本发明涉及一种蔬菜的培育方法，尤其是一种结球甘蓝壮苗的培育方法，属于蔬菜栽培技术领域。本发明在育苗阶段利用穴盘结合大棚，能较好地提供结球甘蓝幼苗生长所需的营养、温度、水分、光照环境条件，避免了环境条件剧烈变化对育苗过程产生的不良影响，保证了结球甘蓝幼苗的正常生长，再经种子催芽、切断主根根尖，科学管理培育壮苗，使播种后的结球甘蓝幼苗主根短、须根多，移栽定植后成活快，长势旺，抗病性强，产量提高约15%。
步骤一、育前准备，搭建大棚，在棚内地表上铺地膜，地膜上覆0.5-1.5cm厚的基质，在所述基质上摆放穴盘，安装喷灌设施，大棚覆盖防虫网；
步骤二、种子处理，将结球甘蓝种子于38-40℃下浸泡55-65min后表面盖湿布，放入光照培养箱中20℃、培育24－28h，待种子萌出0.4-0.6mm长的白色根尖时，切断根尖；
步骤三、播种，在所述穴盘内填满营养土并压实，每穴播一粒处理后的种子，表面覆土，浇足水；
步骤四、苗期管理，齐苗后控制水分，待小苗长至2叶1心时，每隔2-3天以营养液喷施幼苗一次；棚内保持通风，保持基质湿度，并用杀虫剂控制病虫害；
步骤五、定植，待苗具有5-6片叶时定植大田，覆土至子叶处，浇定根水；
步骤六、施肥，定植后7-10天第一次施肥，隔10-12天第二次施肥，待苗长至10-12片叶,株高14-16cm，株宽17-19cm，叶片肥厚，深绿，茎粗，节间短，根系发达，须根多，植株健壮，无损伤，即得结球甘蓝壮苗。
2.根据权利要求1所述培育早熟结球甘蓝壮苗方法，其特征在于：所述步骤一中，选择地势干燥，平坦、排水好的地表；基质为蔬菜专用营养基质，穴盘采用PVC材料，规格
3.根据权利要求1所述培育早熟结球甘蓝壮苗方法，其特征在于：所述步骤二中，切断根尖是在工作台上用刀片快速切断0.4-0.6mm长的根尖。
4.根据权利要求1所述培育早熟结球甘蓝壮苗方法，其特征在于：所述步骤三中，所述营养土是蔬菜育苗专用营养土，压实后的营养土距穴盘表面0.8-1cm。
5.根据权利要求1所述培育早熟结球甘蓝壮苗的方法，其特征在于：所述步骤四中，营养液是腐殖酸的100倍液。
6.根据权利要求5所述培育早熟结球甘蓝壮苗的方法，其特征在于：所述基质湿度是以基质表面微黄色，手捏少许出水即可。
7.根据权利要求1所述培育早熟结球甘蓝壮苗的方法，其特征在于：所述步骤五中，定植前，进行田间整地施肥，大田施腐熟鸡粪2500kg /667㎡，N：P：K=15：15：15的三元复合肥50kg/667㎡，结合耙耕施下，与土壤混合均匀，起畦时做成浅沟平畦，连沟做成1.3m平畦，畦沟深15cm,畦沟宽30cm，定植时，每畦种植２行，行距40cm，株距35cm，定植约3000株/667㎡。
8.根据权利要求1所述培育早熟结球甘蓝壮苗的方法，其特征在于：所述步骤六中，第一次施尿素2kg/667㎡,第二次追施尿素5kg/667㎡。
一种培育早熟结球甘蓝壮苗方法
技术领域
[0001] 本发明涉及一种蔬菜的培育方法，尤其是一种结球甘蓝壮苗的培育方法，属于蔬菜栽培技术领域。
背景技术
[0002] 结球甘蓝(Brassica oleacea L.var.cap itata L.)是十字花科芸薹属植物的一个变种，又名卷心菜、洋白菜、包菜、莲花白等，起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。结球甘蓝具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，成为世界性栽培的蔬菜，在我国各地普遍栽培，是我国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一,由于其适应性广及抗逆性强，稳产，又耐贮运，因此在我国栽培发展很快，目前每年种植面积2
已达300万hm 以上，在蔬菜周年供应及出口贸易中都占有重要地位。
[0003] 目前，国内结球甘蓝种子多从国外进口，种子价格昂贵，育苗失败或是成品质量参差不齐带来的直接影响便是经济损失。现有培育方法是露地育苗和穴盘育苗，露地育苗粗放，管理困难，土传病害难以控制，用种量多，大小苗明显，很难培育出壮苗，费工费力；穴盘育苗幼苗间相互隔离，病害少，不易相互传染，穴盘孔穴的营养土疏松，利于主根向下生长，须根相对较弱，不利于壮苗的培育等缺陷。由于结球甘蓝的幼苗为直根系，须根较少，不利于根部对营养物质和水分的吸收，移栽定植后生长缓慢，不耐水涝及根部病害，产量较低。为提高生产效率，急需一种育苗壮苗方法确保成苗率高，苗全苗壮，完成结球甘蓝的高产量和高质量。
发明内容
[0004] 本发明要解决的技术问题是针对现有技术存在的缺陷，提出一种培育早熟结球甘蓝壮苗方法，确保成苗率高，得到高产高质的结球甘蓝。
[0005] 本发明通过以下技术方案解决技术问题：一种培育早熟结球甘蓝壮苗方法，包括以下步骤：
[0006] 步骤一、育前准备，搭建大棚，在棚内地表上铺地膜，地膜上覆0.5-1.5cm厚的基质，在所述基质上摆放穴盘=，安装喷灌设施，大棚覆盖防虫网；
[0007] 步骤二、种子处理，将结球甘蓝种子于38-40℃下浸泡55-65min后表面盖湿布，放入光照培养箱中20℃、培育24－28h，待种子萌出0.4-0.6mm长的白色根尖时，切断根尖；
[0008] 步骤三、播种，在所述穴盘内填满营养土并压实，每穴播一粒处理后的种子，表面覆土，浇足水；
[0009] 步骤四、苗期管理，齐苗后控制水分，待小苗长至2叶1心时，每隔2-3天以营养液喷施幼苗一次；棚内保持通风，保持基质湿度，并用杀虫剂控制病虫害；
[0010] 步骤五、定植，待苗具有5-6片叶时定植大田，覆土至子叶处，浇定根水；
[0011] 步骤六、施肥，定植后7-10天第一次施肥，隔10-12天第二次施肥，待苗长至10-12片叶,株高14-16cm，株宽17-19cm，叶片肥厚，深绿，茎粗，节间短，根系发达，须根多，植株健壮，无损伤，即得结球甘蓝壮苗。
[0012] 上述方法的所述步骤一中，选择地势干燥，平坦、排水好的地表；基质为蔬菜专用营养基质，穴盘采用PVC材料，规格54×28cm，每盘72穴。
[0013] 所述步骤二中，切断根尖是在工作台上用刀片快速切断0.4-0.6mm长的根尖。
[0014] 所述步骤三中，所述营养土是蔬菜育苗专用营养土，压实后的营养土距穴盘表面0.8-1cm。
[0015] 所述步骤四中，营养液是腐殖酸的100倍液。所述基质湿润是以基质表面微黄色，手捏少许出水即可。在注意防治病虫害方面，品种抗病性强，霜霉病、黑腐病等病害几乎不发生；遇到小菜蛾、菜青虫和蚜虫等害虫，可用菊酯类、苏云金杆菌（Bt）类杀虫剂防治。
[0016] 所述步骤五中，定植前，进行田间整地施肥，大田施腐熟鸡粪2500kg/667㎡，N：P：K=15：15：15的三元复合肥50kg/667㎡，结合耙耕施下，与土壤混合均匀，起畦时做成浅沟平畦，连沟做成1.3m平畦，畦沟深15cm,畦沟宽30cm，定植时，每畦种植2行，行距40cm，株距35cm，定植约3000株/667㎡。
[0017] 所述步骤六中，第一次施尿素2kg/667㎡,第二次追施尿素5kg/667㎡。
[0018] 本发明在育苗阶段利用穴盘结合大棚，能较好地提供结球甘蓝幼苗生长所需的营养、温度、水分、光照环境条件，避免了环境条件剧烈变化对育苗过程产生的不良影响，保证了结球甘蓝幼苗的正常生长，再经种子催芽、切断主根根尖，科学管理培育壮苗，使播种后的结球甘蓝幼苗主根短、须根多，移栽定植后成活快，长势旺，抗病性强，产量提高约15%。
具体实施方式
[0019] 实施例
[0020] 1.本实施例按以下步骤进行：
[0021] 步骤一、育前准备，搭建大棚，大棚南北座向，选择地势干燥，平坦、排水好的地方搭建简易大棚，单棚长40m，宽6m；6月20日，在简易大棚内做苗床，做成畦宽1.5m，沟宽35㎝，沟深30㎝，长30m，平整土地，面积40㎡，再铺地膜，地膜上覆1cm厚的基质，在基质上摆放穴盘，安装喷灌设施，避雨、高温遮荫，大棚覆盖防虫网；基质选用蔬菜育苗专用基质（市场上出售的丹麦品氏基质，基质有机物总量≥25，氮、磷、钾总含量≥2，总孔隙度为
50-70%，富含微量元素，养分全面，还富含其它活性促根物质。pH6.0-7.0，缓冲性能好）；
[0022] 步骤二、种子处理，7月2日上午，将夏甘蓝种子暑帝于40℃温水下浸泡60min后放入玻璃器皿中，种子覆盖的厚度不超过1cm，表面盖湿布，放入光照培养箱中20℃、并用填满蔬菜育苗专用营养土的穴盘育苗，培育24－28h，7月3日上午10时观察到种子萌出0.5mm长的白色根尖时，立即进行人工切断根尖处理，在工作平台上用刀片快速切断根尖约
0.5mm长，随后单粒精播；
[0023] 步骤三、播种，在所述穴盘内填满营养土并压实，每穴播一粒处理后的种子，再用营养土覆盖，表面刮平即可，放入预先准备好的苗床，浇足水，上面铺报纸，以利保湿；
[0024] 步骤四、苗期管理，7月5日齐苗，及时揭除报纸，晴天让秧苗充分见光，中午气温高于30℃时盖遮阳网。齐苗后控制水分，雨天在大棚上覆盖薄膜，棚内保持通风，苗期保持基质湿润，以基质表面微黄色，基质手捏少许出水即可，适当通风降低棚内湿度。待小苗长至2叶1心时，每隔2-3天以营养液喷施幼苗一次；，7月30日，喷施70%百菌清可湿性粉剂600倍液1次控制病虫害；营养液选用腐殖酸100倍液（莲花牌氨基酸水溶性肥料，氨基酸≥100g/L，微量元素≥20g/L，腐殖酸≥100g/L，黄腐酸≥60g/L，由河南莲花味精股份有限公司生产）；
[0025] 步骤五、定植前，7月18日进行田间整地施肥，大田施腐熟鸡粪2500kg/667㎡，N：P：K=15：15：15的三元复合肥50kg/667㎡，结合耙耕施下，与土壤混合均匀，起畦时做成浅沟平畦，连沟做成1.3m平畦，畦沟深15cm,畦沟宽30cm，8月3日苗具5片叶，覆土至子叶处，并用水淋定根水，每畦种植2行，行距40cm，株距35cm，定植约3000株/667㎡；
[0026] 步骤六、施肥，8月12日第一次施尿素2kg/667㎡,8月24日第二次追施尿素5kg/667㎡,苗长至10-12片叶，株高15cm左右，株宽18cm左右，叶片肥厚，深绿，茎粗，节间短，根系发达，须根多，植株健壮，无损伤，即得结球甘蓝壮苗。
[0027] 病虫害防治
[0028] 暑帝甘蓝抗病性强，霜霉病、黑腐病等病害几乎不发生；生长期间用苏云金杆菌（Bt）、10%吡虫啉可湿性粉剂防治菜青虫、蚜虫等害虫1－2次。
[0029] 2.对比实验
[0030] 对照组采用下述方法进行培育：另设立暑帝（CK）4㎡，苗床、地膜上不铺基质、不催芽、不切断主根尖部、不喷营养液，其它与实施例方法相同。
[0031] 3.实验结果
[0032] （1）暑帝与暑帝（CK）苗期比较：
[0033] 穴盘内直播苗，大小差异悬殊，大的苗已经长出真叶，小苗才刚刚出苗，子叶尚未平展。且空穴多（暑帝（CK）空穴占约20%），而暑帝穴盘苗几乎100%全苗;甘蓝暑帝较暑帝（CK）苗期质量好，叶色深绿，壮苗指数达99%以上，见表1
[0034] 表1甘蓝暑帝与暑帝（CK）苗期质量
[0035]
[0036] （2）暑帝与暑帝（CK）田间生长比较：
[0037] 甘蓝暑帝较暑帝（CK）生长快，生育期短，见表2；甘蓝暑帝较暑帝（CK）生长势强，单球质量高，见表3；甘蓝暑帝较暑帝（CK）亩产量达7532.2kg,比暑帝（CK）高15.1%，见表4。
