一种牛鞭的复合炮制方法

摘要

本发明公开了一种牛鞭的复合炮制方法，所述方法包括如下步骤：步骤一、原料预处理；步骤二、超声波真空浸渍；步骤三、冷冻；步骤四、低温真空微波干燥；步骤五、粉碎；步骤六、热风‑红外‑微波干燥；步骤七、包装。

权利要求

1.一种牛鞭的复合炮制方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：步骤一、原料预处理；

步骤二、超声波真空浸渍；

步骤三、冷冻；

步骤四、低温真空微波干燥；

步骤五、粉碎；

步骤六、热风-红外-微波干燥；

步骤七、包装。

2.根据权利要求1所述的复合炮制方法，其特征在于，所述步骤一原料预处理包括如下步骤：步骤1)、将牛鞭剖开，剔除周围筋膜和脂肪，去除杂物，用清水洗净；

步骤2)、将步骤1)中经清洗后的牛鞭放入容器中，分别加入柠檬酸10-15ml/kg、白酒

15-20ml/kg和冰水2-3kg/kg，浸泡4-5小时，清洗、沥水备用；

步骤3)、将步骤2)得到的牛鞭放入另一容器中，再分别加入小苏打1-5g/kg、食盐1-5g/kg和纯净水2～5kg/kg，在水温为25-27℃条件下，浸泡3-4小时，清洗、沥水备用；

步骤4)、将步骤3)得到的牛鞭在远红外线灭菌机里进行10-30秒，然后再进行高温灭菌，设定灭菌温度范围为120-130℃，压力为0.2～0.3MPa，灭菌时长范围为30-40分钟，灭菌后的牛鞭进行冷却；

步骤5)、将步骤4)得到的牛鞭置于水中进行浸泡1-24小时，使其含水量达到30-50％；

步骤6)、将步骤5)得到的牛鞭切成5-7mm厚度的圆片。

3.根据权利要求1所述的复合炮制方法，其特征在于，所述步骤三冷冻包括如下步骤：步骤10)、将沥干的牛鞭切片密封置于-15到-10℃的冰箱中恒温1-2h，然后取出，置于真空冷冻干燥机内，先以5-10℃/min的降温速度冷冻至-40～-50℃，保持2-4h，然后再放置在库温为-32～-36℃的冷冻库中恒温冷冻3h。

4.根据权利要求1所述的复合炮制方法，其特征在于，所述步骤四低温真空微波干燥包括如下步骤：步骤11)将步骤10)得到的牛鞭片置于真空微波干燥器中进行干燥，干燥温度为5℃-15℃，干燥时间为10-20min，真空度控制在5.0～10kPa，微波功率是200-400W，得到干燥牛鞭片。

5.根据权利要求1所述的复合炮制方法，其特征在于，所述步骤五粉碎包括如下步骤：步骤12)将真空干燥后的牛鞭在超微破壁粉碎机粉碎至400目以上；再向粉碎后的牛鞭粉末中，加入牛鞭粉末重量1.1-1.5倍的乙醇，所述乙醇的浓度为40-50％，再通过超声波连续流细胞破碎机，超声频率15-40KHz，功率1000-3000W，悬浮液每小时流量为15Kg，得到的破碎后的牛鞭粉悬浮液，干燥，得到牛鞭细粉，备用。

6.根据权利要求1所述的复合炮制方法，其特征在于，所述步骤六热风-红外-微波干燥包括如下步骤：步骤13)、将步骤12)得到的牛鞭细粉，在干燥腔内进行热风-红外-微波干燥，热风温度

60～80℃，远红外辐射强度0.10～0.25W/cm2，微波加热第一阶段功率为200～300W，第二阶段功率为300～400W，第三阶段功率为200～300W，传送带速度1-2m/min，循环5-8次；将牛鞭细粉在红外、微波环境下干燥至含水率小于5％，得到牛鞭干粉。

7.根据权利要求1所述的复合炮制方法，其特征在于，所述步骤七包装具体为：将步骤13)中得到的牛鞭干粉计量装袋，进行巴氏杀菌10-15分钟，即得成品。

说明书

一种牛鞭的复合炮制方法

技术领域

[0001] 本发明涉及药品加工领域，具体涉及一种牛鞭的复合炮制方法。

背景技术

[0002] 牛鞭是常用的维吾尔药材，为牛科动物黄牛Bos taurus domesticus Gmelin或牦牛Bos grunniens Linnaeus的干燥阴茎,收载于《中华人民共和国卫生部药品标准维吾尔药分册》(1999年),具有补肾暖胃，壮阳治疝的作用。用于肾虚腰痛，寒性胃痛，性欲减退及疝气的治疗，制剂中常采用自然干燥的牛鞭入药，由于牛鞭质坚韧，不易折断，难于粉碎，并且牛鞭含有大量的脂肪、保存不当易引起霉变、虫蛀，而产生霉斑。因此市场上常用油炸的方法掩盖霉斑，油炸的炮制方法导致了牛鞭内持有更大量的植物油，越夏容易哈变。

[0003] 牛鞭的胶原蛋白含量高达98％富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症。现代研究证明，动物脏器在生化特性和成分结构上也有许多与人相似之处，而且在生理功能等方面具有诸多相似的特点，因此对人体相应的器官组织有药理作用，此即“以脏补脏”学说。

[0004] 目前市面上以牛鞭为原料的产品不多，大多为烹食。而直接食用牛鞭本质上并不能够改变牛鞭原有蛋白质的大分子结构，这样的产品做为一种大分子化合物很难被人体吸收和利用。

[0005] 牛鞭是一种营养价值较高，自古以来为人们所喜爱的一种食品。牛鞭性温，味甘咸，能补肾益精，散寒壮阳，所含雄激素能刺激骨髓的造血功能，增强人体的抗病能力，由于其营养价值高，被称为：“大众的补品”，它含有丰富的蛋白质和人体所必需的氨基酸。但截止目前，人们的食用方法有以下几种：其一，是将牛鞭洗干净后，切成块加冰糖炖着吃；其二，是将炮制后的牛鞭用高度白酒泡用；其三，是用水发或用油发，然后用于烹调，宴请宾客之用，这些方法据各种资料表明，它都不易于人体消化吸收。

[0006] 冷冻干燥是从为了保存物质而从物质去除掉几乎所有水分的处理。冷冻干燥(也称为冻干)是通过冷冻物质、降低其温度、而且增加热量以使得物质内的冷冻水通过升华变成气体实现的。

[0007] 近年来，微波能量已经被提出用于加速冷冻干燥处理。不同于传导提供的热，微波能量穿透了物质的外层来使得内部变暖而且增加了升华速率。按照这样的方式，微波能量会潜在地降低冷冻干燥所需的时间和能量。然而，冷冻干燥所需温度和压力下微波的使用提出了一些挑战，包括由于热逃逸而导致的产品损坏的可能性。通过使用低微波能量，以更长的干燥时间为代价，可以最小化这些效应。

[0008] 微波干燥具有升温度快、干燥速度快、无污染的特点，另外，微波还具有较好的杀虫、抑菌效果，但是微波易在尖端聚集，使得物料加热不均匀，制约了其在医药干燥上的应用与发展。申请号为201310568675.1，发明名称为一种牛鞭的炮制方法的中国专利申请，公开了一种微波干燥牛鞭产品的方法，但是该申请记载的微波干燥方法，干燥效果差，干燥的产品含水量高，而且不易与其它营养原料结合。

发明内容

[0009] 针对现有技术中的不足，本发明的目的在于提供一种牛鞭的复合炮制方法，能有效的提高牛鞭干燥、粉碎效果，获得富含多种元素的牛鞭产品。

[0010] 为了实现上述目的，本发明采取的技术方案是：

[0011] 一种牛鞭的复合炮制方法，所述方法包括如下步骤：

[0012] 步骤一、原料预处理；

[0013] 步骤二、超声波真空浸渍；

[0014] 步骤三、冷冻；

[0015] 步骤四、低温真空微波干燥；

[0016] 步骤五、粉碎；

[0017] 步骤六、热风-红外-微波干燥；

[0018] 步骤七、包装。

[0019] 其中，所述步骤一包括如下步骤：

[0020] 步骤1)、将牛鞭剖开，剔除周围筋膜和脂肪，去除杂物，用清水洗净；

[0021] 步骤2)、将步骤1)中经清洗后的牛鞭放入容器中，分别加入柠檬酸10-15ml/kg、白酒15-20ml/kg和冰水2-3kg/kg，浸泡4-5小时，清洗、沥水备用；

[0022] 步骤3)、将步骤2)得到的牛鞭放入另一容器中，再分别加入小苏打1-5g/kg、食盐1-5g/kg和纯净水2～5kg/kg，在水温为25-27℃条件下浸泡3-4小时，清洗、沥水备用；

[0023] 步骤4)、将步骤3)得到的牛鞭在远红外线灭菌机里进行10-30秒，然后再进行高温灭菌，设定灭菌温度范围为120-130℃，在温度为120-130℃，压力为0.2～0.3MPa条件下设定灭菌时长范围为30-40分钟，灭菌后的牛鞭快速冷却；

[0024] 步骤5)、将步骤4)得到的牛鞭置于水中进行浸泡1-24小时，使其含水量达到30-50％；

[0025] 步骤6)、将步骤5)得到的牛鞭切成5-7mm厚度的圆片。

[0026] 其中，所述步骤二包括如下步骤：

[0027] 步骤7)、将步骤6)得到的牛鞭切片与浸渍料浆，按照牛鞭切片：浸渍料浆＝(30-60)：100的重量比放入密闭容器中；

[0028] 步骤8)、打开与密闭容器连接的真空泵，抽出密闭容器中的气体，对密闭容器中的牛鞭切片进行抽真空浸渍；保持容器内压力恒定，30-60分钟，同时，在抽真空容器中，形成超声波振动；超声功率为500W，超声时间为5min；

[0029] 步骤9)、停止抽真空，恢复密闭容器中的气压为大气压，取出经过浸渍的牛鞭切片，沥干，备用。

[0030] 其中，所述步骤三包括如下步骤：

[0031] 步骤10)、将沥干的牛鞭切片密封置于-15到-10℃的冰箱中恒温1-2h，然后取出，置于真空冷冻干燥机内，先以5-10℃/min的降温速度冷冻至-40～-50℃，保持2-4h，然后再放置在库温为-32～-36℃的冷冻库中恒温冷冻3h。

[0032] 其中，所述步骤四包括如下步骤：

[0033] 步骤11)将步骤10)得到的牛鞭片置于真空微波干燥器中进行干燥，干燥温度为5℃-15℃，干燥时间为10-20min，真空度控制在5.0～10kPa，微波功率是200-400W，得到干燥牛鞭片。

[0034] 其中，所述步骤五包括如下步骤：

[0035] 步骤12)将真空干燥后的牛鞭在超微破壁粉碎机粉碎至400目以上；再向粉碎后的牛鞭粉末中，加入牛鞭粉末重量1.1-1.5倍的乙醇，所述乙醇的浓度为40-50％的，再通过超声波连续流细胞破碎机，超声频率15-40KHz，功率1000-3000W，悬浮液每小时流量为15Kg，得到的破碎后的牛鞭粉悬浮液，干燥，得到牛鞭细粉，备用。

[0036] 其中，所述步骤六包括如下步骤：

[0037] 步骤13)、将步骤12)得到的牛鞭细粉，在干燥腔内进行热风-红外-微波干燥，热风温度60～80℃，远红外辐射强度0.10～0.25W/cm2，微波加热第一阶段功率为200～300W，第二阶段功率为300～400W，第三阶段功率为200～300W，传送带速度1-2m/min，循环5-8次；将牛鞭细粉在红外、微波环境下干燥至含水率小于5％，得到牛鞭干粉。

[0038] 其中，所述浸渍料浆的原料组成及重量配比为：

[0039] 枸杞子5-10份、人参5-8份、冬虫夏草5-7份、灵芝3-6份、阳起石1-2份、羊火叶2-3份、肉蔻1-3份、党参2-3份、白芷2-4份、桂圆3-4份、红枣4-9份、淫羊藿10-15份、甘草2-5份、五味子10-15份、黄精10-20份、鹿骨10-20份、桑椹1-5份、覆盆子10-15份、肉桂1-5份、乌蛇5-10份、海马5-10份、当归1-5份、山药5-15份、去离子水100-200份；将上述固体原料经粉碎，研磨，过200目筛，取筛下料，与去离子水混合搅拌均匀，加热至40-50℃，恒温30-40min，然后降至室温，过滤，取滤液即为浸渍料浆。

[0040] 其中，所述步骤七包装具体为：

[0041] 将步骤13)中得到的牛鞭干粉计量装袋，进行巴氏杀菌10-15分钟，即得成品。

[0042] 优选，所述浸渍料浆的原料组成及重量配比为：

[0043] 枸杞子6份、人参7份、冬虫夏草5份、灵芝4份、阳起石1份、羊火叶3份、肉蔻2份、党参2份、白芷3份、桂圆4份、红枣8份、淫羊藿12份、甘草3份、五味子11份、黄精19份、鹿骨16份、桑椹3份、覆盆子13份、肉桂2份、乌蛇7份、海马8份、当归4份、山药12份、去离子水150份。

[0044] 牛鞭，性甘、平、无毒，功能主治：补肾、壮阳、益精，治劳损、腰膝痛、肾虚、耳聋、耳鸣、阳痿、宫冷不孕，治五劳七伤、治妇人血虚。

[0045] 黄精，性味、甘平、无毒、归经、入脾、肺、肾结、功用主治、补中益气，润心肺、强筋骨、治虚损寒热，肺痨咳血、病后体虚食少，筋骨软弱，风湿疼痛，风癞癣疾。

[0046] 桑椹，性甘、寒、无毒，功用主治：补肝、益肾、熄风、滋液，治肝肾阴虚、消渴、便秘、目暗、耳聋、耳鸣、瘰疬、关节不利、安胎。

[0047] 覆盆子，性味、甘、酸、无毒，功用主治：补血、生血、清热解毒，治瘰疬毒疮、净化血液。

[0048] 人参，补养五脏、强精神、定魂魄、止惊悸、明目开心、益智健脑，治男女一切虚症，大补元气、生津止渴。

[0049] 肉桂，性辛、甘、热，功用主治：补元阳、暖脾胃、除积滞、通血脉，治命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泄泻、寒疝奔豚、腰膝冷痛、经闭、阴疽、流注、虚阳浮越、上热下寒等。

[0050] 枸杞，性甘、平，功用主治：滋肾、润肺、明目，治肝肾阴亏、头晕、目眩、目昏多泪，咳嗽、消渴、遗精等。

[0051] 山药，性甘、平，功用主治：健脾补肺、固肾，治脾虚泄、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精、带下、小便频数等。

[0052] 乌蛇：性甘、平，功用主治：祛风湿、通经络，治风湿顽痹、肌肤不仁、骨关节结核、骨股头坏死、风疹疥癣、麻风破伤风、小儿麻痹症等。

[0053] 有益效果

[0054] 1、本发明中以多种中药材料作为浸渍料浆使用，在炮制牛鞭的过程中，通过创新的方法，将中药组合物与牛鞭结合使用，获得的产品的各种有价值的成分含量，均高于现有方法获得的牛鞭产品。其中，在得到的最终牛鞭干粉中，鹿骨、牛鞭等为君药，补肾壮阳；以黄精、桑椹等为臣药，补中益气、润心肺、强筋骨；以覆盆子、人参、肉桂等为佐药、佐牛鞭、鹿骨的补肾之力；以乌蛇、白芷等为使药，使药效直达各脏器。

[0055] 2、本发明将微波干燥和真空干燥两项技术有机结合，充分发挥了微波干燥和真空干燥的各自优势，在真空条件下，微波能快速的由内向外加热，使水分的传热相对比较容易，因此干燥时间大大缩短，生产效率得到提高，能耗明显降低，优化获得微波真空干燥的最优工艺。该工艺的实施能有效保留牛鞭中的有效成分，减少化学成分的流失，缩短干燥时间，提高生产效率，且微波本身可起到杀菌消毒的作用，有利于牛鞭的贮藏。

附图说明

[0056] 图1为不同炮制方法对牛鞭中睾酮的含量的影响。

具体实施方式

[0057] 实施例1

[0058] 一种牛鞭的复合炮制方法，所述方法包括如下步骤：

[0059] 步骤一、原料预处理；

[0060] 步骤二、超声波真空浸渍；

[0061] 步骤三、冷冻；

[0062] 步骤四、低温真空微波干燥；

[0063] 步骤五、粉碎；

[0064] 步骤六、热风-红外-微波干燥；

[0065] 步骤七、包装。

[0066] 其中，所述步骤一包括如下步骤：

[0067] 步骤1)、将牛鞭剖开，剔除周围筋膜和脂肪，去除杂物，用清水洗净；

[0068] 步骤2)、将步骤1)中经清洗后的牛鞭放入容器中，分别加入柠檬酸12ml/kg、白酒17ml/kg和冰水3kg/kg，浸泡4小时，清洗、沥水备用；

[0069] 步骤3)、将步骤2)得到的牛鞭放入另一容器中，再分别加入小苏打4g/kg、食盐3g/kg和纯净水3kg/kg，在水温为26℃条件下浸泡4小时，清洗、沥水备用；

[0070] 步骤4)、将步骤3)得到的牛鞭在远红外线灭菌机里进行20秒，然后再进行高温灭菌，设定灭菌温度范围为120-130℃，在温度为120-130℃，压力为0.3MPa条件下设定灭菌时长范围为30-40分钟，灭菌后的牛鞭快速冷却；

[0071] 步骤5)、将步骤4)得到的牛鞭置于水中进行浸泡14小时，使其含水量达到35％；

[0072] 步骤6)、将步骤5)得到的牛鞭切成6mm厚度的圆片。

[0073] 其中，所述步骤二包括如下步骤：

[0074] 步骤7)、将步骤6)得到的牛鞭切片与浸渍料浆，按照牛鞭切片：浸渍料浆＝50：100的重量比放入密闭容器中；

[0075] 步骤8)、打开与密闭容器连接的真空泵，抽出密闭容器中的气体，对密闭容器中的牛鞭切片进行抽真空浸渍；保持容器内压力恒定，50分钟，同时，在抽真空容器中，形成超声波振动；超声功率为500W，超声时间为5min；

[0076] 步骤9)、停止抽真空，恢复密闭容器中的气压为大气压，取出经过浸渍的牛鞭切片，沥干，备用。

[0077] 其中，所述步骤三包括如下步骤：

[0078] 步骤10)、将沥干的牛鞭切片密封置于-12℃的冰箱中恒温2h，然后取出，置于真空冷冻干燥机内，先以6℃/min的降温速度冷冻至-45℃，保持2-4h，然后再放置在库温为-33℃的冷冻库中恒温冷冻3h。

[0079] 其中，所述步骤四包括如下步骤：

[0080] 步骤11)将步骤10)得到的牛鞭片置于真空微波干燥器中进行干燥，干燥温度为8℃，干燥时间为15min，真空度控制在7kPa，微波功率是300W，得到干燥牛鞭片。

[0081] 其中，所述步骤五包括如下步骤：

[0082] 步骤12)将真空干燥后的牛鞭在超微破壁粉碎机粉碎至400目以上；再向粉碎后的牛鞭粉末中，加入牛鞭粉末重量1.2倍的乙醇，所述乙醇的浓度为45％的，再通过超声波连续流细胞破碎机，超声频率20KHz，功率2000W，悬浮液每小时流量为15Kg，得到的破碎后的牛鞭粉悬浮液，干燥，得到牛鞭细粉，备用。

[0083] 其中，所述步骤六包括如下步骤：

[0084] 步骤13)、将步骤12)得到的牛鞭细粉，在干燥腔内进行热风-红外-微波干燥，热风温度70℃，远红外辐射强度0.2W/cm2，微波加热第一阶段功率为250W，第二阶段功率为350W，第三阶段功率为250W，传送带速度2m/min，循环6次；将牛鞭细粉在红外、微波环境下干燥至含水率小于4％，得到牛鞭干粉。

[0085] 其中，所述浸渍料浆的原料组成及重量配比为：

[0086] 枸杞子6份、人参7份、冬虫夏草5份、灵芝4份、阳起石1份、羊火叶3份、肉蔻2份、党参2份、白芷3份、桂圆4份、红枣8份、淫羊藿12份、甘草3份、五味子11份、黄精19份、鹿骨16份、桑椹3份、覆盆子13份、肉桂2份、乌蛇7份、海马8份、当归4份、山药12份、去离子水150份；将上述固体原料经粉碎，研磨，过200目筛，取筛下料，与去离子水混合搅拌均匀，加热至45℃，恒温35min，然后降至室温，过滤，取滤液即为浸渍料浆。

[0087] 其中，所述步骤七包装具体为：

[0088] 将步骤13)中得到的牛鞭干粉计量装袋，进行巴氏杀菌12分钟，即得成品。

[0089] 实施例2

[0090] 一种牛鞭的复合炮制方法，所述方法包括如下步骤：

[0091] 步骤一、原料预处理；

[0092] 步骤二、超声波真空浸渍；

[0093] 步骤三、冷冻；

[0094] 步骤四、低温真空微波干燥；

[0095] 步骤五、粉碎；

[0096] 步骤六、热风-红外-微波干燥；

[0097] 步骤七、包装。

[0098] 其中，所述步骤一包括如下步骤：

[0099] 步骤1)、将牛鞭剖开，剔除周围筋膜和脂肪，去除杂物，用清水洗净；

[0100] 步骤2)、将步骤1)中经清洗后的牛鞭放入容器中，分别加入柠檬酸15ml/kg、白酒20ml/kg和冰水3kg/kg，浸泡5小时，清洗、沥水备用；

[0101] 步骤3)、将步骤2)得到的牛鞭放入另一容器中，再分别加入小苏打5g/kg、食盐5g/kg和纯净水5kg/kg，在水温为27℃条件下浸泡4小时，清洗、沥水备用；

[0102] 步骤4)、将步骤3)得到的牛鞭在远红外线灭菌机里进行30秒，然后再进行高温灭菌，设定灭菌温度范围为120-130℃，在温度为120-130℃，压力为0.3MPa条件下设定灭菌时长范围为30-40分钟，灭菌后的牛鞭快速冷却；

[0103] 步骤5)、将步骤4)得到的牛鞭置于水中进行浸泡24小时，使其含水量达到50％；

[0104] 步骤6)、将步骤5)得到的牛鞭切成7mm厚度的圆片。

[0105] 其中，所述步骤二包括如下步骤：

[0106] 步骤7)、将步骤6)得到的牛鞭切片与浸渍料浆，按照牛鞭切片：浸渍料浆＝60：100的重量比放入密闭容器中；

[0107] 步骤8)、打开与密闭容器连接的真空泵，抽出密闭容器中的气体，对密闭容器中的牛鞭切片进行抽真空浸渍；保持容器内压力恒定，60分钟，同时，在抽真空容器中，形成超声波振动；超声功率为500W，超声时间为5min；

[0108] 步骤9)、停止抽真空，恢复密闭容器中的气压为大气压，取出经过浸渍的牛鞭切片，沥干，备用。

[0109] 其中，所述步骤三包括如下步骤：

[0110] 步骤10)、将沥干的牛鞭切片密封置于-10℃的冰箱中恒温2h，然后取出，置于真空冷冻干燥机内，先以10℃/min的降温速度冷冻至-50℃，保持4h，然后再放置在库温为-36℃的冷冻库中恒温冷冻3h。

[0111] 其中，所述步骤四包括如下步骤：

[0112] 步骤11)将步骤10)得到的牛鞭片置于真空微波干燥器中进行干燥，干燥温度为15℃，干燥时间为20min，真空度控制10kPa，微波功率是400W，得到干燥牛鞭片。

[0113] 其中，所述步骤五包括如下步骤：

[0114] 步骤12)将真空干燥后的牛鞭在超微破壁粉碎机粉碎至400目以上；再向粉碎后的牛鞭粉末中，加入牛鞭粉末重量1.5倍的乙醇，所述乙醇的浓度为50％的，再通过超声波连续流细胞破碎机，超声频率40KHz，功率3000W，悬浮液每小时流量为15Kg，得到的破碎后的牛鞭粉悬浮液，干燥，得到牛鞭细粉，备用。

[0115] 其中，所述步骤六包括如下步骤：

[0116] 步骤13)、将步骤12)得到的牛鞭细粉，在干燥腔内进行热风-红外-微波干燥，热风2
温度80℃，远红外辐射强度0.25W/cm ，微波加热第一阶段功率为300W，第二阶段功率为
400W，第三阶段功率为300W，传送带速度2m/min，循环8次；将牛鞭细粉在红外、微波环境下干燥至含水率小于5％，得到牛鞭干粉。

[0117] 其中，所述浸渍料浆的原料组成及重量配比为：

[0118] 枸杞子10份、人参8份、冬虫夏草7份、灵芝6份、阳起石2份、羊火叶3份、肉蔻3份、党参3份、白芷4份、桂圆4份、红枣9份、淫羊藿15份、甘草5份、五味子15份、黄精20份、鹿骨20份、桑椹5份、覆盆子15份、肉桂5份、乌蛇10份、海马10份、当归5份、山药15份、去离子水200份；将上述固体原料经粉碎，研磨，过200目筛，取筛下料，与去离子水混合搅拌均匀，加热至50℃，恒温40min，然后降至室温，过滤，取滤液即为浸渍料浆。

[0119] 其中，所述步骤七包装具体为：

[0120] 将步骤13)中得到的牛鞭干粉计量装袋，进行巴氏杀菌15分钟，即得成品。

[0121] 实施例3

[0122] 一种牛鞭的复合炮制方法，所述方法包括如下步骤：

[0123] 步骤一、原料预处理；

[0124] 步骤二、超声波真空浸渍；

[0125] 步骤三、冷冻；

[0126] 步骤四、低温真空微波干燥；

[0127] 步骤五、粉碎；

[0128] 步骤六、热风-红外-微波干燥；

[0129] 步骤七、包装。

[0130] 其中，所述步骤一包括如下步骤：

[0131] 步骤1)、将牛鞭剖开，剔除周围筋膜和脂肪，去除杂物，用清水洗净；

[0132] 步骤2)、将步骤1)中经清洗后的牛鞭放入容器中，分别加入柠檬酸10ml/kg、白酒15ml/kg和冰水2kg/kg，浸泡4小时，清洗、沥水备用；

[0133] 步骤3)、将步骤2)得到的牛鞭放入另一容器中，再分别加入小苏打1g/kg、食盐1g/kg和纯净水2kg/kg，在水温为25℃条件下浸泡3小时，清洗、沥水备用；

[0134] 步骤4)、将步骤3)得到的牛鞭在远红外线灭菌机里进行10秒，然后再进行高温灭菌，设定灭菌温度范围为120-130℃，在温度为120-130℃，压力为0.2MPa条件下设定灭菌时长范围为30-40分钟，灭菌后的牛鞭快速冷却；

[0135] 步骤5)、将步骤4)得到的牛鞭置于水中进行浸泡1小时，使其含水量达到30％；

[0136] 步骤6)、将步骤5)得到的牛鞭切成5mm厚度的圆片。

[0137] 其中，所述步骤二包括如下步骤：

[0138] 步骤7)、将步骤6)得到的牛鞭切片与浸渍料浆，按照牛鞭切片：浸渍料浆＝30：100的重量比放入密闭容器中；

[0139] 步骤8)、打开与密闭容器连接的真空泵，抽出密闭容器中的气体，对密闭容器中的牛鞭切片进行抽真空浸渍；保持容器内压力恒定，30分钟，同时，在抽真空容器中，形成超声波振动；超声功率为500W，超声时间为5min；

[0140] 步骤9)、停止抽真空，恢复密闭容器中的气压为大气压，取出经过浸渍的牛鞭切片，沥干，备用。

[0141] 其中，所述步骤三包括如下步骤：

[0142] 步骤10)、将沥干的牛鞭切片密封置于-15℃的冰箱中恒温1h，然后取出，置于真空冷冻干燥机内，先以5℃/min的降温速度冷冻至-40℃，保持2h，然后再放置在库温为-32℃的冷冻库中恒温冷冻3h。

[0143] 其中，所述步骤四包括如下步骤：

[0144] 步骤11)将步骤10)得到的牛鞭片置于真空微波干燥器中进行干燥，干燥温度为5℃，干燥时间为10min，真空度控制在5.0kPa，微波功率是200W，得到干燥牛鞭片。

[0145] 其中，所述步骤五包括如下步骤：

[0146] 步骤12)将真空干燥后的牛鞭在超微破壁粉碎机粉碎至400目以上；再向粉碎后的牛鞭粉末中，加入牛鞭粉末重量1.1倍的乙醇，所述乙醇的浓度为40％的，再通过超声波连续流细胞破碎机，超声频率15KHz，功率1000W，悬浮液每小时流量为15Kg，得到的破碎后的牛鞭粉悬浮液，干燥，得到牛鞭细粉，备用。

[0147] 其中，所述步骤六包括如下步骤：

[0148] 步骤13)、将步骤12)得到的牛鞭细粉，在干燥腔内进行热风-红外-微波干燥，热风2
温度60℃，远红外辐射强度0.10W/cm ，微波加热第一阶段功率为200W，第二阶段功率为
300W，第三阶段功率为200W，传送带速度1m/min，循环5次；将牛鞭细粉在红外、微波环境下干燥至含水率小于5％，得到牛鞭干粉。

[0149] 其中，所述浸渍料浆的原料组成及重量配比为：

[0150] 枸杞子5份、人参5份、冬虫夏草5份、灵芝3份、阳起石1份、羊火叶2份、肉蔻1份、党参2份、白芷2份、桂圆3份、红枣4份、淫羊藿10份、甘草2份、五味子10份、黄精10份、鹿骨10份、桑椹1份、覆盆子10份、肉桂1份、乌蛇5份、海马5份、当归1份、山药5份、去离子水100份；将上述固体原料经粉碎，研磨，过200目筛，取筛下料，与去离子水混合搅拌均匀，加热至40℃，恒温30min，然后降至室温，过滤，取滤液即为浸渍料浆。

[0151] 其中，所述步骤七包装具体为：

[0152] 将步骤13)中得到的牛鞭干粉计量装袋，进行巴氏杀菌10分钟，即得成品。

[0153] 产品检测：

[0154] 一、不同方法加工的牛鞭粉对小鼠免疫器官增重实验

[0155] 取体重10-13g的雄性幼鼠30只，随机分为3组，即对照组、实施例1组、自然风干组，试验组灌胃给牛鞭干粉0.5mL/10g，对照组灌胃等量蒸馏水，每天1次，连续给药14天于末次给药24h后，处死动物，称体重，并解剖分别摘出胸腺及脾脏，称重(mg)，计算脏器指数，脏器指数(mg/g)＝脏器重/体重。结果见表1。

[0156] 表1不同方法加工的牛鞭粉对小鼠免疫器官增重实验结果

[0157]  对照组 实施例1组 自然风干组
胸腺指数 0.239±0.074 0.385±0.053 0.267±0.085
脾脏指数 0.421±0.115 0.680±0.083 0.496±0.103

[0158] 结果表明，本申请牛鞭粉具有明显的增强小鼠免疫器官重量的作用，并且效果好于风干的牛鞭。

[0159] 二、不同方法加工的牛鞭壮阳效果，见表2

[0160] 表2不同方法加工的牛鞭壮阳效果

[0161]  扑捉潜伏期(分) 扑捉次数(次/30min)
对照组 15.8±4.2 1.0±1.0
风干组 8.5±5.1 6.2±6.4
实施例1组 8.7±4.1 9.8±8.2

[0162] 结果表明，实施例1牛鞭壮阳作用好于风干牛鞭。

[0163] 最后应说明的是：显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明本申请所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引申出的显而易见的变化或变动仍处于本申请型的保护范围之中。