一种可提高卷烟品质的烟用香精

摘要

本发明涉及一种可提高卷烟品质的烟用香精，含有酒精，苹果皮提取物，番茄提取物，桔梗提取物，香兰素，香柠檬油，甲基紫罗兰酮，肉桂油，丙酸苯乙酯和丙二醇。本发明的烟用香精具有使烟气细腻柔和、余味干净、减少刺激性、保润的效果，提升了烟草品质。

权利要求

1.一种可提高卷烟品质的烟用香精，其特征在于所述烟用香精按重量份由以下成分组成：95体积%酒精35-50份，苹果皮提取物6-8份，番茄提取物4-6份，桔梗提取物3-5份，香兰素0.4-0.6份，香柠檬油0.55-0.75份，甲基紫罗兰酮0.12-0.18份，肉桂油0.10-0.15份，丙酸苯乙酯0.08-0.12份，丙二醇补足至100份；

所述苹果皮提取物是通过70-95体积%酒精常温浸泡8-16h，然后减压浓缩至原体积的

3～5%得到的；

所述番茄提取物是将番茄打碎搅拌至浆状，通过截留分子量为20000的卷式膜分离得到的；

所述桔梗提取物是通过超临界二氧化碳萃取法，通过气流粉碎将桔梗粉碎至粒度为

250目，在压力35Mpa、温度50℃下超临界萃取5h，萃取为3次得到的。

2.权利要求1所述的烟用香精的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）制备苹果皮提取物

取苹果皮50g，加入250～500g70-95体积%酒精，常温浸泡8～16h，过滤得到滤液，然后减压浓缩至原滤液体积的3～5%，得到苹果皮提取物，备用；

（2）制备番茄提取物

取番茄果实，粉碎至浆状，通过截留分子量为20000的卷式膜，分离得到番茄提取物，备用；

（3）制备桔梗提取物

取桔梗350～600g，粉碎至粒度为250目，在压力35Mpa、温度50℃下进行超临界二氧化碳萃取5h，萃取3次，混合3次萃取的所得产物得到桔梗提取物，备用；

（4）制备烟用香精

按重量份计，称取95体积%酒精35-50份，苹果皮提取物6-8份，番茄提取物4-6份，桔梗提取物3-5份，香兰素0.4-0.6份，香柠檬油0.55-0.75份，甲基紫罗兰酮0.12-0.18份，肉桂油0.10-0.15份，丙酸苯乙酯0.08-0.12份，丙二醇补足至100份，在室温下混合搅拌均匀，得到所述烟用香精。

3.权利要求1所述的烟用香精在卷烟中的应用，其特征在于在烟丝中加入占烟丝质量

0.005-0.01%的所述烟用香精。

说明书

一种可提高卷烟品质的烟用香精

【技术领域】

[0001] 本发明属于烟用香精技术领域。更具体地，本发明涉及一种可提高卷烟品质的烟用香精，其制备方法以及所述香精在卷烟中的应用。【背景技术】

[0002] 随着社会的进步，“吸烟与健康”问题引起了广泛的社会关注。随着生活水平的不断提高，人们的健康意识越来越强。“吸烟与健康”成为烟草行业在发展过程中面临的主要挑战之一。2005年以来，国家烟草专卖局组织开展了卷烟危害性指标体系和卷烟增香保润两项重大专项研究工作，取得了一定的成果。2010年初，国家烟草专卖局明确提出把“卷烟上水平”作为当前和今后一个时期行业工作的基本方针和战略任务，卷烟增香保润、卷烟减害技术是两大主攻方向。国产卷烟干燥感明显，使得卷烟的吸食舒适性受到了明显抑制。“吸烟与健康”问题，反映了降焦减害又保持香味风格之间的难度，香味补偿技术的缺陷使消费者对低焦油卷烟的接受程度有一定影响。因此，“增香保润”成为行业面临的一个共同问题。在持续有针对性地降低卷烟危害的同时，保持并提升烟草的香气量和香气质，同时克服中式卷烟干燥感明显的性状，是新时期优质卷烟的发展目标。

[0003] 通过向烟草中添加含有中草药提取物的烟用香精，可以在不影响烟草本香的基础上，提升卷烟香气质和香气量，烟气更加细腻柔和，余味干净，刺激性减小，口感舒适。

[0004] 本发明人经过多年研究和反复试验，完成了本发明。【发明内容】

[0005] [要解决的技术问题]

[0006] 本发明的目的是提供一种可提高卷烟品质的烟用香精。

[0007] 本发明的另一个目的是所述香精在卷烟中的应用。

[0008] [技术方案]

[0009] 本发明是通过下述技术方案实现的。

[0010] 本发明涉及一种可提高卷烟品质的烟用香精，所述烟用香精按重量份由以下成分组成：95体积%酒精35-50份，苹果皮提取物6-8份，番茄提取物4-6份，桔梗提取物3-5份，香兰素0.4-0.6份，香柠檬油0.55-0.75份，甲基紫罗兰酮0.12-0.18份，肉桂油0.10-0.15份，丙酸苯乙酯0.08-0.12份，丙二醇补足至100份。

[0011] 在本发明中，所述苹果皮提取物是通过70-95体积%酒精常温浸泡8～16h，然后减压浓缩至原体积的3～5%得到的。

[0012] 在本发明中，所述番茄提取物是将番茄打碎搅拌至浆状，通过截留分子量为20000的卷式膜分离得到的。

[0013] 所述桔梗提取物是通过超临界二氧化碳萃取法，通过气流粉碎将桔梗粉碎至粒度为100-300目，在压力35Mpa、温度50℃下超临界萃取5h，萃取为3次得到的。

[0014] 本发明还涉及上述烟用香精的制备方法，步骤包括：

[0015] （1）制备苹果皮提取物

[0016] 取苹果皮50g，加入250～500g70-95体积%酒精，常温浸泡8～16h，过滤得到滤液，然后减压浓缩至原体积的3～5%，得到苹果皮提取物，备用；

[0017] （2）制备番茄提取物

[0018] 取番茄果实，粉碎至浆状，通过截留分子量为20000的卷式膜，分离得到番茄提取物，备用；

[0019] （3）制备桔梗提取物

[0020] 取桔梗350～600g，粉碎至粒度为100-300目，在压力35Mpa、温度50℃下进行超临界二氧化碳萃取5h，萃取3次，混合3次萃取的所得产物得到桔梗提取物，备用；

[0021] （4）制备烟用香精

[0022] 按重量份计，称取95体积%酒精35-50份，苹果皮提取物6-8份，番茄提取物4-6份，桔梗提取物3-5份，香兰素0.4-0.6份，香柠檬油0.55-0.75份，甲基紫罗兰酮
0.12-0.18份，肉桂油0.10-0.15份，丙酸苯乙酯0.08-0.12份，丙二醇补足至100份，在室温下混合搅拌均匀，得到所述烟用香精。

[0023] 本发明还涉及上述烟用香精在卷烟中的应用，特别是在烟丝中加入占烟丝质量0.005-0.01%的所述烟用香精。

[0024] 下面将更详细地描述本发明。

[0025] 本发明涉及一种可提高卷烟品质的烟用香精，按重量份由以下成分组成：95体积%酒精35-50份，苹果皮提取物6-8份，番茄提取物4-6份，桔梗提取物3-5份，香兰素0.4-0.6份，香柠檬油0.55-0.75份，甲基紫罗兰酮0.12-0.18份，肉桂油0.10-0.15份，丙酸苯乙酯0.08-0.12份，丙二醇补足至100份。

[0026] 其中，在本发明中，所述苹果皮提取物是通过70-95体积%酒精常温浸泡8～16h，然后减压浓缩至原体积的3～5%得到的。

[0027] 在本发明中，所述番茄提取物是浆番茄打碎搅拌至浆状，通过截留分子量为20000的卷式膜分离得到的。

[0028] 本发明所使用的卷式膜是市场上购买获得的过滤分离设备，例如嘉戎科技(厦门)有限公司销售的卷式膜产品。其截留分子量作为产品参数均标示在产品说明书中。

[0029] 所述桔梗提取物是通过超临界二氧化碳萃取法，通过气流粉碎将桔梗粉碎至粒度为100-300目，在压力35Mpa、温度50℃下超临界萃取5h，萃取为3次得到的。

[0030] 香兰素（Vanillin），CAS号：121-33-5，又名香草醛，为一种广泛使用的可食用香料，有浓烈奶香气息，是商场上容易购买获得的产品，例如青岛美辰食品公司销售的香兰素产品。

[0031] 香柠檬油（bergamotoil），常温状态下呈黄绿色至草绿色液体，具有清香带甜的果香、药香、膏香，是商场上容易购买获得的产品，例如上海谱振生物科技有限公司销售的香柠檬油产品。

[0032] 甲基紫罗兰酮（methylionone），常见有α-正甲基紫罗兰酮、α-异甲基紫罗兰酮、β-正甲基紫罗兰酮和β-异甲基紫罗兰酮等，具有柔和的紫罗兰香气，是商场上容易购买获得的产品，例如上海九麟实业有限公司销售的甲基紫罗兰酮产品。

[0033] 肉桂油，CAS号：8007-80-5，为黄色或黄棕色的澄清液体；有肉桂的特异香气，味甜、辛，例如上海酶联生物科技有限公司销售的肉桂油产品。

[0034] 丙酸苯乙酯（ETHYL PHENYLPROPIOLATE），CAS号：122-70-3，无色至微黄色近油状液体，呈香甜红玫瑰似香气，有水果底香，似浓厚的甜的蜂蜜和草莓风味，是商场上容易购买获得的产品，例如上海迈瑞尔化学技术有限公司销售的丙酸苯乙酯产品。

[0035] 上述烟用香精的制备方法步骤包括：

[0036] （1）制备苹果皮提取物

[0037] 取苹果皮50g，加入250～500g70-95体积%酒精，常温浸泡8～16h，过滤得到滤液，然后减压浓缩至原滤液体积的3～5%，得到苹果皮提取物，备用；减压浓缩是本领域的常规操作，一般情况下，浓缩物的体积与原滤液体积的比，在3-5%范围内波动都可以实现本发明的技术方案，对本发明的结果不会产生明显影响。

[0038] （2）制备番茄提取物

[0039] 取番茄果实，粉碎至浆状，通过截留分子量为20000的卷式膜，分离得到番茄提取物，备用；

[0040] （3）制备桔梗提取物

[0041] 取桔梗350～600g，粉碎至粒度为100-300目，在压力35Mpa、温度50℃下进行超临界二氧化碳萃取5h，萃取3次，混合3次萃取的所得产物得到桔梗提取物，备用；

[0042] （4）制备烟用香精

[0043] 按重量份计，称取95体积%酒精35-50份，苹果皮提取物6-8份，番茄提取物4-6份，桔梗提取物3-5份，香兰素0.4-0.6份，香柠檬油0.55-0.75份，甲基紫罗兰酮
0.12-0.18份，肉桂油0.10-0.15份，丙酸苯乙酯0.08-0.12份，丙二醇补足至100份，在室温下混合搅拌均匀，得到所述烟用香精。

[0044] 本发明还涉及上述烟用香精在卷烟中的应用，特别是在烟丝中加入占烟丝质量0.005-0.01%的所述烟用香精。

[0045] [有益效果]

[0046] 根据本发明所述的烟用香精具有使烟气细腻柔和、余味干净、减少刺激性、保润的效果，提升了烟草品质。【具体实施方式】

[0047] 下面非限制性实施例用于更详细地说明本发明。如无特殊说明，本发明中所涉及的均为重量份。

[0048] 制备苹果皮提取物、番茄提取物、桔梗提取物

[0049] 取苹果皮50g，加入400ml70体积%酒精，常温浸泡10h，过滤得到滤液，然后减压浓缩至15ml，得到苹果皮提取物，备用。

[0050] 取番茄果实，粉碎至浆状，通过截留分子量为20000的卷式膜，分离得到番茄提取物，备用。

[0051] 取桔梗400g，粉碎至粒度为250目，在压力35Mpa、温度50℃下进行超临界二氧化碳萃取5h，萃取3次，混合3次萃取的所得产物得到桔梗提取物，备用。

[0052] 实施例1

[0053] 称取95体积%酒精45g，苹果皮提取物8g，番茄提取物5g，桔梗提取物3g，香兰素0.5g，香柠檬油0.56g，甲基紫罗兰酮0.15g，肉桂油0.1g，丙酸苯乙酯0.09g，丙二醇补足至
100g。

[0054] 室温下混合均匀，静置，得到烟用香精1。

[0055] 将所得到的烟用香精按烟丝质量的0.005g以雾化形式均匀喷洒到烟丝中，在恒温恒湿箱中平衡48小时，制成卷烟进行评吸，然后让调香师采用盲评的方法进行感官评吸鉴定，评吸结果为：香气细腻柔和、透发厚实，香气量丰富，协调，有甜润感，刺激性降低，余味舒适，生津回甜。

[0056] 实施例2

[0057] 称取95%酒精40g，苹果皮提取物6g，番茄提取物6g，桔梗提取物4g，香兰素0.4g，香柠檬油0.7g，甲基紫罗兰酮0.15g，肉桂油0.1g，丙酸苯乙酯0.11g，丙二醇补足至100g。

[0058] 其余步骤与实施例1相同。

[0059] 评吸结果为：香气细腻柔和、透发厚实，香气量丰富，较协调，刺激性降低，微有杂气，余味舒适，生津回甜明显。

[0060] 实施例3

[0061] 称取95%酒精50g，苹果皮提取物6g，番茄提取物4g，桔梗提取物5g，香兰素0.4g，香柠檬油0.6g，甲基紫罗兰酮0.16g，肉桂油0.12g，丙酸苯乙酯0.1g，丙二醇补足至100g。

[0062] 其余步骤与实施例1相同。

[0063] 评吸结果为：香气细腻柔和、透发厚实，香气量丰富，较协调，微有刺激，微有杂气，余味舒适干净，生津略回甜。

[0064] 实施例4

[0065] 称取95%酒精35g，苹果皮提取物8g，番茄提取物4g，桔梗提取物5g，香兰素0.4g，香柠檬油0.75g，甲基紫罗兰酮0.12g，肉桂油0.15g，丙酸苯乙酯0.08g，丙二醇补足至100g。

[0066] 其余步骤与实施例1相同。

[0067] 评吸结果为：香气细腻、柔和，香气量丰富，有甜润感，刺激性降低，余味舒适，微有残留。

[0068] 实施例5

[0069] 称取95%酒精50g，苹果皮提取物6g，番茄提取物6g，桔梗提取物3g，香兰素0.6g，香柠檬油0.55g，甲基紫罗兰酮0.18g，肉桂油0.10g，丙酸苯乙酯0.12g，丙二醇补足至100g。

[0070] 其余步骤与实施例1相同。

[0071] 评吸结果为：香气细腻、柔和，香气量较丰富，协调，微有刺激，余味舒适干净，生津略回甜。

[0072] 实施例6

[0073] 称取95%酒精40g，苹果皮提取物7.2g，番茄提取物5g，桔梗提取物3.5g，香兰素0.5g，香柠檬油0.62g，甲基紫罗兰酮0.15g，肉桂油0.11g，丙酸苯乙酯0.10g，丙二醇补足至100g。

[0074] 其余步骤与实施例1相同。

[0075] 评吸结果为：香气细腻、柔和，较协调，微有杂气，刺激性降低，余味舒适，较干净，