一种含活性炭的金针菇培养基

摘要

一种含活性炭的金针菇培养基，其特征在于由下列重量份的原料制成：玉米秆60-65、葵花籽粕18-20、椰子壳15-19、大豆皮17-18、粉状活性炭8-9、草木灰10-12、黄瓜籽粉10-11、玫瑰花1-1.1、葛花1.2-1.4、三七叶0.9-0.8、走游草1-1.1、维生素C0.3-0.4、大米100-110、生石灰2-2.5、山梨酸钾0.1-0.12、营养添加剂8-9。本发明的碳、氮源比例合理，由于添加的草木灰中含有丰富的矿质元素，使得本发明的营养均衡，可促进金针菇菌丝的生长，缩短生产周期，且栽培出的金针菇菇型好，色泽好，营养价值高。

权利要求

1.一种含活性炭的金针菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成：玉米秆

60-65、葵花籽粕18-20、椰子壳15-19、大豆皮17-18、粉状活性炭8-9、草木灰10-12、黄瓜籽粉10-11、玫瑰花1-1.1、葛花1.2-1.4、三七叶0.9-0.8、走游草1-1.1、维生素C0.3-0.4、大米100-110、生石灰2-2.5、山梨酸钾0.1-0.12、营养添加剂8-9；

所述营养添加剂由下列重量份原料制成：螃蟹壳10-11、三七茎叶6-7、食醋6-8、黑钙土8-10、面粉18-20、柴胡油0.1-0.2；

所述营养添加剂的制备方法为：

（1）螃蟹壳研成粉末，得蟹壳粉；

（2）将三七茎叶加4-5倍的水文火煎煮30-40分钟，过滤除渣，收集滤液，重复煎煮3次，合并滤液；

（3）将步骤（1）、（2）所得物料与剩余物料混合，烘干后进行超微粉碎，即得；

所述的含活性炭的金针菇培养基的制备方法包括以下步骤：

（1）将玉米秆、葵花籽粕、椰子壳、大豆皮暴晒20-22小时后进行超微粉碎；

（2）将玫瑰花、葛花、三七叶、走游草加4-5倍的水文火煎煮30-35分钟，过滤除渣，在所得煎煮液中加入维生素C搅拌至完全溶解；

（3）将生石灰加7-8倍的水充分搅拌，得石灰水；将大米加4.4-4.5倍的水进行磨浆，所得浆液倒入铁锅中，然后加入石灰水，文火加热搅拌至沸腾后出料；

（4）将步骤（1）、（2）、（3）所得物料及剩余物料混合均匀并浓缩至糊状，送入高压灭菌锅中，在121℃下灭菌20分钟后取出，倒入培养皿中，冷却凝固，即得。

说明书

一种含活性炭的金针菇培养基

技术领域

[0001] 本发明属于菌类栽培技术领域，涉及一种含活性炭的金针菇培养基。

背景技术

[0002] 金针菇是腐生真菌，只能通过菌丝从栽培料中吸收营养物质，其生长和子实体发育所需的营养包括氮素营养、糖类营养、矿质营养和少量的维生素类营养。因此，培养基对金针菇产量和质量有很大的影响。

发明内容

[0003] 本发明的目的是提供一种含活性炭的金针菇培养基，本发明具有所含营养成分高、栽培出的金针菇质量高的特点。

[0004] 本发明所采用的技术方案是：

[0005] 一种含活性炭的金针菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成：玉米秆60-65、葵花籽粕18-20、椰子壳15-19、大豆皮17-18、粉状活性炭8-9、草木灰10-12、黄瓜籽粉10-11、玫瑰花1-1.1、葛花1.2-1.4、三七叶0.9-0.8、走游草1-1.1、维生素C0.3-0.4、大米100-110、生石灰2-2.5、山梨酸钾0.1-0.12、营养添加剂8-9；

[0006] 所述营养添加剂由下列重量份原料制成：螃蟹壳10-11、三七茎叶6-7、食醋6-8、黑钙土8-10、面粉18-20、柴胡油0.1-0.2；

[0007] 制备方法为：（1）螃蟹壳研成粉末，得蟹壳粉；

[0008] （2）将三七茎叶加4-5倍的水文火煎煮30-40分钟，过滤除渣，收集滤液，重复煎煮3次，合并滤液；

[0009] （3）将步骤（1）、（2）所得物料与剩余物料混合，烘干后进行超微粉碎，即得。

[0010] 所述的含活性炭的金针菇培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

[0011] （1）将玉米秆、葵花籽粕、椰子壳、大豆皮暴晒20-22小时后进行超微粉碎；

[0012] （2）将玫瑰花、葛花、三七叶、走游草加4-5倍的水文火煎煮30-35分钟，过滤除渣，在所得煎煮液中加入维生素C搅拌至完全溶解；

[0013] （3）将生石灰加7-8倍的水充分搅拌，得石灰水；将大米加4.4-4.5倍的水进行磨浆，所得浆液倒入铁锅中，然后加入石灰水，文火加热搅拌至沸腾后出料；

[0014] （4）将步骤（1）、（2）、（3）所得物料及剩余物料混合均匀并浓缩至糊状，送入高压灭菌锅中，在121℃下灭菌20分钟后取出，倒入培养皿中，冷却凝固，即得。

[0015] 本发明中添加的走游草为葡萄科崖爬藤属植物崖爬藤的全株。

[0016] 本发明的有益效果为：

[0017] 本发明的碳、氮源比例合理，制成胶状培养基，有利于实现工厂化室内接种、生长，由于添加的草木灰中含有丰富的矿质元素，使得本发明的营养均衡，可促进金针菇菌丝的生长，缩短生产周期，且栽培出的金针菇菇型好，色泽好，营养价值高。