一种清热止泻茶膏及其制备方法

摘要

本发明公开了一种清热止泻茶膏及其制备方法，其组成原料的重量份为：绿茶200-250、马齿苋2-4、金银花10-12、葛根8-10、黄连3-5、佩兰2-4、甘草1-3、莲蓬壳2-4、藿香2-4、麦冬1-3、鱼鳅串1-3、侧耳根3-5、莱菔子5-7、竹叶菜2-4、南瓜蒂8-10和九子连环草1-3；本发明制得的清热止泻茶膏选用多种上等原料，诸药合用，共奏清热解毒、化湿止痢之功，提取工艺简单，提取效率高，能耗及损耗小，而且本发明的茶膏清爽可口、气味芳香，营养成分高。

权利要求

1.一种清热止泻茶膏，其特征在于其组方原料的重量份为：绿茶200-250、马齿苋2-4、金银花10-12、葛根8-10、黄连3-5、佩兰2-4、甘草1-3、莲蓬壳2-4、藿香2-4、麦冬1-3、鱼鳅串1-3、侧耳根3-5、莱菔子5-7、竹叶菜2-4、南瓜蒂8-10和九子连环草1-3；

所述的清热止泻茶膏的制备方法，包括以下步骤：

（1）、采摘绿茶叶片，洗净，微波杀青10-15min，将绿茶以1∶4-6加入pH值4-5的酸性水中，在 100-120℃下煮15-20min，过滤，浓缩、离心分离、真空干燥粉碎得提取物茶多酚细粉，备用；

（2）、按组方称取除绿茶以外的原料，放于55℃低温烘干，再通过超微粉碎至800目后得到原料粉末，然后加入原料总重量1.0-1.5% 的益生菌和适量水，常温下固态发酵三天，备用；

（3）、将步骤（1）、（2）的备用料混合，然后加入上述混合料总质量的3-5%芒果核粉、

0.1-0.3%陈醋和10-15%蔗糖，混合均匀；经压块或制粒定型后包装，即成。

2.根据权利要求1所述的清热止泻茶膏，其特征在于其组方原料的重量份为：绿茶

220、马齿苋3、金银花11、葛根9、黄连4、佩兰3、甘草2、莲蓬壳3、藿香3、麦冬2、鱼鳅串2、侧耳根4、莱菔子6、竹叶菜3、南瓜蒂9和九子连环草2。

说明书

一种清热止泻茶膏及其制备方法

技术领域

[0001] 本发明涉及一种茶膏，具体涉及一种清热止泻茶膏及其制备方法。

背景技术

[0002] 茶是东方人最主要的一种饮品，历史悠久，然而茶的品种也日益见多，其中包括绿茶、花草茶、红茶等等，茶的最早发现与利用，是从药用开始的，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”晋张华《博物志》也同样有“饮真荼，令人少眠”的说法，因此喝茶多人体还是有许多好处的，茶叶可作为多种形式被人们所食用，如茶膏、茶油、茶冲剂等等....发明内容

[0003] 本发明的目的在于提供一种清热止泻茶膏及其制备方法。

[0004] 本发明采用如下技术方案：

[0005] 清热止泻茶膏，其组成原料的重量份为：绿茶200-250、马齿苋2-4、金银花10-12、葛根8-10、黄连3-5、佩兰2-4、甘草1-3、莲蓬壳2-4、藿香2-4、麦冬1-3、鱼鳅串1-3、侧耳根3-5、莱菔子5-7、竹叶菜2-4、南瓜蒂8-10和九子连环草1-3。

[0006] 清热止泻茶膏，其组成原料的重量份为：绿茶220、马齿苋3、金银花11、葛根9、黄连4、佩兰3、甘草2、莲蓬壳3、藿香3、麦冬2、鱼鳅串2、侧耳根4、莱菔子6、竹叶菜3、南瓜蒂9和九子连环草2。

[0007] 清热止泻茶膏的制备方法，包括以下步骤：

[0008] （1）、采摘绿茶叶片，洗净，微波杀青10-15min，将绿茶以1∶4-6加入PH值4-5的酸性水中，在 100-120℃下煮15-20min，过滤，浓缩、离心分离、真空干燥粉碎得提取物茶多酚细粉，备用；

[0009] （2）、按组方称取除绿茶以外的原料，放于50-60℃以下低温烘干，再通过超微粉碎至800目后得到原料粉末，然后加入原料总重量1.0-1.5% 的益生菌和适量水，常温下固态发酵三天，备用；

[0010] （3）、将步骤（1）、（2）的备用料混合，然后加入上述混合料总质量的3-5%芒果核粉、0.1-0.3%陈醋和10-15%蔗糖，混合均匀；经压块或制粒定型后包装，即成。

[0011] 本发明的有益效果：

[0012] 本发明制得的清热止泻茶膏选用多种上等原料，诸药合用，共奏清热解毒、化湿止痢之功，提取工艺简单，提取效率高，能耗及损耗小，而且本发明的茶膏清爽可口、气味芳香，营养成分高。

具体实施方式

[0013] 实施例1：清热止泻茶膏，其组成原料的重量份（g）为：绿茶220、马齿苋3、金银花11、葛根9、黄连4、佩兰3、甘草2、莲蓬壳3、藿香3、麦冬2、鱼鳅串2、侧耳根4、莱菔子6、竹叶菜3、南瓜蒂9和九子连环草2。