一种农作物有机肥的制备方法

摘要

一种农作物有机肥的制备方法，采用富含蛋白质的动物体为原料，如海洋渔业的鲐鱼，经粗碎、蒸煮、细碎，经酶解+发酵工艺生产而成，反应原理是采用微生物及酶制剂，经生物发酵反应，将原料鱼中所含的蛋白质成分分解为小分子氨基酸多肽成分，便于植物吸收利用，并繁殖有益菌以取得良好的效果。富含天然活性物质，不含人工合成激素。具有可再生，安全，无污染，无残留有害物质的特性，含有丰富的蛋白和氨基酸及矿物质，是优良的农业氮元素来源和动物饲料蛋白及小肽来源。

权利要求

1.一种农作物有机肥的制备方法，其特征在于：采用富含蛋白质的动物体为原料，具体步骤如下：粉碎

首先粗粉碎，投入粉碎机中，粉碎成小于4cm的块状物料；

然后将块状物料进行蒸煮，采用蒸汽加热，蒸汽温度120度，时间5-10分钟；

然后进行细粉碎，采用胶体磨粉碎至80目-150目，胶体磨的转速为30-300转/分钟，粉碎时温度≤70度；

进料

经细粉碎的发酵物料从发酵罐的底部进料，采用全密封的管道加料方式，进料速度为

3-6吨/小时，发酵罐内温度80度，加料量为20-40吨；同时向发酵罐内补水，补水量与进料量的重量比为1～4:1；

发酵

采用机械搅拌和气升式通气搅拌结合，搅拌模式为：首先机械搅拌20～24小时，然后通气搅拌20～24小时，然后后续发酵为每隔6～8小时开启机械和通气共同进行搅拌，每次持续1～1.5小时；

发酵开始后进行加酶，加入酶为木瓜蛋白酶和枯草蛋白酶1：1混合的复合酶，加入量为加入发酵物料重量的0.15-0.3％；

加酶后8小时加菌，加入菌种为酵母菌，酵母菌加入量为罐内全部物料总重量的1％；

发酵完成后用转鼓式离心机处理，离心完毕的滤液即为成品有机肥。

2.根据权利要求1所述的农作物有机肥的制备方法，其特征在于：所述发酵罐内温度保持30-40度，整次发酵时间3-6天。

3.根据权利要求1所述的农作物有机肥的制备方法，其特征在于：机械搅拌速度为30-

60转/分钟；气体搅拌通气量为每分钟1:0.3-1:1，是以一分钟内通过单位体积培养液的空气体积比来表示，单位为V/V·min。

4.根据权利要求1所述的农作物有机肥的制备方法，其特征在于：所述离心机滤网为

150-200目。

5.根据权利要求1所述的农作物有机肥的制备方法，其特征在于：所述富含蛋白质的动物体原料为鱼、虾或其加工的下脚料。

6.根据权利要求1或6所述的农作物有机肥的制备方法，其特征在于：所述富含蛋白质的动物体原料为海洋鱼类。

7.根据权利要求1所述的农作物有机肥的制备方法，其特征在于：所述富含蛋白质的动物体原料为牛、猪、羊、鸡或其加工的下脚料。

说明书

一种农作物有机肥的制备方法

技术领域

[0001] 本发明涉及一种有机肥料，特别是一种农作物有机肥的制备方法。

背景技术

[0002] 采用鱼等海洋资源(一般是废弃物、加工下脚料)为主体，加入糖蜜、纤维质等的沤肥方式古已有之，后来也有用更现代化的方式生产鱼肥料的方法，但往往采用单一处理方法，例如单独用酶解法生产肥料产品，或单独用酸解法生产产品，没有用多方法联合的方式进行生产。

[0003] 例如专利申请号：201110061604.3，鱼制生物有机肥料的工艺，采用鱼边角料，发酵法生产有机肥。申请号：201310555488.X的复合酶水解鱼皮鱼鳞生产氨基酸农用肥的方法，采用酶解法，以鱼皮鱼鳞等废料生产氨基酸肥。

[0004] 蛋白质水解的方法很多，归结起来为三大类：酸、碱等化学物质水解法；酶解法；微生物发酵降解法。各有优劣势。采用强酸强碱进行化学水解，速度快，但需要用到高温、高压条件，设备要求条件高，并不可避免的引起部分氨基酸被破坏或消旋化，降低了有效成分的利用率；采用酶水解蛋白质，条件温和，避免了生产机械设备受腐蚀损坏，但降解效率差，并不能彻底将蛋白质降解为氨基酸，水解度较低；采用发酵法降解蛋白质成本较低，还能够利用微生物生长过程带来的额外有益成分，但所需时间长，控制条件(温度、通气)等较为严格。

发明内容

[0005] 本发明要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提出了一种效率高、效果好的农作物有机肥的制备方法。采用酶解法和生物发酵法的联合方式，生产的有机肥营养全面而丰富、便于植物吸收利用、能大幅度提高作物产量。

[0006] 本发明要解决的技术问题是通过以下技术方案来实现的，一种农作物有机肥的制备方法，其特点是：采用富含蛋白质的动物体为原料，具体步骤如下：

[0007] 粉碎

[0008] 首先粗粉碎，投入粉碎机中，粉碎成小于4cm的块状物料；

[0009] 然后将块状物料进行蒸煮，采用蒸汽加热，蒸汽温度120度，时间5-10分钟；

[0010] 然后进行细粉碎，采用胶体磨粉碎至80目-150目，胶体磨的转速为30-300转/分钟，粉碎时温度≤70度；

[0011] 进料

[0012] 经细粉碎的发酵物料从发酵罐的底部进料，采用全密封的管道加料方式，进料速度为3-6吨/小时，发酵罐内温度80度，加料量为20-40吨；同时向发酵罐内补水，补水量与进料量的重量比为1～4:1；

[0013] 发酵

[0014] 采用机械搅拌和气升式通气搅拌结合，搅拌模式为：首先机械搅拌20～24小时，然后通气搅拌20～24小时，然后后续发酵为每隔6～8小时开启机械和通气共同进行搅拌，每次持续1～1.5小时；

[0015] 发酵开始后进行加酶，加入酶为木瓜蛋白酶和枯草蛋白酶1：1混合的复合酶，加入量为加入发酵物料重量的0.15-0.3％；

[0016] 加酶后8小时加菌，加入菌种为酵母菌，酵母菌加入量为罐内全部物料总重量的1％；

[0017] 发酵完成后用转鼓式离心机处理，离心完毕的滤液即为成品有机肥。

[0018] 本发明要解决的技术问题还可以通过以下技术方案来进一步实现，所述发酵罐内温度保持30-40度，整次发酵时间3-6天。

[0019] 本发明要解决的技术问题还可以通过以下技术方案来进一步实现，机械搅拌速度为30-60转/分钟，气体搅拌通气量为每分钟1:0.3-1:1。

[0020] 本发明要解决的技术问题还可以通过以下技术方案来进一步实现，所述离心机滤网为150-200目。

[0021] 本发明要解决的技术问题还可以通过以下技术方案来进一步实现，所述富含蛋白质的动物体原料为鱼、虾或其加工的下脚料。

[0022] 本发明要解决的技术问题还可以通过以下技术方案来进一步实现，所述富含蛋白质的动物体原料为海洋鱼类。

[0023] 本发明要解决的技术问题还可以通过以下技术方案来进一步实现，所述富含蛋白质的动物体原料为牛、猪、羊、鸡或其加工的下脚料。

[0024] 本发明与现有技术相比，采用富含蛋白质的动物体为原料，经酶解+发酵工艺生产而成，富含天然活性物质：蛋白质、维他命、氨基酸、多肽、核苷酸、植物激素前体物及有益微生物，不含人工合成激素。既能直接为作物提供养分，更能作用于传统肥料不能解决又不能控制的因素，如植物内部的细胞、分子和基因等又如各种不良天气等。使作物在最适宜条件下生长，最终实现产量增产和品质提升。其主要原理是根据作物的生理特性，不依靠人工合成激素，通过各种活性物质对土壤、根、茎、叶、花、果各方面的综合调控作用，来激发作物体内基因潜能，并结合作物生理代谢过程中的协调因子均衡营养，以提高作物自身免疫力，来应对各种病虫害和不良环境的影响，保持或恢复作物健壮生长，激发作物基因潜能最大化来实现优质高产。具有可再生，安全，无污染，无残留有害物质的特性，含有丰富的蛋白和氨基酸及矿物质，是优良的农业氮元素来源和动物饲料蛋白及小肽来源。

具体实施方式

[0025] 一种农作物有机肥的制备方法，采用富含蛋白质的动物性原料，具体步骤如下：

[0026] 粉碎

[0027] 首先粗粉碎，投入粉碎机中，粉碎成小于4cm的块状物料；

[0028] 然后将块状物料进行蒸煮，采用蒸汽加热，蒸汽温度120度，时间5-10分钟；

[0029] 然后进行细粉碎，采用胶体磨粉碎至80目-150目，胶体磨的转速为30-300转/分钟，粉碎时温度≤70度；

[0030] 进料

[0031] 经细粉碎的发酵物料从发酵罐的底部进料，采用全密封的管道加料方式，进料速度为3-6吨/小时，发酵罐内温度80度，加料量为20-40吨；同时向发酵罐内补水，补水量与进料量的重量比为1～4:1；

[0032] 发酵

[0033] 采用机械搅拌和气升式通气搅拌结合，搅拌模式为：首先机械搅拌20～24小时，然后通气搅拌20～24小时，然后后续发酵为每隔6～8小时开启机械和通气共同进行搅拌，每次持续1～1.5小时；

[0034] 发酵开始后进行加酶，加入酶为木瓜蛋白酶和枯草蛋白酶1：1混合的复合酶，加入量为加入发酵物料重量的0.15-0.3％；

[0035] 加酶后8小时加菌，加入菌种为酵母菌，酵母菌加入量为罐内全部物料总重量的1％；

[0036] 发酵完成后用转鼓式离心机处理，离心完毕的滤液即为成品有机肥。

[0037] 所述发酵罐内温度保持30-40度，整次发酵时间3-6天。

[0038] 机械搅拌速度为30-60转/分钟。气体搅拌通气量为每分钟1:0.3-1:1。通常是以一分钟内通过单位体积培养液的空气体积比来表示(V/V·min)。

[0039] 所述离心机滤网为150-200目。

[0040] 离心完毕的滤液即为产品，可以直接用离心机灌装，或者暂时存放在成品罐中以后灌装。

[0041] 所述富含蛋白质的动物体原料为鱼、虾或其加工的下脚料。也可是牛、猪、羊、鸡或其加工的下脚料。最好是采用富含蛋白质的海洋鱼类。

[0042] 本实施方式采用海洋渔业的鲐鱼：

[0043] 经独特酶解技术而来的L-型氨基酸可提高酶活性，使光合作用(特别在逆境情况下)更加旺盛，调节各种养分的比例和平衡状态，提高营养转化率，促进果实成熟和糖分积累；

[0044] 将微量元素结合于海鱼酶解物中的氨基酸，形成微量元素氨基酸螯合物，吸收率提高3-6倍；来自鱼体和微生物产生的核酸、核苷酸类物质能增强细胞活力，提高作物光合机能，促进核酸和蛋白质代谢，刺激细胞分裂，促进花芽分化和果实发育；

[0045] 通过酶解-发酵工艺而来丰富的维他命，对作物新陈代谢起到广泛调节作用。

[0046] 大量有益微生物及代谢物可改善作物根部土壤环境，促进有益微生物种群环境形成，抑制和减少了病原的入侵和繁殖机会，并促进根系生长；

[0047] 微生物具有解磷解钾作用的同时，能从土壤中不断释放出作物生长所需营养，既为作物提供丰富营养又可提高养分利用率；

[0048] 有益微生物大量繁殖可改善土壤物理性状，增加土壤团粒结构，从而使土壤疏松，减少土壤板结，有利于保水、保肥、通气和促进根系发育。

[0049] 产品特点

[0050] 源自天然，取材于天然深海鱼类。

[0051] 领先的低温酶解+发酵工艺技术

[0052] 富含天然活性物质(蛋白质、维他命、氨基酸、多肽、核苷酸、植物激素前体物)及有益微生物，不含人工合成激素。

[0053] 提高作物生物活性