凉茶

摘要

本发明涉及一种凉茶，包括成分重量百分比为4％-7％的桑葚叶、1％-2％的粉单竹、3％-8％的桑芽、1％-2％的叶下珠、1％-2％的金银花、2％-3％的竹叶青绿茶、0.5％-1％的菊花、0.5％-1％的冬瓜皮、2％-5％的冰糖、1％-2％的百合和75％-81％的水，制备方法为：将桑葚叶洗净后与水放入锅中熬煮30分钟，过滤得A溶液；将粉单竹、桑芽、叶下珠、金银花、竹叶青绿茶、菊花和百合混合打成粉沫状C品；继续加热A溶液，至沸腾后立即将C品掺入搅拌，之后再加热10分钟，得D品；待D品冷却至10℃至20℃之间时，将冬瓜皮和冰糖加入D品中，搅拌均匀即得成品。本发明口味甘醇、清热、下火效果好且成本低。

权利要求

1.一种凉茶，包括成分重量百分比为4％-7％的桑葚叶、1％-2％的粉单竹、3％-8％的桑芽、1％-2％的叶下珠、1％-2％的金银花、2％-3％的竹叶青绿茶、0.5％-1％的菊花、

0.5％-1％的冬瓜皮、2％-5％的冰糖、1％-2％的百合和75％-81％的水，其制备方法如下：(1)将桑葚叶洗净，与水放入锅中进行熬煮30分钟，过滤得A溶液；

(2)将粉单竹、桑芽、叶下珠、金银花、竹叶青绿茶、菊花和百合混合打成粉沫状C品；

(3)继续对A溶液加热，至沸腾后立即将C品掺入，进行搅拌，之后再加热10分钟，得D品；

(4)待D品冷却至10℃至20℃之间时，将冬瓜皮和冰糖加入D品中，搅拌均匀即得成品。

2.如权利要求1所述的凉茶，其特征在于，所述凉茶中还包括重量百分比为1％-2％的枸杞根和1％-2％的黄芪，所述枸杞根和黄芪均为粉沫状。

3.如权利要求2所述的凉茶，其特征在于，所述凉茶中还包括重量百分比为1％-2％的黄瓜根，所述黄瓜根为粉沫状。

4.如权利要求3所述的凉茶，其特征在于，所述凉茶中还包括重量百分比为0.5％-1％的莲子，所述莲子为粉沫状。

说明书

凉茶

技术领域

[0001] 本发明涉及一种饮品，尤其涉及一种凉茶。

背景技术

[0002] 现有技术中的凉茶的种类很多，但功能较为单一，有很多还加入了食品添加剂，或含糖高，长期服用对身体有害。

发明内容

[0003] 有鉴于此，本发明所要解决的技术问题是：提供一种口味甘醇、清热、下火效果好且成本低的凉茶。

[0004] 为了达到上述目的，本发明采用如下技术方案来实现的：

[0005] 一种凉茶，包括成分重量百分比为4％-7％的桑葚叶、1％-2％的粉单竹、3％-8％的桑芽、1％-2％的叶下珠、1％-2％的金银花、2％-3％的竹叶青绿茶、0.5％-1％的菊花、0.5％-1％的冬瓜皮、2％-5％的冰糖、1％-2％的百合和75％-81％的水，其制备方法如下：

[0006] (1)将桑葚叶洗净，与水放入锅中进行熬煮30分钟，过滤得A溶液；

[0007] (2)将粉单竹榨成汁，得汁液B品；

[0008] (3)将桑芽、叶下珠、金银花、竹叶青绿茶、菊花和百合混合打成粉沫状C品；

[0009] (4)继续对A溶液加热，至沸腾后立即将C品掺入，进行搅拌，之后再加热10分钟，得D品；

[0010] (5)待D品冷却至10℃至20℃之间时，将B品、冬瓜皮和冰糖加入D品中，搅拌均匀即得成品。

[0011] 作为优选，所述凉茶中还包括重量百分比为1％-2％的枸杞根和1％-2％的黄芪，所述枸杞根和黄芪均为粉沫状。

[0012] 作为优选，所述凉茶中还包括重量百分比为1％-2％的黄瓜根，所述黄瓜根为粉沫状。

[0013] 作为优选，所述凉茶中还包括重量百分比为0.5％-1％的莲子，所述莲子为粉沫状。

[0014] 作为优选，各所述成分的重量百分比为5％的桑葚叶、1％的粉单竹、5％的桑芽、1％的叶下珠、2％的金银花、2％的竹叶青绿茶、0.5％的竹叶青绿茶、0.5％的冬瓜皮、2％的冰糖、2％的百合和79％的水。

[0015] 作为优选，各所述成分的重量百分比为3％的桑葚叶、2％的粉单竹、3％的桑芽、1％的叶下珠、1％的金银花、3％的竹叶青绿茶、1％的菊花、1％的冬瓜皮、3％的冰糖、2％的百合和80％的水。

[0016] 作为优选，各所述成分的重量百分比为3％的桑葚叶、1％的粉单竹、3％的桑芽、1％的叶下珠、1％的金银花、2％的竹叶青绿茶、1％的菊花、1％的冬瓜皮、2％的冰糖、1％的百合、1％的枸杞根和1％的黄芪、和82％的水。

[0017] 作为优选，各所述成分的重量百分比为3％的桑葚叶、1％的粉单竹、3％的桑芽、1％的叶下珠、1％的金银花、2％的竹叶青绿茶、1％的菊花、1％的冬瓜皮、2％的冰糖、1％的百合、1％的枸杞根和1％的黄芪、和1％的黄瓜根和81％的水。

[0018] 作为优选，各所述成分的重量百分比为3％的桑葚叶、1％的粉单竹、3％的桑芽、1％的叶下珠、1％的金银花、2％的竹叶青绿茶、1％的菊花、1％的冬瓜皮、2％的冰糖、1％的百合、1％的枸杞根和1％的黄芪、和1％的黄瓜根、0.5％莲子和80.5％的水。

[0019] 由上述方案可知，本发明的有益效果如下：

[0020] 相比现有技术，本发明的凉茶通过采用了桑葚叶、粉单竹、桑芽、叶下珠、金银花、竹叶青绿茶、和枸杞根和黄芪等具有清热、下火、防辐射、明目功能的成分，使其具有良好的保健功能，而且竹叶青绿茶、百合、冰糖和百合等成分组合后能起到清热，健脾、通便的功能，同时，叶下珠、菊花和冬瓜皮等除了具有清肺、排毒、养颜的功能外，通过合理的重量配比，使得其具有非常清香味醇的口感。本发明通过采用上述成分进行合理的组合和重量配比，使其不仅口感好，而且具有很好的保健功能，其低糖、舒肝解郁、富含多种对人体有益的氨基酸、谷氨酸、溶血素、维生素C、胡萝卜素等营养物质和多种微量元素，能清除血管内淤滞的脂类和胆固醇、扩张血管、松驰平滑肌、润肠通便、保肝明目，醒脑提神，散风退火、降血压、抗毒杀菌、补脾健胃的功效，无需添加防腐剂即可保存一段时期，以上实施例中各成分的重量百分比经多次调配最终取得，不仅口感清香甘醇，而且各成分的搭配比例均衡合理，有效的发挥了各成分的作用，各成本价格低廉，制作成本低，并且，本发明的凉茶性状较为温和，即便在大量饮用情况下也不会对人体构成伤害，可作为日常饮品长期饮用。

具体实施方式

[0021] 为了使本领域技术人员能更进一步了解本发明的特征及技术内容，请参阅以下有关本发明的详细说明。

[0022] 本发明提供了一种凉茶，包括成分重量百分比为4％-7％的桑葚叶、1％-2％的粉单竹、3％-8％的桑芽、1％-2％的叶下珠、1％-2％的金银花、2％-3％的竹叶青绿茶、0.5％-1％的菊花、0.5％-1％的冬瓜皮、2％-5％的冰糖、1％-2％的百合和75％-81％的水，其制备方法如下：

[0023] (1)将桑葚叶洗净，与水放入锅中进行熬煮30分钟，过滤得A溶液；

[0024] (2)将粉单竹榨成汁，得汁液B品；

[0025] (3)将桑芽、叶下珠、金银花、竹叶青绿茶、菊花和百合混合打成粉沫状C品；

[0026] (4)继续对A溶液加热，至沸腾后立即将C品掺入，进行搅拌，之后再加热10分钟，得D品；

[0027] (5)待D品冷却至10℃至20℃之间时，将B品、冬瓜皮和冰糖加入D品中，搅拌均匀即得成品。

[0028] 其中，所述凉茶中还可包括重量百分比为1％-2％的枸杞根和1％-2％的黄芪，所述枸杞根和黄芪均为粉沫状。所述凉茶中还可包括重量百分比为1％-2％的黄瓜根，所述黄瓜根为粉沫状。所述凉茶中还可包括重量百分比为0.5％-1％的莲子，所述莲子为粉沫状。在步骤(5)中，最优选的冷却后的温度是15℃。