一种无公害生态养殖黄牛的方法

摘要

本发明提供一种无公害生态养殖黄牛的方法，涉及养殖技术领域，该饲养方法包括：牛舍管理、饲养管理、疾病防治和放养管理。本发明通过对牛的养殖过程分阶段进行严格把关，保证了牛的质量，使得养殖效益达到最大化，在加速牛生长的同时，又可以保证牛肉品质，而且不会影响食用者的健康，成本低，效益高，值得推广。

权利要求

1.一种无公害生态养殖黄牛的方法，其特征在于，该养牛法包括牛舍管理、喂养管理、疾病防治和放养管理，具体为：(一)喂养管理

(1)饲料喂养管理：主要分为以下三个阶段进行区分饲养：

a)犊牛阶段：1-20日龄；犊牛阶段分两个时期进行喂养管理；第一时期为1-4日龄，每天喂食牛母乳6-8次；第二时期为5-20日龄，每天喂食3-5次母乳，2-3次人工乳液，每头牛每次喂食人工乳液1.5-3.5l；犊牛阶段牛舍温度保持在28-32℃；

b)仔牛阶段：21日龄-6月龄；仔牛阶段分为两个时期进行喂养管理；a.断奶期：21日-38日龄；该时期将人工乳液与仔牛饲料Ⅰ混合喂养，在18天内逐渐减少人工乳液的喂养比例，增加仔牛料的喂养比例，至第18天完全断奶，牛舍温度保持在23-28℃；b.生长发育期：39日龄-6月龄：喂食有助于提高仔牛免疫力的仔牛饲料Ⅱ，每日喂食4-5次，每头牛每次喂食1-

3kg；仔牛阶段牛舍温度保持在22-26℃；

所述仔牛料Ⅰ是由米糊20-30重量份、淮山粉10-20重量份、食盐1-5重量份、萝卜汁8-18重量份、南瓜粉10-20重量份和水20-30重量份混合均匀制得的；

所述仔牛料Ⅱ是由鱼骨粉20-30重量份、玉米粉25-35重量份、扁豆8-15重量份、蒜泥2-

9重量份、罗维素2-6重量份和水15-25重量份混合均匀得到；

c)育肥阶段：7月龄-12月龄；育肥阶段分两个阶段进行饲养管理；第一阶段为7月龄-8月龄，喂食促进生长、助消化的育肥饲料Ⅰ，每日喂食3-4次，每头牛每次喂食2-4kg；第二阶段为9月龄-12月龄，喂食促进骨骼发育、快速育肥的育肥饲料Ⅱ，每日喂食3-5次，每头牛每次喂食5-9kg；育肥阶段牛舍温度保持在18-25℃；

所述育肥饲料Ⅰ是由玉米粒20-30重量份、麦麸10-15重量份、陈皮粉8-15重量份、香蕉皮10-15重量份、柠檬渣5-10重量份、白芷粉10-20重量份、萝卜叶8-12重量份、油菜苔8-15重量份、海带根12-18重量份和食用米醋15-20重量份混合均匀后在温度为30-40℃，湿度为

60-70％的条件下发酵3-5天得到；

(二)疾病防治

①体内病菌防治：从牛21日龄开始，取中药口服液与饲料按照体积比为1-2：5-10的比例混合，搅拌均匀后静置1-2小时，得到功能性饲料，然后给牛喂食，每2-3天喂食功能性饲料一次；

所述中药口服液由以下重量份的原料组成：使君子10-20份、花椒10-15份、芦荟10-15份、薏苡根12-20份、乌梅5-13份、丝瓜子10-15份、鹧鸪菜10-20份、海人草7-12份、野棉花4-

6份、漏芦1-3份、甘草5-10份和纤维素酶水溶液3-8份；

②体表杀菌：从牛30日龄开始，将中药清洗液与水按体积比1-2:3-4混合后注入喷洒器中，均匀喷洒于牛体表的各个部位，然后用软毛刷沿着牛的体表刷一遍，然后用清水清洗，再继续均匀喷洒于牛体表的各个部位，待1-2小时后用清水冲洗即可，每1-2周进行体表杀菌一次；

所述中药清洗液由以下重量份的原料组成：水翁皮10-15份、翠雀花10-18份、扭筋草

16-32份、黄松2-8份、艾叶3-6份、多枝香草5-10份、密齿酸藤子5-12份、薄荷3-12份和粗盐

5-10份。

2.根据权利要求1所述的一种无公害生态养殖黄牛的方法，其特征在于，所述牛舍管理的方法为：每1-2周消毒牛舍一次，消毒方法为：将牛舍扫干净后，每立方米用35-50毫升的消毒液进行喷洒，然后关好门窗密闭熏蒸20-24小时；所述消毒液为20-30毫升福尔马林液与10-15克高锰酸钾的混合溶液。

3.根据权利要求1所述的一种无公害生态养殖黄牛的方法，其特征在于，所述放养管理的方法为：6月龄后每天赶牛出栏活动1-4小时，出栏活动的时间为春夏季节的上午6-11时，下午15-20时，出栏活动期间让牛自由采食牧草，白天减少1-3次喂食，夜间喂食次数不变。

4.根据权利要求1所述的一种无公害生态养殖黄牛的方法，其特征在于，所述步骤(一)中断奶期中第一天采用人工乳液与仔牛饲料Ⅰ按重量比为18:1混合后喂食仔牛，第二天采用人工乳液与仔牛料按重量比为17:2混合喂食仔牛，依次类推，之后人工乳液每天减少一份，仔牛料每天增加一份，至第18天后采用仔牛料单独喂食，每头牛每次喂食量为0.8-

1.2kg，每天喂食5-8次。

5.根据权利要求1所述的一种无公害生态养殖黄牛的方法，其特征在于，所述步骤(一)中的育肥饲料Ⅱ是由20-30重量份的玉米粒、20-25重量份的贝壳粉、10-15重量份的石粉、

10-20重量份的豆腐渣、16-20重量份的菠菜、10-15重量份的金莲花、10-20重量份的啤酒槽、15-25重量份的西红柿汁、1-5重量份的白糖和2-6重量份的食盐分别除杂后进行混合然后放入搅拌机中充分混料后静置20-30分钟得到。

6.根据权利要求1所述的一种无公害生态养殖黄牛的方法，其特征在于，所述步骤(二)中中药口服液是通过以下方法得到的：将使君子、花椒、芦荟、薏苡根、乌梅、丝瓜子、鹧鸪菜、海人草、野棉花、漏芦和甘草除杂洗净，进行干燥、冷却至室温后再进行混合粉碎、经过20-40目标准筛筛选得到混合粉末，然后再向混合粉末中加入纤维素酶水溶液混匀后静置3-4小时，然后倒入砂罐或陶罐中，加水至浸过药材表面3-5厘米，煮沸后用文火慢熬30-40分钟，去渣留液，得到中药口服液。

7.根据权利要求1所述的一种无公害生态养殖黄牛的方法，其特征在于，所述步骤(二)中的中药清洗液是通过以下方法得到的：水翁皮、翠雀花、扭筋草、黄松、艾叶、多枝香草、密齿酸藤子和薄荷洗净混合，置于磨浆机内，并加入混合中药总重量份5-10倍的水一起磨浆，用50-100目滤网进行过滤取其滤液，将粗盐溶解在温度为70-85℃，2-5倍质量份的水中得到盐水；将盐水与上述步骤得到的滤液混合，得到中药清洗液。

说明书

一种无公害生态养殖黄牛的方法

【技术领域】

[0001] 本发明涉及养殖技术领域，具体涉及一种无公害生态养殖黄牛的方法。【背景技术】

[0002] 现今社会，食品越来越多样化，人们对其食用安全及品质的要求也越来越高。牛肉，是人们日常中最常接触的食物之一，人们在享受着美食的同时，也越来越担心食品安全的问题。但是，多数养殖人员急功近利，只重视眼前利益，在饲养过程中饲喂催促生长的饲料，过度重视牛肉的生长速度，而忽视了牛的健康和牛肉的品质。而这些促生长饲料常常会增加牛的内脏负荷过重，导致其体质变差，免疫力下降，从而引起各种疾病，严重的甚至呈范围性扩散，导致难以挽回的更大的经济损失。

[0003] 近年来，养牛业在中国畜牧业中异军突起，全国的规模化黄牛养殖场越来越多，黄牛业已成为一些地方经济的支柱产业。随着经济的发展及市场的需求，黄牛养殖业逐渐向规模化，集约化生产方向发展。牛的生长周期长，市场需求量大，传统的养殖方法往往导致供不应求。因此，为满足大量的市场需求，很多养殖业主采用给仔牛注射抗生素作为生长促进剂，以此来加快牛的生长，但大量的研究表明：抗生素的长期使用会造成有害菌种的耐药性，易使饲养出来的牛肉中有抗生素残留，严重影响牛肉的品质，进而影响食用者的身体健康。

[0004] 因此，有必要研究出一种既能加快牛的生长，又能够保证牛肉品质的无公害生态饲养方法。【发明内容】

[0005] 有鉴于此，本发明的目的在于提供了一种无公害生态养殖黄牛的方法，通过对牛的养殖过程分阶段进行严格把关，保证了牛的质量，使得养殖效益达到最大化，在加速牛生长的同时，又可以保证牛肉品质，而且不会影响食用者的健康，成本低，效益高，值得推广。

[0006] 为了解决上述技术问题，本发明采用了如下的技术方案：

[0007] 一种无公害生态养殖黄牛的方法，该养牛法包括牛舍管理、喂养管理、疾病防治和放养管理，具体为：

[0008] (一)喂养管理

[0009] (1)饲料喂养管理：主要分为以下三个阶段进行区分饲养：

[0010] a)犊牛阶段：1-2 0日龄；犊牛阶段分两个时期进行喂养管理；第一时期为1-4日龄，每天喂食牛母乳6-8次；第二时期为5-20日龄，每天喂食3-5次母乳，2-3次人工乳液，每头牛每次喂食人工乳液1.5-3.5l；犊牛阶段牛舍温度保持在28-32℃；

[0011] b)仔牛阶段：21日龄-6月龄；仔牛阶段分为两个时期进行喂养管理；a.断奶期：21日-38日龄；该时期将人工乳液与仔牛饲料Ⅰ混合喂养，在18天内逐渐减少人工乳液的喂养比例，增加仔牛料的喂养比例，至第18天完全断奶，牛舍温度保持在23-28℃；b.生长发育期：39日龄-6月龄：喂食有助于提高仔牛免疫力的仔牛饲料Ⅱ，每日喂食4-5次，每头牛每次喂食1-3kg；仔牛阶段牛舍温度保持在22-26℃；

[0012] 所述仔牛料Ⅰ是由米糊20-30重量份、淮山粉10-20重量份、食盐1-5重量份、萝卜汁8-18重量份、南瓜粉10-20重量份和水20-30重量份混合均匀制得的；

[0013] 所述仔牛料Ⅱ是由鱼骨粉20-30重量份、玉米粉25-35重量份、扁豆8-15重量份、蒜泥2-9重量份、罗维素2-6重量份和水15-25重量份混合均匀得到；

[0014] c)育肥阶段：7月龄-12月龄；育肥阶段分两个阶段进行饲养管理；第一阶段为7月龄-8月龄，喂食促进生长、助消化的育肥饲料Ⅰ，每日喂食3-4次，每头牛每次喂食2-4kg；第二阶段为9月龄-12月龄，喂食促进骨骼发育、快速育肥的育肥饲料Ⅱ，每日喂食3-5次，每头牛每次喂食5-9kg；育肥阶段牛舍温度保持在18-25℃；

[0015] 所述育肥饲料Ⅰ是由玉米粒20-30重量份、麦麸10-15重量份、陈皮粉8-15重量份、香蕉皮10-15重量份、柠檬渣5-10重量份、白芷粉10-20重量份、萝卜叶8-12重量份、油菜苔8-15重量份、海带根12-18重量份和食用米醋15-20重量份混合均匀后在温度为30-40℃，湿度为60-70％的条件下发酵3-5天得到；

[0016] (二)疾病防治

[0017] ①体内病菌防治：从牛21日龄开始，取中药口服液与饲料按照体积比为1-2：5-10的比例混合，搅拌均匀后静置1-2小时，得到功能性饲料，然后给牛喂食，每2-3天喂食功能性饲料一次；

[0018] 所述中药口服液由以下重量份的原料组成：使君子10-20份、花椒10-15份、芦荟10-15份、薏苡根12-20份、乌梅5-13份、丝瓜子10-15份、鹧鸪菜10-20份、海人草7-12份、野棉花4-6份、漏芦1-3份、甘草5-10份和纤维素酶水溶液3-8份；

[0019] ②体表杀菌：从牛30日龄开始，将中药清洗液与水按体积比1-2:3-4混合后注入喷洒器中，均匀喷洒于牛体表的各个部位，然后用软毛刷沿着牛的体表刷一遍，然后用清水清洗，再继续均匀喷洒于牛体表的各个部位，待1-2小时后用清水冲洗即可，每1-2周进行体表杀菌一次；

[0020] 所述中药清洗液由以下重量份的原料组成：水翁皮10-15份、翠雀花10-18份、扭筋草16-32份、黄松2-8份、艾叶3-6份、多枝香草5-10份、密齿酸藤子5-12份、薄荷3-12份和粗盐5-10份。

[0021] 进一步地，所述牛舍管理的方法为：每1-2周消毒牛舍一次，消毒方法为：将牛舍扫干净后，每立方米用35-50毫升的消毒液进行喷洒，然后关好门窗密闭熏蒸20-24小时；所述消毒液为20-30毫升福尔马林液与10-15克高锰酸钾的混合溶液。

[0022] 进一步地，所述放养管理的方法为：6月龄后每天赶牛出栏活动1-4小时，出栏活动的时间为春夏季节的上午6-11时，下午15-20时，出栏活动期间让牛自由采食牧草，白天减少1-3次喂食，夜间喂食次数不变。

[0023] 进一步地，所述步骤(一)中断奶期中第一天采用人工乳液与仔牛饲料Ⅰ按重量比为18:1混合后喂食仔牛，第二天采用人工乳液与仔牛料按重量比为17:2混合喂食仔牛，依次类推，之后人工乳液每天减少一份，仔牛料每天增加一份，至第18天后采用仔牛料单独喂食，每头牛每次喂食量为0.8-1.2kg，每天喂食5-8次。

[0024] 进一步地，所述步骤(一)中的育肥饲料Ⅱ是由20-30重量份的玉米粒、20-25重量份的贝壳粉、10-15重量份的石粉、10-20重量份的豆腐渣、16-20重量份的菠菜、10-15重量份的金莲花、10-20重量份的啤酒槽、15-25重量份的西红柿汁、1-5重量份的白糖和2-6重量份的食盐分别除杂后进行混合然后放入搅拌机中充分混料后静置20-30分钟得到。

[0025] 进一步地，所述步骤(二)中中药口服液是通过以下方法得到的：

[0026] 将使君子、花椒、芦荟、薏苡根、乌梅、丝瓜子、鹧鸪菜、海人草、野棉花、漏芦和甘草除杂洗净，进行干燥、冷却至室温后再进行混合粉碎、经过20-40目标准筛筛选得到混合粉末，然后再向混合粉末中加入纤维素酶水溶液混匀后静置3-4小时，然后倒入砂罐或陶罐中，加水至浸过药材表面3-5厘米，煮沸后用文火慢熬30-40分钟，去渣留液，得到中药口服液。

[0027] 进一步地，所述步骤(二)中的中药清洗液是通过以下方法得到的：

[0028] 水翁皮、翠雀花、扭筋草、黄松、艾叶、多枝香草、密齿酸藤子和薄荷洗净混合，置于磨浆机内，并加入混合中药总重量份5-10倍的水一起磨浆，用50-100目滤网进行过滤取其滤液，将粗盐溶解在温度为70-85℃，2-5倍质量份的水中得到盐水；将盐水与上述步骤得到的滤液混合，得到中药清洗液。

[0029] 综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：

[0030] 1、本发明的无公害生态养殖黄牛的方法，在饲养管理中，采用分阶段进行饲养，根据牛每个时期的不同特点饲喂不同养分的饲料，1-4日龄的牛喂养全母乳，可以使牛在出生后得到足够的能量供给；5-20日龄，断奶期之前的牛用人工乳液进行过渡，帮助牛慢慢摆脱对母乳的依赖；21-38日龄断奶期的牛采用18日断奶法，使牛逐渐适应固体饲料，有效防止牛断奶产生的应激反应；39日龄-6月龄的牛生长迅速，但该阶段仔牛抵抗力较差，脾胃功能还不是很完善，因此采用有助于提高仔牛免疫力的仔牛饲料Ⅱ进行饲喂；7月龄-12月龄属于牛的育肥阶段，此阶段分两个时期进行饲喂，第一时期促进生长、助消化的育肥饲料Ⅰ，添加促进牛肠道消化吸收的中药，第二时期采用促进骨骼发育、快速育肥的育肥饲料Ⅱ进行饲喂，饲料中添加的啤酒槽使牛在进食后能有一个好的睡眠，促进快速育肥。

[0031] 2、本发明的无公害生态养殖黄牛的方法，在疾病防治中，首先，采用中药口服液浸泡过的饲料喂养牛，中药口服液由多味中草药组成，各味药发挥协同作用，牛在进食后，体内的中药口服液能够杀死牛体内的成虫、幼虫和虫卵，而且药效持续时间长，停药后不易复发，除了杀虫外，中草药能够调节仔牛脾胃功能，增进牛食欲，提高免疫力，还具有清肺降火之功效；采用中药提取液稀释后对牛的体表进行杀菌，中药提取液由多味中草药组合而成，各原料药经过科学配伍，协同作用，有效地驱除和治疗牛体表的虱、螨、蜱、蝇、蚊等寄生虫及其引发的瘙痒、出血、脓疮、皮炎等症状，具有解毒杀虫，祛风止痒，抑菌生肌等功效，见效快，疗程短，治愈率高，且无毒副作用；另外，中药提取液喷洒在牛的体表，有少数的中药提取液会被牛的表皮细胞吸收，能够使牛的表皮更加光鲜健康；对牛的体内外进行中草药杀菌，安全高效，使牛生病率低、免疫力提高，能得到更好更快的成长。

[0032] 3、本发明的无公害生态养殖黄牛的方法，在喂养过程中结合日常放养，增加牛的活动量，提高料肉比，突破常规养牛法盲目增重的问题，使牛在增重的同时肉质更佳，另外，定期采用消毒水对牛舍进行清洁，规范牛的生长环境，减少牛生长环境周围病菌带来的各种疾病。

[0033] 本发明通过对牛的养殖过程分阶段进行严格把关，保证了牛的质量，使得养殖效益达到最大化，在加速牛生长的同时，又可以保证牛肉品质，而且不会影响食用者的健康，成本低，效益高，值得推广。【具体实施方式】

[0034] 下面的实施例可以帮助本领域的技术人员更全面地理解本发明，但不可以以任何方式限制本发明。

[0035] 实施例1

[0036] 本实施例所提供的一种无公害生态养殖黄牛的方法，包括以下步骤：

[0037] (一)牛舍管理

[0038] 每周消毒牛舍一次，消毒方法为：将牛舍扫干净后，每立方米用35毫升的消毒液进行喷洒，然后关好门窗密闭熏蒸20小时；所述消毒液为20毫升福尔马林液与10克高锰酸钾的混合溶液。

[0039] (二)喂养管理

[0040] (1)饲料喂养管理：主要分为以下三个阶段进行区分饲养：

[0041] a)犊牛阶段：1-20日龄；犊牛阶段分两个时期进行喂养管理；第一时期为1-4日龄，每天喂食牛母乳6次；第二时期为5-20日龄，每天喂食3次母乳，2次人工乳液，每头牛每次喂食人工乳液3.5l；犊牛阶段牛舍温度保持在28℃；

[0042] b)仔牛阶段：21日龄-6月龄；仔牛阶段分为两个时期进行喂养管理；a.断奶期：21日-38日龄；该时期将人工乳液与仔牛饲料Ⅰ混合喂养，在18天内逐渐减少人工乳液的喂养比例，增加仔牛料的喂养比例，至第18天完全断奶，牛舍温度保持在23℃；b.生长发育期：39日龄-6月龄：喂食有助于提高仔牛免疫力的仔牛饲料Ⅱ，每日喂食4次，每头牛每次喂食3kg；仔牛阶段牛舍温度保持在22℃；

[0043] 其中，断奶期中第一天采用人工乳液与仔牛饲料Ⅰ按重量比为18:1混合后喂食仔牛，第二天采用人工乳液与仔牛料按重量比为17:2混合喂食仔牛，依次类推，之后人工乳液每天减少一份，仔牛料每天增加一份，至第18天后采用仔牛料单独喂食，每头牛每次喂食量为1.2kg，每天喂食5次；

[0044] 仔牛料Ⅰ是由米糊20重量份、淮山粉10重量份、食盐1重量份、萝卜汁8重量份、南瓜粉10重量份和水20重量份混合均匀制得的；

[0045] 仔牛料Ⅱ是由鱼骨粉20重量份、玉米粉25重量份、扁豆8重量份、蒜泥2重量份、罗维素2重量份和水15重量份混合均匀得到；

[0046] c)育肥阶段：7月龄-12月龄；育肥阶段分两个阶段进行饲养管理；第一阶段为7月龄-8月龄，喂食促进生长、助消化的育肥饲料Ⅰ，每日喂食3次，每头牛每次喂食4kg；第二阶段为9月龄-12月龄，喂食促进骨骼发育、快速育肥的育肥饲料Ⅱ，每日喂食3次，每头牛每次喂食9kg；育肥阶段牛舍温度保持在18℃；

[0047] 育肥饲料Ⅰ是由玉米粒20重量份、麦麸10重量份、陈皮粉8重量份、香蕉皮10重量份、柠檬渣5重量份、白芷粉10重量份、萝卜叶8重量份、油菜苔8重量份、海带根12重量份和食用米醋15重量份混合均匀后在温度为30℃，湿度为60％的条件下发酵3天得到；

[0048] 育肥饲料Ⅱ是由20重量份的玉米粒、20重量份的贝壳粉、10重量份的石粉、10重量份的豆腐渣、16重量份的菠菜、10重量份的金莲花、10重量份的啤酒槽、15重量份的西红柿汁、1重量份的白糖和2重量份的食盐分别除杂后进行混合然后放入搅拌机中充分混料后静置20分钟得到。

[0049] (三)疾病防治

[0050] ①体内病菌防治：从牛21日龄开始，取中药口服液与饲料按照体积比为1：5的比例混合，搅拌均匀后静置1小时，得到功能性饲料，然后给牛喂食，每2天喂食功能性饲料一次；

[0051] 中药口服液由以下重量份的原料组成：使君子10份、花椒10份、芦荟10份、薏苡根12份、乌梅5份、丝瓜子10份、鹧鸪菜10份、海人草7份、野棉花4份、漏芦1份、甘草5份和纤维素酶水溶液3份；

[0052] 该中药口服液是通过以下方法得到的：

[0053] 将使君子、花椒、芦荟、薏苡根、乌梅、丝瓜子、鹧鸪菜、海人草、野棉花、漏芦和甘草除杂洗净，进行干燥、冷却至室温后再进行混合粉碎、经过20目标准筛筛选得到混合粉末，然后再向混合粉末中加入纤维素酶水溶液混匀后静置3小时，然后倒入砂罐或陶罐中，加水至浸过药材表面3厘米，煮沸后用文火慢熬30分钟，去渣留液，得到中药口服液。

[0054] ②体表杀菌：从牛30日龄开始，将中药清洗液与水按体积比1:3混合后注入喷洒器中，均匀喷洒于牛体表的各个部位，然后用软毛刷沿着牛的体表刷一遍，然后用清水清洗，再继续均匀喷洒于牛体表的各个部位，待1小时后用清水冲洗即可，每周进行体表杀菌一次；

[0055] 中药清洗液由以下重量份的原料组成：水翁皮10份、翠雀花10份、扭筋草16份、黄松2份、艾叶3份、多枝香草5份、密齿酸藤子5份、薄荷3份和粗盐5份；

[0056] 该中药清洗液是通过以下方法得到的：

[0057] 水翁皮、翠雀花、扭筋草、黄松、艾叶、多枝香草、密齿酸藤子和薄荷洗净混合，置于磨浆机内，并加入混合中药总重量份5倍的水一起磨浆，用50目滤网进行过滤取其滤液，将粗盐溶解在温度为70℃，2倍质量份的水中得到盐水；将盐水与上述步骤得到的滤液混合，得到中药清洗液。

[0058] (四)放养管理

[0059] 6月龄后每天赶牛出栏活动1小时，出栏活动的时间为春夏季节的上午6-11时，下午15-20时，出栏活动期间让牛自由采食牧草，白天减少1次喂食，夜间喂食次数不变。

[0060] 实施例2

[0061] 本实施例所提供的一种无公害生态养殖黄牛的方法，包括以下步骤：

[0062] (一)牛舍管理

[0063] 每周消毒牛舍一次，消毒方法为：将牛舍扫干净后，每立方米用38毫升的消毒液进行喷洒，然后关好门窗密闭熏蒸22小时；所述消毒液为25毫升福尔马林液与12克高锰酸钾的混合溶液。

[0064] (二)喂养管理

[0065] (1)饲料喂养管理：主要分为以下三个阶段进行区分饲养：

[0066] a)犊牛阶段：1-20日龄；犊牛阶段分两个时期进行喂养管理；第一时期为1-4日龄，每天喂食牛母乳7次；第二时期为5-20日龄，每天喂食4次母乳，2次人工乳液，每头牛每次喂食人工乳液2.5l；犊牛阶段牛舍温度保持在30℃；

[0067] b)仔牛阶段：21日龄-6月龄；仔牛阶段分为两个时期进行喂养管理；a.断奶期：21日-38日龄；该时期将人工乳液与仔牛饲料Ⅰ混合喂养，在18天内逐渐减少人工乳液的喂养比例，增加仔牛料的喂养比例，至第18天完全断奶，牛舍温度保持在25℃；b.生长发育期：39日龄-6月龄：喂食有助于提高仔牛免疫力的仔牛饲料Ⅱ，每日喂食4次，每头牛每次喂食2kg；仔牛阶段牛舍温度保持在24℃；

[0068] 其中，断奶期中第一天采用人工乳液与仔牛饲料Ⅰ按重量比为18:1混合后喂食仔牛，第二天采用人工乳液与仔牛料按重量比为17:2混合喂食仔牛，依次类推，之后人工乳液每天减少一份，仔牛料每天增加一份，至第18天后采用仔牛料单独喂食，每头牛每次喂食量为1.0kg，每天喂食6次；

[0069] 仔牛料Ⅰ是由米糊20-30重量份、淮山粉15重量份、食盐3重量份、萝卜汁12重量份、南瓜粉15重量份和水25重量份混合均匀制得的；

[0070] 仔牛料Ⅱ是由鱼骨粉25重量份、玉米粉30重量份、扁豆12重量份、蒜泥5重量份、罗维素4重量份和水20重量份混合均匀得到；

[0071] c)育肥阶段：7月龄-12月龄；育肥阶段分两个阶段进行饲养管理；第一阶段为7月龄-8月龄，喂食促进生长、助消化的育肥饲料Ⅰ，每日喂食4次，每头牛每次喂食3kg；第二阶段为9月龄-12月龄，喂食促进骨骼发育、快速育肥的育肥饲料Ⅱ，每日喂食4次，每头牛每次喂食6kg；育肥阶段牛舍温度保持在20℃；

[0072] 育肥饲料Ⅰ是由玉米粒25重量份、麦麸12重量份、陈皮粉12重量份、香蕉皮12重量份、柠檬渣7重量份、白芷粉15重量份、萝卜叶10重量份、油菜苔12重量份、海带根15重量份和食用米醋17重量份混合均匀后在温度为35℃，湿度为65％的条件下发酵4天得到；

[0073] 育肥饲料Ⅱ是由25重量份的玉米粒、22重量份的贝壳粉、12重量份的石粉、15重量份的豆腐渣、18重量份的菠菜、12重量份的金莲花、15重量份的啤酒槽、20重量份的西红柿汁、3重量份的白糖和4重量份的食盐分别除杂后进行混合然后放入搅拌机中充分混料后静置25分钟得到。

[0074] (三)疾病防治

[0075] ①体内病菌防治：从牛21日龄开始，取中药口服液与饲料按照体积比为1：6的比例混合，搅拌均匀后静置1.5小时，得到功能性饲料，然后给牛喂食，每2天喂食功能性饲料一次；

[0076] 中药口服液由以下重量份的原料组成：使君子15份、花椒12份、芦荟12份、薏苡根18份、乌梅8份、丝瓜子12份、鹧鸪菜15份、海人草10份、野棉花5份、漏芦2份、甘草7份和纤维素酶水溶液6份；

[0077] 该中药口服液是通过以下方法得到的：

[0078] 将使君子、花椒、芦荟、薏苡根、乌梅、丝瓜子、鹧鸪菜、海人草、野棉花、漏芦和甘草除杂洗净，进行干燥、冷却至室温后再进行混合粉碎、经过30目标准筛筛选得到混合粉末，然后再向混合粉末中加入纤维素酶水溶液混匀后静置3小时，然后倒入砂罐或陶罐中，加水至浸过药材表面4厘米，煮沸后用文火慢熬35分钟，去渣留液，得到中药口服液。

[0079] ②体表杀菌：从牛30日龄开始，将中药清洗液与水按体积比1:3混合后注入喷洒器中，均匀喷洒于牛体表的各个部位，然后用软毛刷沿着牛的体表刷一遍，然后用清水清洗，再继续均匀喷洒于牛体表的各个部位，待1.5小时后用清水冲洗即可，每周进行体表杀菌一次；

[0080] 中药清洗液由以下重量份的原料组成：水翁皮12份、翠雀花15份、扭筋草25份、黄松5份、艾叶5份、多枝香草7份、密齿酸藤子9份、薄荷8份和粗盐7份；

[0081] 该中药清洗液是通过以下方法得到的：

[0082] 水翁皮、翠雀花、扭筋草、黄松、艾叶、多枝香草、密齿酸藤子和薄荷洗净混合，置于磨浆机内，并加入混合中药总重量份7倍的水一起磨浆，用70目滤网进行过滤取其滤液，将粗盐溶解在温度为78℃，4倍质量份的水中得到盐水；将盐水与上述步骤得到的滤液混合，得到中药清洗液。

[0083] (四)放养管理

[0084] 6月龄后每天赶牛出栏活动2.5小时，出栏活动的时间为春夏季节的上午6-11时，下午15-20时，出栏活动期间让牛自由采食牧草，白天减少2次喂食，夜间喂食次数不变。

[0085] 实施例3

[0086] 本实施例所提供的一种无公害生态养殖黄牛的方法，包括以下步骤：

[0087] (一)牛舍管理

[0088] 每2周消毒牛舍一次，消毒方法为：将牛舍扫干净后，每立方米用50毫升的消毒液进行喷洒，然后关好门窗密闭熏蒸24小时；所述消毒液为20-30毫升福尔马林液与15克高锰酸钾的混合溶液。

[0089] (二)喂养管理

[0090] (1)饲料喂养管理：主要分为以下三个阶段进行区分饲养：

[0091] a)犊牛阶段：1-20日龄；犊牛阶段分两个时期进行喂养管理；第一时期为1-4日龄，每天喂食牛母乳8次；第二时期为5-20日龄，每天喂食5次母乳，3次人工乳液，每头牛每次喂食人工乳液1.5l；犊牛阶段牛舍温度保持在32℃；

[0092] b)仔牛阶段：21日龄-6月龄；仔牛阶段分为两个时期进行喂养管理；a.断奶期：21日-38日龄；该时期将人工乳液与仔牛饲料Ⅰ混合喂养，在18天内逐渐减少人工乳液的喂养比例，增加仔牛料的喂养比例，至第18天完全断奶，牛舍温度保持在28℃；b.生长发育期：39日龄-6月龄：喂食有助于提高仔牛免疫力的仔牛饲料Ⅱ，每日喂食5次，每头牛每次喂食1kg；仔牛阶段牛舍温度保持在26℃；

[0093] 其中，断奶期中第一天采用人工乳液与仔牛饲料Ⅰ按重量比为18:1混合后喂食仔牛，第二天采用人工乳液与仔牛料按重量比为17:2混合喂食仔牛，依次类推，之后人工乳液每天减少一份，仔牛料每天增加一份，至第18天后采用仔牛料单独喂食，每头牛每次喂食量为0.8kg，每天喂食8次；

[0094] 仔牛料Ⅰ是由米糊30重量份、淮山粉20重量份、食盐5重量份、萝卜汁18重量份、南瓜粉20重量份和水30重量份混合均匀制得的；

[0095] 仔牛料Ⅱ是由鱼骨粉30重量份、玉米粉35重量份、扁豆15重量份、蒜泥9重量份、罗维素6重量份和水25重量份混合均匀得到；

[0096] c)育肥阶段：7月龄-12月龄；育肥阶段分两个阶段进行饲养管理；第一阶段为7月龄-8月龄，喂食促进生长、助消化的育肥饲料Ⅰ，每日喂食4次，每头牛每次喂食2kg；第二阶段为9月龄-12月龄，喂食促进骨骼发育、快速育肥的育肥饲料Ⅱ，每日喂食5次，每头牛每次喂食5kg；育肥阶段牛舍温度保持在25℃；

[0097] 育肥饲料Ⅰ是由玉米粒30重量份、麦麸15重量份、陈皮粉15重量份、香蕉皮15重量份、柠檬渣10重量份、白芷粉20重量份、萝卜叶12重量份、油菜苔15重量份、海带根18重量份和食用米醋20重量份混合均匀后在温度为40℃，湿度为70％的条件下发酵5天得到；

[0098] 育肥饲料Ⅱ是由30重量份的玉米粒、25重量份的贝壳粉、15重量份的石粉、20重量份的豆腐渣、20重量份的菠菜、15重量份的金莲花、20重量份的啤酒槽、25重量份的西红柿汁、5重量份的白糖和6重量份的食盐分别除杂后进行混合然后放入搅拌机中充分混料后静置30分钟得到。

[0099] (三)疾病防治

[0100] ①体内病菌防治：从牛21日龄开始，取中药口服液与饲料按照体积比为2：9的比例混合，搅拌均匀后静置2小时，得到功能性饲料，然后给牛喂食，每3天喂食功能性饲料一次；

[0101] 中药口服液由以下重量份的原料组成：使君子20份、花椒15份、芦荟15份、薏苡根20份、乌梅13份、丝瓜子15份、鹧鸪菜20份、海人草12份、野棉花6份、漏芦3份、甘草10份和纤维素酶水溶液8份；

[0102] 该中药口服液是通过以下方法得到的：

[0103] 将使君子、花椒、芦荟、薏苡根、乌梅、丝瓜子、鹧鸪菜、海人草、野棉花、漏芦和甘草除杂洗净，进行干燥、冷却至室温后再进行混合粉碎、经过40目标准筛筛选得到混合粉末，然后再向混合粉末中加入纤维素酶水溶液混匀后静置4小时，然后倒入砂罐或陶罐中，加水至浸过药材表面3-5厘米，煮沸后用文火慢熬40分钟，去渣留液，得到中药口服液。

[0104] ②体表杀菌：从牛30日龄开始，将中药清洗液与水按体积比2:3混合后注入喷洒器中，均匀喷洒于牛体表的各个部位，然后用软毛刷沿着牛的体表刷一遍，然后用清水清洗，再继续均匀喷洒于牛体表的各个部位，待2小时后用清水冲洗即可，每2周进行体表杀菌一次；

[0105] 中药清洗液由以下重量份的原料组成：水翁皮15份、翠雀花18份、扭筋草32份、黄松8份、艾叶6份、多枝香草10份、密齿酸藤子12份、薄荷12份和粗盐10份；

[0106] 该中药清洗液是通过以下方法得到的：

[0107] 水翁皮、翠雀花、扭筋草、黄松、艾叶、多枝香草、密齿酸藤子和薄荷洗净混合，置于磨浆机内，并加入混合中药总重量份10倍的水一起磨浆，用100目滤网进行过滤取其滤液，将粗盐溶解在温度为85℃，5倍质量份的水中得到盐水；将盐水与上述步骤得到的滤液混合，得到中药清洗液。

[0108] (四)放养管理

[0109] 6月龄后每天赶牛出栏活动4小时，出栏活动的时间为春夏季节的上午6-11时，下午15-20时，出栏活动期间让牛自由采食牧草，白天减少3次喂食，夜间喂食次数不变。

[0110] 效果验证

[0111] 为了进一步说明本发明饲养方法的应用价值，实施人将200头刚出生的犊牛平均分为以下5组，做对比实验：

[0112] 对比组1：从36日龄起，牛的饲料换为普通饲料，具体为：33％米糠+35％玉米粉+11％豆粕+8％麸皮+8％鱼骨粉+5％饲料添加剂，不区分阶段进行饲喂，其他方式严格按照实施例2进行；

[0113] 对比组2：去掉疾病防治步骤，其他方式严格按照实施例2进行；

[0114] 本发明组1：严格按照实施例1进行；

[0115] 本发明组2：严格按照实施例2进行；

[0116] 本发明组3：严格按照实施例3进行；。

[0117] 试验期为从黄牛出生日到出栏日为止，分别记录六组牛的日平均增重、日平均睡眠时间和料肉比，结果见表1。

[0118] 表1五组牛生长情况对比结果

[0119]

[0120]

[0121] 从表1的数据可以看出：采用本发明的牛饲料以及结合本发明的养殖方法，牛进食活跃，不仅日增重大于其他组别，且料肉比低于其他组，本发明在加快牛的生长与育肥，又可以保证牛肉品质，且养殖出的牛生态无害，不会影响食用者的健康。

[0122] 另外，对比组2中出现5只牛出现症状1,7只牛出现症状2，其他组别没有出现以下症状：

[0123] 症状1：牛面黄肌瘦、嗜食异物、腹痛，食欲不振，表现烦躁不安，活跃性差；经检测，出现这些症状的牛的每克粪便中含虫卵数203个，其中包括：蛔虫、鞭虫、结节线虫、肾线虫、结肠小袋纤毛虫等寄生虫。

[0124] 症状2：牛用后脚挠头部，或者用身体蹭墙导致体表出血，严重的体表皮肤溃烂，长脓疮，皮炎，在患牛的腋下，四肢内侧和背部可找到虱，蜱，螨虫虫卵或者是蚊，虱叮咬的痕迹，出现此症状是由于牛体表出现寄生虫导致。

[0125] 虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。