一种牡丹硬枝切花生产方法

摘要

本发明公开了一种牡丹硬枝切花生产方法，包括1）牡丹植株预处理：春剪或秋剪平茬，平茬后植株基部壅土；2）牡丹切花枝培养和采收：当年秋剪或下一年春剪时选留切花枝，从基部剪掉其余枝条；下一年花期从基部采收牡丹硬枝切花；3）每年重复步骤2）。本发明保证了牡丹植株每年春季产生大量的萌蘖枝，确保切花枝选留、培养的需要，同时克服了牡丹枝条较短的弊端，满足花卉市场对切花产品质量与规格标准的要求，使牡丹切花枝有了质的提高。

权利要求

1.一种牡丹硬枝切花生产方法，包括如下步骤：

1)牡丹植株预处理

选生长健壮的牡丹植株，当年秋剪平茬或下一年春剪平茬，平茬后植株基部壅土

15-20cm，第二年开始牡丹切花枝培养和采收；

2)牡丹切花枝培养和采收

春季牡丹植株基部萌发产生大量萌蘖枝，当年秋剪或下一年春剪时：选留其中枝长较长、生长健壮且顶芽饱满的萌蘖枝作为切花枝培养，并于下一年花蕾透色期从二年生枝的基部采收，得到牡丹硬枝切花；

其余萌蘖枝从基部剪掉，并对牡丹植株基部壅土15-20cm以诱使其在下一年春季产生新的萌蘖枝；

3)每年重复步骤2)；

所述牡丹的品种为‘乌龙捧盛’；

步骤2)所述采收，为于上午10点前选择处于花蕾透色期的切花枝，从二年生枝的基部剪取切花枝，随即放入盛有5-7cm深清水的容器内使其充分吸水、恢复膨压，之后移至阴凉洁净处修剪整理得到整齐、长度统一的牡丹硬枝切花，以切花保鲜处理液处理后，直接上架销售或贮藏保存；

所述贮藏保存为用报纸将若干枝牡丹硬枝切花捆扎后置于2-4℃冷库中保存。

2.根据权利要求1所述的牡丹硬枝切花生产方法，其特征在于，步骤1)所述生长健壮的牡丹植株，通过栽植牡丹苗，养苗一年获得；所述栽植牡丹苗，在秋季进行：栽植前根据牡丹的生态习性选好土地，施足底肥，精细整地；

栽植时按照80cm×80cm的株行距挖种植穴，穴口20cm×20cm，深度40-45cm，将牡丹分株苗或嫁接苗放于穴内，使根系均匀分布，填土并捣实。

3.根据权利要求1所述的牡丹硬枝切花生产方法，其特征在于，所述修剪整理为每枝保留上部2片复叶，于水中修剪切花枝基部使所采切花枝的长度统一，用清水洗净花蕾和叶片上的灰尘，得到整齐、长度统一的牡丹硬枝切花。

4.根据权利要求1所述的牡丹硬枝切花生产方法，其特征在于，所述切花保鲜处理液为乙烯敏感型切花保鲜处理液。

5.根据权利要求1所述的牡丹硬枝切花生产方法，其特征在于，所述切花保鲜处理液为荷兰宝康可利鲜CHRYSAL公司的AVB预处理试剂或STS试剂。

6.根据权利要求1所述的牡丹硬枝切花生产方法，其特征在于，本发明的牡丹硬枝切花生产方法，还包括田间管理。

7.权利要求1-6任一项所述牡丹硬枝切花生产方法在牡丹切花生产中的应用。

说明书

一种牡丹硬枝切花生产方法

技术领域

[0001] 本发明涉及植物栽培领域，特别是涉及一种牡丹硬枝切花生产方法。

背景技术

[0002] 牡丹（Paeonia suffruticosa）隶属芍药科芍药属，是我国的传统名花，长期以来主要作为园林观赏花卉被广泛应用，同时也被作为一种优良的切花使用，但由于切花生产技术落后，牡丹切花的产业价值还远远没有被挖掘出来。

[0003] 牡丹切花早在我国东汉年间，就已经被用于宫廷插花中；到唐代时应用已经十分兴盛，当时不仅作为宫廷插花的主要花材，而且也开始被用于佛事插花和民事插花中；至宋代，无论是宫廷寺院，还是民间小宅，牡丹插花已经变得非常普遍；明清以后，牡丹插花逐渐成为一种传统与习俗，不仅成为花鸟画的内容，而且至今仍在一些栽培区的民间流传。然而，传统牡丹插花艺术的发展以及人们对牡丹插花的喜爱，并没有促使牡丹成为一种大众的切花消费产品。究其原因，是由于牡丹亚灌木的生物学习性，每年枝条生长的长度有限，传统栽培技术条件下生产切花的质与量，都无法满足切花市场的标准与要求，结果至今牡丹的切花生产还处于零星分散状态，尚未形成规模生产。

[0004] 传统的牡丹切花生产，一般是在植株移植栽培3-4年生长旺盛后，开始剪取切花；由于要保证切花后的枝条次年能继续生长或开花，一般只剪取当年生嫩枝或当年生嫩枝芽位以上的部分以及腋花芽萌发的侧枝作为切花，因此切花花枝较短，很少能超过40cm。同时，由于剪切对不同枝条生长发育的影响不同，导致单株可采收切花的数量与规格很难稳定或一致，因而无法大规模生产。牡丹与芍药（P.lactiflora）同为芍药属的两种名花，芍药被普遍认为是一种良好切花，据不完全统计全球有50多个国家进行芍药切花栽培，但牡丹作为切花的优势由于栽培技术落后而没有被发挥出来。其实，牡丹一枝一花，许多品种的花头直立，雄蕊败育，花香浓郁，单花立于枝顶，在露色期采摘后瓶插，一般能正常开花，非常适合作为一种切花材料；而芍药一枝多花，切花生产中常要打掉侧蕾，不仅耗费人力物力，而且花蕾在采收前常常大量分泌粘液，给切花采收、保鲜与使用等造成不便。但牡丹枝条节间短，花枝生长长度有限，成了在传统栽培生产条件下，切花发展受限制的最大障碍。

[0005] 牡丹绝大多数品种的花枝当年生长仅20～30cm（刘玉英，2010），利用传统栽培技术进行牡丹切花生产时，以当年生枝为切花枝，无法满足切花产品对花枝长度的基本要求，也无法根据市场要求生产不同规格的切花产品。由于目前有关牡丹切花生产的技术和方式都很传统，在此技术背景下，很难形成规范化的生产与管理技术，来满足花卉市场对切花产品质量与规格标准的要求。因此，研究建立新的栽培技术，突破牡丹花枝短的弊端，便能够有效发挥牡丹切花的各种优势，促进牡丹切花生产的现代化。

发明内容

[0006] 为了在满足切花观赏品质的同时克服牡丹枝条较短的弊端，本发明的目的是提供一种牡丹硬枝切花生产方法。

[0007] 一种牡丹硬枝切花生产方法，包括如下步骤：

[0008] 1）牡丹植株预处理

[0009] 选生长健壮的牡丹植株，当年秋剪平茬或下一年春剪平茬，平茬后植株基部壅土15-20cm，第二年开始牡丹切花枝培养和采收；

[0010] 2）牡丹切花枝培养和采收

[0011] 春季牡丹植株基部萌发产生大量萌蘖枝，当年秋剪或下一年春剪时：

[0012] 选留其中枝长较长、生长健壮且顶芽饱满的萌蘖枝作为切花枝培养，并于下一年花蕾透色期从二年生枝的基部采收，得到牡丹硬枝切花；

[0013] 其余萌蘖枝从基部剪掉，并对牡丹植株基部壅土15-20cm以诱使其在下一年春季产生新的萌蘖枝；

[0014] 3）每年重复步骤2）。

[0015] 其中，硬枝切花由一年生枝和二年生枝组成，如图1所示。

[0016] 其中，步骤1）所述生长健壮的牡丹植株，可通过栽植牡丹苗，养苗一年获得，也可为其它生长多年的健壮牡丹植株。

[0017] 所述栽植牡丹苗，优选在秋季进行：

[0018] 栽植前根据牡丹的生态习性选好土地，施足底肥，精细整地；

[0019] 栽植时按照80cm×80cm的株行距挖种植穴，穴口20cm×20cm，深度40-45cm，将牡丹分株苗或嫁接苗放于穴内，使根系均匀分布，填土并捣实。

[0020] 其中，所述秋剪的时间为当年秋季牡丹植株进入休眠前，所述春剪的时间为下一年春季牡丹植株的芽萌发前。

[0021] 其中，步骤1）所述平茬为从牡丹植株基部剪掉所有枝条。

[0022] 其中，步骤2）所述采收，为于上午10点前选择处于花蕾透色期的切花枝，从二年生枝的基部剪取切花枝，随即放入盛有5-7cm深清水的容器内使其充分吸水、恢复膨压，之后移至阴凉洁净处修剪整理得到整齐、长度统一的牡丹硬枝切花，以切花保鲜处理液处理后，直接上架销售或贮藏保存。

[0023] 所述修剪整理为每枝保留上部2片复叶，于水中修剪切花枝基部使所采切花枝的长度统一，用清水洗净花蕾和叶片上的灰尘，得到整齐、长度统一的牡丹硬枝切花。

[0024] 所述贮藏保存为用报纸将若干枝牡丹硬枝切花捆扎后置于2-4℃冷库中保存，优选每5枝捆扎在一起。

[0025] 所述切花保鲜处理液为乙烯敏感型切花保鲜处理液，可选荷兰宝康可利鲜CHRYSAL公司的AVB预处理试剂、STS（硫代硫酸银）试剂等。

[0026] 其中，所述处于花蕾透色期的切花枝，其花蕾表现为萼片裂开，外层花瓣露出，萼片移于花蕾中下部，花蕾顶端变松、变软。

[0027] 本发明的牡丹硬枝切花生产方法，还包括田间管理，主要为肥水管理和病虫害防治。

[0028] 所述肥水管理，为每年对牡丹植株进行追肥，以冬春休眠期追肥为主，花后追肥为辅，结合追肥浇透水一次，平时浇水为见干见湿。

[0029] 本发明还提供所述牡丹硬枝切花生产方法在牡丹切花生产中的应用。

[0030] 其中，所述牡丹为花枝挺直、一年生枝长、生长强健、萌蘖性强、花型端庄整齐、颜色纯正的牡丹品种，优选‘乌龙捧盛’。

[0031] 本发明的牡丹硬枝切花生产方法的有益效果为：

[0032] （1）第一次开始切花生产时，先采用春剪平茬或秋剪平茬，平茬后壅土，以促使牡丹植株基部产生大量萌蘖枝，为切花枝的选留、培养奠定量的基础。

[0033] （2）开始切花生产后，每年春剪或秋剪将选留的切花枝之外的萌蘖枝从基部剪掉，以诱使牡丹植株基部在下一年春季产生大量的萌蘖枝，保证来年切花枝选留、培养的需要，以此保证年年稳产。

[0034] （3）切花枝于花蕾露色期采切，剪切花枝时直接从二年生枝从基部剪切，这种带二年生枝的硬枝切花可以有效延长切花枝长度，克服牡丹枝条较短的弊端，满足花卉市场对切花产品质量与规格标准的要求。

[0035] （4）本发明的牡丹硬枝切花比传统嫩枝切花具有吸水能力强，冷藏保存效果好，冷藏后的瓶插寿命、最佳观赏期长的优点。

附图说明

[0036] 图1为实施例2中硬枝切花采收时剪取位置示意图。

[0037] 图2为实施例2中‘乌龙捧盛’不同类型切花枝瓶插寿命柱状图。

[0038] 图3为实施例2中‘乌龙捧盛’不同类型切花枝瓶插最佳观赏期长度柱状图。

[0039] 图中，①为一年生枝，②为二年生枝，③为硬枝切花。

具体实施方式

[0040] 以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。所涉‘乌龙捧盛’为公知公用牡丹品种。

[0041] 实施例1本发明的方法生产牡丹切花

[0042] 2010年-2012年选用露地栽植的‘乌龙捧盛’牡丹（P.suffruticosa Zhongyuan Group‘Wu Long Peng Sheng’）生长健壮的成年植株作为试验材料实施了本发明的方案。

[0043] 牡丹植株准备

[0044] 2009年秋栽植牡丹苗，栽植前根据牡丹的生态习性选好土地，施足底肥，精细整地；栽植时按照80cm×80cm的株行距挖种植穴，穴口20cm×20cm，深度40-45cm，将牡丹分株苗或嫁接苗放于穴内，使根系均匀分布，填土并捣实。养苗一年，于2010年秋选择30株生长健壮的牡丹植株，15株为一组开始实验。

[0045] （1）秋剪的方式生产切花

[0046] 牡丹植株预处理

[0047] 2010年秋季植株休眠前对第一组15株植株秋剪平茬，平茬后植株基部壅土15-20cm。

[0048] 牡丹切花枝培养和采收

[0049] 2011年春季牡丹植株基部萌发产生大量萌蘖枝，当年秋季植株休眠前进行秋剪，选留枝长较长、生长健壮且顶芽饱满的萌蘖枝，作为切花枝培养，其余萌蘖枝从基部剪掉，并对牡丹植株基部壅土15-20cm，以诱使牡丹植株基部在2012年春季产生新的萌蘖枝。

[0050] 2012年春季花期花蕾露色期（萼片裂开，外层花瓣露出，萼片移于花蕾中下部，花蕾顶端变松、变软）调查2011年秋剪选留切花枝的单株硬枝切花产量以及硬枝切花长度，结果见表1，并进行切花采收。

[0051] 每年重复生产

[0052] 2012年秋季植株休眠前进行秋剪，选留当年春天萌发的枝长较长、生长健壮且顶芽饱满的萌蘖枝，作为将在2013年采收的切花枝培养，其余萌蘖枝从基部剪掉，并对牡丹植株基部壅土15-20cm，以诱使牡丹植株基部在2013年春季产生新的萌蘖枝。

[0053] （2）春剪的方式生产切花

[0054] 牡丹植株预处理

[0055] 2011年春季植株萌动前对第二组15株植株春剪平茬，平茬后植株基部壅土15-20cm。

[0056] 牡丹切花枝培养和采收

[0057] 2011年春季牡丹植株基部萌发产生大量萌蘖枝，2012年春季植株萌发前，选留2011年萌蘖枝中枝长、健壮且顶芽饱满的作为切花枝培养，其余萌蘖枝从基部剪掉，并对牡丹植株基部壅土15-20cm，以诱使牡丹植株基部在2012年春季产生新的萌蘖枝。

[0058] 2012年春季花期花蕾露色期调查当年春剪选留切花枝的单株硬枝切花产量以及硬枝切花长度，结果见表1，并进行切花采收。

[0059] 每年重复生产

[0060] 2013年春季植株萌发前，选留2012年萌蘖枝中枝长较长、生长健壮且顶芽饱满的萌蘖枝，作为将在2013年采收的切花枝培养，其余萌蘖枝从基部剪掉，并对牡丹植株基部壅土15-20cm，以诱使牡丹植株基部在2013年春季产生新的萌蘖枝。

[0061] 以上两种方法的田间管理都主要为肥水管理和病虫害防治：每年对牡丹植株进行追肥，以冬春休眠期追肥为主，花后肥为辅，肥料种类以有机肥为主，本实施例中的肥料为从市场购买的腐熟鸡粪，冬春休眠期追肥每株每次的施肥量控制在2500g的范围内即可，花后肥一般每株施肥量为500g-1000g，具体追肥量可结合地力情况灵活掌握。结合追肥浇透水一次。平时浇水为见干见湿；对于切花牡丹除了要重视其它牡丹种植中常见的病虫害外，连年剪取地上枝条，根颈处伤口较多更易感染，因此，剪取切花后对切口的养护也非常重要。具体防治和处理方法可参见徐金光等的方法（徐金光等.牡丹生产技术[M].北京:中国农业出版社,2002:69-83）和单宏伟等的方法（单宏伟，郑爱琴.切花牡丹生产技术[J].中国农村科技.2003(10):13-14）。

[0062] 表1不同修剪时期对牡丹单株切花枝产量以及切花枝长度的影响[0063]

[0064] 从表1可看出，两种处理方式的硬枝切花产量相差不大，均接近8枝/株。两种处理方式的硬枝切花枝长基本都在40cm以上，最长的花枝达到60cm，两组共30株的硬枝切花平均长度为47.5cm，能满足切花枝条长度的要求，根据市场需求生产出不同规格的切花产品。该方法可有效延长牡丹切花枝的长度，克服牡丹切花枝较短的缺陷，且能年复一年的进行牡丹切花生产。

[0065] 实施例2本发明硬枝切花和传统嫩枝切花的比较

[0066] 本实施例采收的牡丹切花为实施例1中第一组和第二组共30株牡丹植株2012年春季花期采收的牡丹切花。

[0067] 花枝采收的具体方法为在花蕾露色期（萼片裂开，外层花瓣露出，萼片移于花蕾中下部，花蕾顶端变松、变软），选择花蕾直径>30cm且生长一致的花枝进行采收。本发明硬枝切花（包括一年生枝部分和二年生枝部分）采收时剪取位置示如图1的③所示，标准为长度＞45cm；传统嫩枝切花剪取位置参照图1的①一年生枝所示，标准为长度＞25cm。

[0068] 在上午8时剪切符合标准的切花枝，随即放入盛有5-7cm深清水的塑料桶中复水，使其充分吸水、恢复膨压，之后移至阴凉洁净处修剪整理花枝。每枝保留上部2片复叶，并于水中剪去基部，使传统嫩枝切花长度统一为25cm，本发明硬枝切花长度统一为45cm。同时用清水洗净花蕾和叶片上的灰尘，以切花保鲜处理液处理。

[0069] 切花保鲜处理液处理是将切花枝直立，基部放入为20㎝深的切花保鲜处理液（AVB预处理试剂，由荷兰宝康可利鲜CHRYSAL公司生产，是一种专门针对乙烯敏感型切花保鲜的通用处理液）中处理6h，对照为同样条件下的清水处理。

[0070] 最后，将处理好的切花枝用报纸每5枝捆扎在一起，置于2-4℃冷库中处理待用。

[0071] 冷藏处理与瓶插观测：设置4个冷藏处理时间（0d、7d、14d、21d），每个处理5个重复。冷藏处理后将花枝取出插入500ml的瓶中，每瓶1枝，瓶内盛装200ml清水，瓶插过程中不换水，在室内（温度23-30℃、相对湿度47.9-60.1%）仅有自然散射光的环境中进行观测。

[0072] 每天下午1点用游标卡尺准确测量瓶插切花的花朵直径，观察并记录花朵的开放情况及枝叶变化情况。通过记录瓶插切花的开花进程，测定瓶插寿命（从切花瓶插之日起到花朵开始出现蓝变、萎蔫、脱落或外层花瓣明显卷缩的前1d的瓶插天数）和最佳观赏期长度（从半开期到始衰期持续的天数）。

[0073] 结果见图2与图3：硬枝切花吸水能力强，冷藏保存效果好，冷藏后的瓶插寿命、最佳观赏期均优于嫩枝切花，总体瓶插品质较好。硬枝切花作为牡丹切花生产材料，切花观赏品质可靠同时又克服了牡丹嫩枝较短无法进行切花栽培的弊端，因此为发展牡丹切花生产的提供了一条可行的新途径。

[0074] 最后说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行参数范围内的修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。