苕丝糖切块装置

摘要

本发明属于苕丝糖制作相关领域，具体公开了苕丝糖切块装置，包括工作台，所述工作台上设有支架、支撑架、切割机构和转动机构，所述切割机构包括电机、凸轮和切割部，所述电机固定在支撑架上端且电机输出轴连接有转轴，所述转轴与支撑架转动连接，所述凸轮与转轴固接；所述切割部包括切割架和多个切割刀，多个切割刀并排设置在切割架上，所述切割架与支架滑动连接，所述切割架位于凸轮下端且与凸轮相抵。该装置可以实现对苕丝糖的自动切割，减少了人为劳动。

权利要求

1.苕丝糖切块装置，其特征在于：包括工作台，所述工作台上设有支架、支撑架、切割机构和转动机构，所述切割机构包括电机、凸轮和切割部，所述电机固定在支撑架上端且电机输出轴连接有转轴，所述转轴与支撑架转动连接，所述凸轮与转轴固接；所述切割部包括切割架和多个切割刀，多个切割刀并排设置在切割架上，所述切割架与支架滑动连接，所述切割架位于凸轮下端且与凸轮相抵；所述转动机构包括滑板、滑动板、棘轮、斜块和第一压簧；

所述工作台上设有放置盘，所述工作台上转动连接有转动轴，所述放置盘与转动轴连接，所述滑板与切割架固接且与支架滑动连接，所述滑板下端与斜块连接，所述斜块与滑动板相抵，所述滑动板与工作台水平滑动配合且滑动板上设有多个棘齿，所述棘齿与棘轮配合，所述棘轮与转动轴连接，所述第一压簧两端分别与滑动板一端和工作台固接；还包括推料机构；所述推料机构包括转轮、槽轮、电磁铁、推板和弹性件；所述推板与工作台滑动配合；所述电磁铁固定在工作台上，所述推板一端设有磁性件，所述电磁铁与磁性件相吸，所述弹性件位于推板和电磁铁之间；所述槽轮与工作台转动连接，所述转轮与转轴同轴固定连接，所述转轮设有缺口，所述缺口处设有与滑槽配合的凸块，所述工作台设有可控制电磁铁通断电的开关，所述槽轮上设有两个可触发开关的凸起，两个凸起呈180°；所述磁性件为永磁体；所述弹性件为第二压簧。

说明书

苕丝糖切块装置

技术领域

[0001] 本发明涉及苕丝糖制作相关领域，具体涉及一种苕丝糖切块装置。

背景技术

[0002] 苕丝糖有百年历史，是遵义市有名的小吃。苕丝糖的制作工艺为选择鲜红苕，挑选好优质的糯米，将鲜红苕洗净去皮，切分成块状，将糯米淘净，用冷水浸泡后打粉机中磨细；再将切块后的红苕放入蒸饭机中蒸，得到红苕和水的混合物，之后将蒸好的红苕和水的混合物取出，立即与糯米粉一起放入搅拌机中搅拌混匀，加清水后的混合物放入蒸饭机中蒸，之后放入搅拌器中搅拌发泡，达到充分混合，随即取出搅拌发泡后的混合物装入由杉木制成的盒框中，装入盒框压平，任其冷却凝结，再用刀切成长方形坯块，之后进行切丝。但是传统切成长方形坯块需要人工来完成，即需要每次先将苕丝糖切割成条状，然后再进行将条状的苕丝糖切割成块状，这就导致每次切割时，需人为转动苕丝糖，不仅操作麻烦，而且无法实现自动切割，效率低下。

发明内容

[0003] 本发明的目的在于提供一种苕丝糖切块装置，该装置可以实现对苕丝糖的自动切割，减少了人为劳动。

[0004] 为达到上述目的，本发明的基础方案如下：苕丝糖切块装置：包括工作台，所述工作台上设有支架、支撑架、切割机构和转动机构，所述切割机构包括电机、凸轮和切割部，所述电机固定在支撑架上端且电机输出轴连接有转轴，所述转轴与支撑架转动连接，所述凸轮与转轴固接；所述切割部包括切割架和多个切割刀，多个切割刀并排设置在切割架上，所述切割架与支架滑动连接，所述切割架位于凸轮下端且与凸轮相抵；所述转动机构包括滑板、滑动板、棘轮、斜块和第一压簧；所述工作台上设有放置盘，所述工作台上转动连接有转动轴，所述放置盘与转动轴连接，所述滑板与切割架固接且与支架滑动连接，所述滑板下端与斜块连接，所述斜块与滑动板相抵，所述滑动板与工作台水平滑动配合且滑动板上设有多个棘齿，所述棘齿与棘轮配合，所述棘轮与转动轴连接，所述第一压簧两端分别与滑动板一端和工作台固接。

[0005] 采用本基础方案的工作原理和有益效果如下：在需要对苕丝糖进行切割时，将苕丝糖放置在放置盘上。然后启动电机，因为电机输出轴与转轴连接，所以电机转动会带动转轴转动，并通过转轴带动凸轮转动。因为凸轮与切割架相抵，所以当凸轮的凸起部转动到与切割架相抵的位置时，切割架会在凸轮的作用下向下移动，并带动切割刀向下移动，对位于放置盘上的苕丝糖进行切割，将苕丝糖切割成条状。因为在切割架上设有滑板，且滑板与支架滑动连接，所以在切割架向下移动的同时，滑板也会随切割架一起向下移动。斜块与滑板连接，则在滑板向下移动的同时，斜块会随滑板一起移动。因为斜块与滑动板相抵，所以在斜块移动时会带动滑动板水平滑动，第一压簧被压缩。而滑动板上又设有棘齿，棘齿与棘轮配合，此时棘齿随滑动板移动不会使棘轮转动，即转动轴不会转动。放置盘不会转动。当切割完成后，凸轮凸起部离开切割架而向上转动，滑动板在压簧的作用下向回滑动并使斜块向上滑动，进而带动切割架向上滑动以便于进行下一次切割。而当滑动板向回滑动时，棘轮与棘齿啮合，所以棘轮会反方向转动，此时棘轮转动会带动转动轴转动，即带动放置盘转动90°，此时切割刀与条状的苕丝糖垂直。随着电机的继续转动，切割架又会在凸轮的作用下向下移动，对苕丝糖进行切割，将苕丝糖切割成块状。

[0006] 进一步，还包括推料机构。推料机构可以将已经切割好的苕丝糖推出，便于实现自动切割，提高效率。

[0007] 进一步，所述推料机构包括转轮、槽轮、电磁铁、推板和弹性件；所述推板与工作台滑动配合；所述电磁铁固定在工作台上，所述推板一端设有磁性件，所述电磁铁与磁性件相吸，所述弹性件位于推板和电磁铁之间；所述槽轮与工作台转动连接，所述转轮与转轴同轴固定连接，所述转轮设有缺口，所述缺口处设有与滑槽配合的凸块，所述工作台设有可控制电磁铁通断电的开关，所述槽轮上设有可触发开关的凸起。在电机驱动转轴转动时，转轮会随转轴一起转动。而凸块也会随转轮转动而转动并间歇性的进入到滑槽内，使槽轮转动90°，即转轴转动两次完成对苕丝糖的切割时，转轮驱动槽轮转动180°，转轮上的凸起会触发开关，使电磁铁断电，此时压簧恢复到原来的形状，推动推板向放置盘移动，完成推料。

[0008] 进一步，所述磁性件为永磁体。永磁体磁性稳定。

[0009] 进一步，所述弹性件为第二压簧，压簧成本低廉，易于取得。

附图说明

[0010] 图1是本发明苕丝糖切块装置实施例的结构示意图；

[0011] 图2是本发明中转动机构的结构示意图；

[0012] 图3是推料机构的结构示意图。

具体实施方式

[0013] 下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：

[0014] 说明书附图中的附图标记包括：工作台1、转动轴2、凸轮3、转轴4、支架5、切割架6、切割刀7、放置盘8、苕丝糖9、滑板10、斜块11、滑动板12、棘齿13、棘轮14、第一压簧15、挡块16、电磁铁17、第二压簧18、推板19、磁性件20、开关21、转轮22、凸起23、槽轮24、滑槽25、凸块26。

[0015] 实施例基本如附图1和图2所示：苕丝糖切块装置，包括工作台1，工作台1上设有支架5、支撑架、切割机构和转动机构，切割机构包括电机、凸轮3和切割部，电机固定在支撑架上端且电机输出轴连接有转轴4，转轴4与支撑架转动连接，凸轮3与转轴4固接；切割部包括切割架6和多个切割刀7，多个切割刀7并排设置在切割架6上，切割架6与支架5滑动连接，切割架6位于凸轮3下端且与凸轮3相抵；转动机构包括滑板10、滑动板12、棘轮、斜块11和第一压簧15；工作台1上设有放置盘8，工作台1上转动连接有转动轴2，放置盘8与转动轴2连接，滑板10与切割架6固接且与支架5滑动连接，滑板10下端与斜块11连接，斜块11与滑动板12相抵，滑动板与工作台1水平滑动配合且滑动板12上设有多个棘齿13，棘齿13与棘轮14配合，棘轮14与转动轴2连接，第一压簧15两端分别与滑动板12一端和工作台1上的挡块16固接。

[0016] 在需要对苕丝糖9进行切割时，将苕丝糖9放置在放置盘8上。然后启动电机，因为电机输出轴与转轴4连接，所以电机转动会带动转轴4转动，并通过转轴4带动凸轮3转动。因为凸轮3与切割架6相抵，所以当凸轮3的凸起部转动到与切割架6相抵的位置时，切割架6会在凸轮3的作用下向下移动，并带动切割刀7向下移动，对位于放置盘8上的苕丝糖9进行切割，将苕丝糖9切割成条状。因为在切割架6上设有滑板10，且滑板10与支架5滑动连接，所以在切割架6向下移动的同时，滑板10也会随切割架6一起向下移动。斜块11与滑板10连接，则在滑板10向下移动的同时，斜块11会随滑板10一起移动。因为斜块11与滑动板12相抵，所以在斜块11移动时会带动滑动板12水平滑动，第一压簧15被压缩。而滑动板12上又设有棘齿13，棘齿13与棘轮14配合，此时棘齿13随滑动板12移动不会使棘轮14转动，即转动轴2不会转动。放置盘8不会转动。当切割完成后，凸轮3凸起部离开切割架6而向上转动，滑动板12在压簧的作用下向回滑动并使斜块11向上滑动，进而带动切割架6向上滑动以便于进行下一次切割。而当滑动板12向回滑动时，棘轮14与棘齿13啮合，所以棘轮14会反方向转动，此时棘轮14转动会带动转动轴2转动，即带动放置盘8转动90°，此时切割刀7与条状的苕丝糖9垂直。随着电机的继续转动，切割架6又会在凸轮3的作用下向下移动，对苕丝糖9进行切割，将苕丝糖9切割成块状。

[0017] 如图3所示，本方案中还包括推料机构包括转轮22、槽轮24、电磁铁17、推板19和弹性件，具体的弹性件为第二压簧18。推板19与工作台1滑动配合；电磁铁17固定在工作台1上，推板19一端设有磁性件20(本实施例中为永磁体)，电磁铁17与磁性件20相吸，弹性件位于推板19和电磁铁17之间；槽轮24与工作台1转动连接，转轮22与转轴4同轴固定连接，转轮22设有缺口，缺口处设有与滑槽25配合的凸块26，工作台1设有可控制电磁铁17通断电的开关21，槽轮24上设有可触发开关21的凸起23。槽轮24上设有两个凸起23，两个凸起23呈
180°。在电机驱动转轴4转动时，转轮22会随转轴4一起转动。而凸块26也会随转轮22转动而转动并间歇性的进入到滑槽25内，使槽轮24转动90°，即转轴4转动两次完成对苕丝糖9的切割时，转轮22驱动槽轮24转动180°，转轮22上的凸起23会触发开关21，使电磁铁17断电，此时压簧恢复到原来的形状，推动推板19向放置盘8移动，完成推料。

[0018] 以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。