一种小尾寒羊肉用新品系的培育方法

摘要

本发明公开一种小尾寒羊肉用新品系的培育方法，以小尾寒羊为母本，以白头萨福克羊为父本进行导入杂交生产二代羊群，得到萨寒二代羊群；然后以白头杜泊绵羊品种与小尾寒羊杂交生产的一代杜寒羊为母本，以澳洲白绵羊为终端父本，杂交生产澳杜寒二代；再用萨寒二代母羊与澳杜寒二代公羊杂交，生产萨杜澳寒新品系，最后经优选组合和横交固定，培育得到小尾寒羊肉用新品系。本发明得到的新品系生长发育快，肉乳兼用，体型好，全身被毛白色，适应性强，具备小尾寒羊多胎性能，母羊产羔率200%以上，成年公羊体重达100 kg以上，成年母羊体重达70 kg以上。

权利要求

1.一种小尾寒羊肉用新品系的培育方法，其特征在于：以小尾寒羊为母本，以白头萨福克羊为父本进行导入杂交生产二代羊群，得到萨寒二代羊群；然后以白头杜泊绵羊品种与小尾寒羊杂交生产的一代杜寒羊为母本，以澳洲白绵羊为终端父本，杂交生产澳杜寒二代；

再用萨寒二代母羊与澳杜寒二代公羊杂交，生产萨杜澳寒新品系，最后经优选组合和横交固定，培育得到小尾寒羊肉用新品系。

2.如权利要求1所述的一种小尾寒羊肉用新品系的培育方法，其特征在于：包括以下步骤：萨寒二代母羊的培育

（1）以白头萨福克绵羊作为父本，以小尾寒羊为母本进行杂交，得到萨寒F1代羊群，根据生产发育情况从萨寒F1代羔羊中挑选保留F1代后备公羊，组成萨寒F1代公羊群；

（2）利用选留的萨寒F1代公羊与小尾寒羊母羊杂交，得到萨寒F2代羊群，萨寒F2代羊群含小尾寒羊75%的基因和25%的白头萨福克绵羊基因；对萨寒F2代羊群在初生重、断奶重及周岁重进行性能鉴定，选育组成萨寒F2代母羊群；

澳杜寒二代公羊的培育

以白头杜泊羊作父本，以小尾寒羊为母本进行杂交，生产杜寒F1代，杜寒F1代母羊与澳洲白绵羊公羊杂交，生产澳杜寒F2代羊群，对澳杜寒F2代羊群进行选种选育，选留组成澳杜寒二代公羊群；

第三、小尾寒羊肉用新品系羊群的培育

利用选育的萨寒F2代母羊与选留的澳杜寒F2代公羊交配，得到萨杜澳寒新品系，萨杜澳寒新品系含小尾寒羊50%的基因、白头萨福克羊12.5%的基因、白头杜泊羊12.5%的基因和

25%的澳洲白绵羊基因，对萨杜澳寒新品系绵羊在初生重、断奶重及周岁重进行性能鉴定，选育得到小尾寒羊肉用新品系羊群。

3.如权利要求1或2所述的一种小尾寒羊肉用新品系的培育方法，其特征在于：母本小尾寒羊的选择标准为：身躯高大，身躯高75cm，四肢健长，侧视成正方形，鼻梁隆起，耳大下垂，头小颈长，有角，肋骨开张，背腰平直，体躯长，体躯长90cm，呈圆桶状，短脂尾，尾长小于

16cm，尾尖上翻，全身被毛白色；3月龄断奶母羔平均体重即可达到17kg，周岁母羊体重为

40kg，成年母羊为50kg，个体均来自双胎以上。

4.如权利要求1或2所述的一种小尾寒羊肉用新品系的培育方法，其特征在于：杂交过程中，父本与母本的数量比为父本:母本=1:300。

5.如权利要求1或2所述的一种小尾寒羊肉用新品系的培育方法，其特征在于：杂交过程采用的技术为人工授精技术。

6.如权利要求1或2所述的一种小尾寒羊肉用新品系的培育方法，其特征在于：所述横交固定采用表型选择法和分子标记辅助选择法进行选育。

说明书

一种小尾寒羊肉用新品系的培育方法

技术领域

[0001] 本发明属于动物培育技术领域，具体涉及一种小尾寒羊肉用新品系的培育方法。

背景技术

[0002] 小尾寒羊主要分布在山东省西南部，河南新乡市、开封市，河北南部、东部和东北部，安徽、江苏北部等。在山东省，中心产区主要分布在梁山、巨野、嘉祥、东平、汶上等县。是我国著名的地方优良品种。小尾寒羊体质结实，身躯高大，四肢较长，侧视略成正方形。鼻梁隆起，耳大下垂，公羊头大颈粗，有发达的螺旋性大角；母羊头小颈长，大都有角，形状不一，有镰刀状、鹿角状、姜芽状等，极少数无角。前躯发达，胸部宽深，肋骨开张，背腰平直。体躯长，呈圆桶状。四肢高，健壮端正。短脂尾，尾尖上翻。全身被毛白色、异质，少数个体在头部及四肢有黑褐色斑块。小尾寒羊生长发育快，3月龄断奶公、母羔平均体重即可达到20.8kg和17.2kg，周岁公、母羊体重为60.8kg和41.3kg，成年公、母羊为94.1kg和48.7kg。小尾寒羊产肉性能好，3月龄羔羊屠宰率为50.60%，净肉率为39.21%，周岁公羊为55.60%和45.89%。公、母羊年平均剪毛量为3.5Kg和2.1kg，净毛率为63.0%。小尾寒羊性成熟早，母羊5 6月龄~
即可发情，公羊7 8月龄可配种。小尾寒羊全年发情，母羊可一年两胎或两年三胎。每胎可产~
2 3羔，最多可产7羔，产羔率为270%左右。随着我国肉羊产业的快速发展，规模化羊场的数~
量越来越多。小尾寒羊是世界公认的多胎肉用品种，但在实际饲养中，也存在许多缺点，如肉用体型不理想，产肉率低，不容易上膘等问题。因此培育一种新型肉用小毛寒羊新品种，通过引入外来优良品种肉羊基因，改善和提高了小尾寒羊的生产性能，提高肉用性能，从而提高养羊经济效益是十分必要的。

发明内容

[0003] 为解决上述技术问题，本发明提供一种小尾寒羊肉用新品系的培育方法，该方法得到的新品系生长发育快，肉用体型好，全身被毛白色，适应性强，具备小尾寒羊多胎性能，母羊产羔率200%以上，成年公羊体重达100 kg以上，成年母羊体重达70 kg以上。

[0004] 本发明所采用的技术方案是：一种小尾寒羊肉用新品系的培育方法，以小尾寒羊为母本，以白头萨福克羊为父本进行导入杂交生产二代羊群，得到萨寒二代羊群；然后以白头杜泊绵羊品种与小尾寒羊杂交生产的一代杜寒羊为母本，以澳洲白绵羊为终端父本，杂交生产澳杜寒二代；再用萨寒二代母羊与澳杜寒二代公羊杂交，生产萨杜澳寒新品系，最后经优选组合和横交固定，培育得到小尾寒羊肉用新品系。

[0005] 进一步的，所述小尾寒羊肉用新品系的培育方法，包括以下步骤：

[0006] 第一、萨寒二代母羊的培育

[0007] （1）以白头萨福克绵羊作为父本，以小尾寒羊为母本进行杂交，得到萨寒F1代羊群，根据生产发育情况从萨寒F1代羔羊中挑选保留F1代后备公羊，组成萨寒F1代公羊群；

[0008] （2）利用选留的萨寒F1代公羊与小尾寒羊母羊杂交，得到萨寒F2代羊群，萨寒F2代羊群含小尾寒羊75%的基因和25%的白头萨福克绵羊基因；对萨寒F2代羊群在初生重、断奶重及周岁重进行性能鉴定，选育组成萨寒F2代母羊群；

[0009] 第二、澳杜寒二代公羊的培育

[0010] 以白头杜泊羊作父本，以小尾寒羊为母本进行杂交，生产杜寒F1代，杜寒F1代母羊与澳洲白绵羊公羊杂交，生产杜澳寒F2代羊群，对杜澳寒F2代羊群进行选种选育，选留组成澳杜寒二代公羊群；

[0011] 第三、小尾寒羊肉用新品系羊群的培育

[0012] 利用萨寒F2代母羊与杜澳寒F2代公羊交配，得到萨杜澳寒新品系，萨杜澳寒新品系含小尾寒羊50%的基因、白头萨福克羊12.5%的基因、白头杜泊羊12.5%的基因和25%的澳洲白绵羊基因，对萨杜澳寒新品系绵羊在初生重、断奶重及周岁重进行性能鉴定，选育得到小尾寒羊肉用新品系羊群。

[0013] 进一步的，母本小尾寒羊的选择标准为：身躯高大，身躯高75cm，四肢健长，侧视成正方形，鼻梁隆起，耳大下垂，头小颈长，有角，肋骨开张，背腰平直，体躯长，体躯长90cm，呈圆桶状，短脂尾，尾长小于16cm，尾尖上翻，全身被毛白色；3月龄断奶母羔平均体重即可达到17kg，周岁母羊体重为40kg，成年母羊为50kg，个体均来自双胎以上。

[0014] 进一步的，所述的杂交过程中，父本与母本的数量比为父本:母本=1:300。

[0015] 进一步的，所述杂交过程采用的技术为人工授精技术。

[0016] 进一步的，所述横交固定采用表型选择法和分子标记辅助选择法进行选育。

[0017] 与现有技术相比，本发明至少具有下述优点及有益效果：

[0018] 本发明提供的小尾寒羊肉用新品系的培育方法得到的小尾寒羊新品系具备生长发育快，体格大、产羔率高，肉用体型好，全身被毛白色，羊毛品质优良，适应性强等特点，具备小尾寒羊多胎性能，母羊产羔率200%以上，成年公羊体重达100 kg以上，成年母羊体重达70 kg以上，适合舍饲圈养进行肉用育肥，又适合于生产绵羊肥羔。

具体实施方式

[0019] 为使本发明的内容更明显易懂，以下结合具体实施例，对本发明进行详细描述。

[0020] 一种小尾寒羊肉用新品系的培育方法，以小尾寒羊为母本，以白头萨福克羊为父本进行导入杂交生产二代羊群，得到萨寒二代羊群；然后以白头杜泊绵羊品种与小尾寒羊杂交生产的一代杜寒羊为母本，以澳洲白绵羊为终端父本，杂交生产澳杜寒二代；再用萨寒二代母羊与澳杜寒二代公羊杂交，生产萨杜澳寒新品系，最后经优选组合和横交固定，培育得到小尾寒羊肉用新品系。

[0021] 进一步的，所述小尾寒羊肉用新品系的培育方法，包括以下步骤：

[0022] 第三、萨寒二代母羊的培育

[0023] （1）以白头萨福克绵羊作为父本，以小尾寒羊为母本进行杂交，得到萨寒F1代羊群，根据生产发育情况从萨寒F1代羔羊中挑选保留F1代后备公羊，组成萨寒F1代公羊群；

[0024] （2）利用选留的萨寒F1代公羊与小尾寒羊母羊杂交，得到萨寒F2代羊群，萨寒F2代羊群含小尾寒羊75%的基因和25%的白头萨福克绵羊基因；对萨寒F2代羊群在初生重、断奶重及周岁重进行性能鉴定，鉴定标准为：公母羊初生重分别为3.6公斤和3.3公斤，公母羊断奶体重分别为34公斤和32公斤，公母羊周岁体重分分别为76公斤和55公斤，选育组成萨寒F2代母羊群；

[0025] 第四、澳杜寒二代公羊的培育

[0026] 以白头杜泊羊作父本，以小尾寒羊为母本进行杂交，生产杜寒F1代，杜寒F1代母羊与澳洲白绵羊公羊杂交，生产杜澳寒F2代羊群，对杜澳寒F2代羊群进行选种选育，选育标准：公母羊初生重分别为3.6公斤和3.4公斤，公母羊断奶体重分别为35公斤和33公斤，公母羊周岁体重分分别为77公斤和56公斤，选留组成澳杜寒二代公羊群；

[0027] 第三、小尾寒羊肉用新品系羊群的培育

[0028] 利用萨寒F2代母羊与杜澳寒F2代公羊交配，得到萨杜澳寒新品系，萨杜澳寒新品系含小尾寒羊50%的基因、白头萨福克羊12.5%的基因、白头杜泊羊12.5%的基因和25%的澳洲白绵羊基因，对萨杜澳寒新品系绵羊在初生重、断奶重及周岁重进行性能鉴定，鉴定标准为：公母羊初生重分别为3.6公斤和3.4，公母羊断奶体重分别为34公斤和32公斤，公母羊周岁体重分分别为78公斤和58公斤，选育组成小尾寒羊肉用新品系羊群。

[0029] 进一步的，母本小尾寒羊的选择标准为：身躯高大，身躯高75cm，四肢健长，侧视成正方形，鼻梁隆起，耳大下垂，头小颈长，有角，肋骨开张，背腰平直，体躯长，体躯长90cm，呈圆桶状，短脂尾，尾长小于16cm，尾尖上翻，全身被毛白色；3月龄断奶母羔平均体重即可达到17kg，周岁母羊体重为40kg，成年母羊为50kg，个体均来自双胎以上。

[0030] 本发明所涉及的杂交过程中，父本与母本的数量比为父本:母本=1:300，杂交过程采用的技术为人工授精技术。所述横交固定采用表型选择法和分子标记辅助选择法进行选育。

[0031] 澳洲白绵羊是澳大利亚在商业养殖条件下，用杜泊品种公羊与无角陶赛特品种母羊、从南非引入万瑞（Van Rooy )脂尾粗毛品种公羊与特克塞尔品种母羊进行复杂杂交和选育，2009年培育出现代粗毛肉用型品种-澳洲白绵羊。据称也是澳大利亚第一个利用现代基因测定手段培育的品种。该品种集成了白杜泊绵羊,万瑞绵羊和特克塞尔品种羊及无角陶赛特羊的基因，通过对多个品种羊特定肌肉生长和减少脂肪等基因标记和抗寄生虫基因标记的选择（MyoMAX, LoinMAX, WormSTAR) ，如选择MyoMAX®的效果可通过公羊、母羊或双方遗传给羔羊。获得其中一方基因的羔羊可在腿部和腰部增加5%的肌肉并减少7%的胴体脂肪；获得双方MyoMAX®的羔羊则可以增加10%的肌肉并减少14%的脂肪，进而培育出的大型肉羊品种。该品种羊体色白，毛层薄，有很好的自动换毛能力。澳洲白头略短，鼻宽，鼻梁略微隆起，额平，下颌宽大。公母均无角。耳大小中等，半下垂。颈粗壮、长短适中，颈肩结合良好。肩胛骨宽平，外覆盖厚实的肌肉。胸深，深度达到肘关节，胸宽适中，背腰宽平，臀部宽而长，后躯深，大腿肌肉丰满、有明显的双肌臀特征。嘴唇，鼻、眼角无毛处、外阴、肛门，蹄甲部有色素沉积，呈暗黑灰色。四肢粗大有力，关节大而结合紧凑，趾骨短且直立。澳洲白羊特点是体型大、生长发育快、成熟早。公羊24月龄体重124.1±11.7㎏，体高95.2±4.6㎝；24月龄体重90.6±14.4㎏，体高76.4±5.6㎝。澳洲白羊肉用性能好，在放牧条件下5-6月龄胴体可达到23公斤，舍饲条件下，该品种6月龄胴体重可达26公斤，且脂肪覆盖均匀，板皮质量佳。澳洲白母羊常年发情，产羔率120～150%。

[0032] 杜泊品种绵羊，原产于南非共和国。用从英国引入的有角陶赛特(Dorset Hom)品种公羊与当地的波斯黑头(Black－heed Persian)品种母羊杂交，经选择和培育而育成的肉用绵羊品种。南非于1950年成立杜泊肉用绵羊品种协会，促使该品种得到迅速发展。杜泊绵羊早期发育快，胴体痩肉率高，肉质细嫩多汁，膻味轻，口感好，特别适于肥羔生产，被国际誉为“钻石级”绵羊肉，具有很高的经济价值。同时，该品种羊板皮厚，面积大，皮板緻密并富弹性，是制高档皮衣、家具和轿车内装饰等的上等皮革原料，杜泊绵羊有黑头和白头两种，本发明采用白头杜泊绵羊。

[0033] 白头萨福克羊原产于英国英格兰东南部的萨福克、诺福克、剑桥和艾塞克斯等地，于1859年育成。萨福克羊，体格大，头短而宽，鼻梁隆起，耳大，公、母羊均无角，颈长、深，且宽厚，胸宽，背、腰和臀部长宽而平；肌肉丰满，后躯发育良好。体躯主要部位被毛白色，头和四肢为黑色，并且无羊毛覆盖。白头萨福克羊的特点是早熟，生长发育快，成年公羊体重100～136kg，成年母羊70～96kg，剪毛量成年公羊5～6kg，成年母羊2.5～3.6kg，毛长7～8cm，细度50～58支，净毛率60％左右，被毛白色。产羔率141.7％～157.7％。

[0034] 本发明提供的小尾寒羊肉用新品系的培育方法，通过向小尾寒羊中引入萨福克羊、澳洲白绵羊等优良基因，使得到的小尾寒羊新品系具备生长发育快，体格大、产羔率高，肉用体型好，全身被毛白色，羊毛品质优良，适应性强等特点，具备小尾寒羊多胎性能，母羊产羔率200%以上，成年公羊体重达100 kg以上，成年母羊体重达70 kg以上，适合舍饲圈养进行肉用育肥，又适合于生产绵羊肥羔。