一种用于食物保鲜的异味清除方法转让专利
申请号 : CN201911332236.4
文献号 : CN111023671B
文献日 : 2021-08-27
发明人 : 邵裕强
申请人 : 鑫鑫农业集团有限公司
摘要 :
权利要求 :
1.一种用于食物保鲜的异味清除方法,其特征在于,该异味清除方法包括以下步骤:S1、将需要保鲜储藏的食物进行分类,分为冷藏类的食物和冷冻类的食物;
S2、将冷藏类的食物继续分类,将不同种类的冷藏类食物放置于冰箱中冷藏室的不同冷藏腔内,关闭冷藏门,每一个冷藏腔内都对应有一个异味吸附器,则冷藏室内的异味吸附器分别一一对冷藏腔内冷藏类食物散发的气味进行清除,保持冷藏腔内空气清洁无异味;
S3、将冷冻类的食物继续分类,将不同种类的冷冻类食物放置于冰箱中冷冻室的不同冷冻腔内,关闭冷冻门,每一个冷冻腔内都对应有一个异味吸附盒,则冷冻室内的异味吸附盒分别一一对冷冻腔内冷冻类食物散发的气味进行清除,保持冷冻腔内空气清洁无异味;
S4、冷藏腔之间各自密封且互不连通,随时打开冷藏门,取出冷藏类食物,则冷藏室内无串味;
S5、冷冻腔之间各自密封且互不连通,随时打开冷冻门,取出冷冻类食物,则冷冻室内无串味;
所述步骤S2和/或S3中的冰箱,包括箱体、冷藏门和冷冻门,箱体上方开设有冷藏室,冷藏室内固定有若干第一托架,第一托架上开设有第一滑槽,第一滑槽内设置有第一隔板,箱体下方开设有冷冻室,冷冻室内固定有若干第二托架,第二托架上开设有第二滑槽,第二滑槽内设置有第二隔板,冷藏门的一侧转动连接在箱体上,冷藏门的另一侧自由开合,冷藏门的内侧面能封闭冷藏室,冷藏门的内侧面上设置有若干异味吸附器,冷冻门的一侧转动连接在箱体上,冷冻门的另一侧自由开合,冷冻门的内侧面能封闭冷冻室,冷冻门的内侧面上设置有若干异味吸附盒;
所述第一隔板位于冷藏室内,第一隔板包括第一板体,第一板体上固定有第一密封滑条,第一密封滑条滑动设置在第一滑槽内,第一板体位于冷藏室开口方向的侧部开设有第一密封槽,第一板体的其余侧部均抵靠在冷藏室内壁上;
所述冷藏门的内侧面上开设有若干第一安装槽,冷藏门的内侧面上固定有若干第一密封条,第一密封条能卡入第一密封槽内,冷藏门自由开合的侧部开设有第一手扶槽;
所述异味吸附器包括吸附箱,吸附箱底部固定有底板,底板固定在第一安装槽内,吸附箱内固定有若干木炭吸附块,吸附箱底部内壁上固定有垫板,垫板上固定有风扇,吸附箱一侧部开设有出气孔,吸附箱顶部具有开口,且开口处固定有围栏架,围栏架为U型框架,围栏架U型开口位于靠近出气孔处,围栏架内侧壁上开设有导向槽,导向槽内滑动设置有顶板,顶板能封闭吸附箱开口,顶板上靠近风扇处开设有进气孔。
2.根据权利要求1所述的一种用于食物保鲜的异味清除方法,其特征在于,所述第一隔板将冷藏室分隔为若干冷藏腔。
3.根据权利要求1所述的一种用于食物保鲜的异味清除方法,其特征在于,所述第二隔板位于冷冻室内,第二隔板包括第二板体,第二板体上固定有第二密封滑条,第二密封滑条滑动设置在第二滑槽内,第二板体位于冷冻室开口方向的侧部开设有第二密封槽,第二板体的其余侧部均抵靠在冷冻室内壁上。
4.根据权利要求1所述的一种用于食物保鲜的异味清除方法,其特征在于,所述第二隔板将冷冻室分隔为若干冷冻腔。
5.根据权利要求1所述的一种用于食物保鲜的异味清除方法,其特征在于,所述冷冻门的内侧面上开设有若干第二安装槽,冷冻门的内侧面上固定有若干第二密封条,第二密封条能卡入第二密封槽内,冷冻门自由开合的侧部开设有第二手扶槽。
6.根据权利要求1所述的一种用于食物保鲜的异味清除方法,其特征在于,所述异味吸附盒固定在第二安装槽内,异味吸附盒内设置有活性炭,异味吸附盒上开设有透气孔。
说明书 :
一种用于食物保鲜的异味清除方法
技术领域
背景技术
求食物本身的品质要好,二是要求食物要新鲜。但是,如何使食物在储存过程中保持新鲜,
冰箱作为二十世纪人类重大的发明创造成果之一解决了这个问题。
后不可避免地会发生串味,冷藏室内也会产生异味。因此,如何健康有效的解决冰箱在储存
食物时产生的异味和串味问题一直是困扰人们使用冰箱中的难题。
骤:对食物的细胞进行破壁处理,释放细胞内容物,停止食物的细胞的生物代谢;保鲜的步
骤:将破壁处理的产物冷冻,以便于运输。本申请首创性地通过灭活,对食物的细胞进行破
壁处理,释放细胞内容物。一是获得高品质食物香味和口感所必须的细胞内容物;二是停止
了食物细胞的生物代谢,避免了食物在低温下冻伤。
用的情况,而且延缓食物的新陈代谢不能够阻止食物间互相串味,也无法真正除去食物所
在空间的异味。
隔成从上至下依次增大的隔间;所述隔间上设置有可将隔间分割成多个小隔间的活动挡
板;所述活动挡板包括两条边相互垂直的划分板和密封板;相互垂直的一条划分板边和一
条密封板边均设置有密封条;所述密封板的高度与相应隔间高度相等。通过隔板将冷藏室
分割成多个大小不一的隔间,再用活动挡板将隔间分隔成多个小隔间,适用于不同大小的
食物存放。活动挡板上的密封条保证其小隔间之间的密封。
刺激性气味的实物,如大蒜等,就会串味影响其它区域食物的质量,如另一个区域放置的是
蛋糕,口味就会受到影响。
骤:S1,将需要冷藏的食物分类放置在冰箱的各冷藏室内,各冷藏室之间不连通;S2,向S1中
的冰箱各冷藏室内放置活性炭和柚子皮;S3,在S2中的活性炭和柚子皮的前端放置USB风
扇,USB风扇将冷藏室内的空气吹向活性炭和柚子皮,实现冷藏室内异味的快速吸收。
异味进行吸附,但是,该异味清除方法中也存在诸多缺陷,虽然对冷藏室内的空间进行了分
隔,但是分隔不彻底,没有区分冷藏和冷冻,没有针对不同种类的食物进行彻底分类放置,
虽然使用了风扇,也在风扇口放置了活性炭和柚子皮,但是结构设计不合理,没有将风扇、
吸附物、封闭空间的空气以及食物之间形成循环通道,吸附所耗费的时间较长,气味容易飘
散,还有只单纯的在所有冷藏室内都放入活性炭和柚子皮这两种吸附物,其对不同种类的
食物的吸附作用,效果无法评价,针对性不强,而且其采用的冰箱,整体结构过于集中统一,
比如即使气味可以吸附,但是食物的气味或脏污也会留在储藏室内,每次使用后需要清洗
时便极其不便,无法单独拆卸清洗。
发明内容
止食物串味,保持食物新鲜清洁。
发的气味进行清除,保持冷藏腔内空气清洁无异味;
发的气味进行清除,保持冷冻腔内空气清洁无异味;
将冷冻类食物放置于冰箱中的冷冻室内,通过异味吸附盒对冷冻室内进行异味清除,通过
以上物理异味清除方法,不仅可以保鲜储存,保留了食物本身的新鲜口感和气味,还能防止
食物间互相串味,保鲜效果显著。
板,箱体下方开设有冷冻室,冷冻室内固定有若干第二托架,第二托架上开设有第二滑槽,
第二滑槽内设置有第二隔板,冷藏门的一侧转动连接在箱体上,冷藏门的另一侧自由开合,
冷藏门的内侧面能封闭冷藏室,冷藏门的内侧面上设置有若干异味吸附器,冷冻门的一侧
转动连接在箱体上,冷冻门的另一侧自由开合,冷冻门的内侧面能封闭冷冻室,冷冻门的内
侧面上设置有若干异味吸附盒。
室封闭,第一隔板将冷藏室分隔为若干冷藏腔,通过冷藏门上的异味吸附器对不同冷藏腔
内的食物进行异味吸附,第二隔板将冷冻室分隔为若干冷冻腔,通过冷冻门上的异味吸附
盒对冷冻腔内的食物进行异味吸附,以此除去不同腔室内食物散发的味道,也有效防止食
物串味,避免影响食用。
冷冻门后,冷藏室和冷冻室内形成不同的密封腔室,避免食物串味;通过异味吸附器和异味
吸附盒对冷藏室和冷冻室内各个密封腔室中的气味进行吸附,有效除去异味。
有第一密封槽,第一板体的其余侧部均抵靠在冷藏室内壁上。
有第二密封槽,第二板体的其余侧部均抵靠在冷冻室内壁上。
门,结构合理可靠。
箱一侧部开设有出气孔,吸附箱顶部具有开口,且开口处固定有围栏架,围栏架为U型框架,
围栏架U型开口位于靠近出气孔处,围栏架内侧壁上开设有导向槽,导向槽内滑动设置有顶
板,顶板能封闭吸附箱开口,顶板上靠近风扇处开设有进气孔。
附,并过滤出无色无味的气体,然后通过出气孔重新进入到冷藏密封腔室内,因为冷藏室内
的温度相对较高,空气流动性好,自然异味也大也重,如此循环往复的工作,则可以始终保
持冷藏密封腔室内的空气洁净,无异味重味,有效除去食物散发的异味。
门,结构合理可靠。
过滤出无色无味的气体,则可以始终保持冷冻密封腔室内的空气洁净,无异味重味,有效除
去食物散发的异味,而且异味吸附盒内的活性炭也可随时快速更换,方便快捷。
除,将冷冻类食物放置于冰箱中的冷冻室内,通过异味吸附盒对冷冻室内进行异味清除,通
过以上物理异味清除方法,不仅可以保鲜储存,保留了食物本身的新鲜口感和气味,还能防
止食物间互相串味,保鲜效果显著。
和冷冻门后,冷藏室和冷冻室内形成不同的密封腔室,避免食物串味;通过异味吸附器和异
味吸附盒对冷藏室和冷冻室内各个密封腔室中的气味进行吸附,有效除去异味。
附图说明
架;3d、顶板;3e、垫板;3f、风扇;3g、木炭吸附块;4、冷冻门;4a、第二安装槽;4b、第二密封
条;4c、第二手扶槽;5、异味吸附盒;6、第一隔板;6a、第一板体;6b、第一密封滑条;6c、第一
密封槽;7、第二隔板;7a、第二板体;7b、第二密封滑条;7c、第二密封槽。
具体实施方式
发的气味进行清除,保持冷藏腔内空气清洁无异味;
发的气味进行清除,保持冷冻腔内空气清洁无异味;
将冷冻类食物放置于冰箱中的冷冻室内,通过异味吸附盒对冷冻室内进行异味清除,通过
以上物理异味清除方法,不仅可以保鲜储存,保留了食物本身的新鲜口感和气味,还能防止
食物间互相串味,保鲜效果显著。
第一托架1c从上往下在冷藏室1a内纵向排列设置,每一副第一托架1c上均开设有第一滑
槽,第一滑槽内设置有第一隔板6,箱体1下方开设有冷冻室1b,冷冻室1b内固定有若干第二
托架1d,第二托架1d的数量为两副,两副第二托架1d从上往下在冷冻室1b内纵向排列设置,
每一副第二托架1d上均开设有第二滑槽,第二滑槽内设置有第二隔板7,冷藏门2的一侧通
过铰链转动连接在箱体1上,冷藏门2的另一侧自由开合,冷藏门2的内侧面能封闭冷藏室
1a,冷藏门2的内侧面上设置有若干异味吸附器3,异味吸附器3的数量为四个,四个异味吸
附器3从上往下在冷藏门2的内侧面上纵向排列设置,冷冻门4的一侧通过铰链转动连接在
箱体1上,冷冻门4的另一侧自由开合,冷冻门4的内侧面能封闭冷冻室1b,冷冻门4的内侧面
上设置有若干异味吸附盒5,异味吸附盒5的数量为三个,三个异味吸附盒5从上往下在冷冻
门4的内侧面上纵向排列设置。
藏,通过第一密封滑条6b与第一滑槽的配合,以及第一板体6a抵靠在冷藏室1a内壁上,从而
使第一隔板6与冷藏室1a严密抵靠,通过第一密封条2b与第一密封槽6c之间的配合,使得冷
藏门2能封闭冷藏室1a,可以保证每一个冷藏密封腔室的正常工作,而且通过第一手扶槽2c
还能自由开合冷藏门2,四个异味吸附器3与四个冷藏腔分别一一对应,当关闭冷藏门2后,
风扇3f即开始工作,风扇3f通过进气孔进风,食物散发的气味进入到吸附箱3a内后,被木炭
吸附块3g吸附,并过滤出无色无味的气体,然后通过出气孔重新进入到冷藏密封腔室内,因
为冷藏室1a内的温度相对较高,空气流动性好,自然异味也大也重,如此循环往复的工作,
则可以始终保持冷藏密封腔室内的空气洁净,无异味重味,有效除去食物散发的异味;当需
要冷冻家禽肉类等食物时,通过两个第二隔板7将冷冻室1b分隔为三个冷冻腔,从而可以放
置家禽肉类等食物用以冷冻,通过第二密封滑条7b与第二滑槽的配合,以及第二板体7a抵
靠在冷冻室1b内壁上,从而使第二隔板7与冷冻室1b严密抵靠,通过第二密封条4b与第二密
封槽7c之间的配合,使得冷冻门4能封闭冷冻室1b,可以保证每一个冷冻密封腔室的正常工
作,而且通过第二手扶槽4c还能自由开合冷冻门4,三个异味吸附盒5与三个冷冻腔分别一
一对应,因为冷冻室1b内的温度相对较低,空气流动性差,自然异味也小也轻,食物散发的
气味不断的被活性炭吸附,并过滤出无色无味的气体,则可以始终保持冷冻密封腔室内的
空气洁净,无异味重味,有效除去食物散发的异味。
藏门2和冷冻门4后,冷藏室1a和冷冻室1b内形成不同的密封腔室,避免食物串味;通过异味
吸附器3和异味吸附盒5对冷藏室1a和冷冻室1b内各个密封腔室中的气味进行吸附,有效除
去异味。
向的侧部开设有第一密封槽6c,第一板体6a的其余侧部均抵靠在冷藏室1a内壁上。
向的侧部开设有第二密封槽7c,第二板体7a的其余侧部均抵靠在冷冻室1b内壁上。
一密封条2b的数量为三个,第一密封条2b与第一密封槽6c一一对应配合,第一密封条2b能
卡入第一密封槽6c内,冷藏门2自由开合的侧部开设有第一手扶槽2c。
开合冷藏门2,结构合理可靠。
上固定有风扇3f,吸附箱3a一侧部开设有出气孔,吸附箱3a顶部具有开口,且开口处固定有
围栏架3c,围栏架3c为U型框架,围栏架3cU型开口位于靠近出气孔处,围栏架3c内侧壁上开
设有导向槽,导向槽内滑动设置有顶板3d,顶板3d能封闭吸附箱3a开口,顶板3d上靠近风扇
3f处开设有进气孔。
吸附块3g吸附,并过滤出无色无味的气体,然后通过出气孔重新进入到冷藏密封腔室内,因
为冷藏室1a内的温度相对较高,空气流动性好,自然异味也大也重,如此循环往复的工作,
则可以始终保持冷藏密封腔室内的空气洁净,无异味重味,有效除去食物散发的异味。
二密封条4b的数量为两个,第二密封条4b与第二密封槽7c一一对应配合,第二密封条4b能
卡入第二密封槽7c内,冷冻门4自由开合的侧部开设有第二手扶槽4c。
开合冷冻门4,结构合理可靠。
并过滤出无色无味的气体,则可以始终保持冷冻密封腔室内的空气洁净,无异味重味,有效
除去食物散发的异味,而且异味吸附盒5内的活性炭也可随时快速更换,方便快捷。
代,但并不会偏离本发明的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。