一种干酪素生产自动溶解装置转让专利

申请号 : CN201310068135.7

文献号 : CN104028127B

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发明人 : 刘兴龙张玉平马金勇俞树孝马金丽

摘要 :

本发明涉及干酪素生产自动溶解装置,包括检查部分、控制部分、执行部分,检查部分由pH电极反馈电讯号至PLC自动控制模块,控制系统发出电讯号至执行部分(物料泵、碱泵、碱阀门),碱泵工作,进碱阀门打开加入少量碱液,从而控制溶解pH,不断监测和反馈,稳定溶解pH,最终提高生产效率,稳定酪蛋白产品质量。