一种电烤箱及其控制方法和控制装置

摘要

本发明提供了一种电烤箱及其控制方法和控制装置。该电烤箱包括第一加热管和第二加热管，该控制方法包括：接收温度设置参数；当电烤箱的温场温度小于第一烘烤温度时，控制第一加热管与第二加热管同时加热；当温场温度大于或等于第一烘烤温度且小于第二烘烤温度，控制第一加热管停止加热，控制第二加热管加热；以及当温场温度大于或等于第二烘烤温度时，控制第一加热管和第二加热管同时停止加热。通过本发明，实现对电烤箱不同加热管进行独立控制，从而不同加热管可以分别设置不同的温度，使用户可以灵活的调节不同加热管的温度，以满足不同食物对温度的不同需求。

权利要求

1.一种电烤箱的控制方法，其特征在于，所述电烤箱包括第一加热管和第二加热管，所述方法包括：步骤S1：接收温度设置参数，其中，所述温度设置参数包括所述第一加热管的第一烘烤温度和所述第二加热管的第二烘烤温度，其中，所述第一烘烤温度小于所述第二烘烤温度；

步骤S2：当所述电烤箱的温场温度小于所述第一烘烤温度时，控制所述第一加热管与所述第二加热管同时加热；

步骤S3：当所述温场温度大于或等于所述第一烘烤温度且小于所述第二烘烤温度，控制所述第一加热管停止加热，控制所述第二加热管加热；以及步骤S4：当所述温场温度大于或等于所述第二烘烤温度时，控制所述第一加热管和所述第二加热管同时停止加热；

当所述温场温度大于所述第二烘烤温度时，存储烘烤温度达标标志；

若当前时间达到烘烤结束时间，且所述电烤箱中存储有所述烘烤温度达标标志，则控制所述电烤箱结束工作；

若当前时间达到烘烤结束时间，且所述电烤箱中未存储所述烘烤温度达标标志，则控制所述电烤箱报警，若所述当前时间未达到所述烘烤结束时间，则根据所述温场温度与所述第一烘烤温度和所述第二烘烤温度的大小关系，选择执行所述步骤S2、步骤S3或步骤S4。

2.如权利要求1所述的电烤箱的控制方法，其特征在于，所述方法还包括：若当前时间达到烘烤结束时间，则控制所述电烤箱结束工作；

若所述当前时间未达到所述烘烤结束时间，则根据所述温场温度与所述第一烘烤温度和所述第二烘烤温度的大小关系，选择执行所述步骤S2、步骤S3或步骤S4。

3.如权利要求1所述的电烤箱的控制方法，其特征在于，所述方法还包括：在所述电烤箱结束工作之前，控制所述电烤箱的温度传感器间隔预定时间检测所述电烤箱的箱体内的温度，得到所述温场温度。

4.如权利要求1所述的电烤箱的控制方法，其特征在于，所述第一加热管为上加热管或下加热管，所述第二加热管相应为下加热管或上加热管。

5.一种电烤箱的控制装置，其特征在于，所述电烤箱包括第一加热管和第二加热管，所述装置包括：接收模块，用于接收温度设置参数，其中，所述温度设置参数包括所述第一加热管的第一烘烤温度和所述第二加热管的第二烘烤温度，其中，所述第一烘烤温度小于所述第二烘烤温度；

第一控制模块，用于当所述电烤箱的温场温度小于所述第一烘烤温度时，控制所述第一加热管与所述第二加热管同时加热；当所述温场温度大于或等于所述第一烘烤温度且小于所述第二烘烤温度，控制所述第一加热管停止加热，控制所述第二加热管加热；当所述温场温度大于或等于所述第二烘烤温度时，控制所述第一加热管和所述第二加热管同时停止加热；

存储模块，用于当所述温场温度大于所述第二烘烤温度时，存储烘烤温度达标标志；

第三控制模块，用于在当前时间达到烘烤结束时间，且所述电烤箱中存储有所述烘烤温度达标标志时，控制所述电烤箱结束工作；在当前时间达到烘烤结束时间，且所述电烤箱中未存储有所述烘烤温度达标标志时，控制所述电烤箱报警；

其中，所述第一控制模块用于在所述当前时间未达到所述烘烤结束时间时执行其功能。

6.如权利要求5所述的电烤箱的控制装置，其特征在于，所述装置还包括：第二控制模块，用于在当前时间达到烘烤结束时间时，控制所述电烤箱结束工作，其中，所述第一控制模块用于在所述当前时间未达到所述烘烤结束时间时执行其功能。

7.如权利要求5所述的电烤箱的控制装置，其特征在于，所述装置还包括：第四控制模块，用于在所述电烤箱结束工作之前，控制所述电烤箱的温度传感器间隔预定时间检测所述电烤箱的箱体内的温度，得到所述温场温度。

8.一种电烤箱，其特征在于，包括权利要求5至7中任一项所述的电烤箱的控制装置。

说明书

一种电烤箱及其控制方法和控制装置

技术领域

[0001] 本发明涉及电烤箱技术领域，特别地，涉及一种电烤箱及其控制方法和控制装置。

背景技术

[0002] 随着人们生活质量的提高，对饮食的要求也越来越严格。最初的家用电烤箱仅设有一组加热管。加热管设于家用电烤箱加热腔的上部或下部，这类家用电烤箱结构简单，但是食物上下表面的烘烤效果粒度较大，甚至会出现食物一面烤焦，而另一面还没有熟透的情况。为解决这个问题，出现了一种设有上下加热管的家用电烤箱，用上下加热管同时对食物进行烘烤，以保持食物上下表面的烘烤效果一致，但是这类家用电烤箱的上下加热管是同时发热和同时关断的，所以依然难以烘烤一些要求上下表面烘烤效果不同的食物。

[0003] 为了解决上述问题，现有技术对电烤箱进行了改进，其中，加热腔上下设有加热管，加热腔左右内壁上分别设有3～4个轨道用来调节电烤箱烤网或烤盘与上、下加热管的距离，使其能够烘烤一些对上、下加热管要求不同的食物或使食物上下表面烘烤着色一致。但这种方法作用有限，并且当遇到烘烤一些高度较高的食物时，无法实现对食物上下表面烘烤效果的调节。

[0004] 进一步地，申请号为CN201210447584的专利公开了一种设有上下加热管的家用电烤箱的温度控制方法，在该方法中，当上下加热管设定的烘烤温度不同时，控制烘烤温度较高的加热管发热，直至到达设定的较高烘烤温度后停止；控制烘烤温度较低的加热管间断性发热，直至烘烤温度较高的加热管停止发热后停止，从中可以看出，在该方法中，虽然对上下加热管进行不同温度的设定，但是在控制过程中并没有考虑较低烘烤温度，并且温度较低的加热管的发热时间也不固定，控制效果差。

发明内容

[0005] 本发明提供一种电烤箱及其控制方法和控制装置，可解决现有技术中独立控制电烤箱上、下加热管时，控制效果差的问题。

[0006] 为了解决上述问题，本发明公开了一种电烤箱的控制方法。

[0007] 该电烤箱包括第一加热管和第二加热管，该方法包括：

[0008] 步骤S1：接收温度设置参数，其中，温度设置参数包括第一加热管的第一烘烤温度和第二加热管的第二烘烤温度，其中，第一烘烤温度小于第二烘烤温度；

[0009] 步骤S2：当电烤箱的温场温度小于第一烘烤温度时，控制第一加热管与第二加热管同时加热；

[0010] 步骤S3：当温场温度大于或等于第一烘烤温度且小于第二烘烤温度，控制第一加热管停止加热，控制第二加热管加热；以及

[0011] 步骤S4：当温场温度大于或等于第二烘烤温度时，控制第一加热管和第二加热管同时停止加热。

[0012] 进一步地，该方法还包括：若当前时间达到烘烤结束时间，则控制电烤箱结束工作；若当前时间未达到烘烤结束时间，则根据温场温度与第一烘烤温度和第二烘烤温度的大小关系，选择执行步骤S2、步骤S3或步骤S4。

[0013] 进一步地，该方法还包括：当温场温度大于第二烘烤温度时，存储烘烤温度达标标志；若当前时间达到烘烤结束时间，且电烤箱中存储有烘烤温度达标标志，则控制电烤箱结束工作；若当前时间达到烘烤结束时间，且电烤箱中未存储有烘烤温度达标标志，则控制电烤箱报警，若当前时间未达到烘烤结束时间，则根据温场温度与第一烘烤温度和第二烘烤温度的大小关系，选择执行步骤S2、步骤S3或步骤S4。

[0014] 进一步地，该方法还包括：在电烤箱结束工作之前，控制电烤箱的温度传感器间隔预定时间检测电烤箱的箱体内的温度，得到温场温度。

[0015] 进一步地，第一加热管为上加热管或下加热管，第二加热管相应为下加热管或上加热管。

[0016] 为了解决上述问题，本发明公开了一种电烤箱的控制装置。

[0017] 该电烤箱包括第一加热管和第二加热管，该装置包括：接收模块，用于接收温度设置参数，其中，温度设置参数包括第一加热管的第一烘烤温度和第二加热管的第二烘烤温度，其中，第一烘烤温度小于第二烘烤温度；第一控制模块，用于当电烤箱的温场温度小于第一烘烤温度时，控制第一加热管与第二加热管同时加热；当温场温度大于或等于第一烘烤温度且小于第二烘烤温度，控制第一加热管停止加热，控制第二加热管加热；当温场温度大于或等于第二烘烤温度时，控制第一加热管和第二加热管同时停止加热。

[0018] 进一步地，该装置还包括：第二控制模块，用于在当前时间达到烘烤结束时间时，控制电烤箱结束工作，其中，第一控制模块用于在当前时间未达到烘烤结束时间时执行其功能。

[0019] 进一步地，该装置还包括：存储模块，用于当温场温度大于第二烘烤温度时，存储烘烤温度达标标志；第三控制模块，用于在当前时间达到烘烤结束时间，且电烤箱中存储有烘烤温度达标标志时，控制电烤箱结束工作；在当前时间达到烘烤结束时间，且电烤箱中未存储有烘烤温度达标标志时，控制电烤箱报警；其中，第一控制模块用于在当前时间未达到烘烤结束时间时执行其功能。

[0020] 进一步地，该装置还包括：第四控制模块，用于在电烤箱结束工作之前，控制电烤箱的温度传感器间隔预定时间检测电烤箱的箱体内的温度，得到温场温度。

[0021] 为了解决上述问题，本发明公开了一种电烤箱。

[0022] 根据本发明的电烤箱包括本发明提供的任一种电烤箱的控制装置。

[0023] 通过本发明，在控制具有上、下加热管的电烤箱时，当电烤箱的温场温度小于较低的烘烤温度时，控制两加热管同时加热；当温场温度大于或等于较低的烘烤温度且小于较高的烘烤温度时，控制较高的烘烤温度对应的加热管加热；以及当温场温度大于或等于较高的烘烤温度时，控制两加热管同时停止加热。通过本发明，实现对电烤箱不同加热管进行独立控制，从而不同加热管可以分别设置不同的烘烤温度，在控制过程中同时考虑设置的烘烤温度，使用户可以灵活的调节不同加热管的温度，以满足不同食物对温度的不同需求，提升用户体验。

附图说明

[0024] 图1为本发明第一实施例的电烤箱控制方法的流程图；

[0025] 图2为本发明第二实施例的电烤箱控制方法的流程图；

[0026] 图3为本发明第三实施例的电烤箱控制方法的流程图；

[0027] 图4为本发明第四实施例的电烤箱控制装置的框图；以及

[0028] 图5为本发明第五实施例的电烤箱的框图。

具体实施方式

[0029] 为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细的说明。

[0030] 在本发明的描述中，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

[0031] 图1为本发明第一实施例的电烤箱控制方法的流程图，如图1所示，该方法包括如下的步骤S1至步骤S4。

[0032] 步骤S1：接收温度设置参数。

[0033] 电烤箱设置有两个加热管，在该实施例中以第一加热管和第二加热管进行区分，具体的，第一加热管可以为上加热管或下加热管，第二加热管相应为下加热管或上加热管，第一加热管和第二加热管也可以是电烤箱中多个加热管中的任意两个加热管。

[0034] 温度设置参数包括第一加热管的第一烘烤温度和第二加热管的第二烘烤温度，其中，第一烘烤温度小于第二烘烤温度。

[0035] 电烤箱上可以设置有接收用户输入温度设置参数的触摸屏，用户在触摸屏上手动输入第一烘烤温度和第二烘烤温度；或者设置有无线通信接收装置，能够接收用户通过手机、PAD等移动通信装置输入的温度设置参数；或者电烤箱的控制单元中预置食物种类与温度设置参数的对应关系，同时在电烤箱上设置接收用户食物种类选择的触摸屏或机械按钮，当用户选择某一种食物后，电烤箱自动从控制单元中获取与该食物相对应的温度设置参数。

[0036] 无论以上述任意一种方式，或者以本申请中未提到的其他方式，电烤箱在接收到温度设置参数并且启动工作后，电烤箱的温度传感器开始定时检测电烤箱的温场温度，并将每次检测到的温场温度与温度设置参数中的第一烘烤温度和第二烘烤温度进行比较，根据比较结果，控制第一加热管和第二加热管执行相应的动作。具体如下步骤S2至步骤S4。

[0037] 步骤S2：当电烤箱的温场温度小于第一烘烤温度时，控制第一加热管与第二加热管同时加热。

[0038] 一种情况下，电烤箱启动初始，温场温度较小，一般会低于设置的较低烘烤温度，也即第一烘烤温度，此时控制两加热管同时加热。

[0039] 另一种情况下，电烤箱加热过程中，如下步骤S4，当温场温度达到较高烘烤温度，也即第二烘烤温度后，会控制两加热管停止加热。停止加热后，温场温度会逐步下降，当下降至低于较低烘烤温度且当前电烤箱仍处于烘烤工作状态下时，电烤箱会重新执行该步骤，也即再次控制两加热管同时加热。

[0040] 步骤S3：当温场温度大于或等于第一烘烤温度且小于第二烘烤温度，控制第一加热管停止加热，控制第二加热管加热。

[0041] 一种情况下，电烤箱启动初始，由于温场温度低于第一烘烤温度，两加热管会同时加热，在加热的过程中，温场温度逐渐升高，当温场温度升高至大于第一烘烤温度时，也即第一加热管的烘烤温度已达标，此时，控制第一加热管停止加热，第二加热管仍持续加热。

[0042] 另一种情况下，电烤箱加热过程中，如下步骤S4，当温场温度达到较高烘烤温度，也即第二烘烤温度后，会控制两加热管停止加热。停止加热后，温场温度会逐步下降，当下降至低于较高烘烤温度、但高于较低烘烤温度，且同时当前电烤箱仍处于烘烤工作状态下时，电烤箱会重新执行该步骤，也即启动第二加热管加热。

[0043] 步骤S4：当温场温度大于或等于第二烘烤温度时，控制第一加热管和第二加热管同时停止加热。

[0044] 一种情况下，电烤箱启动初始，当达到第一烘烤温度后，仅有第二加热管持续加热，随着第二加热管加热，温场温度会进一步升高，当温场温度升高至大于第二烘烤温度时，也即第二加热管的烘烤温度也已达标，此时，控制第二加热管停止加热，也即，两加热管处于同时停止加热的状态。

[0045] 另一种情况下，电烤箱加热过程中，在两加热管停止加热后，若温场温度下降至低于较低烘烤温度，且当前电烤箱仍处于烘烤工作状态下时，电烤箱会重新执行该步骤，再次启动两加热管同时加热。

[0046] 采用该实施例，实现对电烤箱不同加热管进行独立控制，从而不同加热管可以分别设置不同的烘烤温度，在控制过程中同时考虑设置的烘烤温度，无论较低的烘烤温度，还是较高的烘烤温度，均参与控制过程，使用户可以灵活的调节不同加热管的温度，以满足不同食物对温度的不同需求，提升用户体验。

[0047] 图2为本发明第二实施例的电烤箱控制方法的流程图，如图2所示，该方法包括如下的步骤S102至步骤S114。

[0048] 步骤S102：设定上/下烘烤温度、烘烤时间。

[0049] 该实施例中的电烤箱包括上加热管和下加热管，上/下烘烤温度分别是指上加热管的烘烤温度和下加热管的烘烤温度。

[0050] 其中，优选地，电烤箱的存储单元中存储有食物种类-上/下烘烤温度-烘烤时间对应关系表，电烤箱操作控制屏上设置有供用户选择的食物种类，当用户在操作控制屏上选择食物种类后，电烤箱的控制单元接收到食物种类后，从存储单元中查询与该食物种类相对应的上/下烘烤温度和烘烤时间，然后设定上/下烘烤温度和烘烤时间。

[0051] 或者，也可由用户分别设定上/下加热管的时间和温度，两个温度的值可以相同，也可以不同。

[0052] 步骤S104：判断上/下烘烤温度是否相同。

[0053] 步骤S106：若上/下烘烤温度相同，控制上、下加热管间歇性的同时发热，同时停止。

[0054] 步骤S108：若上/下烘烤温度设置不同，控制上、下加热管同时发热直到达到较低温度。

[0055] 步骤S110：停止较低温度对应的加热管。

[0056] 步骤S112：另一根加热管继续发热，直到达到较高温度。

[0057] 步骤S114：间隔预定时间判断烘烤时间是否结束。

[0058] 若判断结果为烘烤时间结束，则结束烘烤工作；若判断结果为烘烤时间未结束，在上/下烘烤温度相同时，继续执行步骤S106，在上/下烘烤温度不同时，执行如下的步骤S116。

[0059] 步骤S116：判断温场温度是否小于较低温度，若温场温度小于较低温度，则返回步骤S108，若温场温度大于较低温度，则执行步骤S118。

[0060] 步骤S118：判断温场温度是否小于较高温度，若温场温度小于较高温度，则返回步骤S112，若温场温度大于较高温度，返回步骤S114。

[0061] 在该实施例中，如果设定的上加热管设定温度＝下加热管设定温度，则为传统的上下同温模式，上下加热管同时工作，同时停止。通过温度传感器定时检测电烤箱的温场温度。来判断上下加热管发热还是停止，直到烤箱烘烤时间结束。

[0062] 否则的话，上温度和下温度之间的关系为一高一低。对于这种情况，在烘烤开始时，上下加热管首先同时发热直到达到较低温度后，较低温度对应的加热管停止发热。而另外一根加热管则继续发热，直到温度传感器检测到的温度达到较高温度为止，较高温度对应的加热管才停止发热。

[0063] 两根加热管停止发热后，烤箱内的温场温度曲线会下降，而温度传感器定时检测温场温度：

[0064] 如果温度传感器检测到的温场温度<较低温度，则上下加热管继续同时发热；如果温度传感器检测到的温场温度>＝较低温度并且<较高温度，则只有较高温度对应的加热管发热；如果温度传感器检测到的温场温度>＝较高温度，则上下加热管都不发热，直到下一个定时检测时重新判断。这一过程直到烘烤时间结束。

[0065] 图3为本发明第三实施例的电烤箱控制方法的流程图，如图3所示，该方法包括如下的步骤S202至步骤S216。

[0066] 步骤S202：接收用户选择的加热管和加热管的烘烤温度、烘烤时间。

[0067] 步骤S203：当用户选择单个加热管加热时，控制用户选择的加热管发热，在温场温度达到烘烤温度后停止加热，停止加热后，在温场温度小于烘烤温度后继续启动加热管加热，循环往复，直到达到烘烤时间。

[0068] 其中，在该步骤S203中，若达到烘烤时间时，温场温度还未达到烘烤温度，则控制电烤箱的报警单元进行报警，以告知用户重新设定烘烤时间。

[0069] 步骤S204：当用户选择两个加热管加热时，判断用户设定的两个加热管对应的烘烤温度是否相同，若两个烘烤温度相同，则执行步骤S206。否则根据温场温度与较高温度和较低温度的关系，选择执行步骤S208至步骤S212。

[0070] 步骤S206：控制上、下加热管间歇性的同时发热，在温场温度达到烘烤温度后同时停止加热，停止加热后，在温场温度小于烘烤温度后继续同时启动加热管加热，循环往复，直到达到烘烤时间。

[0071] 其中，在该步骤S206中，若达到烘烤时间时，温场温度还未达到烘烤温度，则控制电烤箱的报警单元进行报警，以告知用户重新设定烘烤时间。

[0072] 步骤S208：在温场温度小于较低烘烤温度时，控制两个加热管同时发热。

[0073] 步骤S210：在温场温度大于或等于较低烘烤温度且小于较高烘烤温度时，控制较低烘烤温度对应的加热管停止发热，控制较高烘烤温度对应的加热管发热。

[0074] 步骤S212：在温场温度大于或等于较高烘烤温度时，控制两加热管同时停止发热，并存储烘烤温度达标标志。

[0075] 例如，可在电烤箱的存储单元中设置烘烤温度达标标志表，当两加热管同时停止发热时，在该表中标记一次。

[0076] 在执行上述步骤S208至步骤S212期间，执行以下步骤S214：

[0077] 步骤S214：每隔预定时间判断当前时间是否达到烘烤结束时间。

[0078] 若当前时间未达到烘烤时间，根据温场温度与较高温度和较低温度的关系，继续选择执行步骤S208至步骤S212。若当前时间达到烘烤时间，执行步骤S216。

[0079] 步骤S216：确认电烤箱中是否存储有烘烤温度达标标志，若存储有烘烤温度达标标志，控制电烤箱结束工作，若未存储烘烤温度达标标志，则执行步骤S218。

[0080] 步骤S218：控制电烤箱报警。

[0081] 在该步骤S218中，若达到烘烤时间时，温场温度还未达到较高烘烤温度，则控制电烤箱的报警单元进行报警，以告知用户重新设定烘烤时间。

[0082] 图4为本发明第四实施例的电烤箱控制装置的框图，如图4所示，该装置包括接收模块10和第一控制模块30。

[0083] 其中，该电烤箱包括第一加热管和第二加热管，接收模块10用于接收温度设置参数，其中，温度设置参数包括第一加热管的第一烘烤温度和第二加热管的第二烘烤温度，其中，第一烘烤温度小于第二烘烤温度。

[0084] 第一控制模块30用于当电烤箱的温场温度小于第一烘烤温度时，控制第一加热管与第二加热管同时加热；当温场温度大于或等于第一烘烤温度且小于第二烘烤温度，控制第一加热管停止加热，控制第二加热管加热；当温场温度大于或等于第二烘烤温度时，控制第一加热管和第二加热管同时停止加热。

[0085] 优选地，该装置还包括：第二控制模块，用于在当前时间达到烘烤结束时间时，控制电烤箱结束工作，其中，第一控制模块30用于在当前时间未达到烘烤结束时间时执行其功能。

[0086] 优选地，该装置还包括：存储模块，用于当温场温度大于第二烘烤温度时，存储烘烤温度达标标志；第三控制模块，用于在当前时间达到烘烤结束时间，且电烤箱中存储有烘烤温度达标标志时，控制电烤箱结束工作；在当前时间达到烘烤结束时间，且电烤箱中未存储有烘烤温度达标标志时，控制电烤箱报警；其中，第一控制模块30用于在当前时间未达到烘烤结束时间时执行其功能。

[0087] 优选地，该装置还包括：第四控制模块，用于在电烤箱结束工作之前，控制电烤箱的温度传感器间隔预定时间检测电烤箱的箱体内的温度，得到温场温度。

[0088] 图5为本发明第五实施例的电烤箱的框图，如图5所示，该电烤箱包括上加热管A、下加热管B和控制装置C。

[0089] 其中，控制装置C为本发明提供的任意一种电烤箱的控制装置，用于执行本发明提供的任意一种电烤箱的控制方法。

[0090] 本说明书中的各个实施例均采用递进的方式描述，每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处，各个实施例之间相同相似的部分互相参见即可。

[0091] 以上对本发明所提供的一种电烤箱及其控制方法和控制装置，进行了详细介绍，本文中应用了具体个例对本发明的原理及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只是用于帮助理解本发明的方法及其核心思想；同时，对于本领域的一般技术人员，依据本发明的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处，综上所述，本说明书内容不应理解为对本发明的限制。