一种具有杀菌和除异味功能的肉制品储存设备转让专利

申请号 : CN201910418699.6

文献号 : CN110195954B

文献日 :

基本信息:

PDF:

法律信息:

相似专利:

发明人 : 王广志蒙丽桃

申请人 : 阜阳市春天食品有限公司

摘要 :

本发明涉及一种具有杀菌和除异味功能的肉制品储存设备,包括主体,还包括杀菌机构和除味机构,所述杀菌机构设置在主体的内部,所述除味机构设置在主体上,所述除味机构包括支撑板、臭氧发生器、第二管道、第一管道、抽气泵、第三管道和至少两个第四管道,所述杀菌机构包括驱动组件、导轨、连接板、反光罩、紫外线灯管、两个安装板、两个安装座、两个转动套管和两个移动组件,所述移动组件包括第一连接杆、第二连接杆、第一电机和两个移动轮,该具有杀菌和除异味功能的肉制品储存设备中,通过杀菌机构可以对冷库的内部进行杀菌,减少了冷库内部细菌的数量,提高了食品冷藏质量,通过除味机构除去冷库内部的异味,提高了冷库的实用性。

权利要求 :

1.一种具有杀菌和除异味功能的肉制品储存设备,包括主体(3),其特征在于,还包括杀菌机构和除味机构,所述杀菌机构设置在主体(3)的内部,所述除味机构设置在主体(3)上;

所述除味机构包括支撑板(11)、臭氧发生器(5)、第二管道(4)、第一管道(1)、抽气泵(2)、第三管道(7)和至少两个第四管道(8),各第四管道(8)相互平行,各第四管道(8)排列设置在主体(3)的底部的内壁上,所述第三管道(7)设置在主体(3)的底部的内壁上,各第四管道(8)的一端均与第三管道(7)连通,所述第四管道(8)上排列设置有至少两个第一输气孔(9),所述第一管道(1)的一端与第三管道(7)连通,所述第一管道(1)的另一端与主体(3)的顶部连接,所述抽气泵(2)与第一管道(1)连接,所述抽气泵(2)设置在主体(3)上,所述臭氧发生器(5)设置在主体(3)的顶部,所述臭氧发生器(5)通过第二管道(4)与第一管道(1)连通,所述支撑板(11)设置在第四管道(8)的靠近臭氧发生器(5)的一侧,所述支撑板(11)与主体(3)的内壁固定连接,所述支撑板(11)上均匀分布有至少两个第二输气孔(10);

所述杀菌机构包括驱动组件、导轨(6)、连接板(16)、反光罩(20)、紫外线灯管(21)、两个安装板(17)、两个安装座(18)、两个转动套管(19)和两个移动组件,所述导轨(6)设置在主体(3)的内壁的顶部,所述连接板(16)与导轨(6)平行,所述连接板(16)设置在导轨(6)的远离臭氧发生器(5)的一侧,两个移动组件分别设置在导轨(6)的两侧,所述连接板(16)通过移动组件与导轨(6)连接,所述安装板(17)与导轨(6)垂直,两个安装板(17)分别设置在连接板(16)的远离导轨(6)的一侧的两端,所述紫外线灯管(21)的轴线与安装板(17)垂直,所述紫外线灯管(21)设置在两个安装板(17)之间,所述紫外线灯管(21)的两端均通过安装座(18)分别与两个安装板(17)连接,所述安装座(18)的形状为圆柱形,所述安装座(18)和转动套管(19)均与紫外线灯管(21)同轴设置,所述转动套管(19)套设在安装座(18)的外周上,所述反光罩(20)设置在紫外线灯管(21)的一侧,所述反光罩(20)的两端分别与两个转动套管(19)固定连接,所述驱动组件设置在连接板(16)上,所述驱动组件与其中一个转动套管(19)连接。

2.如权利要求1所述的具有杀菌和除异味功能的肉制品储存设备,其特征在于,所述主体(3)上设有中控箱,所述中控箱的内部设有PLC,所述中控箱上设有显示屏和至少两个控制按键,所述显示屏和各控制按键均与PLC电连接。

3.如权利要求1所述的具有杀菌和除异味功能的肉制品储存设备,其特征在于,所述驱动组件包括第二电机(23)、齿轮(22)和环形齿条(24),所述第二电机(23)固定在连接板(16)上,所述第二电机(23)与齿轮(22)传动连接,所述环形齿条(24)与转动套管(19)同轴设置,所述环形齿条(24)套设在转动套管(19)的外周上,所述齿轮(22)与环形齿条(24)啮合。

4.如权利要求1所述的具有杀菌和除异味功能的肉制品储存设备,其特征在于,所述移动组件包括第一连接杆(13)、第二连接杆(14)、第一电机(15)和两个移动轮(12),所述第一连接杆(13)与导轨(6)平行,两个移动轮(12)分别铰接在第一连接杆(13)的两端,所述移动轮(12)与导轨(6)的远离连接板(16)的一侧滚动连接,所述第一电机(15)固定在第一连接杆(13)上,所述第一电机(15)与其中一个移动轮(12)传动连接,所述第一连接杆(13)通过第二连接杆(14)与连接板(16)固定连接。

5.如权利要求1所述的具有杀菌和除异味功能的肉制品储存设备,其特征在于,所述连接板(16)的靠近导轨(6)的一侧均匀分布有至少两个滚珠,所述连接板(16)通过各滚珠与导轨(6)滚动连接。

6.如权利要求1所述的具有杀菌和除异味功能的肉制品储存设备,其特征在于,所述反光罩(20)的颜色为银色。

7.如权利要求4所述的具有杀菌和除异味功能的肉制品储存设备,其特征在于,所述移动轮(12)的外周上设有防滑纹。

8.如权利要求1所述的具有杀菌和除异味功能的肉制品储存设备,其特征在于,所述安装座(18)上涂有润滑脂。

9.如权利要求3所述的具有杀菌和除异味功能的肉制品储存设备,其特征在于,所述第二电机(23)为伺服电机。

10.如权利要求1所述的具有杀菌和除异味功能的肉制品储存设备,其特征在于,所述主体(3)的内壁上涂有防腐涂层。

说明书 :

一种具有杀菌和除异味功能的肉制品储存设备

技术领域

[0001] 本发明涉及肉制品储存设备领域,特别涉及一种具有杀菌和除异味功能的肉制品储存设备。

背景技术

[0002] 冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、化工、医药、育苗、科学试验等的恒温贮藏冷气设备,冷库实际上是一种低温冷库(冷藏库)也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理,冷库作为储存设备的一种,在肉制品储存中起到了重要的作用。
[0003] 现有技术的冷库冷藏的食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉,这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长,降低了食品冷藏质量,不仅如此,现有技术的冷库中的食品在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生异味,降低了冷库的实用性。

发明内容

[0004] 本发明要解决的技术问题是:为了克服现有技术的不足,提供一种具有杀菌和除异味功能的肉制品储存设备。
[0005] 本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:一种具有杀菌和除异味功能的肉制品储存设备,包括主体,还包括杀菌机构和除味机构,所述杀菌机构设置在主体的内部,所述除味机构设置在主体上;
[0006] 所述除味机构包括支撑板、臭氧发生器、第二管道、第一管道、抽气泵、第三管道和至少两个第四管道,各第四管道相互平行,各第四管道排列设置在主体的底部的内壁上,所述第三管道设置在主体的底部的内壁上,各第四管道的一端均与第三管道连通,所述第四管道上排列设置有至少两个第一输气孔,所述第一管道的一端与第三管道连通,所述第一管道的另一端与主体的顶部连接,所述抽气泵与第一管道连接,所述抽气泵设置在主体上,所述臭氧发生器设置在主体的顶部,所述臭氧发生器通过第二管道与第一管道连通,所述支撑板设置在第四管道的靠近臭氧发生器的一侧,所述支撑板与主体的内壁固定连接,所述支撑板上均匀分布有至少两个第二输气孔;
[0007] 所述杀菌机构包括驱动组件、导轨、连接板、反光罩、紫外线灯管、两个安装板、两个安装座、两个转动套管和两个移动组件,所述导轨设置在主体的内壁的顶部,所述连接板与导轨平行,所述连接板设置在导轨的远离臭氧发生器的一侧,两个移动组件分别设置在导轨的两侧,所述连接板通过移动组件与导轨连接,所述安装板与导轨垂直,两个安装板分别设置在连接板的远离导轨的一侧的两端,所述紫外线灯管的轴线与安装板垂直,所述紫外线灯管设置在两个安装板之间,所述紫外线灯管的两端均通过安装座分别与两个安装板连接,所述安装座的形状为圆柱形,所述安装座和转动套管均与紫外线灯管同轴设置,所述转动套管套设在安装座的外周上,所述反光罩设置在紫外线灯管的一侧,所述反光罩的两端分别与两个转动套管固定连接,所述驱动组件设置在连接板上,所述驱动组件与其中一个转动套管连接。
[0008] 作为优选,为了提高冷库的自动化程度,所述主体上设有中控箱,所述中控箱的内部设有PLC,所述中控箱上设有显示屏和至少两个控制按键,所述显示屏和各控制按键均与PLC电连接。
[0009] 作为优选,为了给反光罩提供动力,所述驱动组件包括第二电机、齿轮和环形齿条,所述第二电机固定在连接板上,所述第二电机与齿轮传动连接,所述环形齿条与转动套管同轴设置,所述环形齿条套设在转动套管的外周上,所述齿轮与环形齿条啮合。
[0010] 作为优选,为了驱动连接杆沿着导轨移动,所述移动组件包括第一连接杆、第二连接杆、第一电机和两个移动轮,所述第一连接杆与导轨平行,两个移动轮分别铰接在第一连接杆的两端,所述移动轮与导轨的远离连接板的一侧滚动连接,所述第一电机固定在第一连接杆上,所述第一电机与其中一个移动轮传动连接,所述第一连接杆通过第二连接杆与连接板固定连接。
[0011] 作为优选,为了提高连接板移动的顺畅度,所述连接板的靠近导轨的一侧均匀分布有至少两个滚珠,所述连接板通过各滚珠与导轨滚动连接。
[0012] 作为优选,为了提高反光罩的反光性能,所述反光罩的颜色为银色。
[0013] 作为优选,为了降低移动轮发生打滑的几率,所述移动轮的外周上设有防滑纹。
[0014] 作为优选,为了提高转动套管转动的顺畅度,所述安装座上涂有润滑脂。
[0015] 作为优选,为了提高对反光罩转动角度控制的精确度,所述第二电机为伺服电机。
[0016] 作为优选,为了延长主体的使用寿命,所述主体的内壁上涂有防腐涂层。
[0017] 本发明的有益效果是,该具有杀菌和除异味功能的肉制品储存设备中,通过杀菌机构可以对冷库的内部进行杀菌,减少了冷库内部细菌的数量,提高了食品冷藏质量,与现有杀菌机构相比,该杀菌机构通过紫外线灯管的移动和反光罩的反光作用,扩大了紫外线的照射范围,提高了杀菌效果,不仅如此,通过除味机构可以除去冷库内部的异味,提高了冷库的实用性,与现有除味机构相比,该除味机构通过驱动臭氧在主体内部循环流动,使臭氧均匀分布在主体内部,之后通过臭氧将异味去除,提高了除味效果。

附图说明

[0018] 下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
[0019] 图1是本发明的具有杀菌和除异味功能的肉制品储存设备的结构示意图;
[0020] 图2是本发明的具有杀菌和除异味功能的肉制品储存设备的杀菌机构的结构示意图;
[0021] 图3是本发明的具有杀菌和除异味功能的肉制品储存设备的驱动组件的结构示意图;
[0022] 图4是本发明的具有杀菌和除异味功能的肉制品储存设备的第三管道与第四管道的连接结构示意图;
[0023] 图中:1.第一管道,2.抽气泵,3.主体,4.第二管道,5.臭氧发生器,6. 导轨,7.第三管道,8.第四管道,9.第一输气孔,10.第二输气孔,11.支撑板, 12.移动轮,13.第一连接杆,14.第二连接杆,15.第一电机,16.连接板,17. 安装板,18.安装座,19.转动套管,20.反光罩,21.紫外线灯管,22.齿轮,23. 第二电机,24.环形齿条。

具体实施方式

[0024] 现在结合附图对本发明作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图,仅以示意方式说明本发明的基本结构,因此其仅显示与本发明有关的构成。
[0025] 如图1所示,一种具有杀菌和除异味功能的肉制品储存设备,包括主体3,还包括杀菌机构和除味机构,所述杀菌机构设置在主体3的内部,所述除味机构设置在主体3上;
[0026] 通过杀菌机构可以对冷库的内部进行杀菌,减少了冷库内部细菌的数量,提高了食品冷藏质量,不仅如此,通过除味机构可以除去冷库内部的异味,提高了冷库的实用性;
[0027] 如图1和图4所示,所述除味机构包括支撑板11、臭氧发生器5、第二管道4、第一管道1、抽气泵2、第三管道7和至少两个第四管道8,各第四管道8 相互平行,各第四管道8排列设置在主体3的底部的内壁上,所述第三管道7 设置在主体3的底部的内壁上,各第四管道8的一端均与第三管道7连通,所述第四管道8上排列设置有至少两个第一输气孔9,所述第一管道1的一端与第三管道7连通,所述第一管道1的另一端与主体3的顶部连接,所述抽气泵2 与第一管道1连接,所述抽气泵2设置在主体3上,所述臭氧发生器5设置在主体3的顶部,所述臭氧发生器5通过第二管道4与第一管道1连通,所述支撑板11设置在第四管道8的靠近臭氧发生器5的一侧,所述支撑板11与主体3 的内壁固定连接,所述支撑板11上均匀分布有至少两个第二输气孔10;
[0028] 操作人员控制冷库运行,臭氧发生器5产生的臭氧通过第二管道4进入第一管道1的内部,之后通过抽气泵2提供动力,使第一管道1内部的臭氧通过第三管道7进入各第四管道8的内部,之后通过第四管道9上的各第一输气孔9 均匀的送入主体3的内部,在支撑板11对食品的支撑作用下,降低了第四管道 8被压坏的几率,同时通过各第二输气孔10使臭氧更加均匀的分布到主体3内部,之后主体3内部的臭氧再次进入第一管道1内部进行循环流动,则通过臭氧对主体3内部进行除味;
[0029] 如图2所示,所述杀菌机构包括驱动组件、导轨6、连接板16、反光罩20、紫外线灯管21、两个安装板17、两个安装座18、两个转动套管19和两个移动组件,所述导轨6设置在主体
3的内壁的顶部,所述连接板16与导轨6平行,所述连接板16设置在导轨6的远离臭氧发生器
5的一侧,两个移动组件分别设置在导轨6的两侧,所述连接板16通过移动组件与导轨6连接,所述安装板17 与导轨6垂直,两个安装板17分别设置在连接板16的远离导轨6的一侧的两端,所述紫外线灯管21的轴线与安装板17垂直,所述紫外线灯管21设置在两个安装板17之间,所述紫外线灯管21的两端均通过安装座18分别与两个安装板17连接,所述安装座18的形状为圆柱形,所述安装座18和转动套管19均与紫外线灯管21同轴设置,所述转动套管
19套设在安装座18的外周上,所述反光罩20设置在紫外线灯管21的一侧,所述反光罩20的两端分别与两个转动套管19固定连接,所述驱动组件设置在连接板16上,所述驱动组件与其中一个转动套管19连接;
[0030] 通过移动组件驱动连接板16沿着导轨6移动,则在安装板17的连接作用下,驱动紫外线灯管21沿着导轨6移动,则扩大了紫外线灯管21发出紫外线的照射范围,之后通过驱动组件驱动转动套管19绕着安装座18转动,则通过转动套管19驱动反光罩20绕着紫外线灯管21转动,则通过反光罩20对紫外线的反射作用,实现了紫外线的前后角度调节,进一步提高了紫外线的照射范围,之后通过紫外线对主体3内部进行杀菌,由于紫外线对人体有害,当操作人员进入主体3内部的时候,可以将反光罩20转动到紫外线灯管21的下方,则通过反光罩20将紫外线挡住,降低了紫外线照射到操作人员的几率。
[0031] 作为优选,为了提高冷库的自动化程度,所述主体3上设有中控箱,所述中控箱的内部设有PLC,所述中控箱上设有显示屏和至少两个控制按键,所述显示屏和各控制按键均与PLC电连接;
[0032] PLC即可编程逻辑控制器,它采用一类可编程的存储器,用于其内部存储程序,执行逻辑运算、顺序控制、定时、计数与算术操作等面向用户的指令,并通过数字或模拟式输入/输出控制各种类型的机械或生产过程,其实质是一种专用于工业控制的计算机,其硬件结构基本上与微型计算机相同,一般用于数据的处理以及指令的接收和输出,用于实现中央控制,操作人员通过控制按键发送控制信号给PLC,则通过PLC控制冷库运行,同时通过显示屏可以显示冷库的工作状态,则提高了冷库的自动化程度。
[0033] 如图3所示,所述驱动组件包括第二电机23、齿轮22和环形齿条24,所述第二电机23固定在连接板16上,所述第二电机23与齿轮22传动连接,所述环形齿条24与转动套管19同轴设置,所述环形齿条24套设在转动套管19 的外周上,所述齿轮22与环形齿条24啮合;
[0034] 通过第二电机23驱动齿轮22转动,则在环形齿条24的传动作用下,通过齿轮22驱动转动套管19转动。
[0035] 如图2所示,所述移动组件包括第一连接杆13、第二连接杆14、第一电机 15和两个移动轮12,所述第一连接杆13与导轨6平行,两个移动轮12分别铰接在第一连接杆13的两端,所述移动轮12与导轨6的远离连接板16的一侧滚动连接,所述第一电机15固定在第一连接杆13上,所述第一电机15与其中一个移动轮12传动连接,所述第一连接杆13通过第二连接杆14与连接板16固定连接;
[0036] 通过第一连接杆13和第二连接杆14提高了移动轮12与连接板16连接的稳定性,之后通过第一电机15驱动移动轮12转动,则在移动轮12与导轨6之间的摩擦力的作用下,通过移动轮12驱动连接板16沿着导轨6移动。
[0037] 作为优选,为了提高连接板16移动的顺畅度,所述连接板16的靠近导轨6 的一侧均匀分布有至少两个滚珠,所述连接板16通过各滚珠与导轨6滚动连接;
[0038] 通过滚珠减小了连接板16与导轨6之间的摩擦力,则提高了连接板16移动的顺畅度。
[0039] 作为优选,为了提高反光罩20的反光性能,所述反光罩20的颜色为银色;
[0040] 由于银色反光罩20对光线的吸收率较低,则提高了反光罩20的反光性能。
[0041] 作为优选,为了降低移动轮12发生打滑的几率,所述移动轮12的外周上设有防滑纹;
[0042] 通过防滑纹增大了移动轮12与导轨6之间的摩擦力,降低移动轮12发生打滑的几率。
[0043] 作为优选,为了提高转动套管19转动的顺畅度,所述安装座18上涂有润滑脂;
[0044] 通过润滑脂减小了转动套管19与安装座18之间的摩擦力,则提高了转动套管19转动的顺畅度。
[0045] 作为优选,为了提高对反光罩20转动角度控制的精确度,所述第二电机23 为伺服电机。
[0046] 作为优选,为了延长主体3的使用寿命,所述主体3的内壁上涂有防腐涂层;
[0047] 通过防腐涂层减缓了主体3被腐蚀的速度,延长了主体3的使用寿命。
[0048] 操作人员控制冷库运行,臭氧发生器5产生的臭氧通过第二管道4进入第一管道1的内部,之后通过抽气泵2提供动力,使第一管道1内部的臭氧通过第三管道7进入各第四管道8的内部,之后通过第四管道9上的各第一输气孔9 均匀的送入主体3的内部,之后主体3内部的臭氧再次进入第一管道1内部进行循环流动,则通过臭氧对主体3内部进行除味,通过移动组件驱动紫外线灯管21沿着导轨6移动,则扩大了紫外线灯管21发出紫外线的照射范围,之后通过驱动组件驱动反光罩20绕着紫外线灯管21转动,则通过反光罩20对紫外线的反射作用,实现了紫外线的前后角度调节,进一步提高了紫外线的照射范围,之后通过紫外线对主体3内部进行杀菌。
[0049] 与现有技术相比,该具有杀菌和除异味功能的肉制品储存设备中,通过杀菌机构可以对冷库的内部进行杀菌,减少了冷库内部细菌的数量,提高了食品冷藏质量,与现有杀菌机构相比,该杀菌机构通过紫外线灯管21的移动和反光罩20的反光作用,扩大了紫外线的照射范围,提高了杀菌效果,不仅如此,通过除味机构可以除去冷库内部的异味,提高了冷库的实用性,与现有除味机构相比,该除味机构通过驱动臭氧在主体3内部循环流动,使臭氧均匀分布在主体3内部,之后通过臭氧将异味去除,提高了除味效果。
[0050] 以上述依据本发明的理想实施例为启示,通过上述的说明内容,相关工作人员完全可以在不偏离本项发明技术思想的范围内,进行多样的变更以及修改。本项发明的技术性范围并不局限于说明书上的内容,必须要根据权利要求范围来确定其技术性范围。