30℃、真空度100-500kPa、时间5-24h干燥至含水分5-8%得到成品；

[0058] （11)蛆虫包装。

[0059] 实施例4：

[0060] （1）1000g白僵蚕用粉碎机以250-1250r/min粉碎至0.05-0.5mm并用0.05-0.2mm孔径筛子筛选，收集粉末状物料；

[0061] （2）粉末状物料加入1-50L纯净水搅拌均匀成糊状物；

[0062] （3）糊状物在80-120℃杀菌10-30min，然后降温至25-30℃备用；

[0063] （4）取100g琼脂加入白僵蚕糊状物5-10g、中药藿香粉2-8g、木香粉2-6g混合均匀，喷洒10-50ml纯净水，保持温度25-55℃，时间48-240h，生成虫卵；

[0064] （5）用孔径0.1-2.0mm筛子筛出虫卵备用；

[0065] （6）取50-100g蛋白胨、5-10g酵母抽提粉、20-50g白僵蚕糊状物、2-10gNaCl，加0.5-1.0L纯净水混合成为幼蛆培养液，分装于16-20个三角烧瓶中，80-120℃灭菌10-30min，冷却到20-40℃，分别装入0.2-1.0g前面培养的虫卵，摇床1-10次/min，培养
12-48h，生成幼蛆；

[0066] （7）配制培育液，培育液中加入500-3000g白僵蚕粉、10-80g酵母抽提粉、0.1-1.0gKCl、0.01-0.1gNaCl、20-100gNaH2PO4、0.01-0.05gCaCl2、0.1-0.5gMgSO4搅拌均匀并加入10-15L纯净水成为蛆虫培育液，用微波频率2450-915MHz、功率0.5-2.5kw处理培育液2-10min，加入含幼蛆培养液1500-2500ml进行培育，

[0067] 培育参数：pH=5.5-8、搅拌速度1-30r/min、温度25-35℃、通气量5-20L/min、时间72-168h；

[0068] 培育白僵蚕蛆虫由乳白色变为乳黄色培育过程完成；

[0069] （8）将培育液及培育出的白僵蚕蛆虫一起放入分离机中以转速550-1250r/min虫液分离；

[0070] （9）用50-100L纯净水洗涤白僵蚕蛆虫2-3次，并用80-100℃热水喷淋灭活2.0-10min；