一种苹果醋美容养颜养生酒及其制备方法转让专利

申请号 : CN201410457217.5

文献号 : CN104293570B

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基本信息:

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法律信息:

相似专利:

发明人 : 陈立亮

申请人 : 安徽天下福酒业有限公司

摘要 :

本发明公开了一种苹果醋美容养颜养生酒,由以下重量份的原料制成:苹果醋50-60、玉米糁150-180、烤鱿鱼丝8-10、酸豆角6-8、大蒜子5-7、莲藕8-9、南瓜汁8-11、红酒糟5-6、紫薯5-8、香蕉皮7-8、海苔粉9-11、麦芽提取液6-9、白僵蚕2-4、黑皮根2-3、竹叶兰1-2、灰树花1-2、玉美人3-5、沉香1-2、营养添加剂8-10;本发明的主料采用了苹果醋、玉米糁,具有抗衰老、健脾益胃、防癌抗癌、美容护肤、排毒通便、调低血压的功能,同时本发明还采用玉美人等多种中草药,长期服用具有润肤乌发、调养气血、滋阴补肾、减肥瘦身、美容养颜的功效。

权利要求 :

1.一种苹果醋美容养颜养生酒,其特征在于由以下重量份的原料制成:

苹果醋50-60、玉米糁150-180、烤鱿鱼丝8-10、酸豆角6-8、大蒜子5-7、莲藕8-9、南瓜汁8-11、红酒糟5-6、紫薯5-8、香蕉皮7-8、海苔粉9-11、麦芽提取液6-9、白僵蚕2-4、黑皮根2-3、竹叶兰1-2、灰树花1-2、玉美人3-5、沉香1-2、营养添加剂8-10;

所述的营养添加剂由以下重量份的原料制成:

猪脊骨15-20、赤小豆6-7、羽扇豆5-8、醋蛋液4-8、椰果粒5-6、羊肚菌柄6-7、开心果仁粉7-8、茅栗叶1-2、芜菁籽2-3、海马1-3、叶下珠2-3、苦瓜藤2-4;

制备方法为:(1)将茅栗叶、芜菁籽、海马、叶下珠、苦瓜藤晒干、破碎、混合后,用纱布包裹,得中药包;将猪脊骨置于锅中,加6-8倍水,放入中药包,小火熬制100-150分钟,除去中药包和猪脊骨,得猪脊骨药汤;将赤小豆、羽扇豆混合,加4-6倍水浸泡3-5小时,出料,加猪脊骨药汤打浆,得营养豆浆;

(2)将羊肚菌柄切碎与椰果粒混合,加醋蛋液搅拌均匀,置于蒸锅中蒸熟,烘干,粉碎,得粉末;

(3)将步骤(1)、(2)中处理后的物料与开心果仁粉混合,搅拌均匀,即得。

2.根据权利要求1所述的一种苹果醋美容养颜养生酒的制备方法,其特征在于包括以下步骤:(1)将白僵蚕、黑皮根、竹叶兰、灰树花、玉美人、沉香混合,水提3-5遍,过滤,合并滤液;将滤液置于锅中,加2-3倍水稀释后,加入烤鱿鱼丝、酸豆角、红酒糟,文火熬至水干,出料,烘干,粉碎,得粉末;

(2)将大蒜子、莲藕、紫薯、香蕉皮混合,加南瓜汁打浆,得蔬果浆;将蔬果浆离心分离后得到澄清的蔬果汁;

(3)将蔬果汁、麦芽提取液、苹果醋、玉米糁混合入锅,加纯净水至液面高于玉米糁,中火煮至水干,得玉米饭;将玉米饭与步骤(1)中处理后的物料及剩余各原料混合均匀,接种适量甜酒曲,在15-25℃下密封发酵8-12天,即得。

说明书 :

一种苹果醋美容养颜养生酒及其制备方法

技术领域

[0001] 本发明主要涉及养生酒领域,尤其涉及一种苹果醋美容养颜养生酒及其制备方法。

背景技术

[0002] 养生酒已有数千年的历史,是中国医药科学的重要组成部分。养生酒随着人们消费意识和生活水平的提高而得到重视,市场规模越来越大。由于养生酒大多是由中药在酒中浸泡而成,固有浓浓的药味,这让很多人难以接受其味道,因此,需要开发既有保健功能、口味又多样的养生酒。

发明内容

[0003] 本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷,提供一种苹果醋美容养颜养生酒及其制备方法。
[0004] 本发明是通过以下技术方案实现的:
[0005] 一种苹果醋美容养颜养生酒,其特征在于由以下重量份的原料制成:
[0006] 苹果醋50-60、玉米糁150-180、烤鱿鱼丝8-10、酸豆角6-8、大蒜子5-7、莲藕8-9、南瓜汁8-11、红酒糟5-6、紫薯5-8、香蕉皮7-8、海苔粉9-11、麦芽提取液6-9、白僵蚕2-4、黑皮根2-3、竹叶兰1-2、灰树花1-2、玉美人3-5、沉香1-2、营养添加剂8-10;
[0007] 所述的营养添加剂由以下重量份的原料制成:
[0008] 猪脊骨15-20、赤小豆6-7、羽扇豆5-8、醋蛋液4-8、椰果粒5-6、羊肚菌柄6-7、开心果仁粉7-8、茅栗叶1-2、芜菁籽2-3、海马1-3、叶下珠2-3、苦瓜藤2-4;
[0009] 制备方法为:(1)将茅栗叶、芜菁籽、海马、叶下珠、苦瓜藤晒干、破碎、混合后,用纱布包裹,得中药包;将猪脊骨置于锅中,加6-8倍水,放入中药包,小火熬制100-150分钟,除去中药包和猪脊骨,得猪脊骨药汤;将赤小豆、羽扇豆混合,加4-6倍水浸泡3-5小时,出料,加猪脊骨药汤打浆,得营养豆浆;
[0010] (2)将羊肚菌柄切碎与椰果粒混合,加醋蛋液搅拌均匀,置于蒸锅中蒸熟,烘干,粉碎,得粉末;
[0011] (3)将步骤(1)、(2)中处理后的物料与剩余各原料混合,搅拌均匀,即得。
[0012] 所述的一种苹果醋美容养颜养生酒的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
[0013] (1)将白僵蚕、黑皮根、竹叶兰、灰树花、玉美人、沉香混合,水提3-5遍,过滤,合并滤液;将滤液置于锅中,加2-3倍水稀释后,加入烤鱿鱼丝、酸豆角、红酒糟,文火熬至水干,出料,烘干,粉碎,得粉末;
[0014] (2)将大蒜子、莲藕、紫薯、香蕉皮混合,加南瓜汁打浆,得蔬果浆;将蔬果浆离心分离后得到澄清的蔬果汁;
[0015] (3)将蔬果汁、麦芽提取液、苹果醋、玉米糁混合入锅,加纯净水至液面高于玉米糁,中火煮至水干,得玉米饭;将玉米饭与步骤(1)中处理后的物料及剩余各原料混合均