抗氧化活性化合物及用途

摘要

本发明公开了抗氧化活性的化合物及用途，抗氧化活性的化合物是从假升麻中提取分离的，具有式（I）的结构：命名为：1,3,4-三-O-(E)-咖啡酰基-β-D-葡萄吡喃糖。实验证明该化合物的抗氧化活性较强。

权利要求

1.抗氧化活性的化合物，它是从假升麻中提取分离的，其特征是具有式(I)的结构：命名为：1,3,4-三-O-(E)-咖啡酰基-β-D-葡萄吡喃糖。

2.权利要求1的抗氧化活性的化合物在制备抗氧化药物、食品或化妆品中的应用。

说明书

抗氧化活性化合物及用途

技术领域

[0001] 本发明涉及从植物中提取有生物活性的化合物，具体地说是涉及抗氧化活性的化合物及用途。

背景技术

[0002] 假升麻(Aruncus sylvester Kostel.)，别名棣棠升麻（东北植物检索表）、升麻草，属于蔷薇科（Rosaceae）绣线菊亚科（Spiraeoideae Agardh）假升麻属（Aruncus Adans.）。主产于黑龙江、吉林、辽宁、河南、甘肃、陕西、湖南、江西、安徽、浙江、四川、云南、广西、西藏。生长于山沟、山坡杂木林下，海拔1800-3500米。也分布于苏联西伯利亚、日本、朝鲜等地。假升麻以根入药，有补虚、收敛、解热的功效，主要用于治疗跌打损伤、劳伤，筋骨疼痛。

[0003] 到目前为止，对于以假升麻为原料进行分离提取得到化合物I和化合物II尚未见报道。

发明内容

[0004] 本发明的目的是提供抗氧化活性的化合物。

[0005] 本发明的第二个目的是提供第二种抗氧化活性的化合物。

[0006] 本发明的第三个目的是提供抗氧化活性的化合物的用途。

[0007] 本发明的第四个目的是提供第二种抗氧化活性的化合物的用途。

[0008] 本发明的技术方案概述如下：

[0009] 抗氧化活性的化合物，它是从假升麻中提取分离的，具有式（I）的结构：

[0010]

[0011] 命名为：1,3,4-三-O-(E)-咖啡酰基-β-D-葡萄吡喃糖。

[0012] 第二种抗氧化活性的化合物，它是从假升麻中提取分离的，其特征是具有式（II）的结构：

[0013]

[0014] 命名为：1,4-二-O-(E)-咖啡酰基-β-D-葡萄吡喃糖。

[0015] 上述抗氧化活性的化合物在制备抗氧化药物、食品或化妆品中的应用。

[0016] 通过该提取分离方法，分离得到了两个新化合物，化合物I和化合物II。实验证明这两个化合物的抗氧化活性较强。

具体实施方式

[0017] 下面通过具体实施例对本发明作进一步的说明。

[0018] 假升麻产地为陕西省眉县。

[0019] 实施例1

[0020] 本发明是以假升麻干燥块根为原料，粉碎，依次用2.5倍量的体积浓度为95%、95%和60%的乙醇水溶液回流提取3次，每次2小时，过滤，合并提取液，减压回收至无醇味，残留物分散至蒸馏水中配成体积浓度为40%的水混悬液，依次用石油醚，乙酸乙酯进行萃取，乙酸乙酯萃取部分减压回收至干，经多次硅胶柱色谱，聚酰胺柱色谱，得到两种苯丙素类化合物，采用了核磁共振光谱技术，确定了该化合物的结构。得到化合物I和化合物II。

[0021] 物理常数光谱数据如下：

[0022] 化合物I：黄色无定形粉末，MeOH；分子式C33H30O15；1H and13C NMR：见表1and表2.[0023] 化合物II：白色无定形粉末，MeOH；分子式C24H24O12；1H and13C NMR：见表3和表4。

[0024] 表1化合物I的氢谱数据

[0025]

[0026] 表2化合物I的碳谱数据

[0027]

[0028] 表3化合物II的氢谱数据

[0029]

[0030] 表4化合物II的碳谱数据

[0031]

[0032] 实施例2

[0033] 化合物I和化合物II抗氧化活性测定。（采用DPPH法）（DPPH：1，1-二苯基-2-三硝基苯肼）

[0034] 实验方法：采用DPPH法测定化合物的抗氧化能力，配制浓度为120μm∕mL的DPPH乙醇溶液，将化合物I和化合物II分别用无水甲醇配制成不同浓度梯度作为样品溶液。在试管中加入0.1mL样品溶液和2.9mLDPPH乙醇溶液，摇匀。在37℃恒温下避光保存30分钟，在紫外波长517nm处测定吸光度，每个样品平行测定3次，取其均值。按式（1）计算各待测样品对DPPH自由基的清除率。

[0035]

[0036] 式中：Ai为0.1mL样品溶液和2.9mLDPPH乙醇溶液混合吸光度；Aj为0.1mL样品溶液和2.9mL无水乙醇（空白溶剂）混合吸光度；Ac为0.1mL无水甲醇和2.9mLDPPH乙醇溶