一种挡边式食物切碎机

摘要

一种挡边式食物切碎机，包括杯体和切碎机构，特点：所述的切碎机构包括一挡边套和一旋转轴，所述的挡边套为中空的圆柱体，其上端与杯盖的底部固定，在该挡边套的高度方向上间隔设置有一组挡边，所述的挡边围绕挡边套的外壁四周设置，在所述挡边的中部沿长度方向以及对应位置处的挡边套上分别开设有让位间隙，所述的旋转轴旋转地设置在中空的挡边套内，该旋转轴的高度方向上间隔固定有一组旋转刀片，所述的旋转刀片的数量与所述的让位间隙的数量相同，且旋转刀片分别位于对应的让位间隙内，所述的旋转刀片随着旋转轴的转动在让位间隙内旋转。不仅避免了食材随刀片旋转造成的切削力下降等情况，而且还提高了对坚硬食材的切削力度。

权利要求

1.一种挡边式食物切碎机，包括杯体(1)和切碎机构(2)，其特征在于：所述的切碎机构(2)包括一挡边套(22)和一旋转轴(23)，所述的挡边套(22)为中空的圆柱体，其上端与杯盖(21)的底部固定，在该挡边套(22)的高度方向上间隔设置有一组挡边(221)，所述的挡边(221)围绕挡边套(22)的外壁四周设置，在所述挡边(221)的中部沿长度方向以及对应所述挡边(221)的中部位置处的挡边套(22)上分别开设有让位间隙(222)，所述的旋转轴(23)旋转地设置在中空的挡边套(22)内，该旋转轴(23)的高度方向上间隔固定有一组旋转刀片(231)，所述的旋转刀片(231)的数量与所述的让位间隙(222)的数量相同，且旋转刀片(231)分别位于对应的让位间隙(222)内，所述的旋转刀片(231)随着旋转轴(23)的转动在让位间隙(222)内旋转。

2.根据权利要求1所述的一种挡边式食物切碎机，其特征在于所述旋转轴(23)的一端向下探出挡边套(22)外且与杯体(1)的底部接触，而旋转轴(22)的另一端则穿过杯盖(21)与上方的旋转手柄(232)的一端固定，所述旋转手柄(232)的另一端上设置有一滚轴(233)，所述的旋转轴(23)在与旋转手柄(232)连接的一端上设置有一轴套(211)。

3.根据权利要求1所述的一种挡边式食物切碎机，其特征在于所述的让位间隙(222)的高度大于旋转刀片(231)的厚度。

4.根据权利要求1所述的一种挡边式食物切碎机，其特征在于所述的旋转刀片(231)的长度小于挡边(221)的长度。

说明书

一种挡边式食物切碎机

技术领域

[0001] 本发明属于厨房用具技术领域，具体涉及一种挡边式食物切碎机。

背景技术

[0002] 随着人们生活质量的提高，厨房用具逐渐开始多样化，其中食物切碎机是一种用于切碎肉丁和菜叶等食材的厨房用具，其能更多地处理食材便于高效烹饪。目前，家用的食物切碎机通常采用手动旋转刀片切割的形式将食材切碎，而这种结构的切碎机由于手动转速不足，在旋转切割时食材常常会粘附在刀片上一起转动，随着刀片上粘附食材数量的增多，使刀片失去了其原有的切屑功能，从而无法达到将食材切细碎的效果。

[0003] 鉴于上述已有技术，有必要对现有食物切碎机的结构加以合理的改进。为此，本申请人作了积极而有效的探索，终于形成了下面将要介绍的技术方案。

发明内容

[0004] 本发明的目的是要提供一种挡边式食物切碎机，有利于优化刀片结构藉以清除缠绕和粘附在刀片上的食材，防止刀片在旋转过程中因对食材的切削力不足而影响细碎化效果，同时能处理坚韧的食材。

[0005] 本发明的目的是这样来达到的，一种挡边式食物切碎机，包括杯体和切碎机构，其特征在于：所述的切碎机构包括一挡边套和一旋转轴，所述的挡边套为中空的圆柱体，其上端与杯盖的底部固定，在该挡边套的高度方向上间隔设置有一组挡边，所述的挡边围绕挡边套的外壁四周设置，在所述挡边的中部沿长度方向以及对应所述挡边的中部位置处的挡边套上分别开设有让位间隙，所述的旋转轴旋转地设置在中空的挡边套内，该旋转轴的高度方向上间隔固定有一组旋转刀片，所述的旋转刀片的数量与所述的让位间隙的数量相同，且旋转刀片分别位于对应的让位间隙内，所述的旋转刀片随着旋转轴的转动在让位间隙内旋转。

[0006] 在本发明的一个具体的实施例中，所述旋转轴的一端向下探出挡边套外且与杯体的底部接触，而旋转轴的另一端则穿过杯盖与上方的旋转手柄的一端固定，所述旋转手柄的另一端上设置有一滚轴，所述的旋转轴在与旋转手柄连接的一端上设置有一轴套。

[0007] 在本发明的另一个具体的实施例中，所述的让位间隙的高度大于旋转刀片的厚度。

[0008] 在本发明的又一个具体的实施例中，所述的旋转刀片的长度小于挡边的长度。

[0009] 本发明由于采用上述结构后，具有的有益效果：由于旋转刀片在挡边的让位间隙中旋转，因而在旋转过程中粘附在刀片刀刃上的食材会被挡边剔除，同时对于缠绕在刀片刀刃上的食材也能依靠挡边进行辅助切削，不仅避免了食材随刀片旋转造成的切削力下降等情况，而且还提高了对坚硬食材的切削力度。

附图说明

[0010] 图1为本发明一实施例的立体结构示意图。

[0011] 图中：1.杯体；2.切碎机构、21.杯盖、211.轴套、22.挡边套、221.挡边、222.让位间隙、23.旋转轴、231.旋转刀片、232.旋转手柄、233.滚轴。

具体实施方式

[0012] 申请人将在下面结合附图对本发明的具体实施方式作详细描述，但申请人对实施例的描述不是对技术方案的限制，任何依据本发明构思作形式而非实质的变化都应当视为本发明的保护范围。

[0013] 在下面的描述中凡是涉及上、下、左、右、前和后的方向性或称方位性的概念都是以图1所示的位置为基准的，因而不能将其理解为对本发明提供的技术方案的特别限定。

[0014] 请参阅图1，本发明涉及一种挡边式食物切碎机，包括杯体1和切碎机构2，其特征在于：所述的切碎机构2包括一挡边套22和一旋转轴23，所述的挡边套22为中空的圆柱体，其上端与杯盖21的底部固定，在该挡边套22的高度方向上间隔设置有一组挡边221，所述的挡边221围绕挡边套22的外壁四周设置，在所述挡边221的中部沿长度方向以及对应所述挡边221的中部位置处的挡边套22上分别开设有让位间隙222，所述的旋转轴23旋转地设置在中空的挡边套22内，该旋转轴23的高度方向上间隔固定有一组旋转刀片231，所述的旋转刀片231的数量与所述的让位间隙222的数量相同，且旋转刀片231分别位于对应的让位间隙222内，所述的旋转刀片231随着旋转轴23的转动在让位间隙222内旋转。所述的让位间隙
222的高度大于旋转刀片231的厚度，所述的旋转刀片231的长度小于挡边221的长度，所述的旋转刀片231随着旋转轴23的转动在让位间隙222内旋转。

[0015] 进一步地，所述旋转轴23的一端向下探出挡边套22外且与杯体1的底部接触，而旋转轴23的另一端则穿过杯盖21、轴套211后与上方的旋转手柄232的一端固定，所述旋转手柄232的另一端上设置有一滚轴233，所述的滚轴233在操作时用于供操作者的手握捏，通过滚轴233带动旋转手柄232旋转，再由旋转手柄232带动旋转轴23旋转，进而由旋转轴23带动旋转刀片231对食材进行切削操作，当旋转刀片231在让位间隙222中旋转时通过挡边221将粘附在刀片刀刃上的食材进行剔除，同时对于缠绕在刀片刀刃上的食材也能依靠挡边进行辅助切削，不仅避免了食材随刀片旋转造成的切削力下降等情况，而且还提高了对坚硬食材的切削力度，使杯体1内的食材更加细碎化和均匀化。