一种在养殖池塘进行水稻与虾蟹综合种养的方法

摘要

本发明公开了一种在养殖池塘进行水稻与虾蟹综合种养的方法，该方法包括以下步骤：池塘建设、苗种放养与水稻种植茬口衔接、饲养管理和田间管理。本发明通过合理放养虾蟹苗种数量以及规划水稻种植面积，特别是将青虾、小龙虾、河蟹苗种的放养与水稻种植茬口有效衔接，合理地利用池塘的生产能力，在整个养殖周期内，保持池塘养殖水体的适宜载渔量，在无需使用增氧设施的前提下，错峰提供契合市场需求的、大规格的、整齐度高的优质水产品及优质稻谷，显著地增加池塘产出的多样化、经济效益与生态效益。

权利要求

1.一种在养殖池塘进行水稻与虾蟹综合种养的方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）池塘建设：

根据池塘面积大小开挖用于虾蟹养殖的沟槽，若池塘面积小于10亩，则在池埂内侧开挖“回”字形沟槽；若池塘面积为10亩以上，除在池埂内侧开挖“回”字形沟槽外，同时在池塘中间开挖“十”字形田间沟槽；所述“回”字形沟槽的内侧作为种植水稻的坂田；

所述池塘的深度为0.8m-1.0m，坡比为1：2.5-3.0；所述沟槽的深为0.5m-0.6m、宽为5m-

6m；

（2）苗种放养与水稻种植的茬口衔接：

a、第一茬青虾苗种放养为2月上旬，每亩放养380尾/kg-420尾/kg的青虾种8kg-12kg；

b、小龙虾苗种放养为3月下旬，每亩放养280尾/kg-300尾/kg的小龙虾苗种16kg-18kg；

c、6月中旬，将水稻稻秧人工移栽到池塘坂田上；

d、6月下旬，每亩放养70g/只-76g/只的的大规格蟹种380只-400只；

e、第二茬青虾苗种的放养为7月下旬，每亩放养4000尾/kg-5000尾/kg的青虾苗5kg-

5.5kg；

（3）饲养管理：

在3月上旬，投喂青虾优质配合饲料；在小龙虾苗种放养后，隔天交替投喂小龙虾饲料与冰鲜鱼；在大规格蟹种放养后，隔天交替投喂河蟹饲料与冰鲜鱼；在第二茬青虾苗种放养后，投喂青虾优质配合饲料；

（4）田间管理：

在6月中旬前，在坂田上施肥；在稻秧移栽时，保持坂田水位不淹没稻秧心叶；在7月20日-25日，降低池塘水位，将池塘坂田上种植的水稻进行烤田操作；在7月26日后，将池塘滤过进水，坂田上水位保持在水深10cm-15cm。

2.根据权利要求1所述的在养殖池塘进行水稻与虾蟹综合种养的方法，其特征在于，步骤（1）所述 “回”字形沟槽上设置有机械进出坂田作业的通道，在通道底部设置管道以便于池水贯通与循环。

3.根据权利要求1所述的在养殖池塘进行水稻与虾蟹综合种养的方法，其特征在于，步骤（1）所述沟槽按面积每亩施用250kg-300kg发酵鸡粪作为基肥；在沟槽内栽种4-5行伊乐藻，株距1.0m-1.2m，每亩栽种伊乐藻25kg-30kg，伊乐藻的萌发面积占沟槽面积的35%-40%。

4.根据权利要求1所述的在养殖池塘进行水稻与虾蟹综合种养的方法，其特征在于，步骤（1）所述池埂的上沿设置45cm-50cm高的钙塑板作为防逃设施。

5.根据权利要求1所述的在养殖池塘进行水稻与虾蟹综合种养的方法，其特征在于，步骤（2）c所述水稻选用中稻或晚稻品种。

6.根据权利要求1所述的在养殖池塘进行水稻与虾蟹综合种养的方法，其特征在于，步骤（2）c所述将稻秧人工移栽到池塘坂田上后，稻秧的行距为22cm-25cm、株距为18cm-20cm，双行插秧，每10-12行间隔35cm-40cm作为通风道。

7.根据权利要求1所述的在养殖池塘进行水稻与虾蟹综合种养的方法，其特征在于，步骤（4）所述6月中旬前，在坂田上施用氮磷钾复合肥，每亩施用7.0kg-7.5kg。

8.根据权利要求1所述的一种在养殖池塘进行水稻与虾蟹综合种养的方法，其特征在于，步骤（4）所述进行烤田操作后，按坂田面积，每亩补施氮磷钾复合肥4.0kg-4.2kg。

说明书

一种在养殖池塘进行水稻与虾蟹综合种养的方法

技术领域

[0001] 本发明属于水产养殖技术领域，具体涉及一种在养殖池塘中进行水稻与青虾、小龙虾及河蟹综合种养的方法。

背景技术

[0002] 江浙沪地区是我国河蟹及青虾的主养区，河蟹主养面积约550万亩，青虾主养面积近60万亩。近几年来，大宗淡水商品鱼类及小规格商品蟹市场需求差、售价持续低迷，售价与养殖成本倒挂，而大规格的优质商品蟹的市场需求旺盛、热销且售价高。通过在主养区调研得知，河蟹、青虾、小龙虾养殖呈现出以下特点：1)河蟹养殖呈现两极分化现象，养殖亏本和利润显著的比例均约占30％，余下的为薄利养殖户；2)商品青虾的养殖产量和消费市场相对稳定，售价稳中略升；3)小龙虾消费市场持续火爆，商品虾供不应求、售价高。

[0003] 在河蟹、青虾的市场需求未能有效拓展的情况下，革新传统的青虾、河蟹养殖模式，创建出适应市场需求和契合产业发展方向的虾蟹养殖新模式新技术迫在眉睫。池塘种稻新模式新技术是近年来水产养殖领域的科技工作者探索研究的热点，其核心关键技术是养殖池塘的改造与建设、苗种放养与水稻种植茬口衔接、水产品种的饲养管理、水稻的田间管理等方面，最终实现养殖池塘“一水两用、一池多收”，以及推动水产养殖品种产业结构的优化调整和创新升级养殖技术的目的。

[0004] 目前，池塘种稻模式相关的公开文献中，涉及的水产养殖品种主要有青虾、河蟹、小龙虾、沙塘鳢、泥鳅、甲鱼、南美白对虾等，这其中，虾蟹养殖池塘种稻模式所采用的水稻品种大多局限在高杆稻(芦苇稻)或者早稻品种上，采用中、晚稻品种与青虾、小龙虾及河蟹进行综合种养的模式和技术未见报道。已公开的池塘综合种养的相关文献有：“CN103891659A池塘鱼稻共生饲养塘鳢鱼的方法”、“‘池塘芦苇稻-青虾’种养结合技术及效益分析，金国强，中国稻米，2014，20(6)：69-70”、“日本沼虾-渔稻鱼塘种稻系统的相互影响及种养配置，王力，安徽农业科学，2016，44(7)：88-91”、“沙塘鳢‘鱼稻共生’养殖技术，陈凡，科学养鱼，2014，8：36-37”、“养鱼不换水种稻不施肥，王瑜，农民日报，2015年10月26日第003版”、“小龙虾与高杆稻同塘共生养种技术，闵敏，江西饲料，2017，1：25-27”等。诚然，高杆稻(芦苇稻)的稻米品质优良、口感符合国人消费习惯，但因其稻杆粗大，必须人工收割稻穗，水稻秸秆机械化收割技术尚未突破，人工收割费力费钱，因此渔塘种植高杆稻模式短期内很难规模化推广应用。公开文献“虾-稻-虾套种雍菜生态高效种养技术，张晓平，现代农业科技，2014，3：280，282”中则论断“根据稻虾轮作茬口需要，水稻以种植早稻为宜，品种选用耐肥性、抗倒性、抗病性较好的金早47等早籼品种”，该文献所述的种养技术实质是一种稻虾轮作技术。

发明内容

[0005] 发明目的：针对现有技术存在的问题，本发明提供一种在养殖池塘进行水稻与虾蟹综合种养的方法。该方法通过在养殖池塘内将青虾、小龙虾、河蟹养殖与水稻种植的茬口进行有效衔接，开展优质水稻与青虾、小龙虾、河蟹的生态综合种养，合理地利用池塘的生产能力，在整个养殖周期内，始终保持养殖池塘水体适宜的载渔量，在无需使用增氧设施的前提下，错峰提供契合市场需求的、大规格的、整齐度高的优质水产品，显著地增加池塘产出的多样化、经济效益与生态效益。

[0006] 技术方案：为了实现上述目的，如本发明所述一种在养殖池塘进行水稻与虾蟹综合种养的方法，包括如下步骤：

[0007] (1)池塘建设：根据池塘面积大小开挖沟槽，若池塘面积小于10亩，则在池埂内侧开挖“回”字形沟槽，若池塘面积为10亩以上，则在池埂内侧开挖“回”字形沟槽，同时在池塘中间开挖“十”字形田间沟槽；所述“回”字形沟槽的内侧作为种植水稻的坂田；

[0008] (2)苗种放养与水稻种植茬口衔接：a、第一茬青虾苗种放养为2月上旬，每亩放养380尾/kg-420尾/kg的青虾种8kg-12kg；

[0009] b、小龙虾苗种放养为3月下旬，每亩放养280尾/kg-300尾/kg的小龙虾苗种16kg-18kg；

[0010] c、水稻的育秧为5月中旬进行，6月中旬将水稻稻秧人工移栽到池塘坂田上；

[0011] d、6月下旬，每亩放养70g/只-76g/只的的大规格蟹种380只-400只；

[0012] e、第二茬青虾苗种的放养为7月下旬，每亩放养4000尾/kg-5000尾/kg的青虾苗5kg-5.5kg；

[0013] 上述每亩的苗种放养数量按沟槽面积计算，其中小于10亩的池塘按“回”字形沟槽的面积计算，10亩以上的池塘按“回”字形沟槽加上“十”字形田间沟槽的面积计算，水稻种植面积按池塘的坂田面积计算；

[0014] (3)饲养管理：在3月上旬，投喂青虾优质配合饲料；在小龙虾苗种放养后，隔天交替适量投喂小龙虾饲料与冰鲜鱼；在大规格蟹种放养后，隔天交替适量投喂河蟹饲料与冰鲜鱼；在第二茬青虾苗种放养后，投喂青虾优质配合饲料；

[0015] (4)田间管理：在6月中旬前，在坂田上施肥；在稻秧移栽时，保持坂田水位不淹没稻秧心叶；在7月20日-25日，降低池塘水位，将池塘坂田上种植的水稻进行烤田操作；在7月26日后，将池塘滤过进水，坂田上水位保持在水深10cm-15cm。

[0016] 其中，步骤(1)所述池塘的深度为0.8m-1.0m，坡比为1：2.5-3.0；所述沟槽(即“回”字形沟槽和“十”字形田间沟槽)的深为0.5m-0.6m、宽为5m-6m。

[0017] 进一步地，步骤(1)所述“回”字形沟槽上设置有机械进出坂田作业的通道，通道宽度为一般3m，在通道底部设置一条硬性管道，硬性管道的管径一般为40cm、长度为4.5m，便于沟槽水体贯通与循环。

[0018] 其中，步骤(1)所述沟槽按面积每亩施用250kg-300kg发酵鸡粪作为基肥，在沟槽内栽种4-5行伊乐藻，株距1.0m-1.2m，每亩栽种伊乐藻25kg-30kg，伊乐藻的萌发面积占沟槽面积的35％-40％。

[0019] 进一步地，步骤(1)所述池埂的上沿设置45cm-50cm高的钙塑板，作为小龙虾、河蟹的防逃设施。

[0020] 其中，步骤(2)c所述水稻选用优质的中稻或晚稻品种，具体如南粳5055、武运粳30、越光ZL等抗倒性、抗逆性强的水稻品种；所述稻秧的行距为22cm-25cm、株距为18cm-
20cm，双行插秧，每10-12行间隔35cm-40cm作为通风道。

[0021] 作为优选，a、第一茬青虾苗种放养为2月上旬，每亩放养400尾/kg的青虾种10kg；

[0022] b、小龙虾苗种放养为3月下旬，每亩放养300尾/kg的小龙虾苗种18kg；

[0023] c、水稻的育秧为5月中旬进行，6月中旬将稻秧人工移栽到池塘坂田上；

[0024] d、大规格蟹种放养为6月下旬，每亩放养75g/只的的大规格蟹种400只；

[0025] e、第二茬青虾苗种的放养为7月下旬，每亩放养4000尾/kg-5000尾/kg的青虾苗5kg。

[0026] 其中，步骤(3)所述的在第一茬青虾苗种放养后开始投喂青虾饲料为蛋白含量36％-38％、粒径1.0mm-1.2mm的优质青虾配合颗粒饲料；所述小龙虾饲料为蛋白含量35％-
36％、粒径1.6mm-1.8mm的小龙虾配合颗粒饲料；所述河蟹饲料为蛋白含量34％-36％、粒径
2.0mm-2.2mm的河蟹配合颗粒饲料；所述在第二茬青虾苗种放养后，投喂青虾饲料为的蛋白含量38％-40％、粒径0.8mm-1.0mm青虾优质配合颗粒饲料。

[0027] 其中，步骤(4)所述6月中旬前，在坂田上施用氮磷钾复合肥，每亩施用7.0kg-7.5kg；所述进行烤田操作后，按坂田面积，每亩面积补施氮磷钾复合肥4.0kg-4.2kg。

[0028] 通过本发明的综合种养方法，水产品捕获、上市，具体步骤为：

[0029] 第一茬青虾收获：在5月30日前，用地笼捕获青虾商品虾；每亩可捕获规格为240尾/kg左右的青虾约20kg；

[0030] 小龙虾商品虾的收获：在5月下旬至6月中旬，用地笼捕获小龙虾商品虾；每亩可捕获规格为40g/尾-50g/尾的小龙虾约70kg；

[0031] 大规格河蟹的收获：在中秋节前后，用地笼捕获大规格河蟹上市出售；每亩可捕获均重150g/只的河蟹50kg左右；

[0032] 第二茬青虾的收获：在10月中旬前，用地笼捕获青虾商品虾；每亩可捕获规格为240尾/kg左右的青虾商品虾约28kg，可捕获规格为800尾/kg左右青虾种约5kg；

[0033] 水稻收割，在10月下旬，当水稻稻叶变黄、籽粒变硬时，降低池塘水位露出坂田，适时机械收割水稻，水稻稻谷产量按池塘坂田面积计算。每亩可收获稻谷约350kg。整个养殖周期完毕，酌情进行池塘清整与修复，以备开展下一轮池塘生产。

[0034] 本发明所用的苗种、水稻、饲料等产品均由市售可得。

[0035] 本发明的河蟹、青虾、小龙虾等甲壳类水生动物由于其食性、生长蜕壳、领地性、依附水草栖息与隐蔽、病原微生物水平传播等生物学习性，其精养(主养)池塘的苗种放养密度和养殖产量已有较明确的科研结论，期望通过增加苗种放养密度来提高其养殖产量既违背生物学原理，也不符合发展现代渔业的要求。因此，将原有的精养青虾、河蟹的池塘，进行适当改造与修整，创新青虾、河蟹与其它混养品种的放养模式，调整池塘内水草栽种种类与面积，改种优质水稻，同时做好虾蟹养殖与水稻种植的茬口衔接，则可以显著提高池塘产出的经济与生态效益。

[0036] 有益效果：与现有技术相比，本发明通过合理投放适宜规格与数量的虾蟹苗种以及规划水稻种植面积，特别是将青虾、小龙虾、河蟹苗种的放养与水稻种植茬口有效衔接，合理地利用池塘的生产能力，在整个养殖周期内，保持池塘养殖水体的适宜载渔量，在无需使用增氧设施的前提下，几乎不需要投入渔药等投入品，也能保证不发生明显的水产养殖病害；水稻的田间管理方面，在插秧后保持坂田在适宜水位，适时进行烤田操作，无需喷洒农药，即可有效生态预防水稻发生赤枯病、纹枯病、稻瘟病、稻曲病、稻纵卷叶螟、一代及二代二化螟、三代三化螟等主要虫害，且无机化肥投入量适宜、无蓄积。

[0037] 本发明可以错峰提供契合市场需求的、大规格的、整齐度高的优质水产品及优质稻谷，青虾、小龙虾及河蟹养殖与水稻种植互利共生，环境友好，显著地增加了池塘产出的多样化，具有良好的经济效益与生态效益，符合现代农业发展趋势。

具体实施方式

[0038] 以下结合实施例对本发明作进一步说明。

[0039] 在镇江市丹徒区同发水产养殖有限公司养殖基地选取试验池塘，试验塘口11个，塘口号分别为18#(6亩)、20#(8亩)、21#(10亩)、22#(10亩)、23#(16亩)、24#(20亩)、25#(22亩)、26#(25亩)、27#(27亩)，28#(16亩)，29#(16亩)，池底平坦、壤质土、均为东西向、长方形，进排水方便，水源水水质良好，符合NY5361的规定要求。

[0040] 18#塘、20#塘、21#塘、23#塘、24#塘、25#塘、26#塘为本发明实施例试验池塘。22#塘、27#、28#、29#塘为试验对照塘，22#塘是双茬青虾主养塘，27#塘是河蟹主养塘，28#塘和29#塘与23#塘面积相同，并且综合种养方法相同，不同之处在于各茬口养殖的苗种的数量和水稻种植面积。

[0041] 各塘口投入成本经测算分别为：青虾种40元/kg，小龙虾种42元/kg，大规格蟹种4元/只，青虾苗50元/kg；稻种36元/亩，人工插秧及除草250元/亩，塘口管理人工400元/亩，机械收稻80元/亩，防逃设施、网具折旧180元/亩，进排水电费50元/亩，塘租800元/亩，青虾配合饲料7.2元/kg，小龙虾配合饲料6.4元/kg，河蟹配合饲料6.4元/kg，冰鲜鱼4元/kg；对照塘(双茬青虾主养塘及河蟹主养塘)所用的生物制剂200元/亩，电费160元/亩；优质稻谷按75％的出粒率计，青糠等稻谷加工的副产品抵作加工费，生态大米16元/kg。

[0042] 实施例1

[0043] 步骤1，池塘建设：

[0044] 1)塘口号为18#，面积分别为6亩，池深0.8m，坡比1：2.5；在距池埂4m处开挖深0.5m、宽5m的“回”字形沟槽，将沟槽内侧作为种植水稻的坂田；开挖“回”字形沟槽时，留有一条宽度为3m便于机械进出坂田作业的通道，在通道底部设置一条管径为40cm、长度为
4.5m硬性管道，便于沟槽水体流通用；在12月上旬前完成池塘清整、消毒措施，同时在池埂四周设置45cm高的钙塑板作为小龙虾及河蟹防逃设施；

[0045] 2)新开挖的“回”字形沟槽，按其面积每亩施用250kg发酵鸡粪作为基肥，池塘用60目筛绢网滤过进水，保证沟槽水位至10cm-20cm，在其内栽种4行伊乐藻，株距1m，按每亩栽种伊乐藻25kg计，沟槽内伊乐藻栽种约占沟槽面积的35％，未铺设微孔增氧设施。

[0046] 步骤2，苗种放养与水稻种植茬口衔接：

[0047] 苗种放养时间按长江中下游地区的节令算，每亩的苗种放养数量按“回”字形沟槽面积计算，水稻种植面积按池塘坂田面积计算。其中：

[0048] 1)第一茬青虾苗种放养：2月9日，每亩放养380尾/kg的青虾种12kg；

[0049] 2)小龙虾苗种放养：3月26日，每亩放养280尾/kg的小龙虾苗种18kg；

[0050] 3)水稻的育秧与移栽：选用武运粳30的晚稻品种，5月15日进行育秧，6月18日，将稻秧人工移栽到池塘坂田上，行距22cm、株距20cm，双行插秧，每10行间隔35cm作为通风道；

[0051] 4)大规格蟹种放养：6月24日，每亩放养74g/只的的大规格蟹种400只；

[0052] 5)第二茬青虾苗种的放养：7月22日，每亩放养4000尾/kg-5000尾/kg的青虾苗5.5kg。

[0053] 步骤3，饲养管理：在3月上旬，水温13-17℃时，在“回”字形沟槽内，开始投喂蛋白含量38％、粒径1.2mm的优质青虾配合颗粒饲料，适量投喂；在小龙虾苗种放养后，投喂蛋白含量36％、粒径1.6mm的优质小龙虾配合饲料及机械剪碎的冰鲜鱼，按颗粒饲料、冰鲜鱼交替适量投喂的方式投喂，投喂至小龙虾捕获上市；大规格蟹种放养后，开始投喂蛋白含量36％、粒径2.0mm的河蟹优质配合饲料与机械剪碎的冰鲜鱼，按颗粒饲料、冰鲜鱼交替投喂的方式投喂，适量投喂；第二茬青虾苗种放养后，投喂蛋白含量38％、粒径0.8mm的青虾优质配合饲料，适量投喂。

[0054] 步骤4，田间管理：

[0055] 1)稻秧移栽(6月中旬)前，将池塘坂田翻耕清整，每亩施用氮磷钾复合肥7.5kg；稻秧移栽时，池塘滤过进水，保持坂田水位以不淹没稻秧心叶为宜；

[0056] 2)7月20日，降低池塘水位，将池塘坂田种植的水稻进行烤田操作，改善水稻株型和限制无效分蘖；

[0057] 3)按坂田面积，每亩补施氮磷钾复合肥4kg，同时进行人工除草，之后将池塘坂田水位补充至其上10cm-15cm。

[0058] 步骤5，水产品捕获、上市：

[0059] 1)第1茬青虾的收获：5月20日-28日，用地笼捕获规格为240尾/kg的商品虾共121kg；

[0060] 2)小龙虾商品虾的收获：5月26日-6月18日，用地笼捕获51g/尾的商品小龙虾400kg；

[0061] 3)大规格河蟹的收获：在中秋节前后，用地笼捕获只均重158g的大规格商品蟹300kg；

[0062] 4)第2茬青虾的收获：10月1日-20日，用地笼捕获规格为236尾/kg的青虾商品虾165kg、捕获规格为810尾/kg的青虾种31kg；

[0063] 5)11月6日，机械收割水稻，收获稻谷2080kg。

[0064] 经测算：投喂青虾配合饲料634kg、小龙虾配合饲料500kg、河蟹配合饲料330kg、冰鲜鱼1328kg；每亩产值22507元、成本8045元、效益14462元。

[0065] 实施例2

[0066] 1)塘口号为20#塘，面积8亩；池深0.8m，坡比1：2.5；在距池埂4m处开挖深0.5m、宽5m的“回”字形沟槽，将沟槽内侧作为种植水稻的坂田；开挖“回”字形沟槽时，留有一条宽度为3m便于机械进出坂田作业的通道，在通道底部设置一条管径为40cm、长度为4.5m硬性管道，便于沟槽水体流通用；在12月上旬前完成池塘清整、消毒措施，同时在池埂四周设置
45cm高的钙塑板作为小龙虾及河蟹防逃设施；

[0067] 2)新开挖的“回”字形沟槽，按其面积每亩施用300kg发酵鸡粪作为基肥，池塘用60目筛绢网滤过进水，保证沟槽水位至10cm-20cm，在其内栽种4行伊乐藻，株距1m，按每亩栽种伊乐藻25kg计，环沟内伊乐藻栽种约占沟槽面积的40％，未铺设微孔增氧设施。

[0068] 步骤2，苗种放养与水稻种植茬口衔接：

[0069] 苗种放养时间按长江中下游地区的节令算，每亩的苗种放养数量按“回”字形沟槽面积计算，水稻种植面积按池塘坂田面积计算。其中：

[0070] 1)第一茬青虾苗种放养：2月9日，每亩放养420尾/kg的青虾种8kg；

[0071] 2)小龙虾苗种放养：3月26日，每亩放养300尾/kg的小龙虾苗种16kg；

[0072] 3)水稻的育秧与移栽：选用南粳5055的中稻品种，5月15日进行育秧，6月18日，将稻秧人工移栽到池塘坂田上，行距25cm、株距18cm，双行插秧，每12行间隔40cm作为通风道；

[0073] 4)大规格蟹种放养：6月24日，每亩放养76g/只的的大规格蟹种380只；

[0074] 5)第二茬青虾苗种的放养：7月22日，每亩放养5000尾/kg的青虾苗5kg。

[0075] 步骤3，饲养管理：在3月上旬，水温13-17℃时，在“回”字形沟槽内，开始投喂蛋白含量36％、粒径1.0mm的优质青虾配合颗粒饲料，适量投喂；在小龙虾苗种放养后，投喂蛋白含量35％、粒径1.8mm的优质小龙虾配合饲料及机械剪碎的冰鲜鱼，按颗粒饲料、冰鲜鱼交替适量投喂的方式投喂，投喂至小龙虾捕获上市；大规格蟹种放养后，开始投喂蛋白含量34％、粒径2.2mm的河蟹优质配合饲料与机械剪碎的冰鲜鱼，按颗粒饲料、冰鲜鱼交替投喂的方式投喂，适量投喂；第二茬青虾苗种放养后，投喂蛋白含量40％、粒径1.0mm的青虾优质配合饲料，适量投喂。

[0076] 步骤4，田间管理：

[0077] 1)稻秧移栽(6月中旬)前，将池塘坂田翻耕清整，每亩施用氮磷钾复合肥7.0kg；稻秧移栽时，池塘滤过进水，保持坂田水位以不淹没稻秧心叶为宜；

[0078] 2)7月20日，降低池塘水位，将池塘坂田种植的水稻进行烤田操作，改善水稻株型和限制无效分蘖；

[0079] 3)按坂田面积，每亩补施氮磷钾复合肥4.2kg，同时进行人工除草，之后将池塘坂田水位补充至其上10cm-15cm。

[0080] 步骤5，水产品捕获、上市：

[0081] 1)第1茬青虾的收获：5月20日-28日，用地笼捕获规格为240尾/kg的商品虾共161kg；

[0082] 2)小龙虾商品虾的收获：5月26日-6月18日，用地笼捕获47g/尾的商品小龙虾560kg；

[0083] 3)大规格河蟹的收获：在中秋节前后，用地笼捕获只均重154g的大规格商品蟹396kg；

[0084] 4)第2茬青虾的收获：10月1日-20日，用地笼捕获规格为242尾/kg的青虾商品虾222kg、捕获规格为840尾/kg的青虾种43kg；

[0085] 5)11月6日，机械收割水稻，收获稻谷2818kg。

[0086] 经测算：投喂青虾配合饲料852kg、小龙虾配合饲料616kg、河蟹配合饲料436kg、冰鲜鱼1682kg；每亩产值22704元、成本7209元、效益15495元。

[0087] 实施例3

[0088] 步骤1，池塘建设：

[0089] 1)塘口号为21#，面积分别为10亩，池深1.0m，坡比1：3；在距池埂4m处开挖深0.6m、宽6m的“回”字形沟槽，并在池塘中间开挖深0.6m、宽6m的“十”字形田间沟槽；将“回”字形沟槽内侧作为种植水稻的坂田；开挖“回”字形沟槽时，留有一条宽度为3m便于机械进出坂田作业的通道，在通道底部设置一条管径为40cm、长度为4.5m硬性管道，便于“回”字形沟槽水体流通用；在12月上旬前完成池塘清整、消毒措施，同时在池埂四周设置50cm高的钙塑板作为小龙虾及河蟹防逃设施；

[0090] 2)新开挖的“回”字形沟槽和“十”字形田间沟槽，按其面积每亩施用300kg发酵鸡粪作为基肥，池塘用60目筛绢网滤过进水，保证两沟槽水位至10cm-20cm，在其内栽种5行伊乐藻，株距1.2m，按每亩栽种伊乐藻30kg计，回形沟槽和田间沟槽内伊乐藻栽种约占沟槽面积的40％，未铺设微孔增氧设施。

[0091] 步骤2，苗种放养与水稻种植茬口衔接：

[0092] 苗种放养与水稻种植茬口衔接，具体为：苗种放养时间按长江中下游地区的节令算，每亩的苗种放养数量按“回”字形沟槽和“十”字形田间沟槽面积计算，水稻种植面积按池塘坂田面积计算。其中：

[0093] 1)第一茬青虾苗种放养：2月9日，每亩放养400尾/kg的青虾种10kg；

[0094] 2)小龙虾苗种放养：3月26日，每亩放养300尾/kg的小龙虾苗种18kg；

[0095] 3)水稻的育秧与移栽：选用越光ZL中稻品种，5月15日进行育秧，6月18日，将稻秧人工移栽到池塘坂田上，行距24cm、株距20cm，双行插秧，每12行间隔38cm作为通风道；

[0096] 4)大规格蟹种放养：6月24日，每亩放养75g/只的的大规格蟹种400只；

[0097] 5)第二茬青虾苗种的放养：7月22日，每亩放养4500尾/kg的青虾苗5kg。

[0098] 步骤3，饲养管理：在3月上旬，水温13-17℃时，在“回”字形沟槽和“十”字形田间沟槽内，开始投喂蛋白含量38％、粒径1.2mm的优质青虾配合颗粒饲料，适量投喂；在小龙虾苗种放养后，投喂蛋白含量36％、粒径1.6mm的优质小龙虾配合饲料及机械剪碎的冰鲜鱼，按颗粒饲料、冰鲜鱼交替适量投喂的方式投喂，投喂至小龙虾捕获上市；大规格蟹种放养后，开始投喂蛋白含量36％、粒径2.0mm的河蟹优质配合饲料与机械剪碎的冰鲜鱼，按颗粒饲料、冰鲜鱼交替投喂的方式投喂，适量投喂；第二茬青虾苗种放养后，投喂蛋白含量38％、粒径0.8mm的青虾优质配合饲料，适量投喂。

[0099] 步骤4，田间管理：

[0100] 1)稻秧移栽(6月中旬)前，将池塘坂田翻耕清整，每亩施用氮磷钾复合肥7.5kg；稻秧移栽时，池塘滤过进水，保持坂田水位以不淹没稻秧心叶为宜；

[0101] 2)7月20日，降低池塘水位，将池塘坂田种植的水稻进行烤田操作，改善水稻株型和限制无效分蘖；

[0102] 3)按坂田面积，每亩补施氮磷钾复合肥4kg，同时进行人工除草，之后将池塘坂田水位补充至其上10cm-15cm。

[0103] 步骤5，水产品捕获、上市：

[0104] 1)第1茬青虾的收获：5月20日-28日，用地笼捕获规格为260尾/kg的商品虾共208kg；

[0105] 2)小龙虾商品虾的收获：5月26日-6月18日，用地笼捕获46g/尾的商品小龙虾568kg；

[0106] 3)大规格河蟹的收获：在中秋节前后，用地笼捕获只均重148g的大规格商品蟹484kg；

[0107] 4)第2茬青虾的收获：10月1日-20日，用地笼捕获规格为240尾/kg的青虾商品虾250kg、捕获规格为840尾/kg的青虾种60kg；

[0108] 5)11月6日，机械收割水稻，收获稻谷3486kg。

[0109] 经测算：投喂青虾配合饲料1036kg、小龙虾配合饲料682kg、河蟹配合饲料557kg、冰鲜鱼1981kg；每亩产值22507元、成本8045元、效益14462元。

[0110] 实施例4：塘口号为23#塘，面积16亩，综合种养的方法与实施例3相同。

[0111] 5月20日-28日，用地笼捕获规格为240尾/kg的商品虾共320kg；5月26日-6月18日，用地笼捕获45g/尾的商品小龙虾962kg；在中秋节前后，用地笼捕获只均重158g的大规格商品蟹832kg；10月1日-20日，用地笼捕获规格为236尾/kg的青虾商品虾416kg、捕获规格为810尾/kg的青虾种81kg；投喂青虾配合饲料1634kg、小龙虾配合饲料1058kg、河蟹配合饲料
915kg、冰鲜鱼3157kg。11月6日，机械收割水稻，收获稻谷5760kg。

[0112] 经测算：每亩产值22029元、成本7024元、效益15005元。

[0113] 实施例5：塘口号为25#塘，面积20亩，综合种养的方法与实施例3相同。

[0114] 5月20日-28日，用地笼捕获规格为240尾/kg的商品虾共362kg；5月26日-6月18日，用地笼捕获45g/尾的商品小龙虾1040kg；在中秋节前后，用地笼捕获只均重154g的商品蟹1020kg；10月1日-20日，用地笼捕获规格为244尾/kg的青虾商品虾555kg、捕获规格为810尾/kg的青虾种110kg；投喂青虾配合饲料2044kg、小龙虾配合饲料1196kg、河蟹配合饲料
1122kg、冰鲜鱼3709kg；11月6日，机械收割水稻，收获稻谷6940kg。

[0115] 经测算：每亩产值20773元、成本6981元、效益13792元。

[0116] 实施例6：塘口号为25#塘，面积22亩，综合种养的方法与实施例3相同。

[0117] 5月20日-28日，用地笼捕获规格为237尾/kg的商品虾共352kg；5月26日-6月18日，用地笼捕获44g/尾的商品小龙虾924kg；在中秋节前后，用地笼捕获只均重142g的商品蟹1232kg；10月1日-20日，用地笼捕获规格为230尾/kg的青虾商品虾616kg、捕获规格为880尾/kg的青虾种143kg；投喂青虾配合饲料2673kg、小龙虾配合饲料1201kg、河蟹配合饲料
1478kg、冰鲜鱼4288kg；11月6日，机械收割水稻，收获稻谷7800kg。

[0118] 经测算：每亩产值18273元、成本7806元、效益10467元。

[0119] 实施例7：塘口号为26#塘，面积25亩，综合种养的方法与实施例3相同。

[0120] 5月20日-28日，用地笼捕获规格为240尾/kg的商品虾共400kg；5月26日-6月18日，用地笼捕获45g/尾的商品小龙虾1000kg；在中秋节前后，用地笼捕获只均重140g的商品蟹1400kg；10月1日-20日，用地笼捕获规格为226尾/kg的青虾商品虾900kg、捕获规格为880尾/kg的青虾种250kg；投喂青虾配合饲料3450kg、小龙虾配合饲料1300kg、河蟹配合饲料
1680kg、冰鲜鱼4768kg；11月6日，机械收割水稻，收获稻谷8750kg。

[0121] 经测算：每亩产值18560元、成本8088元、效益10472元。

[0122] 对比例1

[0123] 塘口号为22#塘，面积10亩，双茬青虾主养试验对照塘，平底塘，池塘内伊乐藻栽种面积约占50％，池塘按每亩0.2kW的功率配备微孔增氧设施，按需增氧。2月9日，放养600尾/kg的青虾种200kg；7月20日，放养5220尾/kg的青虾种135kg；按常规青虾主养塘口管理措施进行养殖管理，5月20日-6月10日，用地笼捕获规格为240尾/kg的商品虾共600kg；12月10日-次年1月10日，用地笼捕获规格为236尾/kg的青虾商品虾400kg、捕获规格为600尾/kg的青虾种400kg；投喂青虾配合饲料2800kg；每亩产值9640元、成本3756元、效益5884元。

[0124] 对比例2

[0125] 塘口号为27#塘，面积26亩，为河蟹主养试验对照塘，“回”字形环沟，环沟内伊乐藻栽种约占环沟面积的50％，池塘按每亩0.2kW的功率配备微孔增氧设施，按需增氧。2月20日，放养162g/只的蟹种193kg(每亩放养1200只)；按河蟹主养塘口进行养殖生产管理，共投喂河蟹配合饲料5382kg；在中秋节前后，用地笼捕获只均重125g的商品蟹2340kg。每亩产值9360元、成本4015元、效益5345元。

[0126] 对比例3

[0127] 塘口号为28#塘，面积16亩，采用实施例3相同的方法，不同之处在于2月9日，每亩放养360尾/kg的青虾种10kg；3月26日，每亩放养300尾/kg的小龙虾15kg；6月18日，坂田进行水稻插秧，行距20cm、株距18cm，双行插秧，每12行间隔33cm作为通风道；6月24日，每亩放养72g/只的大规格蟹种360只；7月22日，每亩放养3800尾/kg的青虾苗4.8kg。5月20日-28日，用地笼捕获规格为230尾/kg的商品虾共180kg；5月26日-6月18日，用地笼捕获45g/尾的商品小龙虾535kg；在中秋节前后，用地笼捕获只均重150g的大规格商品蟹585kg；10月1日-20日，用地笼捕获规格为230尾/kg的青虾商品虾245kg、捕获规格为750尾/kg的青虾种
45kg；投喂青虾配合饲料1620kg、小龙虾配合饲料1015kg、河蟹配合饲料850kg、冰鲜鱼
3057kg；11月6日，机械收割水稻，收获稻谷3200kg。

[0128] 对比例3的方案与实施例3相比，在亩均投入成本和管理措施相当的情况下，即便增大青虾苗种规格和亩放养量，养殖结果却显示，大规格商品青虾、小龙虾、河蟹的产量并没有正相关增加，其养殖产量和育成规格反而明显降低，因此，池塘亩产值和亩效益显著低于实施例3的方案。

[0129] 对比例4

[0130] 塘口号为29#塘，面积16亩，采用实施例3相同的方法，不同之处在于2月9日，每亩放养440尾/kg的青虾种14kg；3月26日，每亩放养320尾/kg的小龙虾20kg；6月18日，坂田进行水稻插秧，行距26cm、株距22cm，双行插秧，每12行间隔42cm作为通风道；6月24日，每亩放养78g/只的大规格蟹种420只；7月22日，每亩放养5200尾/kg的青虾苗5.8kg。5月20日-28日，用地笼捕获规格为240尾/kg的商品虾共200kg；5月26日-6月18日，用地笼捕获46g/尾的商品小龙虾582kg；在中秋节前后，用地笼捕获只均重160g的大规格商品蟹605kg；10月1日-20日，用地笼捕获规格为240尾/kg的青虾商品虾250kg、捕获规格为815尾/kg的青虾种
50kg；投喂青虾配合饲料1845kg、小龙虾配合饲料1340kg、河蟹配合饲料1052kg、冰鲜鱼
3450kg；11月6日，机械收割水稻，收获稻谷3485kg。

[0131] 对比例4的方案与实施例3相比，每亩产值低，并且成本还高于实施例3相当，效益明显低于实施例3的方案；同时，对比例4中第一茬青虾养殖，因为放养量的增加，在5月下旬收获的大规格商品虾的亩均产量低，未养成的青虾挤占了其它放养品种的池塘水体生长空间，从而影响了小龙虾、河蟹等品种的产量，更造成第二茬青虾养殖商品虾规格小，商品率低、饲料利用率低。

[0132] 从以上实施例和对比例可以看出，本发明所述的一种在虾蟹养殖池塘中进行优质水稻与青虾、小龙虾、河蟹的综合种养方法，每亩的效益均可达到10000-15000元，经济效益明显，而传统双茬青虾主养塘每亩的效益约为5800元左右，传统河蟹主养塘每亩的效益约为5300元左右；同时不按照本发明的各个茬口的放养时机和放养量以及种植量，而盲目地增减各苗种的放养量与水稻种植量，经济效益反而会下降。