一种食品包装用环保胶水以及制备方法

摘要

本发明公开了一种食品包装用环保胶水以及制备方法，其包括由下列重量份的原料：魔芋飞粉10‑14、茶多酚6‑8、大蒜素4‑6、水溶性聚乙烯醇20‑26、环氧大豆油13‑19、乌洛托品3‑5、醋酸乙酯24‑28、卵磷脂11‑13、甘油26‑30、十二烷基磺酸钠3‑5、羟丙基甲基纤维素1‑3、氢化桂花油12‑16、乙酸2‑4、壳聚糖1‑1.3。本发明采用改性氢化桂花油作为溶剂，采用改性茶多酚配合卵磷脂、乌洛托品共同制备食品包装用胶水，溶剂具有桂花油的香味，同时通过添加醋酸乙酯、魔芋飞粉、乙酸、壳聚糖，溶剂材料来源广泛，粘性好，具有抑菌环保功效；采用的改性茶多酚经由水溶性聚乙烯醇、环氧大豆油高温反应后，进一步结合大蒜素制备，增加了胶水的粘着力和抗剪切能力，同时增加其功效。

权利要求

1.一种食品包装用环保胶水，其特征在于，包括由下列重量份的原料：魔芋飞粉10-14、茶多酚6-8、大蒜素4-6、水溶性聚乙烯醇20-26、环氧大豆油13-19、乌洛托品3-5、醋酸乙酯

24-28、卵磷脂11-13、甘油26-30、十二烷基磺酸钠3-5、羟丙基甲基纤维素1-3、氢化桂花油

12-16、乙酸2-4、壳聚糖1-1.3；

所述的食品包装用环保胶水的制备方法，包括以下步骤：（1）将氢化桂花油加热至120-130℃，之后加入醋酸乙酯、魔芋飞粉、乙酸、壳聚糖混合搅拌均匀，冷却，得改性溶剂备用；

（2）将水溶性聚乙烯醇、环氧大豆油混合，加热至180-190℃，之后缓慢加入茶多酚、大蒜素，在180-190℃搅拌反应1-1.6h，冷却得改性茶多酚溶液备用；

（3）将改性茶多酚溶液、卵磷脂、乌洛托品混合搅拌均匀之后，缓慢加入到改性溶剂中，搅拌均匀，得基材料备用；

（4）将基材料与甘油、十二烷基磺酸钠、羟丙基甲基纤维素混合，在86-90℃混合搅拌

1.4-1.8h至均质，冷却即得。

说明书

一种食品包装用环保胶水以及制备方法

技术领域

[0001] 本发明环保胶水领域，具体地说是涉及一种食品包装用环保胶水以及制备方法。

背景技术

[0002] 胶接（粘合、粘接、胶结、胶粘）是指同质或异质物体表面用胶粘剂连接在一起的技术，具有应力分胶粘剂布连续，重量轻，或密封，多数工艺温度低等特点。胶接特别适用于不同材质、不同厚度、超薄规格和复杂构件的连接。胶接近代发展最快，应用行业极广，并对高新科学技术进步和人民日常生活改善有重大影响。

[0003] 随着食品工业的发展以及人们对食品行业要求的增加，胶接在食品包装行业应用更加广泛，环保健康的要求也日益增加，开发食品包装用环保胶水具有重要意义。

发明内容

[0004] 为解决上述技术问题，本发明提供一种食品包装用环保胶水以及制备方法。

[0005] 为达到上述目的，本发明所采取的技术方案为：

[0006] 一种食品包装用环保胶水，包括由下列重量份的原料：魔芋飞粉10-14、茶多酚6-8、大蒜素4-6、水溶性聚乙烯醇20-26、环氧大豆油13-19、乌洛托品3-5、醋酸乙酯24-28、卵磷脂11-13、甘油26-30、十二烷基磺酸钠3-5、羟丙基甲基纤维素1-3、氢化桂花油12-16、乙酸2-4、壳聚糖1-1.3。

[0007] 一种食品包装用环保胶水的制备方法，包括以下步骤：

[0008] （1）将氢化桂花油加热至120-130℃，之后加入醋酸乙酯、魔芋飞粉、乙酸、壳聚糖混合搅拌均匀，冷却，得改性溶剂备用；

[0009] （2）将水溶性聚乙烯醇、环氧大豆油混合，加热至180-190℃，之后缓慢加入茶多酚、大蒜素，在180-190℃搅拌反应1-1.6h，冷却得改性茶多酚溶液备用；

[0010] （3）将改性茶多酚溶液、卵磷脂、乌洛托品混合搅拌均匀之后，缓慢加入到改性溶剂中，搅拌均匀，得基材料备用；

[0011] （4）将基材料与甘油、十二烷基磺酸钠、羟丙基甲基纤维素混合，在86-90℃混合搅拌1.4-1.8h至均质，冷却即得。

[0012] 本发明的有益效果：

[0013] 本发明采用改性氢化桂花油作为溶剂，采用改性茶多酚配合卵磷脂、乌洛托品共同制备食品包装用胶水，溶剂具有桂花油的香味，同时通过添加醋酸乙酯、魔芋飞粉、乙酸、壳聚糖，溶剂材料来源广泛，粘性好，具有抑菌环保功效；采用的改性茶多酚经由水溶性聚乙烯醇、环氧大豆油高温反应后，进一步结合大蒜素制备，增加了胶水的粘着力和抗剪切能力，同时增加其功效，本发明的食品包装用胶水，材料来源广泛，绿色环保，黏着效果好。

具体实施方式

[0014] 下面结合具体实施例对本发明所述技术方案作进一步的说明。

[0015] 实施例1：

[0016] 一种食品包装用环保胶水，包括由下列重量（kg）的原料：魔芋飞粉10、茶多酚8、大蒜素6、水溶性聚乙烯醇26、环氧大豆油19、醋酸乙酯24、乌洛托品4、卵磷脂12、甘油28、十二烷基磺酸钠4、羟丙基甲基纤维素2、氢化桂花油12、乙酸2、壳聚糖1。

[0017] 一种食品包装用环保胶水的制备方法，包括以下步骤：

[0018] （1）将氢化桂花油加热至125℃，之后加入醋酸乙酯、魔芋飞粉、乙酸、壳聚糖混合搅拌均匀，冷却，得改性溶剂备用；

[0019] （2）将水溶性聚乙烯醇、环氧大豆油混合，加热至15℃，之后缓慢加入茶多酚、大蒜素，在15℃搅拌反应1.3h，冷却得改性茶多酚溶液备用；

[0020] （3）将改性茶多酚溶液、卵磷脂、乌洛托品混合搅拌均匀之后，缓慢加入到改性溶剂中，搅拌均匀，得基材料备用；

[0021] （4）将基材料与甘油、十二烷基磺酸钠、羟丙基甲基纤维素混合，在88℃混合搅拌1.6h至均质，冷却即得。

[0022] 实施例2：

[0023] 一种食品包装用环保胶水，包括由下列重量（kg）的原料：魔芋飞粉12、茶多酚7、大蒜素5、水溶性聚乙烯醇23、环氧大豆油16、醋酸乙酯26、乌洛托品4、卵磷脂12、甘油28、十二烷基磺酸钠4、羟丙基甲基纤维素2、氢化桂花油14、乙酸3、壳聚糖1.2。

[0024] 一种食品包装用环保胶水的制备方法，包括以下步骤：

[0025] （1）将氢化桂花油加热至125℃，之后加入醋酸乙酯、魔芋飞粉、乙酸、壳聚糖混合搅拌均匀，冷却，得改性溶剂备用；

[0026] （2）将水溶性聚乙烯醇、环氧大豆油混合，加热至15℃，之后缓慢加入茶多酚、大蒜素，在15℃搅拌反应1.3h，冷却得改性茶多酚溶液备用；

[0027] （3）将改性茶多酚溶液、卵磷脂、乌洛托品混合搅拌均匀之后，缓慢加入到改性溶剂中，搅拌均匀，得基材料备用；

[0028] （4）将基材料与甘油、十二烷基磺酸钠、羟丙基甲基纤维素混合，在88℃混合搅拌1.6h至均质，冷却即得。

[0029] 实施例3：

[0030] 一种食品包装用环保胶水，包括由下列重量（kg）的原料：魔芋飞粉14、茶多酚6、大蒜素4、水溶性聚乙烯醇20、环氧大豆油13、醋酸乙酯28、乌洛托品4、卵磷脂12、甘油28、十二烷基磺酸钠4、羟丙基甲基纤维素2、氢化桂花油16、乙酸4、壳聚糖1.3。

[0031] 一种食品包装用环保胶水的制备方法，包括以下步骤：

[0032] （1）将氢化桂花油加热至125℃，之后加入醋酸乙酯、魔芋飞粉、乙酸、壳聚糖混合搅拌均匀，冷却，得改性溶剂备用；

[0033] （2）将水溶性聚乙烯醇、环氧大豆油混合，加热至15℃，之后缓慢加入茶多酚、大蒜素，在15℃搅拌反应1.3h，冷却得改性茶多酚溶液备用；

[0034] （3）将改性茶多酚溶液、卵磷脂、乌洛托品混合搅拌均匀之后，缓慢加入到改性溶剂中，搅拌均匀，得基材料备用；

[0035] （4）将基材料与甘油、十二烷基磺酸钠、羟丙基甲基纤维素混合，在88℃混合搅拌1.6h至均质，冷却即得。

[0036] 对实施例1-3的食品包装用胶水进行测试，发现实施例3的胶水的弹性和粘性较实施例1和实施例2的胶水弹性要好，但是在室温下，实施例3的胶水降解时间要比实施例1和实施例2的胶水的降解时间约长19-24d，说明氢化茶油经改性后作为一种胶水溶剂，能够有效提高胶水的品质，但是同时也增加了胶水的硬度，增加了降解时间。