一种治疗乳腺囊性增生症的药食同源食品及其制备方法

摘要

一种治疗乳腺囊性增生症的药食同源食品，由皂角籽20份、桃仁15份、酒曲5份、大麦芽5份，山药45份、小米5份、杏仁3份和核桃仁2份作为原料制成；取大麦芽、小米和酒曲置于陶瓷缸中，加入水发酵3-5天，得发酵产物A；在酵产物A中加入温开水，搅拌离心，除去残渣，得滤液；在滤液中加入皂角籽、杏仁、桃仁和核桃仁，密封发酵得到发酵产物B；将发酵产物B沥干水分，烤制得混合物A，碾成细粉；将所碾细粉和山药粉混合均匀，分装杀菌后即为本发明药食同源食品。所制备的食品，成本低廉，安全无毒，可使人体产生自身免疫，调节内分泌，并可通过自身修复，恢复乳房生长并维持的正常状态，效果显著。

权利要求

1.一种治疗乳腺囊性增生症的药食同源食品，其特征在于：其由以下重量份数的原料制成：皂角籽20份、桃仁15份、酒曲5份、大麦芽5份，山药45份、小米5份、杏仁3份和核桃仁2份；所述治疗乳腺囊性增生症的药食同源食品的具体制备方法为：步骤一、按照所述重量份数取大麦芽、小米和酒曲置于陶瓷缸中，加入水，置于35-38℃下发酵3-5天，得到发酵产物A，备用；

步骤二、在所得发酵产物中加入35-40℃的温开水，搅拌均匀后，离心，除去发酵残渣，得到滤液，备用；

步骤三、在所得滤液中加入所述重量份数的皂角籽、杏仁、桃仁和核桃仁，然后置于

23-28 ℃下密封发酵7-10天，得到发酵产物B；

步骤四、将所得发酵产物B滤出，沥干水分，然后置于63-78℃下烤至水分含量为5-8%，得混合物A，备用；

步骤五、按所述重量份数取山药，置于55-60℃下干燥至水分含量为5-8%，粉碎成细粉过1500目筛，得到山药粉，备用；

步骤六、将上述步骤四所得混合物A碾成细粉过1500目筛后和上述步骤五所得山药粉混合均匀，分装杀菌后即为治疗乳腺囊性增生症的药食同源食品。

说明书

一种治疗乳腺囊性增生症的药食同源食品及其制备方法

技术领域

[0001] 本发明涉及一种食品，具体的说是一种可治疗乳腺囊性增生症的药食同源食品及其制备方法。

背景技术

[0002] 乳腺囊性增生症是指乳腺上皮和纤维组织增生，乳腺组织导管和乳小叶在结构上的退行性病变及进行性结缔组织的生长，是由于长期受挤压或内分泌紊乱后机体对内分泌不平衡所起的生理性反应，它是一种生理增生与复旧不全造成的乳腺正常结构的紊乱，也称“良性乳腺结构不良”，属于非炎症非肿瘤性疾病。一般人们认为，神经、免疫及微量元素等多种因素均可造成机体各种内分泌激素的失衡。以及人体生存的外部环境、工作及生活条件、人际关系、各种压力造成的神经精神因素等均可使人体的内环境发生改变，从而影响内分泌系统的功能，进而使某一种或几种激素的分泌出现异常。乳腺囊性增生症是女性最常见，男性偶发的乳房疾病。通常表现为乳房疼痛、乳房肿块等体征。通过自我检查、医生触诊、B超检查、钼靶检查很易做出诊断。

[0003] 现代医学针对其治疗，无论是西药服用、中药治疗都需要长服用，治疗时间长。通常的药物都有一定副作用，长期服用对人体有一定损害。大多医务人员认为有一定癌变几率，单双侧乳切除术是最好的治疗方法，给患者造成心理和身体、美观上不悦。

发明内容

[0004] 本发明目的是为解决上述技术问题的不足，提供一种药食同源食品，治疗人体乳腺囊性增生症，安全无副作用，通过口服该食品，可治疗人体乳腺囊性增生症，使恢复乳房生长与维持的正常状态。

[0005] 本发明为解决上述技术问题所采用的技术方案是： 一种治疗乳腺囊性增生症的药食同源食品，其由以下重量份数的原料制成：皂角籽20份、桃仁15份、酒曲5份、大麦芽5份，山药45份、小米5份、杏仁3份和核桃仁2份。

[0006] 一种治疗乳腺囊性增生症的药食同源食品，其具体制备方法为：

[0007] 步骤一、按照所述重量份数取大麦芽5份、小米5份和酒曲5份置于陶瓷缸中，加入水，置于35-38℃下发酵3-5天，得到发酵产物A，备用；

[0008] 步骤二、在所得发酵产物中加入35-40℃的温开水，搅拌均匀后，离心，除去发酵残渣，得到滤液，备用；

[0009] 步骤三、在所得滤液中加入所述的重量份数的皂角籽20份、杏仁3份、桃仁15份和核桃仁2份，然后置于23-28 ℃下密封发酵7-10天，得到发酵产物B；

[0010] 步骤四、将所得发酵产物B， 沥干水分，然后置于63-78℃下进行烤制，至水分含量为5-8%，得混合物A，备用；

[0011] 步骤五、按所述重量份数取山药45份，置于55-60℃下干燥至水分含量为5-8%，粉碎成细粉过1500目筛，得到山药粉，备用；

[0012] 步骤六、将上述步骤四所得混合物A碾成细粉过1500目筛后和上述步骤四所得山药粉混合均匀，分装杀菌后即为治疗乳腺囊性增生症的药食同源食品。

[0013] 有益效果是：

[0014] 本发明乳腺囊性增生症的药食同源食品，药食同源，采用常用的食品为原料而制作，成本低廉，不添加任何药物和防腐剂，安全无毒副作用，属于纯天然无毒无害的治疗乳腺囊性增生症的食品组合物；且对于治疗乳腺囊性增生症疗效显著，通过口服本发明颗粒状食品组合物，对患者身体产生一定刺激作用，可产生自身免疫，调节内分泌，并可通过自身修复，恢复乳房生长与维持的正常状态；本发明乳腺囊性增生症的药食同源食品为颗粒状袋装食品，食用方便，快捷，可满足患者按时服用的需求。

具体实施方式

[0015] 一种治疗乳腺囊性增生症的药食同源食品，其由以下重量份数的原料制成：皂角籽20份、桃仁15份、酒曲5份、大麦芽5份，山药45份、小米5份、杏仁3份和核桃仁2份。

[0016] 一种治疗乳腺囊性增生症的药食同源食品，其具体制备方法为：

[0017] 步骤一、按照所述重量份数取大麦芽5份、小米5份和酒曲5份置于陶瓷缸中，加入水，置于35-38℃下发酵3-5天，得到发酵产物A，备用；

[0018] 步骤二、在所得发酵产物中加入35-40℃的温开水，搅拌均匀后，离心，除去发酵残渣，得到滤液，备用；

[0019] 步骤三、在所得滤液中加入所述的重量份数的皂角籽20份、杏仁3份、桃仁15份和核桃仁2份，然后置于23-28 ℃下密封发酵7-10天，得到发酵产物B；

[0020] 步骤四、将所得发酵产物B， 沥干水分，然后置于63-78℃下进行烤制，至水分含量为5-8%，得混合物A，备用；

[0021] 步骤五、按所述重量份数取山药45份，置于55-60℃下干燥至水分含量为5-8%，粉碎成细粉过1500目筛，得到山药粉，备用；

[0022] 步骤六、将上述步骤四所得混合物A碾成细粉过1500目筛后和上述步骤四所得山药粉混合均匀，分装杀菌后即为治疗乳腺囊性增生症的药食同源食品。

[0023] 实施例1

[0024] 一种治疗乳腺囊性增生症的药食同源食品，其具体制备方法为：

[0025] 步骤一、按照重量份数取大麦芽5份、小米5份和酒曲5份置于陶瓷缸中，加入水，置于35℃下发酵3-5天，得到发酵产物A，备用；

[0026] 步骤二、在所得发酵产物中加入35℃的温开水，搅拌均匀后，离心，除去发酵残渣，得到滤液，备用；

[0027] 步骤三、在所得滤液中加入所述的重量份数的皂角籽20份、杏仁3份、桃仁15份和核桃仁2份，然后置于23 ℃下密封发酵7天，得到发酵产物B；

[0028] 步骤四、将所得发酵产物B， 沥干水分，然后置于（63）℃下进行烤制，至水分含量为5%，得混合物A，备用；

[0029] 步骤五、按重量份数取山药45份，置于55℃下干燥至水分含量为5%，粉碎成细粉过1500目筛，得到山药粉，备用；

[0030] 步骤六、将上述步骤四所得混合物A碾成细粉过1500目筛后和上述步骤四所得山药粉混合均匀，分装杀菌后即为治疗乳腺囊性增生症的药食同源食品。

[0031] 实施例2

[0032] 一种治疗乳腺囊性增生症的药食同源食品，其具体制备方法为：

[0033] 步骤一、按照重量份数取大麦芽5份、小米5份和酒曲5份置于陶瓷缸中，加入水，置于36℃下发酵4天，得到发酵产物A，备用；

[0034] 步骤二、在所得发酵产物中加入38℃的温开水，搅拌均匀后，离心，除去发酵残渣，得到滤液，备用；

[0035] 步骤三、在所得滤液中加入所述的重量份数的皂角籽20份、杏仁3份、桃仁15份和核桃仁2份，然后置于25 ℃下密封发酵9天，得到发酵产物B；

[0036] 步骤四、将所得发酵产物B， 沥干水分，然后置于69℃下进行烤制，至水分含量为7%，得混合物A，备用；

[0037] 步骤五、按重量份数取山药45份，置于58℃下干燥至水分含量为7%，粉碎成细粉过1500目筛，得到山药粉，备用；

[0038] 步骤六、将上述步骤四所得混合物A碾成细粉过1500目筛后和上述步骤四所得山药粉混合均匀，分装杀菌后即为治疗乳腺囊性增生症的药食同源食品。

[0039] 实施例3

[0040] 一种治疗乳腺囊性增生症的药食同源食品，其具体制备方法为：

[0041] 步骤一、按照重量份数取大麦芽5份、小米5份和酒曲5份置于陶瓷缸中，加入水，置于38℃下发酵3-5天，得到发酵产物A，备用；

[0042] 步骤二、在所得发酵产物中加入40℃的温开水，搅拌均匀后，离心，除去发酵残渣，得到滤液，备用；

[0043] 步骤三、在所得滤液中加入所述的重量份数的皂角籽20份、杏仁3份、桃仁15份和核桃仁2份，然后置于28 ℃下密封发酵10天，得到发酵产物B；

[0044] 步骤四、将所得发酵产物B， 沥干水分，然后置于78℃下进行烤制，至水分含量为8%，得混合物A，备用；

[0045] 步骤五、按重量份数取山药45份，置于60℃下干燥至水分含量为8%，粉碎成细粉过1500目筛，得到山药粉，备用；

[0046] 步骤六、将上述步骤四所得混合物A碾成细粉过1500目筛后和上述步骤四所得山药粉混合均匀，分装杀菌后即为治疗乳腺囊性增生症的药食同源食品。

[0047] [实验例]本发明治疗乳腺囊性增生症的药食同源食品治疗乳腺囊性增生症的临床疗效观察实验。

[0048] 一、实验对象的一般资料：采用本发明治疗乳腺囊性增生症的药食同源食品，近几十年几代人治疗该病的病例不少于12000例，有详细病情记录可作为统计研究的病例共380例，其中男性6例，女性374例，年龄最大者65岁，年龄最小者17岁。

[0049] 二、治疗方法：用法用量：采用本发明实施例所制备的口服治疗乳腺囊性增生症的药食同源食品，其用法与用量如下：每天两次，每次服一袋，每袋3.5-4克，黄酒送服。10日为一个疗程，共使用3个疗程。

[0050] 三、疗效评价标准

[0051] 治愈：肿块完全消失，症状完全消失。