一种小麦秆为原料的真姬菇培养基及其制备方法

摘要

一种小麦秆为原料的真姬菇培养基及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：木屑40-45、小麦秆35-40、麦麸20-22、豆饼18-19、笋壳12-14、风化煤8-9、次粉8-9、骨粉5-6、白沙土7-9、川贝母1-1.2、白术1.3-1.4、椿树花1.5-1.6、百合花1.1-1.3、山芋130-140、蔗糖2-3、竹醋液7-8、羧甲基纤维素钠3-3.2、山梨酸钾0.14-0.15、营养添加剂9-10。本发明添加了多种农作物下脚料作为主要原料，实现了变废为宝，同时本发明添加的竹醋液具有抑菌的作用，可有效避免真姬菇在生长过程中受杂菌感染，从而提高了真姬菇的产量与品质，此外，本发明还添加了多种中草药，使得栽培出的真姬菇具有保健功效。

权利要求

1.一种小麦秆为原料的真姬菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 木屑

40-45、小麦秆35-40、麦麸20-22、豆饼18-19、笋壳12-14、风化煤8-9、次粉8-9、骨粉5-6、白沙土7-9、川贝母1-1.2、白术1.3-1.4、椿树花1.5-1.6、百合花1.1-1.3、山芋130-140、蔗糖2-3、竹醋液7-8、羧甲基纤维素钠3-3.2、山梨酸钾0.14-0.15、营养添加剂9-10；

所述营养添加剂由下列重量份原料制成：鸡毛15-18、柴胡油0.1-0.2、硅藻土10-12、食醋4-5、富硒酵母4-5；

所述营养添加剂的制备方法为：

1）将鸡毛膨化后研成粉末，得鸡毛粉；

2）将硅藻土与食醋混合搅拌均匀，烘干后进行超微粉碎，然后与鸡毛粉、剩余物料混合搅拌均匀，即得；

所述的小麦秆为原料的真姬菇培养基的制备方法，包括以下步骤：（1）将木屑、小麦秆、麦麸、豆饼、笋壳暴晒20-24小时后与风化煤混合进行超微粉碎；

（2）将川贝母、白术、椿树花、百合花加4-5倍的水文火煎煮30-40分钟，过滤除渣，收集滤液；

（3）将山芋倒入开水锅中大火煮15-20分钟后捞出、沥干，打成泥，然后与步骤（1）、（2）所得物料及剩余物料混合，加水搅拌，控制含水量达到65-70%；

（4）将步骤（3）所得物料，送入高压灭菌锅中，在121℃下灭菌20分钟后取出，分装入培养皿中，即得。

说明书

一种小麦秆为原料的真姬菇培养基及其制备方法

技术领域

[0001] 本发明属于菌类栽培技术领域，涉及一种小麦秆为原料的真姬菇培养基及其制备方法。

背景技术

[0002] 真姬菇是一种腐生真菌，不能利用太阳光能进行光合作用，其只能从培养基中吸收营养物质，其生长发育所需的营养包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素等。因此，培养基对真姬菇产量和质量有很大的影响。

发明内容

[0003] 本发明的目的是提供一种小麦秆为原料的真姬菇培养基及其制备方法，本发明具有营养丰富、栽培出的真姬菇质量高的特点。

[0004] 本发明所采用的技术方案是：

[0005] 一种小麦秆为原料的真姬菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成：木屑40-45、小麦秆35-40、麦麸20-22、豆饼18-19、笋壳12-14、风化煤8-9、次粉8-9、骨粉5-6、白沙土7-9、川贝母1-1.2、白术1.3-1.4、椿树花1.5-1.6、百合花1.1-1.3、山芋130-140、蔗糖2-3、竹醋液7-8、羧甲基纤维素钠3-3.2、山梨酸钾0.14-0.15、营养添加剂9-10；

[0006] 所述营养添加剂由下列重量份原料制成：鸡毛15-18、柴胡油0.1-0.2、硅藻土10-12、食醋4-5、富硒酵母4-5；

[0007] 制备方法为：（1）将鸡毛膨化后研成粉末，得鸡毛粉；

[0008] （2）将硅藻土与食醋混合搅拌均匀，烘干后进行超微粉碎，然后与鸡毛粉、剩余物料混合搅拌均匀，即得。

[0009] 所述的小麦秆为原料的真姬菇培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

[0010] （1）将木屑、小麦秆、麦麸、豆饼、笋壳暴晒20-24小时后与风化煤混合进行超微粉碎；

[0011] （2）将川贝母、白术、椿树花、百合花加4-5倍的水文火煎煮30-40分钟，过滤除渣，收集滤液；

[0012] （3）将山芋倒入开水锅中大火煮15-20分钟后捞出、沥干，打成泥，然后与步骤（1）、（2）所得物料及剩余物料混合，加水搅拌，控制含水量达到65-70%；

[0013] （4）将步骤（3）所得物料，送入高压灭菌锅中，在121℃下灭菌20分钟后取出，分装入培养皿中，即得。

[0014] 本发明中的椿树花为楝科植物香椿的花。

[0015] 本发明的有益效果为：

[0016] 本发明添加了多种农作物下脚料作为主要原料，实现了变废为宝，同时本发明添加的竹醋液具有抑菌的作用，可有效避免真姬菇在生长过程中受杂菌感染，从而提高了真姬菇的产量与品质，此外，本发明还添加了多种中草药，使得栽培出的真姬菇具有保健功