粉碎刀及食物处理器

摘要

本发明提供了一种粉碎刀及食物处理器，其中，粉碎刀包括：本体，本体包括多个主刀叶，多个主刀叶的一端固定连接在一起，主刀叶上设有主刀刃；其中，至少一主刀叶上设置有子叶，子叶的一端与主刀叶固定连接，另一端凸出主刀叶并向远离主刀叶的方向延伸，以对物料进行扰流。本发明提供的粉碎刀，通过在主刀叶上设置子叶，由于子叶的旋转轨迹与主刀叶的旋转轨迹不同，因而能够起到扰流作用，使得粉碎刀同时具备了切削功能和扰流功能，从而简化了食物处理器的粉碎系统，提高了产品的市场竞争力。

权利要求

1.一种粉碎刀，设置在食物处理器中，其特征在于，包括：本体，所述本体包括多个主刀叶，多个所述主刀叶的一端固定连接在一起，所述主刀叶上设有主刀刃；

其中，至少一所述主刀叶上设置有子叶，所述子叶的一端与所述主刀叶固定连接，另一端凸出所述主刀叶并向远离所述主刀叶的方向延伸，以对物料进行扰流；

所述子叶的旋转迎面为所述子叶的侧棱面；

所述主刀叶的刀身与所述子叶的刀身之间的角度大于0°且小于180°。

2.根据权利要求1所述的粉碎刀，其特征在于，不同的所述子叶的刀身与所述主刀叶刀身之间的角度不同。

3.根据权利要求1所述的粉碎刀，其特征在于，所述主刀叶的刀身为弧形或波浪状；和/或所述子叶的刀身为弧形或波浪状。

4.根据权利要求1所述的粉碎刀，其特征在于，所述子叶上设置有子刀刃。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的粉碎刀，其特征在于，多个所述主刀叶上均设置有所述子叶，多个所述子叶分布在多个所述主刀叶的两侧。

6.根据权利要求5所述的粉碎刀，其特征在于，所述粉碎刀为冲压成型的一体式结构。

7.一种食物处理器，其特征在于，包括：如权利要求1至6中任一项所述的粉碎刀；和驱动部件，所述驱动部件与所述粉碎刀的本体相连接。

说明书

粉碎刀及食物处理器

技术领域

[0001] 本发明涉及食物处理器技术领域，具体而言，涉及一种粉碎刀及食物处理器。

背景技术

[0002] 目前，现有的食物处理器的粉碎系统主要分粉碎刀加扰流部件，粉碎刀和扰流部件为两个单独的部件，粉碎刀用于切削，扰流部件用于扰流，使得整个粉碎系统较为复杂。

发明内容

[0003] 为了解决上述技术问题至少之一，本发明的一个目的在于提供一种兼具切削功能与扰流功能的粉碎刀。

[0004] 本发明的另一个目的在于提供一种包含上述粉碎刀的食物处理器。

[0005] 为了实现上述目的，本发明第一方面的实施例提供了一种粉碎刀，设置在食物处理器中，包括：本体，所述本体包括多个主刀叶，多个所述主刀叶的一端固定连接在一起，所述主刀叶上设有主刀刃；其中，至少一所述主刀叶上设置有子叶，所述子叶的一端与所述主刀叶固定连接，另一端凸出所述主刀叶并向远离所述主刀叶的方向延伸，以对物料进行扰流。

[0006] 本发明第一方面的实施例提供的粉碎刀，通过在主刀叶上设置子叶，由于子叶的旋转轨迹与主刀叶的旋转轨迹不同，因而能够起到扰流作用，使得粉碎刀同时具备了切削功能和扰流功能，从而简化了食物处理器的粉碎系统，提高了产品的市场竞争力。

[0007] 具体而言，现有的食物处理器的粉碎系统，切削功能和粉碎功能由两个单独的部件分别实现，结构复杂；而本发明提供的粉碎刀，将切削功能和扰流功能集成到一个部件上，因而简化了食物处理器的结构，增加了产品的市场竞争力。具体地，主刀叶具有主刀刃，旋转时对食物进行切削；而子叶旋转时与主刀叶的轨迹不同，因而能够起到有效的扰流作用，使粉碎刀具备扰流功能；此外，本发明的粉碎刀，只需在原有的主刀叶上添加简单的子叶即可，因而结构简单，制作成本低。

[0008] 另外，本发明提供的上述实施例中的粉碎刀还可以具有如下附加技术特征：

[0009] 在上述技术方案中，所述主刀叶与所述子叶的刀身均为平板状。

[0010] 主刀叶包括刀身和主刀刃，刀身为平板状，主刀刃与刀身的边沿相连接，并设置在刀身的旋转迎面上；将主刀叶和子叶的刀身均设置为平板状，一方面能够降低主刀叶和子叶在旋转时受到的阻力，使主刀叶和子叶快速旋转，以实现有效的切削作用和扰流作用；另一方面平板状的主刀叶和子叶的加工工艺较为简单，可以降低粉碎刀的生产制造成本。至于平板状的主刀叶和子叶的具体形状，可以设计成近似矩形，也可以设计成月牙形或其他形状，且刀身的表面可以设计一些微小的波浪或凸起等来进一步增加扰流功能，在此不再一一列举，但本领域的技术人员应当理解，这些技术方案均在本发明的保护范围内。

[0011] 在上述任一技术方案中，所述主刀叶的刀身与所述子叶的刀身之间的角度大于0°且小于180°。

[0012] 当主刀叶和子叶的刀身均为平板状时，设置二者之间的角度大于0°且小于180°，即子叶的另一端离开主刀叶的刀身翘起来，这样主刀叶在横向旋转切削食物时，倾斜的子叶能够在纵向进行扰流，具有较好的扰流效果。当然，也可以设置二者之间的角度为180°，即子叶贴合在主刀叶上，这时可以通过延长子叶，使其长度大于主刀叶，或者加厚子叶，则子叶在横向旋转中也能够起到一定的扰流效果。至于子叶刀身与主刀叶刀身之间的具体角度、子叶的具体长度及子叶的数量等，均能够影响到扰流效果，同时还影响到粉碎刀的加工工艺和制造成本，实际生产中应当根据产品的具体结构和客户需求来决定。

[0013] 在上述任一技术方案中，不同的所述子叶的刀身与所述主刀叶刀身之间的角度不同。

[0014] 当粉碎刀具有多个不同的子叶时，使不同的子叶与其对应的主刀叶之间的角度不同，则不同的子叶也具有不同的旋转轨迹，因而可以在不同的层面进行扰流，从而进一步提升扰流效果，进一步提升食物处理器的处理效果。当然，也可以设置不同的子叶与对应的主刀叶之间的角度相同，这样便于加工，且多个子叶的扰流作用相对均匀适度，能够避免扰流过度导致物料溢出。

[0015] 在上述任一技术方案中，所述子叶的旋转迎面为所述子叶的侧棱面。

[0016] 旋转迎面指的是子叶在旋转方向上最靠前的面，即旋转时最先碰到物料的面，该旋转迎面把碰到的物料拨开，从而起到扰流的作用，侧棱面指的是板状子叶的侧棱所在的面；设置子叶的旋转迎面为侧棱面，则子叶旋转时，只有刀身的侧棱面受到物料的阻挡，有效减小了子叶旋转时的受阻面积，从而减小子叶旋转时受到的阻力，保证了粉碎刀的高速旋转，进而保证了粉碎刀的切削功能和扰流功能，并避免了扰流过度导致食物溢出的情况发生。

[0017] 在上述技术方案中，所述主刀叶的刀身为弧形或波浪状；和/或所述子叶的刀身为弧形或波浪状。

[0018] 设置主刀叶的刀身为弧形或波浪状，在相同旋转半径的前提下，可以延长刀刃的长度，从而提高切削性能，且波浪状的主刀叶本身也具备一定的扰流功能；设置子叶的刀身为弧形或波浪状，则能进一步提高子叶的扰流功能。至于主刀叶的刀刃的具体形状，可以是刀形、锯齿形、棱角形或月牙形等，均能够实现本发明的目的。

[0019] 在上述任一技术方案中，所述子叶上设置有子刀刃。

[0020] 在子叶上设置子刀刃，使得子叶也具备了切削功能，这样子叶在转动扰流时，也能够对大颗粒的食物进行辅助切削，使食物颗粒更加细小，混合更加均匀，从而进一步提升了粉碎刀的性能。当然，子叶上也可以不设置子刀刃，让子叶只发挥扰流功能，主刀叶发挥切削功能，也能够实现本发明的目的，也没有脱离本发明的宗旨，也在本发明的保护范围内。

[0021] 在上述任一技术方案中，多个所述主刀叶上均设置有所述子叶，多个所述子叶分布在多个所述主刀叶的两侧。

[0022] 在多个主刀叶上均设置子叶，则多个子叶旋转时同时发挥扰流作用，有效提高了扰流效果；将多个子叶分布在主刀叶的两侧，能增加扰流范围，从而进一步提高扰流效果。当然，也可以只在其中一个或一些主刀叶上设置子叶，也可以将多个子叶设置在主刀叶的同一侧，均能够实现扰流效果，因此本领域的技术人员应当理解，这些技术方案也在本发明的保护范围内。

[0023] 在上述任一技术方案中，所述粉碎刀为冲压成型的一体式结构。

[0024] 通过冲压成型来制备粉碎刀，使得粉碎刀能够一体成型，有效提高了粉碎刀的生产效率，并降低了粉碎刀的生产制造成本；另一方面多个主刀叶和子叶之间为一体式结构，有效提高了主刀叶与主刀叶之间及主刀叶与子叶之间的连接强度，降低了粉碎刀发生断裂或子叶脱落的概率，从而提高了粉碎刀的使用可靠性。当然，子叶也可以通过焊接、铆接或其他工艺来实现与主刀叶的固定连接，在此不再一一列举，同样能够实现本发明的目的，本领域的技术人员应当理解，这些技术方案也在本发明的保护范围内。至于粉碎刀的材质，可以是陶瓷、不锈钢或其他材料，只要具备切削功能即可，均能够实现本发明的目的，实际生产时应当综合考虑产品定位、加工工艺及生产成本等多方面的因素来决定。

[0025] 本发明第二方面的实施例提供了一种食物处理器，包括：如上述第一方面实施例中任一项所述的粉碎刀；和驱动部件，所述驱动部件与所述粉碎刀的本体相连接。

[0026] 本发明第二方面的实施例提供的食物处理器，因包括第一方面实施例中任一项的粉碎刀，因而省去了扰流部件，简化了产品的结构，增加了产品的市场竞争力。具体地，该食物处理器可以是豆浆机、榨汁机或其他需要搅拌粉碎设备的食物处理器。

[0027] 本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

[0028] 本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

[0029] 图1是本发明所述粉碎刀的立体结构示意图；

[0030] 图2是图1所示粉碎刀的俯视结构示意图；

[0031] 图3是图1所示粉碎刀的剖视结构示意图。

[0032] 其中，图1至图3中附图标记与部件名称之间的对应关系为：

[0033] 1粉碎刀，10主刀叶，11主刀刃，20子叶，21侧棱面。

具体实施方式

[0034] 为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

[0035] 在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，本发明还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本发明的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

[0036] 下面参照图1至图3描述根据本发明一些实施例所述的粉碎刀。

[0037] 如图1至图3所示，本发明第一方面的实施例提供的粉碎刀1，设置在食物处理器中，包括：本体。

[0038] 具体地，本体包括多个主刀叶10，多个主刀叶10的一端固定连接在一起，主刀叶10上设有主刀刃11；其中，至少一主刀叶10上设置有子叶20，子叶20的一端与主刀叶10固定连接，另一端凸出主刀叶10并向远离主刀叶10的方向延伸，以对物料进行扰流。

[0039] 本发明第一方面的实施例提供的粉碎刀1，通过在主刀叶10上设置子叶20，由于子叶20的旋转轨迹与主刀叶10的旋转轨迹不同，因而能够起到扰流作用，使得粉碎刀1同时具备了切削功能和扰流功能，从而简化了食物处理器的粉碎系统，提高了产品的市场竞争力。具体地，主刀叶10具有主刀刃11，旋转时对食物进行切削；而子叶20旋转时与主刀叶10的轨迹不同，因而能够起到有效的扰流作用，使粉碎刀1具备扰流功能；此外，本发明的粉碎刀1，只需在原有的主刀叶10上添加简单的子叶20即可，因而结构简单，制作成本低。

[0040] 在本发明的一些实施例中，如图1至图3所示，主刀叶10与子叶20的刀身均为平板状。

[0041] 在这些实施例中，主刀叶10包括刀身和主刀刃11，刀身为平板状，刀刃与刀身的边沿相连接，并与主刀叶10的旋转方向相匹配；将主刀叶10和子叶20的刀身均设置为平板状，一方面能够降低主刀叶10和子叶20在旋转时受到的阻力，使主刀叶10和子叶20快速旋转，以实现有效的切削作用和扰流作用；另一方面平板状的主刀叶10和子叶20的加工工艺较为简单，可以降低粉碎刀1的生产制造成本。

[0042] 至于平板状的主刀叶10和子叶20的具体形状，可以设计成近似矩形，也可以设计成月牙形或其他形状，且刀身的表面可以设计一些微小的波浪或凸起等来进一步增加扰流功能，在此不再一一列举，但本领域的技术人员应当理解，这些技术方案均在本发明的保护范围内。

[0043] 在本发明的一些实施例中，如图1和图3所示，主刀叶10的刀身与子叶20的刀身之间的角度θ大于0°且小于180°。

[0044] 在这些实施例中，当主刀叶10和子叶20的刀身均为平板状时，设置二者之间的角度θ大于0°且小于180°，即子叶20的另一端离开主刀叶10的刀身翘起来，这样主刀叶10在横向旋转切削食物时，倾斜的子叶20能够在纵向进行扰流，具有较好的扰流效果。

[0045] 当然，也可以设置二者之间的角度θ为180°，即子叶20贴合在主刀叶10上，这时可以通过延长子叶20，使其长度大于主刀叶10，或者加厚子叶20，则子叶20在横向旋转中也能够起到一定的扰流效果。

[0046] 至于子叶20刀身与主刀叶10刀身之间的具体角度、子叶20的具体长度及子叶20的数量等，均能够影响到扰流效果，同时还影响到粉碎刀1的加工工艺和制造成本，实际生产中应当根据产品的具体结构和客户需求来决定。

[0047] 在本发明的一些实施例中，不同的子叶20的刀身与主刀叶10刀身之间的角度不同。

[0048] 在这些实施例中，当粉碎刀1具有多个不同的子叶20时，使不同的子叶20与其对应的主刀叶10之间的角度不同，则不同的子叶20也具有不同的旋转轨迹，因而可以在不同的层面进行扰流，从而进一步提升扰流效果，进一步提升食物处理器的处理效果。

[0049] 当然，也可以设置不同的子叶20与对应的主刀叶10之间的角度相同，这样便于加工，且多个子叶20的扰流作用相对均匀适度，能够避免扰流过度导致物料溢出。

[0050] 在本发明的一个具体实施例中，如图1和图3所示，粉碎刀1包括两个主刀叶10，两个主刀叶10上分别设置有一个子叶20，且两个子叶20与主刀叶10之间的角度相同，使粉碎刀1整体为中心对称。

[0051] 在本发明的一些实施例中，如图1和图3所示，子叶20的旋转迎面为子叶20的侧棱面21。

[0052] 在这些实施例中，旋转迎面指的是子叶20在旋转方向上最靠前的面，即旋转时最先碰到物料的面，该旋转迎面把碰到的物料拨开，从而起到扰流的作用，侧棱面21指的是板状子叶20的侧棱所在的面；设置子叶20的旋转迎面为侧棱面21，则子叶20旋转时，只有刀身的侧棱面21受到物料的阻挡，有效减小了子叶20旋转时的受阻面积，从而减小子叶20旋转时受到的阻力，保证了粉碎刀1的高速旋转，进而保证了粉碎刀1的切削功能和扰流功能，并避免了扰流过度导致食物溢出的情况发生。

[0053] 在本发明的一些实施例中，主刀叶10的刀身为弧形或波浪状；和/或子叶20的刀身为弧形或波浪状。

[0054] 在这些实施例中，设置主刀叶10的刀身为弧形或波浪状，在相同旋转半径的前提下，可以延长刀刃的长度，从而提高切削性能，且波浪状的主刀叶10本身也具备一定的扰流功能；设置子叶20的刀身为弧形或波浪状，则能进一步提高子叶20的扰流功能。

[0055] 至于主刀叶10的刀刃的具体形状，可以是刀形、锯齿形、棱角形或月牙形等，均能够实现本发明的目的。

[0056] 在本发明的一些实施例中，子叶20上设置有子刀刃。

[0057] 在这些实施例中，在子叶20上设置子刀刃，使得子叶20也具备了切削功能，这样子叶20在转动扰流时，也能够对大颗粒的食物进行辅助切削，使食物颗粒更加细小，混合更加均匀，从而进一步提升了粉碎刀1的性能。

[0058] 当然，子叶20上也可以不设置子刀刃，让子叶20只发挥扰流功能，主刀叶10发挥切削功能，也能够实现本发明的目的，也没有脱离本发明的宗旨，也在本发明的保护范围内。

[0059] 在本发明的一些实施例中，如图1至图3所示，多个主刀叶10上均设置有子叶20，多个子叶20分布在多个主刀叶10的两侧。

[0060] 在上述实施例中，在多个主刀叶10上均设置子叶20，则多个子叶20旋转时同时发挥扰流作用，有效提高了扰流效果；将多个子叶20分布在主刀叶10的两侧，能增加扰流范围，从而进一步提高扰流效果。

[0061] 当然，也可以只在其中一个或一些主刀叶10上设置子叶20，也可以将多个子叶20设置在主刀叶10的同一侧，均能够实现扰流效果，因此本领域的技术人员应当理解，这些技术方案也在本发明的保护范围内。

[0062] 在本发明的一些实施例中，粉碎刀1为冲压成型的一体式结构。

[0063] 在这些实施例中，通过冲压成型来制备粉碎刀1，使得粉碎刀1能够一体成型，有效提高了粉碎刀1的生产效率，并降低了粉碎刀1的生产制造成本；另一方面多个主刀叶10和子叶20之间为一体式结构，有效提高了主刀叶10与主刀叶10之间及主刀叶10与子叶20之间的连接强度，降低了粉碎刀1发生断裂或子叶20脱落的概率，从而提高了粉碎刀1的使用可靠性。

[0064] 当然，子叶20也可以通过焊接、铆接或其他工艺来实现与主刀叶10的固定连接，在此不再一一列举，同样能够实现本发明的目的，本领域的技术人员应当理解，这些技术方案也在本发明的保护范围内。

[0065] 至于粉碎刀1的材质，可以是陶瓷、不锈钢或其他材料，只要具备切削功能即可，均能够实现本发明的目的，实际生产时应当综合考虑产品定位、加工工艺及生产成本等多方面的因素来决定。

[0066] 本发明第二方面的实施例提供的食物处理器(图中未示出)，包括：如上述第一方面实施例中任一项的粉碎刀1和驱动部件。

[0067] 具体地，驱动部件与粉碎刀1的本体相连接。优选地，粉碎刀1的中心位置设置有安装孔，驱动部件的驱动轴插入安装孔中，并与粉碎刀1固定连接。

[0068] 本发明第二方面的实施例提供的食物处理器，因包括第一方面实施例中任一项的粉碎刀1，因而省去了扰流部件，简化了产品的结构，增加了产品的市场竞争力。具体地，该食物处理器可以是豆浆机、榨汁机或其他需要搅拌粉碎设备的食物处理器。

[0069] 综上所述，本发明提供的粉碎刀，通过在主刀叶上设置子叶，由于子叶的旋转轨迹与主刀叶的旋转轨迹不同，因而能够起到扰流作用，使得粉碎刀同时具备了切削功能和扰流功能，从而简化了食物处理器的粉碎系统，提高了产品的市场竞争力。

[0070] 具体而言，现有的食物处理器的粉碎系统，切削功能和粉碎功能由两个单独的部件分别实现，结构复杂；而本发明提供的粉碎刀，将切削功能和扰流功能集成到一个部件上，因而简化了食物处理器的结构，增加了产品的市场竞争力。具体地，主刀叶具有刀刃，旋转时对食物进行切削；而子叶旋转时与主刀叶的轨迹不同，因而能够起到有效的扰流作用，使粉碎刀具备扰流功能；此外，本发明的粉碎刀，只需在原有的主刀叶上添加简单的子叶即可，因而结构简单，制作成本低。

[0071] 在本发明中，术语“第一”、“第二”仅用于描述的目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性；术语“多个”则指两个或两个以上，除非另有明确的限定。术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；“相连”可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

[0072] 在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

[0073] 以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。