一种利用水果糖下脚料生产饲料及其制备工艺转让专利

申请号 : CN201710455075.2

文献号 : CN107080052A

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基本信息:

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法律信息:

相似专利:

发明人 : 康立峰

申请人 : 广州益境达环保科技有限公司

摘要 :

本发明公开了一种利用水果糖下脚料生产饲料的配方,其原料按重量的配方如下:硬质水果糖、软质水果糖、巧克力、奶糖、花生糖、柠檬酸、抗氧化剂、谷氨酸钠、膨化玉米、面粉、载体。本发明还提供了一种利用水果糖下脚料生产饲料的制备工艺。本发明将各种糖果原料进行有效结合,综合至饲料中,能够使得食用动物的健康和抗病力有很大提高,降低有害气体的产生,进而提高了养殖企业的生产成绩,提高了经济效益。

权利要求 :

1.一种利用水果糖下脚料生产饲料的配方,其特征在于,其原料按重量的配方如下:硬质水果糖10-20份、软质水果糖10-15份、巧克力5-10份、奶糖10-15份、花生糖13-18份、柠檬酸1-3份、抗氧化剂1-3份、谷氨酸钠1-5份、膨化玉米1-3份、面粉5-15份、载体20-30份。

2.根据权利要求1所述的利用水果糖下脚料生产饲料的配方,其特征在于,硬质水果糖、软质水果糖、巧克力、奶糖、花生糖的重量比为12-18:11-14:6-8:11-14:14-16。

3.根据权利要求1所述的利用水果糖下脚料生产饲料的配方,其特征在于,柠檬酸、抗氧化剂、谷氨酸钠的重量比为1.5-2.5:1.5-2.5:2-4。

4.根据权利要求1所述的利用水果糖下脚料生产饲料的配方,其特征在于,膨化玉米、面粉、载体的重量比为1.5-2.5:8-12:23-27。

5.根据权利要求1-4所述的利用水果糖下脚料生产饲料的配方,其特征在于,其原料按重量的配方如下:硬质水果糖12-18份、软质水果糖11-14份、巧克力6-8份、奶糖11-14份、花生糖14-16份、柠檬酸1.5-2.5份、抗氧化剂1.5-2.5份、谷氨酸钠2-4份、膨化玉米1.5-2.5份、面粉8-12份、载体23-27份。

6.一种根据权利要求1所述的利用水果糖下脚料生产饲料的制备工艺,其特征在于,包括如下步骤:S1、将硬质水果糖、软质水果糖、巧克力、奶糖与花生糖置于零下25-35摄氏度冷冻10-

15个小时,然后取出对其进行分别破碎,破碎时要求破碎的粒度直径为3-5cm;

S2、将S1中破碎后的硬质水果糖、软质水果糖、巧克力、奶糖与花生糖利用电子秤进行称重,然后将其按比例混合搅拌,并进行加热,加热温度为50-80摄氏度,加热时间为60-

80min,然后冷却,形成混合物,备用;

S3、向上述生成的混合物中依次添加柠檬酸、抗氧化剂、谷氨酸钠、膨化玉米、面粉与载体,并将其投入至双轴桨叶式搅拌机内,进行混合搅拌2-4min,然后打包成成品。

7.根据权利要求6所述的利用水果糖下脚料生产饲料的制备工艺,其特征在于,在上述物料进行配比时要求用电子秤,且电子秤精确至0.001公斤。

8.根据权利要求6所述的利用水果糖下脚料生产饲料的制备工艺,其特征在于,在S2中的物料冷却至20-35摄氏度,且冷却时间为40-60min。

说明书 :

一种利用水果糖下脚料生产饲料及其制备工艺

技术领域

[0001] 本发明涉及饲料制备技术领域,尤其涉及一种利用水果糖下脚料生产饲料及其制备工艺。

背景技术

[0002] 随着食品工业的发展,每年糖果生产企业都会产生大量的边角材料,一直以来都不能合理的利用,由此引发的环境污染问题、食品安全问题以及资源浪费问题日益严重,过去一些企业的糖果下脚料会回炉再利用,现在由于企业对食品安全和产品品质要求越来越严格,几乎没有回炉再利用的了,多数是通过环保公司填埋或焚烧处理,这样既照成了环保压力又照成了浪费,根据国务院的规定,水果糖的下脚料是可以用于饲料生产的,但是由于水果糖的形状和性状不同,饲料企业是很难使用的,针对这一实际情况和市场需要,我公司研发人员,经过多年的努力,不断研究和试验,现成功研发了一套将水果糖下脚料生产成饲料原料的技术。

发明内容

[0003] 本发明提出了一种利用水果糖下脚料生产饲料及其制备工艺,以解决上述背景技术中提出的问题。
[0004] 本发明提出了一种利用水果糖下脚料生产饲料的配方,其原料按重量的配方如下:硬质水果糖10-20份、软质水果糖10-15份、巧克力5-10份、奶糖10-15份、花生糖13-18份、柠檬酸1-3份、抗氧化剂1-3份、谷氨酸钠1-5份、膨化玉米1-3份、面粉5-15份、载体20-30份。
[0005] 优选的,硬质水果糖、软质水果糖、巧克力、奶糖、花生糖的重量比为12-18:11-14:6-8:11-14:14-16。
[0006] 优选的,柠檬酸、抗氧化剂、谷氨酸钠的重量比为1.5-2.5:1.5-2.5:2-4。
[0007] 优选的,膨化玉米、面粉、载体的重量比为1.5-2.5:8-12:23-27。
[0008] 优选的,其原料按重量的配方如下:
[0009] 硬质水果糖12-18份、软质水果糖11-14份、巧克力6-8份、奶糖11-14份、花生糖14-16份、柠檬酸1.5-2.5份、抗氧化剂1.5-2.5份、谷氨酸钠2-4份、膨化玉米1.5-2.5份、面粉8-
12份、载体23-27份。
[0010] 本发明还提供了一种利用水果糖下脚料生产饲料的制备工艺,包括如下步骤:
[0011] S1、将硬质水果糖、软质水果糖、巧克力、奶糖与花生糖置于零下25-35摄氏度冷冻10-15个小时,然后取出对其进行分别破碎,破碎时要求破碎的粒度直径为3-5cm;
[0012] S2、将S1中破碎后的硬质水果糖、软质水果糖、巧克力、奶糖与花生糖利用电子秤进行称重,然后将其按比例混合搅拌,并进行加热,加热温度为50-80摄氏度,加热时间为60-80min,然后冷却,形成混合物,备用;
[0013] S3、向上述生成的混合物中依次添加柠檬酸、抗氧化剂、谷氨酸钠、膨化玉米、面粉与载体,并将其投入至双轴桨叶式搅拌机内,进行混合搅拌2-4min,然后打包成成品。
[0014] 优选的,在上述物料进行配比时要求用电子秤,且电子秤精确至0.001公斤。
[0015] 优选的,在S2中的物料冷却至20-35摄氏度,且冷却时间为40-60min。
[0016] 本发明中,将各种糖果原料进行有效结合,综合至饲料中,能够使得食用动物的健康和抗病力有很大提高,降低有害气体的产生,进而提高了养殖企业的生产成绩,提高了经济效益。

具体实施方式

[0017] 下面结合具体实施例来对本发明做进一步说明。
[0018] 实施例1
[0019] 本发明提出了一种利用水果糖下脚料生产饲料的配方,其原料按重量的配方如下:硬质水果糖10份、软质水果糖10份、巧克力5份、奶糖10份、花生糖13份、柠檬酸1份、抗氧化剂1份、谷氨酸钠1份、膨化玉米1份、面粉5份、载体20份。
[0020] 本发明还提供了一种利用水果糖下脚料生产饲料的制备工艺,包括如下步骤:
[0021] S1、将硬质水果糖、软质水果糖、巧克力、奶糖与花生糖置于零下25摄氏度冷冻10个小时,然后取出对其进行分别破碎,破碎时要求破碎的粒度直径为3cm;
[0022] S2、将S1中破碎后的硬质水果糖、软质水果糖、巧克力、奶糖与花生糖利用电子秤进行称重,然后将其按比例混合搅拌,并进行加热,加热温度为50摄氏度,加热时间为60min,然后冷却,形成混合物,备用;
[0023] S3、向上述生成的混合物中依次添加柠檬酸、抗氧化剂、谷氨酸钠、膨化玉米、面粉与载体,并将其投入至双轴桨叶式搅拌机内,进行混合搅拌2min,然后打包成成品。
[0024] 在上述物料进行配比时要求用电子秤,且电子秤精确至0.001公斤。
[0025] 在S2中的物料冷却至20摄氏度,且冷却时间为40min。
[0026] 实施例2
[0027] 本发明提出了一种利用水果糖下脚料生产饲料的配方,其原料按重量的配方如下:硬质水果糖13份、软质水果糖12份、巧克力6份、奶糖12份、花生糖14份、柠檬酸1.5份、抗氧化剂1.5份、谷氨酸钠2份、膨化玉米1.5份、面粉8份、载体23份。
[0028] 本发明还提供了一种利用水果糖下脚料生产饲料的制备工艺,包括如下步骤:
[0029] S1、将硬质水果糖、软质水果糖、巧克力、奶糖与花生糖置于零下28摄氏度冷冻11个小时,然后取出对其进行分别破碎,破碎时要求破碎的粒度直径为3.5cm;
[0030] S2、将S1中破碎后的硬质水果糖、软质水果糖、巧克力、奶糖与花生糖利用电子秤进行称重,然后将其按比例混合搅拌,并进行加热,加热温度为60摄氏度,加热时间为65min,然后冷却,形成混合物,备用;
[0031] S3、向上述生成的混合物中依次添加柠檬酸、抗氧化剂、谷氨酸钠、膨化玉米、面粉与载体,并将其投入至双轴桨叶式搅拌机内,进行混合搅拌2.5min,然后打包成成品。
[0032] 在上述物料进行配比时要求用电子秤,且电子秤精确至0.001公斤。
[0033] 在S2中的物料冷却至25摄氏度,且冷却时间为45min。
[0034] 实施例3
[0035] 本发明提出了一种利用水果糖下脚料生产饲料的配方,其原料按重量的配方如下:硬质水果糖16份、软质水果糖14份、巧克力8份、奶糖14份、花生糖16份、柠檬酸2.5份、抗氧化剂2.5份、谷氨酸钠4份、膨化玉米2.5份、面粉12份、载体27份。
[0036] 本发明还提供了一种利用水果糖下脚料生产饲料的制备工艺,包括如下步骤:
[0037] S1、将硬质水果糖、软质水果糖、巧克力、奶糖与花生糖置于零下32摄氏度冷冻13个小时,然后取出对其进行分别破碎,破碎时要求破碎的粒度直径为4cm;
[0038] S2、将S1中破碎后的硬质水果糖、软质水果糖、巧克力、奶糖与花生糖利用电子秤进行称重,然后将其按比例混合搅拌,并进行加热,加热温度为70摄氏度,加热时间为70min,然后冷却,形成混合物,备用;
[0039] S3、向上述生成的混合物中依次添加柠檬酸、抗氧化剂、谷氨酸钠、膨化玉米、面粉与载体,并将其投入至双轴桨叶式搅拌机内,进行混合搅拌3min,然后打包成成品。
[0040] 在上述物料进行配比时要求用电子秤,且电子秤精确至0.001公斤。
[0041] 在S2中的物料冷却至30摄氏度,且冷却时间为50min。
[0042] 实施例4
[0043] 本发明提出了一种利用水果糖下脚料生产饲料的配方,其原料按重量的配方如下:硬质水果糖20份、软质水果糖15份、巧克力10份、奶糖15份、花生糖18份、柠檬酸3份、抗氧化剂3份、谷氨酸钠5份、膨化玉米3份、面粉15份、载体30份。
[0044] 本发明还提供了一种利用水果糖下脚料生产饲料的制备工艺,包括如下步骤:
[0045] S1、将硬质水果糖、软质水果糖、巧克力、奶糖与花生糖置于零下35摄氏度冷15个小时,然后取出对其进行分别破碎,破碎时要求破碎的粒度直径为5cm;
[0046] S2、将S1中破碎后的硬质水果糖、软质水果糖、巧克力、奶糖与花生糖利用电子秤进行称重,然后将其按比例混合搅拌,并进行加热,加热温度为80摄氏度,加热时间为80min,然后冷却,形成混合物,备用;
[0047] S3、向上述生成的混合物中依次添加柠檬酸、抗氧化剂、谷氨酸钠、膨化玉米、面粉与载体,并将其投入至双轴桨叶式搅拌机内,进行混合搅拌4min,然后打包成成品。
[0048] 在上述物料进行配比时要求用电子秤,且电子秤精确至0.001公斤。
[0049] 在S2中的物料冷却至35摄氏度,且冷却时间为60min。
[0050] 以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。