一种降血脂饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种降血脂饮料及其制备方法，制备步骤如下：A、煮制：将5～10份的山楂片、8～15份的薏苡仁、3～5份的甘草、10～15份的决明子、3～5份的蕨菜和3～5份的芦笋加入800～1200份的水中煮沸15～30分钟；B、泡制：熄火，加入8～10份的干荷叶、2～5份的绿茶叶、1～3份的茉莉花和15～20份的冰糖，加容器盖静置降温；C、调味：当汤液静置降温至25℃～30℃后，加入10～15份的蜂蜜，搅拌均匀；D、后处理：将汤液通过过滤装置进行过滤，滤掉汤液中的固体残渣；过滤出的汤液进行封装。用上述步骤制备的饮料原料普及易购，口感好，降血脂效果明显，无副作用，可以长期饮用。

权利要求

1.一种降血脂饮料的制备方法，其特征在于步骤如下：下述的用量为重量份数，

A、煮制：将5～10份的山楂片、8～15份的薏苡仁、3～5份的甘草、10～15份的决明子、3～5份的蕨菜和3～5份的芦笋加入800～1200份的水中煮沸15～30分钟；

B、泡制：熄火，加入8～10份的干荷叶、2～5份的绿茶叶、1～3份的茉莉花和15～

20份的冰糖，加容器盖静置降温；

C、调味：当汤液静置降温至25℃～30℃后，加入10～15份的蜂蜜，搅拌均匀；

D、后处理：将汤液通过过滤装置进行过滤，滤掉汤液中的固体残渣；过滤出的汤液进行封装。

2.一种降血脂饮料，其特征在于：本降血脂饮料由权利要求1所述的方法制备而成。

说明书

一种降血脂饮料及其制备方法

技术领域

[0001] 本发明涉及保健饮品技术领域，尤其是一种降血脂饮料及其制备方法。

背景技术

[0002] 随着人民群众生活水平的提高，动物性食物在人们膳食结构中的比例越来越高，而过多地摄入高脂食物容易引起高血压、高血脂、糖尿病得疾病，给人们的身心健康带来严重的影响。

[0003] 现在市场上出售的降血脂药物副作用大，不适合长期服用。

发明内容

[0004] 本发明要解决的技术问题是提供一种降血脂饮料及其制备方法，能够解决现有技术的不足，此种饮料的原料普及易购，口感好，降血脂效果明显，无副作用，可以长期饮用。

[0005] 为解决上述技术问题，本发明所采取的技术方案如下。

[0006] 一种降血脂饮料的制备方法，步骤如下：

[0007] 下述的用量为重量份数，

[0008] A、煮制：将5～10份的山楂片、8～15份的薏苡仁、3～5份的甘草、10～15份的决明子、3～5份的蕨菜和3～5份的芦笋加入800～1200份的水中煮沸15～30分钟；

[0009] B、泡制：熄火，加入8～10份的干荷叶、2～5份的绿茶叶、1～3份的茉莉花和15～20份的冰糖，加容器盖静置降温；

[0010] C、调味：当汤液静置降温至25℃～30℃后，加入10～15份的蜂蜜，搅拌均匀；

[0011] D、后处理：将汤液通过过滤装置进行过滤，滤掉汤液中的固体残渣；过滤出的汤液进行封装。

[0012] 本发明还提供了一种降血脂饮料，此降血脂饮料由上述的方法制备而成。

[0013] 采用上述技术方案所带来的有益效果在于：本发明中的山楂片可以显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。薏苡仁利水渗湿、除弊清热、健脾止泻。甘草中的甘草酸具有降血脂与抗动脉粥样硬化作用，阻止动脉粥样硬化的形成。决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动，减少肠胃对脂肪吸收的作用。蕨菜味甘性寒，入药有解毒、清热、润肠、化痰等功效，经常食用可降低血压、缓解头晕失眠。芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例符合人体需要，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸，经常食用可以缓解心脑血管疾病和血管硬化。荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C，起到清热解毒、降血脂的作用。绿茶和茉莉花具有温中和胃、清肝明目、生津止渴、通便利水、开郁辟秽、降血压、抗衰老的作用。冰