一种茶籽壳为原料的香菇培养基及其制备方法

摘要

一种茶籽壳为原料的香菇培养基及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：棉籽壳45-50、茶籽壳30-35、糠醛渣18-19、蚕豆皮15-17、豆粕14-17、红粘土10-11、棉籽饼粉8-10、蒙脱石粉7-9、山药3-4、知母1-2、石斛1.5-2.3、熊尾草1.3-1.5、糯米120-130、大蒜素0.3-0.4、黄腐酸钾0.7-0.9、羧甲基纤维素钠3-3.2、山梨酸钾0.13-0.15、营养添加剂8-10。本发明的培养基采用多种农作物下脚料作为主要原料，实现了资源的充分利用，同时，本发明添加的红粘土、蒙脱石粉可为香菇提供矿物质，而大蒜素具有杀菌的作用，使得菌丝生长旺盛，缩短了生长周期，从而提高了香菇的产量与质量。

权利要求

1.一种茶籽壳为原料的香菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成：棉籽壳45-50、茶籽壳30-35、糠醛渣18-19、蚕豆皮15-17、豆粕14-17、红粘土10-11、棉籽饼粉8-10、蒙脱石粉7-9、山药3-4、知母1-2、石斛1.5-2.3、熊尾草1.3-1.5、糯米

120-130、大蒜素0.3-0.4、黄腐酸钾0.7-0.9、羧甲基纤维素钠3-3.2、山梨酸钾0.13-0.15、营养添加剂8-10；

所述营养添加剂由下列重量份原料制成：废纸15-20、柴胡油0.1-0.2、醋渣12-14、维生素B10.1-0.2；所述营养添加剂的制备方法为：将废纸粉碎，加入2%的盐酸溶液，固液比为1:2，在100℃下加热搅拌，反应0.5-1小时后加入氢氧化钠溶液，调节pH至中性，然后加入柴胡油、醋渣，浓缩烘干后进行超微粉碎，然后与剩余物料混合均匀，即得；

所述的茶籽壳为原料的香菇培养基的制备方法，包括以下步骤：

（1）将棉籽壳、茶籽壳、糠醛渣、蚕豆皮、豆粕暴晒20-22小时后进行超微粉碎；

（2）将糯米倒入锅中，加1.1-1.2倍的水煮干后取出，打成泥；

（3）将山药、知母、石斛、熊尾草加4-5倍的水文火煎煮30-40分钟，过滤除渣，收集滤液；

（4）将步骤（1）、（2）、（3）所得物料与剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到65-67%，然后将物料送入高压灭菌锅中，在121℃下灭菌20分钟后取出，分装入培养皿中，即得。

说明书

一种茶籽壳为原料的香菇培养基及其制备方法

技术领域

[0001] 本发明属于菌类栽培技术领域，涉及一种茶籽壳为原料的香菇培养基及其制备方法。

背景技术

[0002] 香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，其只能从培养基中吸收营养物质，其生长发育所需的营养包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素等。因此，培养基对香菇产量和质量有很大的影响。

发明内容

[0003] 本发明的目的是提供一种茶籽壳为原料的香菇培养基及其制备方法，本发明具有营养丰富、栽培出的香菇质量高的特点。

[0004] 本发明所采用的技术方案是：

[0005] 一种茶籽壳为原料的香菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成：

[0006] 棉籽壳45-50、茶籽壳30-35、糠醛渣18-19、蚕豆皮15-17、豆粕14-17、红粘土10-11、棉籽饼粉8-10、蒙脱石粉7-9、山药3-4、知母1-2、石斛1.5-2.3、熊尾草1.3-1.5、糯米120-130、大蒜素0.3-0.4、黄腐酸钾0.7-0.9、羧甲基纤维素钠3-3.2、山梨酸钾
0.13-0.15、营养添加剂8-10；

[0007] 所述营养添加剂由下列重量份原料制成：废纸15-20、柴胡油0.1-0.2、醋渣12-14、维生素B10.1-0.2；

[0008] 制备方法为：将废纸粉碎，加入2%的盐酸溶液，固液比为1:2，在100℃下加热搅拌，反应0.5-1小时后加入氢氧化钠溶液，调节pH至中性，然后加入柴胡油、醋渣，浓缩烘干后进行超微粉碎，然后与剩余物料混合均匀，即得。

[0009] 所述的茶籽壳为原料的香菇培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

[0010] （1）将棉籽壳、茶籽壳、糠醛渣、蚕豆皮、豆粕暴晒20-22小时后进行超微粉碎；

[0011] （2）将糯米倒入锅中，加1.1-1.2倍的水煮干后取出，打成泥；

[0012] （3）将山药、知母、石斛、熊尾草加4-5倍的水文火煎煮30-40分钟，过滤除渣，收集滤液；

[0013] （4）将步骤（1）、（2）、（3）所得物料与剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到65-67%，然后将物料送入高压灭菌锅中，在121℃下灭菌20分钟后取出，分装入培养皿中，即得。

[0014] 本发明中的熊尾草为唇形科植物石生鸡脚参的全草。

[0015] 本发明的有益效果为：

[0016] 本发明的培养基采用多种农作物下脚料作为主要原料，实现了资源的充分利用，同时，本发明添加的红粘土、蒙脱石粉可为香菇提供矿物质，而大蒜素具有杀菌的作用，使得菌丝生长旺盛，缩短了生长周期，从而提高了香菇的产量与质量。