一种青翘的产地加工方法

摘要

本发明提供了一种青翘的产地加工方法。该方法将采摘的青翘在阴凉处平铺晾晒1～10天，每天至少翻动4次；然后放入沸水中煮3～5分钟；将水煮后的青翘用100℃～120℃蒸汽汽蒸7～10分钟；取出后在阴凉处平铺晾晒，每天至少翻动4次，晾晒至水分10%以下。本发明的方法，特别适用于青翘的产地加工，相对于传统的加工方法，其连翘苷的含量明显高于普通的青翘的产地加工方法。其蒸煮两套工序以及在蒸煮前后的晾晒处理，蒸煮的时间控制，保证了青翘的品质。

权利要求

1.一种青翘的产地加工方法，其特征在于将采摘的青翘在阴凉处平铺晾晒10天，每天翻动4次；然后放入沸水中煮3分钟；将水煮后的青翘用105℃蒸汽汽蒸7分钟；取出后在阴凉处平铺晾晒，每天翻动4次，晾晒至水分10%以下。

说明书

一种青翘的产地加工方法

技术领域

[0001] 本发明属于中药产地加工方法，具体为一种青翘的产地加工方法。

背景技术

[0002] 青翘为木犀科植物连翘的果实，秋季果实初熟尚带绿色时采收，除去杂质，蒸熟，晒干，习称“青翘”，有清热解毒、消肿散结、疏散风热之功效，用于乳痈、丹毒、风热感冒、瘟病初起。主要含有连翘苷、连翘酯苷A、异落叶松脂素、异橄榄脂素、芦丁、槲皮素等苯乙醇苷类、木脂素类、三萜类、黄酮类、酚酸类等物质。现代研究表明，连翘具有抗氧化、抗菌、抗炎、抗过敏、抗病毒、抗肿瘤、解热镇痛等作用。目前，关于青翘的产地加工方法包括蒸制、烘干和煮制，蒸制：放入密封蒸笼中，在110℃～120℃，蒸10～20分钟，出笼晾干；烘干：在60℃～90℃烘干，干燥后放入阴凉处；煮制：将青翘放入开水中，煮6～14分钟，取出后阴凉晾干。目前的青翘的产地加工方法主要靠经验操作，无量化标准，导致青翘的质量低且质量参差不齐，进而影响连翘的临床应用。

发明内容

[0003] 本发明的目的是提供一种高连翘苷含量的青翘产地加工方法。

[0004] 本发明青翘的产地加工方法是将采摘的青翘在阴凉处平铺晾晒1～10天，每天至少翻动4次；然后放入沸水中煮3～5分钟；将水煮后的青翘用100℃～120℃蒸汽汽蒸7～10分钟；取出后在阴凉处平铺晾晒，每天至少翻动4次，晾晒至水分10%以下。作为优化，汽蒸时的温度可以设置为105℃。

[0005] 本发明青翘的产地加工方法也可以是将采摘的青翘在阴凉处平铺晾晒1～10天，每天至少翻动4次；然后用100℃～120℃蒸汽汽蒸7～10分钟；将汽蒸后的青翘用放入沸水中煮3～5分钟；将水煮后的青翘在阴凉处平铺晾晒，每天至少翻动4次，晾晒至水分10%以下。作为优化,汽蒸时的温度可以设置为105℃。

[0006] 本发明的青翘的产地加工方法相对于传统的加工方法，其连翘苷的含量明显高于普通的青翘的产地加工方法。其蒸煮两套工序以及在蒸煮前后的晾晒处理，蒸煮的时间控制，保证了青翘的品质。

具体实施方式

[0007] 下面给出的实施例拟对本发明作进一步说明，但不能理解为是对本发明保护范围的限制，本领域技术人员根据本发明内容对本发明的一些非本质的改进和调整，仍属于本发明的保护范围。

[0008] 实施例1：将采摘的青翘在阴凉处平铺晾晒5天，每天翻动6次；然后使用100℃～120℃蒸汽汽蒸10分钟，再将青翘放入沸水中煮5分钟，将水煮后的青翘在阴凉处平铺晾晒，每天翻动6次，晾晒至水分10%以下。

[0009] 实施例2：将采摘的青翘在阴凉处平铺晾晒10天，每天翻动4次；然后将青翘放入