一种花生粕中多糖提取工艺的酶解装置

摘要

本发明公开了一种花生粕中多糖提取工艺的酶解装置，本发明包括加热容器、反应容器、容器盖、放水阀和温控加热元件；反应容器置于加热容器中，温控加热元件设置在加热容器内部，容器盖覆盖在加热容器和反应容器上，放水阀一端与反应容器连通，另一端在加热容器的外部。本发明在进行酶解反应时，在加热容器中加满水，利用控制电路调节到所需温度，待水温达到所需温度时，加热电阻停止加热，将反应溶液加入到反应容器中，并用容器盖保温，控制电路对水温进行控制，水温下降时进行加热，为酶解反应提供一个可控的恒温环境，在进行灭酶反应时，将水温调节到沸水温度，可直接进行灭酶反应，节省了操作时间。

权利要求

1.一种花生粕中多糖提取工艺的酶解装置，其特征在于：包括加热容器、反应容器、容器盖、放水阀和温控加热元件；反应容器置于加热容器中，温控加热元件设置在加热容器内部，容器盖覆盖在加热容器和反应容器上，放水阀一端与反应容器连通，另一端在加热容器的外部；所述的放水阀包括水管头、阀芯和控制手柄，控制手柄与水管头转动连接且连接处密封，阀芯处于水管头内部，阀芯包括固定板和调节板，控制手柄一端与调节板固定连接，控制手柄另一端在加热容器的外部，固定板与调节板紧密贴合，固定板上有过水缺口，调节板与固定板形状相同，放水阀的阀芯位于加热容器内侧，在控制手柄转动过程中，调节板的过水缺口与固定板的过水缺口存在相通和不相通两种状态；所述的容器盖包括内盖、外盖和手柄，手柄穿过外盖与内盖连接，外盖包括中间板、环板和连接桶，连接桶上端与中间板连接，连接桶下端与环板连接，加热容器和反应容器均为上端敞口的桶体，反应容器的上端口高于加热容器的上端口，当容器盖盖住反应容器和加热容器时，中间板盖住反应容器，环板盖住加热容器，内盖伸入到反应容器内部且与反应容器内壁贴合。

2.根据权利要求1所述的花生粕中多糖提取工艺的酶解装置，其特征在于：还包括隔板，隔板上有通孔，隔板与加热容器内壁连接，反应容器在隔板上侧，所述的温控加热元件在隔板下侧。

3.根据权利要求1所述的花生粕中多糖提取工艺的酶解装置，其特征在于：所述的温控加热元件包括液晶显示装置、温度传感器、控制电路和加热电阻，液晶显示装置分别与温度传感器和控制电路连接，控制电路与加热电阻连接，温度传感器和加热电阻置于加热容器中，控制电路和液晶显示装置置于加热容器外壁上。

说明书

一种花生粕中多糖提取工艺的酶解装置

技术领域

[0001] 本发明涉及一种花生粕中多糖提取工艺的酶解装置。

背景技术

[0002] 在从热榨花生粕中提取花生多糖的过程中，花生粕生物酶提取反应，酶解温度为30～50℃、pH4～6，酶解时间为1.5h～5h，酶解结束后，要进行灭酶，将反应体系放置100℃沸水浴中灭酶4～6min，使酶失活。而目前只是将反应容器置于事先准备好的水温中，未进行保温措施，水温下降较快。灭酶过程中，需将反映容器再置于沸水中，操作繁琐。

发明内容

[0003] 本发明要解决的技术问题是：提供一种花生粕中多糖提取工艺的酶解装置，为花生粕的多糖酶解反应提供一个可控的恒温的环境。

[0004] 为了解决上述技术问题，本发明包括加热容器、反应容器、容器盖、放水阀和温控加热元件；反应容器置于加热容器中，温控加热元件设置在加热容器内部，容器盖覆盖在加热容器和反应容器上，放水阀一端与反应容器连通，另一端在加热容器的外部。

[0005] 为了便于温控加热元件和反应容器的放置，本发明还包括隔板，隔板上有通孔，隔板与加热容器内壁连接，反应容器在隔板上侧，所述的温控加热元件在隔板下侧。

[0006] 为了减少加热容器内热量的流失，本发明所述的容器盖包括内盖、外盖和手柄，手柄穿过外盖与内盖连接，外盖包括中间板、环板和连接桶，连接桶上端与中间板连接，连接桶下端与环板连接，加热容器和反应容器均为上端敞口的桶体，反应容器的上端口高于加热容器的上端口，当容器盖盖住反应容器和加热容器时，中间板盖住反应容器，环板盖住加热容器，内盖伸入到反应容器内部且与反应容器内壁贴合。

[0007] 为了方便对加热水温进行控制，本发明所述的温控加热元件包括液晶显示装置、温度传感器、控制电路和加热电阻，液晶显示装置分别与温度传感器和控制电路连接，控制电路与加热电阻连接，温度传感器和加热电阻置于加热容器中，控制电路和液晶显示装置置于加热容器外壁上。

[0008] 为了让反应溶液全部在适温环境下进行酶解反应，本发明所述的放水阀包括水管头、阀芯和控制手柄，控制手柄与水管头转动连接且连接处密封，阀芯处于水管头内部，阀芯包括固定板和调节板，控制手柄一端与调节板固定连接，控制手柄另一端在加热容器的外部，固定板与调节板紧密贴合，固定板上有过水缺口，调节板与固定板形状相同，放水阀的阀芯位于加热容器内侧，在控制手柄转动过程中，调节板的过水缺口与固定板的过水缺口存在相通和不相通两种状态。

[0009] 本发明的有益效果是：本发明在进行酶解反应时，在加热容器中加满水，利用控制电路调节到所需温度，待水温达到所需温度时，加热电阻停止加热，将反应溶液加入到反应容器中，并用容器盖保温，控制电路对水温进行控制，水温下降时进行加热，为酶解反应提供一个可控的恒温环境，在进行灭酶反应时，将水温调节到沸水温度，可直接进行灭酶反应，节省了操作时间。

附图说明

[0010] 图1为花生粕中多糖提取工艺的酶解装置结构示意图；

[0011] 图2为放水阀固定板结构示意图；

[0012] 图3为放水阀结构示意图；

[0013] 图4为花生粕中多糖提取工艺的酶解装置电路控制示意图。

[0014] 图中：1、容器盖，2、加热容器，3、反应容器，4、放水阀，5、隔板，6、加热电阻，7、电器盒，1-1、外盖，1-2、手柄，1-3内盖，4-1、固定板，4-2、调节板，4-3、水管头，4-4、控制手柄，A、温度传感器，B、控制电路，C、液晶显示装置，D、加热电阻。

具体实施方式

[0015] 如图1所示的一种花生粕中多糖提取工艺的酶解装置，包括容器盖1、加热容器2、反应容器3、放水阀4、隔板5、加热电阻6和电器盒7，加热容器2和反应容器3均为上端敞口的桶体，隔板5上有通孔，并固定在加热容器2的内壁上，将加热容器2分割成上下两部分，加热电阻6在隔板5的下侧，反应容器3放于隔板5上，反应容器3的上端口高于加热容器2的上端口，放水阀4安装在反应容器3的最底部，放水阀4穿过加热容器2，放水阀4的出口在加热容器2的外侧。容器盖1包括外盖1-1、内盖1-3和手柄1-2，手柄1-2通过外盖1-1与内盖1-3连接，容器盖1盖在反应容器3和加热容器2上时，外盖1-1同时盖住反应容器3和加热容器2，内盖1-3伸入到反应容器3内部且与反应容器3内壁贴合。如图4所示电器盒7包括液晶显示装置C、控制电路B和酶解装置电源，安装于加热容器2的外壁上。

[0016] 如图3所示的放水阀4，包括固定板4-1和调节板4-2、水管头4-3、控制手柄4-4，控制手柄4-4与水管头4-3转动连接且连接处密封，固定板4-1和调节板4-2处于水管头4-3内部，二者紧密贴合且形状相同，调节板4-2与控制手柄4-4固定连接，放水阀的调节板4-2和固定板4-1在加热容器2的内侧，如图2所示的固定板4-1上有过水缺口，在控制手柄4-4转动过程中，固定板4-1的缺口与调节板4-2的缺口存在相通和不相通两种状态。

[0017] 如图4所示的花生粕中多糖提取工艺的酶解装置的电路，包括温度传感器A、控制电路B、液晶显示装置C和加热电阻D，当花生粕中多糖提取工艺的酶解装置工作时，在控制电路B上设置所需加热温度，并通过液晶显示装置C显示，温度传感器A测得当前水温，将信号传递给液晶显示装置C和控制电路B，液晶显示装置C显示当前温度，控制电路B通过比较当前温度和设置温度来控制加热电阻D的开关。