一种食品乳化剂存储设备

摘要

本发明公开了一种食品乳化剂存储设备，涉及食品安全技术领域。本发明包括罐体，罐体两端固定有端盖，其中一端盖中心转动贯穿有套管，套管内壁转动配合有丝杆轴，套管位于罐体内部的一端固定有转盘，转盘端面固定有若干搅动杆，搅动杆表面滑动配合有两个活塞板，丝杆轴表面设有两段旋向相反的螺纹，两个活塞板分别与丝杆轴的两段螺纹配合。本发明通过套管、转盘和搅动杆可对乳化剂进行搅拌混匀，防止凝固，并且同轴设计的丝杆轴可驱动活塞板沿搅动杆滑动对挤排料，使乳化剂可以高效地、完全地排料，解决了传统的存储装置缺少搅拌功能或者因设置了搅拌器而导致无法完全排料的问题，提高了设备的卫生安全性。

权利要求

1.一种食品乳化剂存储设备，包括罐体（1），其特征在于：所述罐体（1）两端固定有端盖（2），其中一所述端盖（2）中心转动贯穿有套管（3），所述套管（3）内壁转动配合有丝杆轴（4），所述套管（3）位于罐体（1）内部的一端固定有转盘（5），所述转盘（5）端面固定有若干搅动杆（6），所述搅动杆（6）表面滑动配合有两个活塞板（7），所述丝杆轴（4）表面设有两段旋向相反的螺纹，两个所述活塞板（7）分别与丝杆轴（4）的两段螺纹配合，所述罐体（1）顶部中间设有进料管（8），并且罐体（1）底部中间设有出料管（9），所述出料管（9）内设有排料偏心转子（15），所述排料偏心转子（15）转动中心通过螺栓阀杆与出料管（9）连接。

2.根据权利要求1所述的一种食品乳化剂存储设备，其特征在于，所述罐体（1）外壁设有控温夹套（10），所述控温夹套（10）顶部设有进水管（11），并且控温夹套（10）底部设有排水管（12）。

3.根据权利要求1所述的一种食品乳化剂存储设备，其特征在于，所述套管（3）位于罐体（1）外部的一端固定有手轮（13）。

4.根据权利要求1所述的一种食品乳化剂存储设备，其特征在于，所述丝杆轴（4）位于罐体（1）外部的一端固定有摇把（14）。

5.根据权利要求1所述的一种食品乳化剂存储设备，其特征在于，所述进料管（8）上端口外壁螺纹连接有管盖（16）。

6.根据权利要求1所述的一种食品乳化剂存储设备，其特征在于，所述罐体（1）的控温夹套（10）外壁固定有支撑腿（17）。

说明书

一种食品乳化剂存储设备

技术领域

[0001] 本发明属于食品安全技术领域，特别是涉及一种食品乳化剂存储设备。

背景技术

[0002] 乳化剂是能够改善乳浊液中各种构成相之间的表面张力，使之形成均匀稳定的分散体系或乳浊液的物质，乳化剂是表面活性物质，分子中同时具有亲水基和亲油基，它聚集在油/水界面上，可以降低界面张力和减少形成乳状液所需要的能量，从而提高乳状液的能量；20世纪80年代以来，人们对乳化剂提出多功能、高纯度、低刺激、高效率的更高要求，开发出更多的新型乳化剂，因此，对乳化剂存储罐的需求日益增长。

[0003] 传统的乳化剂存储设备在存储乳化剂时容易产生凝固等现象，影响乳化剂的粘稠度，使得乳化剂变成胶浆状难以取用，现有技术中通过增设搅拌器来解决上述问题，但是搅拌器又使乳化剂产生附着，导致难以完全排料和难以清洗的问题，影响存储设备的卫生安全。

[0004] 因此，针对上述问题提出一种可防止乳化剂凝固的，便于完全排料的，安全卫生的乳化剂存储罐。

发明内容

[0005] 本发明的目的在于提供一种食品乳化剂存储设备，以解决上述背景技术中所提出的技术问题。

[0006] 为解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的：

[0007] 本发明为一种食品乳化剂存储设备，包括罐体，所述罐体两端固定有端盖，其中一所述端盖中心转动贯穿有套管，所述套管内壁转动配合有丝杆轴，所述套管位于罐体内部的一端固定有转盘，所述转盘端面固定有若干搅动杆，所述搅动杆表面滑动配合有两个活塞板，所述丝杆轴表面设有两段旋向相反的螺纹，两个所述活塞板分别与丝杆轴的两段螺纹配合，所述罐体顶部中间设有进料管，并且罐体底部中间设有出料管，所述出料管内设有排料偏心转子，所述排料偏心转子转动中心通过螺栓阀杆与出料管连接。

[0008] 进一步地，所述罐体外壁设有控温夹套，所述控温夹套顶部设有进水管，并且控温夹套底部设有排水管。

[0009] 进一步地，所述套管位于罐体外部的一端固定有手轮。

[0010] 进一步地，所述丝杆轴位于罐体外部的一端固定有摇把。

[0011] 进一步地，所述进料管上端口外壁螺纹连接有管盖。

[0012] 进一步地，所述罐体的控温夹套外壁固定有支撑腿。

[0013] 本发明具有以下有益效果：

[0014] 本发明通过套管、转盘和搅动杆可对乳化剂进行搅拌混匀，防止凝固，并且同轴设计的丝杆轴可驱动活塞板沿搅动杆滑动对挤排料，使乳化剂可以高效地、完全地排料，解决了传统的存储装置缺少搅拌功能或者因设置了搅拌器而导致无法完全排料的问题，提高了设备的卫生安全性。

[0015] 当然，实施本发明的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。

附图说明

[0016] 为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

[0017] 图1为本发明食品乳化剂存储设备的结构示意图。

[0018] 附图中，各标号所代表的部件列表如下：

[0019] 1-罐体，2-端盖，3-套管，4-丝杆轴，5-转盘，6-搅动杆，7-活塞板，8-进料管，9-出料管，10-控温夹套，11-进水管，12-排水管，13-手轮，14-摇把，15-排料偏心转子，16-管盖，17-支撑腿。

具体实施方式

[0020] 下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。

[0021] 请参阅图1所示，本发明为一种食品乳化剂存储设备，包括罐体1，罐体1为圆柱罐，罐体1两端固定有端盖2，其中一端盖2中心转动贯穿有套管3，套管3内壁转动配合有丝杆轴4，套管3位于罐体1内部的一端固定有转盘5，转盘5端面固定有搅动杆6，搅动杆6表面滑动配合有两个活塞板7，丝杆轴4表面设有两段旋向相反的螺纹，两个活塞板7分别与丝杆轴4的两段螺纹配合，罐体1顶部中间设有进料管8，并且罐体1底部中间设有出料管9，出料管9内设有排料偏心转子15，排料偏心转子15转动中心通过螺栓阀杆与出料管9连接。

[0022] 其中，罐体1外壁设有控温夹套10，控温夹套10顶部设有进水管11，并且控温夹套10底部设有排水管12。

[0023] 其中，套管3位于罐体1外部的一端固定有手轮13。

[0024] 其中，丝杆轴4位于罐体1外部的一端固定有摇把14。

[0025] 其中，进料管8上端口外壁螺纹连接有管盖16。

[0026] 其中，罐体1的控温夹套10外壁固定有支撑腿17。

[0027] 本实施例的一个具体应用为：在需要排出乳化剂时，先松开排料偏心转子15的螺栓阀杆，然后通过一只手保持住手轮13，使转盘5不动，另一只手转动摇把14驱动丝杆轴4转动，使两个活塞板7相向运动，两个活塞板7对挤内部的乳化剂，使乳化剂通过出料管9排出；在注料储存时，可打开管盖16，并拧紧排料偏心转子15的螺栓阀杆，再反向转动丝杆轴4，使两个活塞板7相背运动至罐体1两端，然后向进料管8注料即可；另外，由于乳化剂长时间储存容易产生凝固，可向控温夹套10内注入保持温度的水，并且在转动手轮13时，转盘5和搅动杆6在罐体1内部转动（此时活塞板7和丝杆轴4同时转动，活塞板不产生在丝杆轴4上移动），搅动杆6可对内部的乳化剂产生搅拌作用，这种设计解决了传统的存储装置缺少搅拌功能或者因设置了搅拌器而导致无法完全排料的问题。

[0028] 在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

[0029] 以上公开的本发明优选实施例只是用于帮助阐述本发明。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该发明仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本发明的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本发明。本发明仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。