一种补气生津茶膏及其制备方法

摘要

本发明公开了一种补气生津茶膏及其制备方法，其组成原料的重量份为：绿茶150-170、茯苓2-5、白芍3-5、阿胶10-12、党参1-3、枇杷叶2-5、湖广草1-3、枳椇子4-6、观音菜3-4、丝瓜根10-12、斑竹根1-3、五味子6-8、五匹风2-4、藕节4-6、茜草1-3和四棱筋骨草1-3；本发明制得的补气生津茶膏选用多种上等原料，诸药合用，具有补血、补气、生津、滋阴壮阳壮骨强筋的功效,特别适合用妇女、老人、气血两亏者食用，提取工艺简单，提取效率高，能耗及损耗小。

权利要求

1.一种补气生津茶膏，其特征在于其组方原料的重量份为：绿茶150-170、茯苓2-5、白芍3-5、阿胶10-12、党参1-3、枇杷叶2-5、湖广草1-3、枳椇子4-6、观音菜3-4、丝瓜根

10-12、斑竹根1-3、五味子6-8、五匹风2-4、藕节4-6、茜草1-3和四棱筋骨草1-3；

所述的补气生津茶膏的制备方法，包括以下步骤：

（1）、采摘绿茶叶片，洗净，微波杀青8-10min，真空冷冻干燥；按重量比3-5∶1的比例将干燥后的绿茶叶片在95%食用乙醇中，以转速30-50r/min的速率湿磨粉碎15-20min，然后真空浓缩至完全除去食用酒精为止，备用；

（2）、按组方称取除绿茶以外的原料，放于65℃以下低温烘干，再通过超微粉碎至800目后得到原料粉末，然后加入原料总重量1.0-1.5%的益生菌和适量水，常温下固态发酵三天，备用；

（3）、将步骤（1）、（2）的备用料混合，然后加入上述混合料总质量的1-2%赤豆皮色素、

0.2-0.4%山梨酸和8-12%蔗糖，混合均匀润湿；经压块或制粒定型烘干后包装，即成。

2.根据权利要求1所述的补气生津茶膏，其特征在于其组方原料的重量份为：绿茶

160、茯苓3.5、白芍4、阿胶11、党参2、枇杷叶3.5、湖广草2、枳椇子5、观音菜3.5、丝瓜根

11、斑竹根2、五味子7、五匹风3、藕节5、茜草2和四棱筋骨草2。

说明书

一种补气生津茶膏及其制备方法

技术领域

[0001] 本发明涉及一种茶膏，具体涉及一种补气生津茶膏及其制备方法。

背景技术

[0002] 茶是东方人最主要的一种饮品，历史悠久，然而茶的品种也日益见多，其中包括绿茶、花草茶、红茶等等，茶的最早发现与利用，是从药用开始的，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”晋张华《博物志》也同样有“饮真荼，令人少眠”的说法，因此喝茶多人体还是有许多好处的，茶叶可作为多种形式被人们所食用，如茶膏、茶油、茶冲剂等等....发明内容

[0003] 本发明的目的在于提供一种补气生津茶膏及其制备方法。

[0004] 本发明采用如下技术方案：

[0005] 补气生津茶膏，其组成原料的重量份为：绿茶150-170、茯苓2-5、白芍3-5、阿胶10-12、党参1-3、枇杷叶2-5、湖广草1-3、枳椇子4-6、观音菜3-4、丝瓜根10-12、斑竹根
1-3、五味子6-8、五匹风2-4、藕节4-6、茜草1-3和四棱筋骨草1-3。

[0006] 补气生津茶膏，其组成原料的重量份为：绿茶160、茯苓3.5、白芍4、阿胶11、党参2、枇杷叶3.5、湖广草2、枳椇子5、观音菜3.5、丝瓜根11、斑竹根2、五味子7、五匹风3、藕节5、茜草2和四棱筋骨草2。

[0007] 补气生津茶膏的制备方法，包括以下步骤：

[0008] （1）、采摘绿茶叶片，洗净，微波杀青8-10min，真空冷冻干燥；按重量比3-5∶1的比例将干燥后的绿茶叶片在95%食用乙醇中，以转速30-50r/min的速率湿磨粉碎15-20min，然后真空浓缩至完全除去食用酒精为止，备用；

[0009] （2）、按组方称取除绿茶以外的原料，放于60-70℃以下低温烘干，再通过超微粉碎至800目后得到原料粉末，然后加入原料总重量1.0-1.5% 的益生菌和适量水，常温下固态发酵三天，备用；

[0010] （3）、将步骤（1）、（2）的备用料混合，然后加入上述混合料总质量的1-2%赤豆皮色素、0.2-0.4%山梨酸和8-12%蔗糖，混合均匀润湿；经压块或制粒定型烘干后包装，即成。

[0011] 本发明的有益效果：

[0012] 本发明制得的补气生津茶膏选用多种上等原料，诸药合用，具有补血、补气、生津、滋阴壮阳壮骨强筋的功效,特别适合用妇女、老人、气血两亏者食用，提取工艺简单，提取效率高，能耗及损耗小。

具体实施方式

[0013] 实施例1：补气生津茶膏，其组成原料的重量份（g）为：绿茶160、茯苓3.5、白芍4、阿胶11、党参2、枇杷叶3.5、湖广草2、枳椇子5、观音菜3.5、丝瓜根11、斑竹根2、五味子7、五匹风3、藕节5、茜草2和四棱筋骨草2。