一种不添加任何酸碱的绿色高效稠油垢近中性水基清洗剂

摘要

本发明是一种用于餐饮店、厨房和路面稠油垢的有效去除、但不添加任何酸碱的绿色高效稠油垢近中性水基清洗剂，该清洗剂按质量比组成为烷基糖苷0.25-15%，椰子油脂肪酸二乙醇酰胺1.5-3%，壬基酚聚氧乙烯醚0.5-7%，脂肪醇聚氧乙烯醚0.5-8%，除自来水外该清洗剂配方仅含有4种组分并且清洗剂的pH接近7。该清洗剂的制备方法是：依次制得壬基酚聚氧乙烯醚和脂肪醇聚氧乙烯醚的60℃的混合自来水溶液以及烷基糖苷和椰子油脂肪酸二乙醇酰胺的常温自来水溶液，然后将上述溶液混合、搅拌、冷却即可。本发明具有配方简单、原料廉价、不添加任何酸碱、制备工艺简便可行、去污力强等优点，并且使用后不产生二次污染。

权利要求

1.一种油垢近中性水基清洗剂，其特征是一种不添加任何酸碱的绿色高效稠油垢近中性水基清洗剂，用于清洗餐饮店、厨房、墙壁或路面的稠油垢，该清洗剂由下述质量百分比的成分构成：烷基糖苷0.25-15％，椰子油脂肪酸二乙醇酰胺1.5-3％，壬基酚聚氧乙烯醚

0.5-7％，脂肪醇聚氧乙烯醚0.5-8％，余量为自来水。

2.根据权利要求1所述的油垢近中性水基清洗剂，其特征在于将所述清洗剂替换为由下述质量百分比的成分构成：烷基糖苷5.25-15％，椰子油脂肪酸二乙醇酰胺2-3％，壬基酚聚氧乙烯醚3-7％，脂肪醇聚氧乙烯醚4-8％，余量为自来水。

3.根据权利要求2所述的油垢近中性水基清洗剂，其特征在于将所述清洗剂替换为由下述质量百分比的成分构成：烷基糖苷10.25％，椰子油脂肪酸二乙醇酰胺2.5％，壬基酚聚氧乙烯醚3％，脂肪醇聚氧乙烯醚7.5％，余量为自来水。

4.权利要求1至3中任一权利要求所述油垢近中性水基清洗剂的制备方法，其特征在于包括以下步骤：(1)按成分构成准备好原料；

(2)慢慢将壬基酚聚氧乙烯醚加入到60-65℃的自来水中，搅拌至全部溶解后，继续搅拌20min；

(3)在60-65℃、连续搅拌下向步骤(2)得到的溶液中加入脂肪醇聚氧乙烯醚，继续搅拌20-30min，直至所加物质全部溶解；

(4)将步骤(3)所得溶液降温至≤40℃，依次加入烷基糖苷、椰子油脂肪酸二乙醇酰胺后，继续搅拌20-30min，直至所加物质全部溶解，即可制成所述的清洗剂。

说明书

一种不添加任何酸碱的绿色高效稠油垢近中性水基清洗剂

技术领域

[0001] 本发明涉及清洗剂的制备和应用技术领域，具体说是一种涉及餐饮店、厨房和路面稠油垢的不添加任何酸碱、配方简单、原料廉价、无毒、低泡、去污效果显著的环境友好型绿色高效稠油垢水基清洗剂的制备方法。

背景技术

[0002] 大量餐饮店、厨房和路面表面遗留的油污，尤其是稠油垢，不及时清理会影响美观，也给周边环境造成了很大的负面影响；路面上的稠油垢会影响行人和车辆的通行，尤其在雨天等特殊天气下还会造成安全隐患。稠油垢的成分非常复杂，主要由烹饪过程中形成的油烟、油性聚合物、器具本身产生的污染物和尘埃等混合物构成。近年来，各种油污合成清洗剂相继开发应用，但由于表面活性剂的选择和配方结构不合理等原因，稠油垢的清洗效果或所采用清洗剂配方的环境友好性还难以让人满意。如CN1170032A公开了一种“超力油污清洗剂的制备方法”，所研制的清洗剂对各种油污具有很强的广谱性，但配方较复杂，除去离子水外，还含有有机助溶剂乙醇等7种配方组分。CN10146329A公开了“一种超浓缩油污快速清洗剂及其生产方法“，所研制的清洗剂可用于稠油垢的快速清洗，但配方中加有强碱NaOH，不仅腐蚀性大，也容易造成环境污染，限制了其使用。CN1916143A公开了“一种机场道面油污清洗剂及其制备方法”，所研制的清洗剂可用于清洗跑道上的各类油污，但配方中添加有引起水体富营养化元素磷的焦磷酸钾和弱有机碱三乙醇胺，排放的清洗产物会造成水体富营养化。CN102703244A公开了“一种美食街路面稠油垢绿色清洗剂的制备方法和应用”，所研制清洗剂的去油污能力较强，但使用了助溶剂桔子油，并且配方中含有弱有机碱三乙醇胺；CN102807925A公开了“路面油垢环保型水基清洗剂及其制备方法”，所研制清洗剂对厨房油污具有优异的清洗性能，但其配方相对复杂，含有包括十二烷基苯磺酸钠在内的8种组分，包括弱有机碱三乙醇胺。

[0003] 随着全球环境的恶化和人们环保意识的提高，亟需研制不添加任何酸碱和引起水体富营养化元素的绿色高效中性水基清洗剂，原料廉价、配方和制备方法简单可行、去污效果显著并且使用安全的绿色高效水基清洗剂将具有良好的市场应用前景。

发明内容

[0004] 本发明的目的在于克服现有餐饮店、厨房和路面稠油垢清洗剂配方复杂、碱性较强等不足，提供一种不添加任何酸碱、原料廉价、配方和制备工艺简便可行、稠油垢去除快速并且效果显著、使用后不产生二次污染的绿色近中性水基清洗剂。

[0005] 本发明采用以下的技术方案：

[0006] 本发明提出了一种快速、高效清除餐饮店、厨房和路面稠油垢、但不添加任何酸碱的绿色近中性水基清洗剂，其配方组成包括：烷基糖苷、椰子油脂肪酸二乙醇酰胺、壬基酚聚氧乙烯醚、脂肪醇聚氧乙烯醚和自来水。配方中各成分的重量比组成为：烷基糖苷0.25-15%，椰子油脂肪酸二乙醇酰胺1.5-3%，壬基酚聚氧乙烯醚0.5-7%，脂肪醇聚氧乙烯醚0.5-8%，余量为自来水。上述简单配方及其组成是在大量试验的基础上确定的，具有将餐饮店、厨房和路面稠油垢快速、高效清除的能力。

[0007] 上述高效绿色中性水基清洗剂配方中各组分的适宜的质量含量为：烷基糖苷5.25-15%，椰子油脂肪酸二乙醇酰胺2-3%，壬基酚聚氧乙烯醚3-7%，脂肪醇聚氧乙烯醚
4-8%，余量为自来水。

[0008] 本发明提供的一种不添加任何酸碱并且能快速、高效清除餐饮店、厨房和路面稠油垢的绿色近中性水基清洗剂，具体采用下述方法制备：

[0009] （1）按配方准备好原料，包括烷基糖苷0.25-15%，椰子油脂肪酸二乙醇酰胺1.5-3%，壬基酚聚氧乙烯醚0.5-7%，脂肪醇聚氧乙烯醚0.5-8%，余量为自来水；

[0010] （2）将壬基酚聚氧乙烯醚和脂肪醇聚氧乙烯醚依次加入到60-65℃的自来水中，恒温化匀20min，得到混合溶液；

[0011] （3）将烷基糖苷加入到45-55℃的自来水中，恒温化匀30min，得到烷基糖苷溶液；

[0012] （4）将步骤（3）中的烷基糖苷溶液加入到步骤（2）中的混合溶液里，再加入椰子油脂肪酸二乙醇酰胺，搅拌30min，直至形成pH为7.5左右的透明溶液，即可制成绿色高效中性水基清洗剂。

[0013] 本发明提供的上述绿色高效近中性水基清洗剂，其主要适用目标为餐饮店、厨房和路面稠油垢的清洗。

[0014] 本发明提供的绿色高效中性水基清洗剂，较现有清洗剂具有以下优点：

[0015] （1）不添加任何酸碱、清洗剂为近中性：

[0016] 根据本发明配方及方法制备的绿色高效中性水基清洗剂以自来水为溶剂，所用原料均为相互兼容性良好的环境友好型表面活性剂，毋须添加任何酸碱或含磷助剂，溶液的ph接近7，不产生二次污染，故使用安全可靠。

[0017] （2）配方简单并且易于制备：

[0018] 除自来水之外，根据本发明制备的绿色高效中性水基清洗剂仅含有烷基糖苷、椰子油脂肪酸二乙醇酰胺、壬基酚聚氧乙烯醚和脂肪醇聚氧乙烯醚自来水共4种廉价的工业原料；此外，该清洗剂的配制过程简便可行、条件温和、重复性好、技术要求低，易于制备。

[0019] （3）对稠油垢的清洗效果非常好：

[0020] 根据本发明配方及方法制备的绿色高效中性水基清洗剂可快速、显著地去除各种稠油垢，尤其适合餐饮店、厨房和路面稠油垢的清洗。

具体实施方式

[0021] 本发明采用烷基糖苷、椰子油脂肪酸二乙醇酰胺、壬基酚聚氧乙烯醚、脂肪醇聚氧乙烯醚和自来水共5种环境友好的原料，在温和的工艺条件下通过简单的操作制备绿色高效稠油垢水基清洗剂，没有添加任何酸碱助剂，并且配方成分大为简化，较好地符合了绿色化学的要求和洗涤剂行业的发展趋势。

[0022] 下面结合实施例对本发明作进一步说明，下述实施例是说明性的，不是限定性的，不能以下述实施例来限定本发明的保护范围。

[0023] 实施例1：一种不添加任何酸碱的绿色高效稠油垢近中性水基清洗剂[0024] 参见表1，该清洗剂的组成成分及质量百分比为：烷基糖苷0.25%，椰子油脂肪酸二乙醇酰胺2.5%，壬基酚聚氧乙烯醚5.5%，脂肪醇聚氧乙烯醚7.5%，自来水84.25%。该清洗剂的制备步骤如下：

[0025] （1）将壬基酚聚氧乙烯醚和脂肪醇聚氧乙烯醚依次加入到60-65℃的自来水中，恒温化匀20min后得到混合溶液。

[0026] （2）将烷基糖苷加入到45-55℃的自来水中，恒温化匀30min，得到烷基糖苷溶液。

[0027] （3）将（2）中的烷基糖苷溶液加入到步骤（1）中的混合溶液里，再加入椰子油脂肪酸二乙醇酰胺，搅拌30min，直至形成透明的溶液。

[0028] 本实施例1制得的试样为橙黄色透明溶液，无分层现象（表1）。参照《液体厨房油污清洗剂国家标准》的实验方法，对试样的稠油垢去污力进行试验，油污的干燥温度为200℃时，所制备清洗剂的pH为7.1、清洗2min后的去污力为93.8%。

[0029] 实施例2：一种不添加任何酸碱的绿色高效稠油垢近中性水基清洗剂[0030] 参见表1，该清洗剂的组成成分及质量百分比分别为：烷基糖苷5.25%，椰子油脂肪酸二乙醇酰胺2.5%，壬基酚聚氧乙烯0.5%，脂肪醇聚氧乙烯醚4%，自来水87.75%。该清洗剂的制备步骤同实施例1。

[0031] 本实施例2制得的试样为橙黄色澄清溶液，无分层现象（表1）。参照《液体厨房油污清洗剂国家标准》的实验方法，对试样的稠油垢去污力进行试验，油污的干燥温度为200℃时，所制备清洗剂的pH为7.2、清洗2min后的去污力为92.3%。

[0032] 实施例3：一种不添加任何酸碱的绿色高效稠油垢近中性水基清洗剂[0033] 参见表1，该清洗剂的组成成分及质量百分比为：烷基糖苷10.25%，椰子油脂肪酸二乙醇酰胺1.5%，壬基酚聚氧乙烯醚0.5%，脂肪醇聚氧乙烯醚7.5%，自来水80.25%。该清洗剂的制备步骤同实施例1。

[0034] 本实施例3制得试样为橙黄色澄清溶液，无分层现象（见表1）。参照《液体厨房油污清洗剂国家标准》的实验方法，对试样的稠油垢去污力进行试验，油污的干燥温度为200℃时，所制备清洗剂的pH为7.2、清洗2min后的去污力为96.0%。

[0035] 实施例4：一种不添加任何酸碱的绿色高效稠油垢近中性水基清洗剂[0036] 参见表1，该清洗剂的组成成分及质量百分比为：烷基糖苷10.25%，椰子油脂肪酸二乙醇酰胺2.5%，壬基酚聚氧乙烯醚3%，脂肪醇聚氧乙烯醚0.5%，自来水83.75%。该清洗剂的制备步骤同实施例1。

[0037] 本实施例4制得的试样为橙黄色澄清溶液，无分层现象（表1）。参照《液体厨房油污清洗剂国家标准》的实验方法，对试样的稠油垢去污力进行试验，油污的干燥温度为200℃时，所制备清洗剂的pH为7.2、清洗2min后的去污力为97.5%。

[0038] 实施例5：一种不添加任何酸碱的绿色高效稠油垢近中性水基清洗剂[0039] 参见表1，该清洗剂的组成成分及质量百分比为：烷基糖苷10.25%，椰子油脂肪酸二乙醇酰胺2.5%，壬基酚聚氧乙烯醚3%，脂肪醇聚氧乙烯醚7.5%，自来水76.75%。该清洗剂的制备步骤同实施例1。

[0040] 本实施例5制得的试样为橙黄色溶液，无分层现象（表1）。参照《液体厨房油污清洗剂国家标准》的实验方法，对试样的去污力进行试验，油污的干燥温度为200℃时，所制备清洗剂的pH为7.5、清洗2min后的去污力为99.0%。

[0041] 实施例6：一种不添加任何酸碱的绿色高效稠油垢近中性水基清洗剂[0042] 烷基糖苷15%，椰子油脂肪酸二乙醇酰胺3%，壬基酚聚氧乙烯醚7%，脂肪醇聚氧乙烯醚8%，自来水67%。该清洗剂的制备步骤同实施例1。

[0043] 本实施例6制得的试样为橙黄色澄清溶液，无分层现象（表1）。参照《液体厨房油污清洗剂国家标准》的实验方法，对试样的去污力进行试验，油污的干燥温度为200℃时，所制备清洗剂的pH为7.3、清洗2min后的去污力为97.7%。

[0044] 实施例7：一种不添加任何酸碱的绿色高效稠油垢近中性水基清洗剂[0045] 烷基糖苷10%，椰子油脂肪酸二乙醇酰胺2%，壬基酚聚氧乙烯醚4%，脂肪醇聚氧乙烯醚5%，自来水79%。该清洗剂的制备步骤同实施例1。

[0046] 本实施例7制得试样为橙黄色澄清溶液，无分层现象（表1）。参照《液体厨房油污清洗剂国家标准》的实验方法，对试样的去污力进行试验，油污的干燥温度为200℃时，所制备清洗剂的pH为7.1、清洗2min后的去污力为98.0%。

[0047] 进一步将市售清洗剂“威猛先生”和“何嫂全能水”与实施例5中的试样进行外观、pH和去污力的对比试验。市售清洗剂均为黄色透明溶液，无沉淀物。参照《液体厨房油污清洗剂国家标准》的试验方法，对实例5制备的水基清洗剂的去污力进行试验。实施例5中的试样、市售厨房多用清洗剂“威猛先生”和“何嫂全能水”原液的pH分别为7.5、9.5和9.0，其稀释前后的去污力数据对比为：稀释0、2、4倍时，“威猛先生”的pH分别为9.5、8.8、8.6，去污力分别为90.5%、80.7%和78.3%，“何嫂全能水”的pH分别为9.0、8.9、8.7，去污力分别为91.3%、83.1%和78.7%，而实施例5制备水基清洗剂的pH分别为7.5、6.7、6.5，去污力分别为99.0%、91.1%和85.8%。

[0048] 上述实例中所用的表面活性剂和清洗助剂均为市购工业原料。

[0049] 必须强调指出的是，上述实施例仅仅是为了清楚地说明本发明所作的举例，而并非对实施方式和清洗剂配方组成的完全限定。所属领域的普通技术人员在上述说明的基础上还可以做出其他不同形势的变动，这里无法也无需对所有的实施方式给出实施例，但由此所引申出的显而易见的变动仍处于本发明的保护范围内。

[0050] 附表

[0051] 表1 实施例配方中各组分的质量百分比及其去污力数据

[0052]名称 实例1 实例2 实例3 实例4 实例5 实例6 实例7
烷基糖苷/% 0.25 5.25 10.25 10.25 10.25 15 10
壬基酚聚氧乙烯醚/% 5.5 0.5 0.5 3 3 7 4
脂肪醇聚氧乙烯醚/% 7.5 4 7.5 0.5 7.5 8 5
椰子油脂肪酸二乙醇酰胺/% 2.5 2.5 1.5 2.5 2.5 3 2
去污力/% 93.8 92.3 96.0 97.5 99.0 97.7 98.0

[0053] 表2实施例5试样和市售”威猛先生”及”何嫂全能水”稀释0倍、2倍和4倍时去污力的比较